Risultati: 3082 per marchigiana

Spaghetti integrali: i peggiori secondo la rivista tedesca Öko test

Dovrebbero essere più nutrienti, più gustosi e naturalmente più sani. Invece gli spaghetti integrali, secondo la rivista tedesca Öko-Test, possono nascondere micotossine e pesticidi e altre [...]

tags : farina grano fibre bio grammi tedesca spaghetti superiore italiana vitamine
dal 22 September 2020 su:
pane pasta riso cucina internazionale

A Roma una due giorni per l’agroalimentare italiano

  Si terrà il 25 e 26 settembre 2020 la nona edizione, quest’anno in versione digitale, del Seminario “Food, Wine & Co. – Verso la Sostenibilità”, organizzato dal [...]

tags : birra wine vini monica servizi italiana bevande sommelier
dal 22 September 2020 su:
alcolici vino locali

Vino, il Verdicchio di Matelica rinuncia al nome Verdicchio: ordinerete Matelica DOCG?

È finalmente successo. La denominazione “Verdicchio di Matelica DOCG” riesce finalmente a togliersi di dosso il nome del vitigno di appartenenza per diventare “Matelica DOCG”. Siamo di [...]

tags : cantina dolcetto verdicchio docg vitigno vini uva zona dogliani marchigiana
dal 14 September 2020 su:
vino alcolici locali
Pasta. Nuova linea Giovanni Assante per Gerardo Di Nola di Gragnano

Pasta. Nuova linea Giovanni Assante per Gerardo Di Nola di Gragnano

Novità nel mondo della pasta a Gragnano. A poco più di un mese dalla prematura scomparsa del (ri)fondatore Giovanni Assante, la moglie Ada e la figlia Maria Elena confermano la continuità del [...]

tags : tonno riso capperi pomodori spaghetti italiana ristorante
dal 13 September 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
La pasta italiana migliore del supermercato: 10 marche da comprare

La pasta italiana migliore del supermercato: 10 marche da comprare

Qual è la pasta migliore da comprare al supermercato? In redazione, dopo aver dato spazio alla pasta artigianale, abbiamo scelto e poi messo in classifica le 10 marche migliori. O almeno, [...]

tags : campana fiore molise martino grano penne bio fara sugo vongole
dal 12 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Esselunga: i 10 vini migliori da comprare sotto i 10 euro

Esselunga: i 10 vini migliori da comprare sotto i 10 euro

Comprare vini da Esselunga? E lo suggerite proprio voi, manipolo di enobulli annidato tra le scrivanie di Scatti di Gusto? Eh, vi diamo ragione. Quante volte avete letto da queste parti che [...]

tags : rosato cantina lambrusco prosecco chianti fiano verdicchio mica riserva sorbara
dal 11 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

A tutto brodetto

Un piatto povero, divenuto l’emblema dell’Adriatico a tavola, una specialità a base di pesce che mette d’accordo tutti, amanti della tradizione e buongustai gourmand. Il Brodetto di [...]

tags : conero cantina ricetta pesci vini bouquet sommelier cottura decanter internazionale
dal 9 September 2020 su:
alcolici vino ricetta

Verdicchio di Matelica,conosciamo il paese, il territorio e il suo fantastico bianco

di Milena Ferrari Attorno ad un tavolo la storia di un piccolo grande vino – il Verdicchio di Matelica – che affascina già da sé ma se a parlarne è Alberto Mazzoni – direttore [...]

tags : verdicchio vini wine matelica verdicchio di matelica bianco
dal 9 September 2020 su:
vino alcolici
Bistecca: dimmi quale carne usi e ti dirò che ristorante sei

Bistecca: dimmi quale carne usi e ti dirò che ristorante sei

Bistecca come una bordata di sapore muscoloso. Oppure bistecca come una carezza: morbida, sincera e lieve. Questo cerca al ristorante il meataholic, il fissato della carne, se vuole alzarsi [...]

tags : fiorentina scamone toscana ricetta panino bovine muscolo filetto griglia martini
dal 7 September 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale cucina regionale

Ricetta senza fornelli: la panzanella

Le vacanze sono alle porte: che siano in città, al mare o in montagna, cresce la voglia di vita all’aria aperta, di tramonti, tavolate (distanziate) con amici e passeggiate… e di passare [...]

tags : ricetta ricette tonno secco verdure toscana zuppiera bresaola cetriolo ingredienti
dal 6 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pere: 30 varietà da conoscere e come consumarle

Pere: 30 varietà da conoscere e come consumarle

Le giornate si accorciano, l’aria diventa un po’ più fresca, iniziano le prime piogge: e noi, agli esordi dell’autunno, si torna a mangiare le pere. Il che è piuttosto [...]

tags : soia albicocche cantina rosato roero sangiovese kaiser monte forno rosada
dal 3 September 2020 su:
frutta verdura dolci vino
Pomodori gratinati alla romagnola

Pomodori gratinati alla romagnola

 Oggi riparte la rubrica L'Italia nel piatto e riparte alla grande celebrando Sua Maestà:il Pomodoro, verdura estiva per eccellenza che colora di rosso i nostri piatti e dona la [...]

tags : fritto vapore ricette ricetta fagioli molise forno sugo zona aglio
dal 2 September 2020 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Salsa di Pomodoro fatta in casa alla Siciliana

Quando ero piccola un appuntamento fisso ed inderogabile per la mia famiglia, durante l’estate, era preparare la salsa di pomodoro fatta in casa, che in Sicilia sentirete chiamare [...]

tags : cantina pachino toscana ricetta verdure ricette fagioli molise sugo alba
dal 2 September 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Antipasto di pomodori: ricetta napoletana

Antipasto di pomodori: ricetta napoletana

Cari amici ben ritrovati. Il mio blog riapre i battenti dopo la pausa estiva ma per il momento continuerò a pubblicare solo per le consuete rubriche mensili. Non so se con il tempo riuscirò a [...]

tags : ricette ricetta verdure fagioli fritto pulire sugo salsa molise capperi
dal 2 September 2020 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Pomodori gratinati alla romagnola

Pomodori gratinati alla romagnola

Oggi riparte la rubrica L'Italia nel piatto e riparte alla grande celebrando Sua Maestà:il Pomodoro, verdura estiva per eccellenza che colora di rosso i nostri piatti e dona la sua leggera [...]

tags : fritto vapore ricette ricetta fagioli molise forno sugo zona aglio
dal 2 September 2020 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Vino: Contrassegno di Stato per le Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica

A settembre arriva il Contrassegno di Stato per due Doc marchigiane: il Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Verdicchio di Matelica. L’iter per ottenere queste fascette di Stato era [...]

tags : verdicchio vini doc punta matelica castelli di jesi verdicchio dei castelli di jesi verdicchio di matelica
dal 2 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Il migliore olio extravergine di oliva: giro in 5 tappe tra Marche e Toscana

Il migliore olio extravergine di oliva: giro in 5 tappe tra Marche e Toscana

Un giro d’olio extravergine d’ oliva del migliore sta bene su tutto, anche su un viaggio a tema. Ecco dunque qualche idea virtuosa per un viaggio tra la Toscana e le Marche. Da [...]

tags : pane monte cuoco olive menu dop bio vini latte barese
dal 31 August 2020 su:
locali vino cucina regionale

Segnali di fumo con la pipa delle Alte Marche

Segnali di Fumo dalle Alte Marche. Dal 4 al 6 settembre 2020 a Cagli. Edizione speciale, la ventesima, della Festa della Pipa, denominata “Segnali di Fumo”. La pipa è un’icona [...]

tags : monte italiana
dal 31 August 2020 su:
formaggi cucina internazionale
Cosa mangiare in Croazia: 20 piatti tipici da provare

Cosa mangiare in Croazia: 20 piatti tipici da provare

Lunga e frastagliata, la Croazia è una delle perle dell’Adriatico. Oltre a panorami costieri mozzafiato, città fortificate degne di Game of Thrones – per alcuni Dubrovnik è ormai più [...]

tags : pecorino passito campana dolcetto prosecco salato prugne funghi mica forno
dal 27 August 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ae Botti steakhouse a Venezia: recensione di una pizza gentrificata

Ae Botti steakhouse a Venezia: recensione di una pizza gentrificata

La Giudecca, direbbero quelli bene informati, tra i “quartieri” veneziani [n.d.r. a Venezia si chiamano sestieri] è quello oggetto di gentrificazione. In parole povere quella mezza [...]

tags : aranciata bastone calzoni pietra fagioli capperi salsa verdure cuoco menu
dal 26 August 2020 su:
locali frutta verdura formaggi
Do it yourself: il TerroirMarche in tempi di pandemia

Do it yourself: il TerroirMarche in tempi di pandemia

Quest’anno la rassegna vitivinicola, nata dal gruppo di vignaioli marchigiani  – since 2013 – non si è tenuta per ovvi motivi pandemici. Del resto, in Italia e nel mondo, sono [...]

tags : vernaccia pinot rosato cantina verdicchio trebbiano montepulciano sangiovese annata cru
dal 26 August 2020 su:
vino alcolici formaggi

Oca arrosto ricetta marchigiana

Oca arrosto ricetta marchigiana 5,0 / 5Grazie per aver votato!In cucina con zia Lora

tags : oca ricetta arrosto marchigiana
dal 22 August 2020 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

In difesa della sangria

Francesco Morresi ne sa una più del diavolo. Ogni volta che tiro fuori l’argomento sangria qualcuno si arrabbia, ormai ci sono abituato, si passa dal classico “che porcheria” al più [...]

tags : pesche frutta bianco ricette succo vodka gin zona collo liquore
dal 21 August 2020 su:
alcolici vino ricetta
Queste promozioni di Villa Bucci mi hanno toccato nel vivo

Queste promozioni di Villa Bucci mi hanno toccato nel vivo

Sono ormai diverse settimane che è online l’e-commerce dell’Azienda Agricola F.lli Bucci, la cantina marchigiana che produce uno dei più importanti Verdicchio dei Castelli di Jesi, [...]

tags : verdicchio sangiovese montepulciano cantina piceno wine bio vini annata italiana
dal 20 August 2020 su:
vino alcolici
Paolo Brunelli Combo a Marzocca di Senigallia: nella nuova Mecca del gelato

Paolo Brunelli Combo a Marzocca di Senigallia: nella nuova Mecca del gelato

Abbiamo aspettato qualche settimana prima di parlare di Paolo Brunelli Combo, il nuovo posto imprescindibile a Marzocca di Senigallia nonché nuova creatura del super-gelatiere (e di Maria [...]

tags : sala vini bar punti gelati colonna granite gelato ristorante
dal 19 August 2020 su:
locali dolci vino