Risultati: 425 per melassa

Zuccheri scuri

Non solo miele e stevia. Come alternative allo zucchero bianco ci sono anche gli zuccheri scuri. E ho scoperto che con questi ingredienti si possono fare ricette buonissime. Ecco come: [...]

tags : gelati pesche bianco forno dolci mele panna ricette verdure cioccolato
dal 26 March 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

I Cocktail gastronomici sono arrivati in Italia, dal Cacio e Pepe Martini alla Giardiniera da bere

Dalla cucina liquida ai cocktail gastronomici. Mai come oggi la mixology internazionale percorre una via parallela a quella della cucina, prendendone in prestito tecniche di preparazione, [...]

tags : pecorino sidro succo vodka torta funghi frutta martina ricette bianco
dal 22 March 2024 su:
alcolici frutta verdura ricetta

L’errore che in molti fanno con lo zucchero di canna: altro che salutare, così è una vera bomba

Lo zucchero di canna è un alimento che può rivelarsi tutt’altro che salutare: ecco l’errore che tutti commettono e che bisogna assolutamente evitare! Da diversi anni a questa [...]

tags : ricette bianco bevande melassa ingredienti zucchero canna da zucchero
dal 30 January 2024 su:
ricetta alcolici locali

Pan di Zenzero in barrette

Se ami i biscotti di pan di zenzero ma non vuoi avere a che fare con stendere e tagliare l’impasto dei biscotti, sei nel posto giusto! Queste barrette di biscotti di pan di zenzero [...]

tags : farina zenzero lievito salato forno panna burro dolci melassa padella
dal 10 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Biscotti decorati natalizi (con matterello)

Qualche anno fa una cara amica per Natale mi regalò un bellissimo matterello decorato, di quelli che decorano automaticamente l'impasto, lo provai subito, ma non ottenni il risultato che mi ero [...]

tags : farina ricetta forno fuoco burro lievito melassa cappuccino sciogliere mescolare
dal 8 December 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Melagrana insolita

Melagrana insolita

Nelle festività natalizie è un frutto immancabile. Rossa, profumata e saporita è nota come portafortuna. Non solo nelle macedonie. Ho scoperto che si può usare in modi diversi e che può [...]

tags : succo fuoco forno manzo pesci fave riso pollo gelati maiale
dal 28 November 2023 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

un pollo alla melagrana che non vuole essere "etnico"

Mi trovo una bella melagranata in casa... detta anche melagrana, ovvero il frutto: "melograno" sarebbe l'albero! Subito la associo a qualcosa di molto persiano, tipo il koresh fesenjan, [...]

tags : pollo melassa stufato ingredienti
dal 10 November 2023 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Mamma mia che buono questo budino al caramello: sembrerà di stare in un bar di Londra! Ricetta facile e da 5 minuti

Se non lo hai mai preparato in casa devi assolutamente farlo, questo budino al caramello è una vera squisitezza, ti sembrerà di essere in un bar londinese. Per preparare degli ottimi dessert [...]

tags : forno farina gelato salsa burro bar rum panna ricette ricetta
dal 18 October 2023 su:
ricetta dolci frutta verdura

Semola Fina – Chef Patron Manuel Merlo & Sofia Omodeo Iuli – Madonna di Campiglio (TN)

Semola Fina è il ristorante di Madonna di Campiglio che non ti aspetti. Una cucina di prodotto e di cuore, per soli sei tavoli. Un luogo colorato e moderno, come i loro titolari, Sofia Omodeo [...]

tags : chardonnay prosecco malga speck dolci coppia ravioli bianco pane frutta
dal 9 October 2023 su:
alcolici locali carne e pesce

Il nettare di fichi cilentano

Di Carmen Autuori Nettare, melassa, sciroppo oppure miele di fichi, il nome varia secondo la zona di produzione. Si tratta, però, dello stesso prodotto ottenuto dalla bollitura degli ultimi [...]

tags : zona wine arrosto melassa bollitura
dal 29 September 2023 su:
alcolici carne e pesce

Muhammara

La Muhammara è una salsa siriana, originaria di Aleppo, ma è diffusa in tutto il Medio Oriente ed in Turchia. La salsa è composta di peperoni, noci, pane raffermo, olio extra vergine di [...]

tags : salsa succo pane aglio vergine melassa peperoni cornetto griglia affumicata
dal 19 June 2023 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Ristorante Santa Elisabetta @ Brunelleschi Hotel Firenze (FI) – Executive Chef Rocco De Santis

La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città di Firenze: il Ristorante Santa Elisabetta, all’interno [...]

tags : taralli sauvignon merlot pinot cabernet malvasia bufala farina panino frutta
dal 26 May 2023 su:
alcolici vino carne e pesce

Lievito di birra scaduto? non gettarlo mai quando è scaduto perchè diventa più prezioso

Tutti abbiamo usato il lievito di birra prima o poi, ma sapete che anche quando ha superato la data di scadenza può essere molto utile per noi? Andiamo a vedere il perché. Tutti abbiamo usato [...]

tags : birra secco vini salato funghi naturale melassa lievito mescolare
dal 21 March 2023 su:
alcolici vino salumi

Rum Zacapa: prodotto sulle nuvole

Il Rum Zacapa è uno dei rum più conosciuti in tutto il mondo e probabilmente anche uno dei più consumati grazie alla sua grandissima palatabilità. La sua particolarità, che è anche il [...]

tags : succo dolci rum melassa zucchero degustazione cioccolato canna da zucchero
dal 1 February 2023 su:
alcolici dolci locali

CAKE AL RAS-EL-HANOUT E ALLA MELASSA da "Baking with fortitude"

La settimana di  Cook_my_book sarà caratterizzata da dolci con tecniche insolite e accostamenti di sapori arditi che Dee Rettali nel suo libro "Baking with Fortitude" ci presenta con [...]

tags : dolci melassa
dal 1 February 2023 su:
locali alcolici

Biscotti di pan di zenzero al latte per Capodanno

LISTA INGREDIENTI per 22 biscotti: 1 1/2 bastoncini di burro salato, a temperatura ambiente 165 g di zucchero di canna chiaro o scuro 2-4 cucchiai di caffè espresso in polvere o polvere di [...]

tags : marino farina mescola salato forno burro latte fuoco zenzero melassa
dal 28 December 2022 su:
ricetta alcolici salumi
Panettone da bere. 6 pairing non banali, con AIS e Filippi

Panettone da bere. 6 pairing non banali, con AIS e Filippi

Panettoni, non panettoni, lievitati che chiamiamo per comodità panettoni. Pasticceria Filippi dal 1972 ha arricchito il panorama creando finora, da pasta madre, 30 gusti tra cui caramello [...]

tags : pinot malvasia riesling chardonnay sauvignon rum marsala uva fragole marroni
dal 22 November 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Drink fresco per l’estate: acqua dorata frizzante

Rinfrescarsi e riprendere le energie in estate è chiaramente uno dei principali modus operandi che facciamo durante questa stagione. Alla costante ricerca per trovare qualcosa di dissetante [...]

tags : curcuma zenzero ricetta succo bevande melassa ingredienti digestione vitamine metabolismo
dal 12 July 2022 su:
ricetta frutta verdura

Lievito alimentare: proprietà e controindicazioni

Il lievito alimentare in scaglie, detto anche lievito nutrizionale, è un lievito “disattivato” risultato della lavorazione del lievito di birra: viene sottoposto a un processo di [...]

tags : dolci birra fibre secco bio pizza vegana verdure zucchero formaggio
dal 21 January 2022 su:
alcolici

Gingerbread Biscotti morbidi glassati al burro e rum

  LISTA INGREDIENTI PER I BISCOTTI: 114g di burro non salato, a temperatura ambiente 73g + 2 cucchiai di zucchero di canna, leggermente confezionato 1 tuorlo d’uovo 70g di melassa [...]

tags : forno salato dolci burro rum farina zenzero superiore ingredienti tagliare
dal 26 December 2021 su:
ricetta alcolici locali

Menu della Vigilia e il Pranzo di Natale Dicembre 2021 - Meniurile din seara de Ajun si pranzul din ziua de Craciun Decembrie 2021

Menu della Vigilia di Natale 2021Antipasti Vigilia di Natale 2021Paté vegetale di radicchio Aspic di petto di polloAntipasti:- Tartine di pane con burro e uova di lompo- Insalata di polpo [...]

tags : succo burro fuoco forno vapore romana pollo polpo fara rum
dal 25 December 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Biscotti allo zenzero sandwitch ripieni di crema gingerbread

  LISTA INGREDIENTI per 22 biscotti: Per i Biscotti 450 g di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino di sale 1 cucchiaio di cannella in polvere 1 [...]

tags : salato farina forno latte burro zenzero melassa mescolare ingredienti formaggio
dal 21 December 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

17 dolcificanti naturali alternativi allo zucchero (che non fanno male)

Fare ottimi dolci senza zucchero è possibile usando i dolcificanti naturali. Conoscere questi ingredienti è utile per realizzare delle golosità squisite anche se si segue [...]

tags : soia succo burro dolci latte frutta agave bosco panna grano
dal 7 October 2021 su:
ricetta alcolici
È davvero possibile riconoscere il miele puro al 100%? Risponde la tecnologa

È davvero possibile riconoscere il miele puro al 100%? Risponde la tecnologa

  Il miele è molto apprezzato e utilizzato in cucina, sia per il gusto dolce che per le sue mille proprietà benefiche che gli sono riconosciute fin dall’antichità. In particolare dal [...]

tags : mais zona bosco melassa alimentare naturale ingredienti
dal 24 September 2021 su:
ricetta alcolici
Cucina persiana: 18 piatti tipici dall’Iran

Cucina persiana: 18 piatti tipici dall’Iran

L’etichetta di “cucina mediorientale” lascia il tempo che trova: un grande ombrello sotto cui noi occidentali (erroneamente) raggruppiamo le tradizioni culinarie di paesi diversissimi [...]

tags : succo latte salsa forno dolci burro punta pollo manzo salato
dal 12 September 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso