Un solo rotolo di pasta per pizza già pronta e il gioco è fatto: ti faccio fare delle girelle prosciutto e zucchine strepitose! Ti sembrerà incredibile, ma con un solo rotolo di pasta per [...]
“Ricette salate con la menta” è una piccola raccolta di cinque idee per voi; primi, antipasti e secondi profumatissimi: da provare! Ed eccomi ritornata finendo la saga delle [...]
Un piatto unico, ricco di carne e povero di pomodoro ma con un ingrediente principale sorprendente: non solo melanzane Gli italiani hanno la parmigiana, i greci hanno la moussakà che è [...]
Non crederete alla bontà di questa pasta: si chiama Norma fredda, perché è uguale alla ricetta siciliana ma si mangia direttamente dal frigo ed è buonissima, ecco come prepararla passo per [...]
Solo in pochi sanno quanto sono buoni i cevapcici, ma ora è arrivato il momento di provarli: sono davvero deliziosi e anche i bambini li adorano, ecco la ricetta passo per passo, non riuscirete [...]
Oggi faccio le bruschette alla siciliana: altro che le solite, queste sì che sono irresistibili. Facili e veloci da preparare. Le bruschette sono uno degli antipasti più amati da noi italiani [...]
Il pesto lo hai provato in tutti i modi ma di certo non quello di prezzemolo: la ricetta è facilissima, il gusto intenso e il profumo irresistibile, ecco come prepararlo passo per passo. Il [...]
In estate non si può rinunciare per nessun motivo al mondo alle melanzane arrosto ma bisogna anche condirle in modo giusto per esaltarne il sapore e godere di un’esperienza di [...]
Alla parmigiana non so resistere nemmeno in estate, se poi è quella delle monache la devo mangiare per forza! È vero, in estate cucinare e mangiare ricette particolarmente ricche ed elaborate [...]
Quest’estate qualcuno ci ha provato ad innescare la polemica sugli scontrini, con uno spaghetto che aveva staccato un conto da quasi 1000 euro (per quattro persone, beninteso) o per i dieci [...]
di Marco Milano C’è una Capri culinaria fatta di ravioli capresi, ma anche di insalata caprese, e perché no di piatti tipici della tradizione all’ombra dei Faraglioni, come le uova “alla [...]
Tutti conoscono le melanzane alla parmigiana, ma queste dorate e imbottite sono molto meglio: filanti e gustosissime. Se ti piacciono le ricette a base di melanzane, ma anche se non riesci a [...]
Torta salata con pollo, un piatto unico che renderà unico e più buono il tuo pranzo o la tua cena. Tanto gusto e tanta originalità a tavola. Torta salata con pollo, se non l’hai mai [...]
Di sicuro quando avrai assaggiato questi manicaretti siciliani con la ricotta e la salsiccia, non riuscirai più a farne a meno. La cucina siciliana è una vera bomba di gusto! Tra street food e [...]
Qui non c’è niente da friggere e così anche la linea è salva: se cucini la parmigiana di melanzane così fai felici tutti So che sembra difficile anche solo immaginarlo, ma la [...]
È pazzesca questa lasagna fredda estiva in tutto per tutto. Non dovrai sudare ai fornelli ed avrai sotto ai denti una delizia di quelle che vorrai provare di nuovo al più presto. Lasagna [...]
I pomodori alla romagnola sono speciali, anche più di quelli alla romana: prova questa ricetta e sarai costretto a rifarla il giorno dopo perché te la chiederanno tutti, ecco il procedimento [...]
Un’idea alternativa per il pranzo con un piatto fresco e molto ricco, a basso contenuto calorico: mangi bene e stai in salute In estate ogni soluzione pratica per il pranzo è la [...]
Prova questa deliziosa pasta alla parmigiana e ti assicuro che la preparerai ogni giorno: facile, gustosa e persino filante! Oggi voglio proporti un primo molto speciale, dal sapore fresco ed [...]
Se vuoi stupire tutti con una ricetta diversa dal solito prepara il pesce spada pana alla siciliana: provalo subito! In estate si cucina il pesce più spesso del solito. Se, però, non hai [...]
Qualche patata, un po’ di melanzane e tutto in padella: questa torta salata senza forno è una era manna dal cielo in estate. Avevo voglia di qualcosa di sfizioso per cena, ma anche bisogno di [...]
Forse non lo sai, ma le polpette puoi farle anche alla birra e sono pazzesche: cacciano fuori un sughetto incredibile, ecco la ricetta passo per passo, sono facili e deliziose. Le polpette sono [...]
Prova le mie bruschette di melanzane, un’idea sfiziosa da servire come antipasto o come secondo: sono davvero gustose! Oggi voglio proporti un’idea super sfiziosa e particolare [...]
“Pesti creme e dip con la menta“: cinque idee irresistibili per antipasti, aperitivi e per condire la pasta con questa erba speciale! Eccomi qui di nuovo amici ed amiche con [...]
Oggi condisco la pasta con pancetta e melanzane: insieme stanno benissimo, sono la combo perfetta. Hai mai pensato di abbinare insieme pancetta e melanzane? Forse non ci crederai ma stanno [...]