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Foto Shutterstock | Slawomir Fajer Per preparare un pranzo di Natale senza stress seguite i nostri consigli e vedrete che non sarà difficile decidere un ottimo menu natalizio, sia a base di [...]
Oggi a Light and tasty proponiamo il pollo; una delle carni più consumate proprio per la sua leggerezza e consigliata da nutrizionisti e dietologi, unico neo è riuscire a renderla gustosa [...]
Conchiglioni farciti con ricotta, mele e gorgonzola Oggi per l'appuntamento con la mela eclettica un piatto che tutti i miei commensali apprezzano sono i conchiglioni farciti con la ricotta, le [...]
Settembre è andato ed io ho un chutney in sospeso, preparato per la Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola… Quando mi hanno chiesto se volessi fare un cooking show dove abbinare [...]
Quando la voglia di dolce vi coglie all’improvviso c’è una sola cosa da fare: assecondarla! Allora ecco la nostra proposta per il dolcetto facile e veloce di oggi, una squisita [...]
Merano. Festa dell’UVA: 15 e 16 ottobre 2022. Abiti tradizionali, sfilate, musica folk, cucina locale: questi gli ingredienti della Festa dell’Uva, un evento antico (dal 1886) che ha saputo [...]
Riprende dopo la pausa estiva una Rubrica di ricette che so essere molto amata un po’ da tutti, quella del week end: questa volta l’appuntamento sarà di sabato mattina e non di [...]
Oggi come dessert della settimana ti propongo un pudding inglese, la cui ricetta è davvero antica e particolarmente famosa nella zona di Malvern, spendida città termale del Worcestershire, in [...]
Non solo salato, accompagnato da tante verdure. Ma il cous cous può essere anche un ottimo dolce. L’ho assaggiato per la prima volta in Sicilia, nel famoso Festival di san Vito Lo Capo, [...]
Lefay Resort & SPA Dolomiti sorge nella skiarea di Madonna di Campiglio e si trova a Pinzolo, il maggior centro della Val Rendena. Emerge dal bosco e s’integra perfettamente nel paesaggio in [...]
Questo dolce è per gli amanti delle mele e della cannella. Un dolce tipicamente autunnale americano che ricorda i donut ricoperti di zucchero. Torta perfetta da colazione o da merenda. Dentro [...]
Ecco il dolcetto facile e veloce di oggi, una ricetta classica e tradizionale, semplicissima da realizzare con pochi passaggi. Potete servire in tavola questo dolce di oggi a fine pasto per [...]
I colori dell'autunno è il tema dell'uscita di oggi di Light and Tasty! Ho scelto l'arancione, che, assieme al marrone e al giallo ci regalano sfumature uniche quando guardiamo la natura. [...]
Mele farcite con zucca, crescenza e scamorzaBuongiorno cari lettori, eccoci giunti al consueto ed apprezzato appuntamento con la mela eclettica. Come vi avevo anticipato in questo post, la mela [...]
Le vellutate di zucca sono ideali da gustare nel periodo autunnale perché le zucche sono di stagione e hanno un sapore particolarmente intenso. Il loro sapore è delicato e si possono [...]
La preparazione dello strudel di mele è una ricetta di famiglia che conservo in un librino vecchissimo e oramai consumato dall'uso dove ci sono tante tantissime ricettine sia dolci sia salate. [...]
Questa settimana Cook_my_Books sfoglia il libro "Sweeter Off The Vine" di Yossi Arefi, pubblicato nel 2016, tutto dedicato ai dolci con la frutta, eleganti e capaci di sorprendere.Mi ha [...]
51^ MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO (Mereto di Tomba) 30 ottobre nella casa del Sidro Mària Croatto vicepresidente dell'associazione 100% Buri presenta il libro In cucina con [...]
Oggi la ricetta dei biscotti Alfajores. Penso che li conosciate. Sapete la loro origine? Anticamente questo dolce ha le radici nella cultura araba con il significato “ripieno”. In [...]
Vediamo quali sono le migliori ricette da preparare senza accendere i fornelli, tanti gustosi piatti semplici e pronti in poco tempo per i vostri menu informali ma sempre molto appetitosi. [...]
Lago di Garda e i suoi dintorni: basta passeggiare in questo territorio straordinario per comprendere che valorizzare significa mettersi in ascolto della vocazione e della storia dei [...]
Settembre oltre ad essere il mese dei fichi è anche quello delle mele e per voi ho pensato una torta golosissima, veloce da preparare e sorpattutto buonissima. La creazione di questo dolce [...]
Alla 51^ MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO sono stati premiati i produttori del miglior miele FVG nell'ambito del 32esimo concorso mieli città di Pantianicco. Il concorso è rivolto [...]
Insalata di mele, indivia, noci e salsa alla senape Buongiorno cari lettori ed eccoci giunti ad un nuovo appuntamento con la mela eclettica.Oggi vi propongo un piatto che nella mia cucina non [...]
