Questa ricetta di semplice esecuzione, abbina il profumo del curry, che dà quel tocco esotico ai soliti bocconcini di pollo, accompagnandoli con la dolcezza della mela e con il sapore [...]
I quadrotti di sfoglia con crema e mele sono un dolce semplice da fare, non richiedono tanto tempo per la preparazione. Sono molto buoni e delicati, ottimi come dessert o vi dico la [...]
Finalmente sono tornate le fragole! Frutti saporiti e profumati, simbolo della primavera, sono l’ingrediente preferito da molti per le ricette di stagione. Non poteva mancare la nostra [...]
Per due persone 1 cespo di radicchio di Chioggia 1 manciata di rucola1 piccolo finocchio1 mela rossa Stark¼ cipolla di Tropea (piccola)olio extravergine d’olivaaceto balsamico biancosenape [...]
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di [...]
Concorderete con me sul fatto che questo antipasto sia un piacere per la vista oltre che per il palato. Un trionfo di colori e di sapori, di terra e di mare. Quello che conta è che sia [...]
Quando vogliamo terrorizzare qualche incauta allieva assaggiatrice ad uno dei millemila corsi che si tengono in giro, noi vecchi babbioni raccontiamo la famigerata analisi gustativa dello [...]
Questo dolcetto è cosi soffice che ho deciso chiamarlo di nuvole. E’ squisito e diverso dal solito. Vediamo la ricetta. Ingredienti: 225g di farina bianca 225 ml di latte di soia 100g di [...]
Leggendo dei vari contest e concorsi in giro nel web, ce n'è stato uno che ha attirato particolarmente la mia attenzione. Si tratta di una nuova iniziativa firmata Fratelli Carli, [...]
L'indagine campione di Coldiretti sulle imprese toscane: 80% imprese under 40 usa Facebook, 60% ha sito internet, la metà delle imprese vorrebbe aprire uno store online per vendere i [...]
Un dolcino semplice e veloce non particolarmente dolce. E’ una torta senza lievito tagliata a quadrotti, composta dalla mela Annurca e dalla pera William ridotte in purea con lo zucchero di [...]
Buongiorno! Stamattina un post davvero veloce come veloce è la ricetta che sto per proporvi. Veramente più che una ricetta vera e propria, si tratta di un rimedio "svuotafrigo" o meglio, [...]
Un’idea per la vostra colazione, un pieno di vitamine per l’intera giornata… Salute!!! Ingredienti: 1 banana 1 mela 2 bicchieri di latte di riso 1 pizzico di vaniglia in [...]
Non ho potuto resistere e il primo cestino di fragole che ho visto al supermercato ho dovuto comprarlo. Lo so, forse non sono le migliori, forse dovrei aspettare ancora un pò, forse erano [...]
Appena ho visto questa ricetta da Max, gli ho subito detto che l'avrei fatta e così è stato. Infatti per il pic-nic di Pasqua ero alla ricerca di qualche idea per un'insalata di polipo o di [...]
Ingredienti: 1 banana 1 kiwi 1 mela 2 cucchiai di yogurt di soia qualche scaglia di cioccolato fondente Procedimento: Molto semplice… tagliare la frutta a pezzetti, metterla nel frullatore [...]
Mela Val Venosta si mette a dieta! Elevate proprietà nutrizionali, naturalità e croccantezza contraddistinguono Mela Val Venosta durante il Congresso dell'Associazione Nazionale Dietisti.Mela [...]
Buongiorno.... ed anche oggi intravedo qualche raggio di sole tra le nuvole... ma non credo proprio che durerà.. Tocca portare pazienza.. stare calme... innervosirsi per il tempo non cambia [...]
E' proprio così. Uno pensa di mettere insieme qualche ingrediente perché crede di cucinare e poi si scopre nel mezzo di un cammin di vita. E in questo cammino "si fanno cose e si vede gente", [...]
Ingredienti: 80 g di lenticchie 1 mela del vostro tipo preferito curry pepe nero basilico noce moscata 1 pizzico di garam masala 1 pizzico di cannella sale rosmarino prezzemolo 1/2 cipolla media [...]
La cucina tradizionale olandese è priva di fronzoli, sana e nutriente. Un esempio di ciò è il erwtensoep, una zuppa densa preparata con prosciutto o salsiccia che fornisce calore per [...]
'La filiera produttiva deve trovare il modo per governare i volumi di produzione, altrimenti ci troveremo davanti a crisi come quella della scorsa estate nel settore delle pesche e delle [...]
Paolo Bruni (Cogeca) interviene al Convegno sull'Ortofrutta a Bologna: 'Servono idee nuove e strumenti di gestione innovativi con priorità all' internazionalizzazione delle imprese'.(16 aprile [...]
Ingredienti:4 mele, 60 gr zucchero, pasta frolla già pronta, 100 gr uvetta, 50 gr pinoli, zucchero a velo e 2 cucchiai di pane grattugiato. Stendete la pasta frolla dentro ad una tortiera [...]
Ingredienti per la pasta frolla: 200 gr farina, 3 mele, 100 gr burro, 100 gr zucchero, 1 uovo Ingredienti per la crema pasticcera: 70 gr farina, 1/2 litro di latte, 6 uova, 150 gr [...]