Risultati: 208 per matelica

Bianchi fermi da nord a sud con le 4 viti

Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]

tags : pecorino erbaluce malvasia trebbiano sauvignon vermentino garganega riesling moscato pignolo
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici locali

Bianchi fermi italiani da nord a sud con le 4 viti

Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]

tags : pecorino erbaluce malvasia trebbiano sauvignon vermentino garganega riesling moscato pignolo
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici locali

Slow Wine 2018: 10 vini da provare dei 1000 premiati da Slow Food

Ottobre è il mese delle guide ai vini –che no, non sono morte e nemmeno agonizzano– degli assaggi a rotta di collo, degli abusi e delle sofferenze gastriche. In grande spolvero la [...]

tags : gamay verdicchio riesling grechetto nebbiolo trebbiano falanghina barbaresco cantina schiava
dal 25 October 2017 su:
vino alcolici locali

Garantito IGP – Fattoria La Monasceca: una verticale di Mirum per andare al cuore del Verdicchio di Matelica

Di Andrea Petrini Il tergicristallo della mia macchina sembra impazzito, è al massimo della velocità, maledetta pioggia non fermerai la mia voglia di girare per le campagne di Matelica con [...]

tags : verdicchio matelica verdicchio di matelica
dal 28 September 2017 su:
vino alcolici

Borgo Paglianetto – L’eccellenza di un Verdicchio di Matelica autentico e franco

di Gianfrancesco Paci Matelica. Siamo all’estremità occidentale della provincia di Macerata, in un punto quasi perfettamente equidistante da Romagna ed Abruzzo, immersi in una vallata chiusa [...]

tags : verdicchio matelica verdicchio di matelica
dal 25 August 2017 su:
vino alcolici

Storia e ricetta dei Vincisgrassi marchigiani

Nelle Marche ci sono tanti vincisgrassi quante sono le donne. Sono, infatti, il piatto tradizionale dell’entroterra marchigiano tra Ancona, Macerata, Matelica e Fabriano, ma cambiano [...]

tags : grillo cantina lardo cuoco salsa forno pollo latte grano zona
dal 27 July 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Verdicchio di Matelica, perché 50 anni di Doc sono da festeggiare

Uniamoci in un grande coro e cantiamo tutti insieme tanti auguri al Verdicchio di Matelica, che il 21 luglio celebra le sue nozze d’oro per 50 anni di DOC. Ebbene   >>   The post [...]

tags : verdicchio doc matelica verdicchio di matelica
dal 18 July 2017 su:
vino alcolici

Grand Tour: Anniversario Con Il Verdicchio Ed Atmosfere Folk Ad Amantica Festival!

Virgilio Pronzati Gli eventi di Matelica e Recanati propongono esperienze nel “genius loci” delle Marche   Il Grand Tour delle Marche, sviluppato da Tipicità ed [...]

tags : verdicchio matelica
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici

Grand Tour: anniversario con il Verdicchio ed atmosfere folk ad Amantica Festival!

Mariella Belloni Gli eventi di Matelica e Recanati propongono esperienze nel “genius loci” delle Marche Il Grand Tour delle Marche, sviluppato da Tipicità [...]

tags : verdicchio matelica
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici

Week end gourmand con trota e brodetto

Primi appuntamenti con il Grand Tour delle Marche, regione che, nel giro di pochi chilometri accoglie le acque cristalline delle sorgenti appenniche e le atmosfere mediterranee della costa [...]

tags : verdicchio docg trota dolci ricetta
dal 8 May 2017 su:
alcolici carne e pesce locali

10 vini che mettono d’accordo tutte le guide 2017

Le guide non hanno più senso da quando c’è Internet — La carta fa schifo, io penso in digitale e ho una porta usb nell’uretra — Inutile leggere le guide, vincono sempre gli [...]

tags : prosecco nebbiolo malvasia trebbiano barolo cantina passito cortese chianti barbaresco
dal 19 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Tutti i vini migliori d’Italia secondo DoctorWine (attenzione: conflittone d’interesse)

Sabato 8 a Milano e sabato 23 a Roma sarà presentata l’edizione 2017 della Guida essenziale ai Vini d’Italia di Daniele DoctorWine Cernilli, di certo il più esperto conoscitore al [...]

tags : pecorino ghemme conero verdicchio vermentino chianti moscato passito barolo albana
dal 6 October 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

I Tre Bicchieri 2017 Marche e Lazio del Gambero Rosso

“17 i premiati solo tra i Verdicchi, di Matelica e dei Castelli di Jesi e 3 tra gli Offida Pecorino: le Marche del vino affermano, anno dopo anno, la loro vocazione bianchista”. [...]

tags : pecorino cesanese conero cantina verdicchio bellone gambero piglio offida matelica
dal 14 September 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Le Marche si tingono di Verdicchio con 14 Tre Bicchieri Gambero Rosso su 20

EXPORT A +3,9% NEI PRIMI 6 MESI 2016 Il Verdicchio fa incetta di premi con 14 Tre Bicchieri su 20 assegnati alle Marche dalla Guida Vini d’Italia 2017 del Gambero Rosso, tre in più rispetto [...]

tags : conero verdicchio verdicchio di matelica vini doc gambero matelica rosso conero verdicchio dei castelli di jesi castelli di jesi
dal 14 September 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Capellini alla crema di peperoni e mascarpone

Capellini alla crema di peperoni e mascarpone

Coco Chanel (Barbora Bobulova): "Una donna che si taglia i capelli, è una donna che sta per cambiare vita." dal film Coco Chanel, 2008     Questo è quello che chiamo "cucinare [...]

tags : inzolia verdicchio terlano zenzero secco ricette vapore forno bianco pentola
dal 27 August 2016 su:
ricetta vino frutta verdura

IL GRAND TOUR TRA VERDICCHIO WINE FESTIVAL ED AMANTICA

Luigi Bellucci A Matelica, buon compleanno Verdicchio! A Recanati è folk Festival. Sulle orme di Goethe e Stendhal, il Grand Tour delle Marche si arricchisce di due ulteriori affascinanti [...]

tags : verdicchio wine matelica
dal 19 July 2016 su:
vino alcolici

10 etichette per un Bignami degli ultimi 10 anni del vino italiano (2006-2016). Vanno bene queste?

L’ardua sentenza è toccata al nostro Andrea Gori sull’ultimo numero di Business People (giugno): pescare 10 etichette per raccontare iconicamente gli ultimi 10 anni del vino [...]

tags : vitovska frappato trebbiano chianti rossese igt fiano barolo primitivo prosecco
dal 6 July 2016 su:
vino alcolici
Felix Lo Basso Restaurant – Milano – Chef Felice Lo Basso

Felix Lo Basso Restaurant – Milano – Chef Felice Lo Basso

Nato a Molfetta nel 1973, Felice Lo Basso si potrebbe letteralmente definire un amante delle grandi altezze: migrato dalla Puglia sulle cime dolomitiche per guidare la cucina dell’Alpen [...]

tags : primitivo chardonnay verdicchio cantina pugliese igt sauvignon riesling salsa bosco
dal 29 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Con Tannico 10 euro di sconto per i lettori di Intravino (su un catalogo infinito). Usa subito il codice

Online da 3 anni, con 6.000 etichette in catalogo (che diventeranno presto circa 10.000) e circa 40.000 bottiglie vendute al mese. I numeri di Tannico – ecommerce italiano del vino in [...]

tags : taurasi moscato verdicchio pinot secco salsa greco docg brut rum
dal 23 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Wine blogger per caso #2. Vinessum 2016 al Castello di Mesola

Wine blogger per caso #2. Vinessum 2016 al Castello di Mesola

Bisogna essere un po’ matti per tornare la sera dalla Puglia, e la mattina dopo buttarsi in macchina e attraversare più di mezza padania fino al suo limite estremo per una fiera vinicola, [...]

tags : malvasia marzemino barbera passito albana lambrusco cantina chardonnay verdicchio sangiovese
dal 7 June 2016 su:
vino alcolici locali

Festa del Sommelier Fisar 2016

Virgilio Pronzati Venerdi 10 giugno 2016 presso il Circolo in Quadrilatero di Via Malta 4/12 a partire dalle 18.00. Degustazione di vini da vitigni autoctoni Sandro de Bruno Durello [...]

tags : durello verdicchio malvasia lessini colli piacentini candia vini doc brut matelica
dal 2 June 2016 su:
vino alcolici locali

La trota e il Verdicchio protagonisti del Grand Tour delle Marche 2016

Il Grand Tour delle Marche propone un fine settimana dedicato alla Trota ed al Verdicchio Aperitivi e ricette a tema, pesca sportiva, escursioni inedite e week end personalizzati, per celebrare [...]

tags : verdicchio docg trota matelica verdicchio di matelica ricette
dal 13 May 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Abbacchio alla cacciatora, con carciofi ripieni e patate

Buongiorno, oggi una ricetta di tradizione romana, nonché uno dei miei rari piatti a base di carne: abbacchio alla cacciatora. E’ un piatto tenacemente radicato nella cucina romana [...]

tags : verdicchio fuoco latte salsa forno farina romana brodo aglio mele
dal 14 March 2016 su:
ricetta vino alcolici

Le tagliatelle del ‘piccolo laboratorio’ di Luciana Mosconi sono un modello per la ‘grande industria’

Luciana Mosconi: una case history tutta marchigiana che ha surclassato molti ex leader e oggi ispira le scelte produttive dei ‘big’ dell’agroalimentare italiano. La sfoglia ruvida, tenace [...]

tags : ricette ricetta matelica grammi punta punti grano naturale italiana marchigiana
dal 10 March 2016 su:
ricetta vino

Il meglio della settimana in cui tutto il team de L’Espresso Vini è stata silurato (e menzogne varie)*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Vini Espresso | Fuori Rizzari-Gentili, dentro Paolini-Grignaffini. That’s all, folks. 2 – Il Consorzio Tutela VS Osteria Monte Baldo a [...]

tags : prosecco verdicchio cantina monte punti vini wine gambero matelica montalcino
dal 7 February 2016 su:
vino alcolici locali