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Panini cinesi al vapore (Mantou): la ricetta perfetta

Panini cinesi al vapore (Mantou): la ricetta perfetta

Ieri, 16 febbraio, è iniziato il nuovo anno cinese, l’anno del Cane. In Italia i festeggiamenti della comunità cinese dureranno fino al 2 marzo culminando nel noto festival delle lanterne. [...]

tags : soia forno salsa cinese farina maiale birra panino cuoco secco
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ossobuchi di vitello in gremolada con la pentola a pressione

Ossobuchi di vitello in gremolada con la pentola a pressione

Ossobuchi di vitello in gremolada con la pentola a pressione.  Nuova versione di questa ricetta, resa più semplice e veloce dalla cottura in pentola a pressione per un perfetto risultato: [...]

tags : funghi farina bianco ricetta salsa brodo sugo riso secco piselli
da 6 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Budino alla mela

Budino alla mela

Se vi era piaciuto il budino alla zucca di qualche tempo fa, andrete matti per questo con le mele!!A noi è piaciuto molto di più, infatti lo abbiamo già rifatto diverse volte...il prossimo [...]

tags : fiorentina fuoco forno zucca riso mele farina ricetta mescolando bagnomaria
da 6 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Crostata al cioccolato: tutti i dolci che vale la pena preparare

Crostata al cioccolato: tutti i dolci che vale la pena preparare

Vista la foto? Bene, ora immaginatevi mentre preparate un maxi biscotto di pasta frolla croccante e burroso. Se non siete ancora corsi verso i fornelli aspettate di leggere il resto. E vediamo [...]

tags : brezel salato farina ricetta forno latte riso panna burro dolci
da 10 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ciambella integrale al limone con Dolcedì Rigoni di Asiago

Ciambella integrale al limone con Dolcedì Rigoni di Asiago

Questa ciambella è stata realizzata usando Dolcedì, il dolcificante naturale di Rigoni di Asiago estratto da mele provenienti da coltivazioni biologiche, decisamente migliore dello [...]

tags : dolci forno farina grano mais bio mele asiago lievito ciambella
da 12 ore su:
ricetta pane pasta riso
Biscotti da inzuppo al Limone senza burro, perfetti per l'ora del tè

Biscotti da inzuppo al Limone senza burro, perfetti per l'ora del tè

Posto oggi la ricetta di questi biscotti al limone senza burro.Semplicissimi da fare, gustosi e genuinisono perfetti con una tazza di tè.Ingredienti per 22 biscotti (peso a crudo 20 g):250 [...]

tags : farina forno latte burro ricetta lievito superiore mescolate zucchero terrina
dal 16 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Cheesecake amaretti e caffè

Cheesecake amaretti e caffè

 A me piace tanto fare e mangiare la cheesecake. Trovo sia un dolce molto versatile, la puoi fare con qualsiasi ingrediente, frutta, cioccolato, caffè . Poi la trovo molto leggera e [...]

tags : fuoco frutta amaro latte panna burro ricotta amaretti cioccolato sciogliere
dal 16 February 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Pane raffermo: tante ricette gustose per non sprecarlo

Pane raffermo: tante ricette gustose per non sprecarlo

Il pane vecchio, secco e duro non deve essere sprecato: può essere riciclato in cucina in tantissimi modi sfiziosi e gustosi. MUFFIN SALATI CON PANE RAFFERMO E INSALATA Il pane è forse uno [...]

tags : ricette grana pane secco ricetta verdure radicchio mescolate padella lattuga
dal 16 February 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Samosa vegetariani

Samosa vegetariani

I panzerotti non esistono solo in Italia, questa è la versione indiana, ma ne esistono infinite versioni in tutto il mondo: oggi proviamo quelli che in India si chiamano samosa, una specialità [...]

tags : verdure piselli curcuma zenzero ricetta aglio grano farina indiana coperto
dal 16 February 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pudding alle fragoline di bosco

Pudding alle fragoline di bosco

Ingredienti: 10 fette di pan di spagna( o pan brioche) 600 g di fragoline di bosco 150 g di zucchero semolato lamponi Per decorare zucchero a velo q. b. Lavare e asciugare delicatamente le [...]

tags : brioche fragole lamponi bosco dessert zucchero sciogliere mescolare fragoline tagliare
dal 16 February 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Polpette di Cous Cous con Ricotta e Tonno

Polpette di Cous Cous con Ricotta e Tonno

Anche se è metà Febbraio e ci troviamo in pieno periodo carnevalesco, io sto già sognando il caldo sole che riscalda le vetrate e l’erba sul prato dove stendersi a leggere un libro, [...]

tags : pecorino grana ricette marino tonno fave noce secco ricetta piselli
dal 16 February 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
…Le mille ricette con la Nutella:  Torta sbriciolata alla nutella

…Le mille ricette con la Nutella: Torta sbriciolata alla nutella

E’ l’ora della dolcezza E’ l’ora di una nuova ricetta! Torta sbriciolata alla nutella Preparazione: Sbattere energicamente le uova con lo zucchero in una ciotola, [...]

tags : farina ricette forno burro torta ricetta zucchero bagnomaria sciogliere mescolare
dal 16 February 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Confettura di radicchio rosso tardivo di Treviso Igp e arance rosse

Confettura di radicchio rosso tardivo di Treviso Igp e arance rosse

Confettura di radicchio rosso tardivo di Treviso Igp e arance rosse. Avevate mai pensato che si potesse fare una confettura con il radicchio? Ebbene, si può. Ora, ovviamente non sono [...]

tags : pecorino grammi fragole vinacce fuoco anice rum chilo burro succo
dal 16 February 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Chocolate chip cookies da una ricetta di Martha Stewart

Chocolate chip cookies da una ricetta di Martha Stewart

I corsi di cucina, croce e delizia! Intanto ci si deve adattare alle richieste degli allievi, elaborando e realizzando delle ricette a loro gradite e che si adattano al programma del corso [...]

tags : farina ricette forno dolci burro ricetta lievito ingredienti cioccolato mescolare
dal 15 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Crema con zenzero e cioccolato

Crema con zenzero e cioccolato

Un dessert davvero delizioso che permette di recuperare anche gli albumi avanzati da altre preparazioni. Profumata e resa ancora più gustosa dall’aggiunta del cioccolato fondente a scaglie, [...]

tags : zenzero fuoco panna dessert mescolando bagnomaria cioccolato ingredienti
dal 15 February 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Pomponette con ripieno cremoso al liquore strega

Pomponette con ripieno cremoso al liquore strega

Lasciandomi ispirare da questi cioccolatini al limoncello di Maria, ho realizzato queste pomponette con ripieno cremoso al liquore strega.La ricetta è un po' diversa ma è giusto citare la [...]

tags : bianco ricette latte dolci panna ricetta dessert cioccolato limoncello microonde
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici locali
Risolatte agli agrumi ed un questionario

Risolatte agli agrumi ed un questionario

Da un po’ di tempo stiamo riflettendo sull’evoluzione dei blog di cucina e di come affrontare i cambiamenti. La comunicazione si muove sempre più veloce grazie ai social network come [...]

tags : latte fuoco succo panna riso ricette ricetta mescolando casseruola mescolare
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici dolci
CREMA DI TALEGGIO

CREMA DI TALEGGIO

CREMA DI TALEGGIO FraGolosi. La crema di taleggio è una preparazione ricca di gusto e sapore. Si può utilizzare per molteplici scopi. Questa salsa al taleggio è indicata per [...]

tags : latte salsa fuoco burro noce dop zona farina bianco formaggio
dal 14 February 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Soufflé al cioccolato

Soufflé al cioccolato

La scusa per preparare un soufflé al cioccolato è sempre quella giusta: il cioccolato stimola le endorfine, che sono in grado di procurare uno stato di euforia come i dolci in genere e molti [...]

tags : forno dolci burro panna grammi dessert cioccolato mescolando mescolare zucchero
dal 14 February 2018 su:
ricetta dolci locali

Gnocchi alla Parigina

Parigi, la città dell’amore, dicono…. E allora, già che si avvicina S.Valentino ma non ci schiodiamo da casa, fingiamoci romanticoni ed immaginiamoci a Parigi in un bistrot mentre [...]

tags : latte salsa burro grana noce forno farina formaggio gratinare francese
dal 14 February 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Spaghetti all'astice perfetti

Spaghetti all'astice perfetti

Cosa ne dite degli spaghetti all'astice per rendere speciale San Valentino? Si tratta di un primo piatto eccellente reso intenso, ma delicato dall'astice, un crostaceo particolarmente [...]

tags : amaro fuoco brandy grano aglio sugo chili olive bianco pulire
dal 14 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
POLLO ALLO ZAFFERANO

POLLO ALLO ZAFFERANO

In casa è sempre difficile inventarsi nuovi piatti di carne anche perché ne mangiamo poca e sinceramente, quando capita, non amiamo che sia scondita o senza sapore.Il pollo allo zafferano è [...]

tags : burro pollo panna noce fuoco farina sciogliere mescolare padella pulire
dal 14 February 2018 su:
ricetta carne e pesce dolci
Pan d'arancio | La ricetta del dolce siciliano con l'arancia intera nell'impasto

Pan d'arancio | La ricetta del dolce siciliano con l'arancia intera nell'impasto

Il pan d'arancio è un dolce siciliano molto veloce e particolare, in alcune zone chiamato anche "Torta dei Benedettini", che si prepara con l'arancia intera nell'impasto e nel bicchiere del [...]

tags : succo salsa forno dolci burro zucca torta frutta farina siciliano
dal 13 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Zuppa di cereali invernale

Zuppa di cereali invernale

Una calda zuppa, per scaldare corpo e spirito nelle fredde giornate invernali.Ingredienti (per 3 – 4 persone)1000 gr di acqua150 gr di zucca gialla100 gr di zucchine100 gr di cavolfiore100 gr [...]

tags : verdure pentola vapore zucca riso zucchine broccoli parmigiano ingredienti mescolare
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tarte tatin di mele affumicate e rosmarino con gelato alla vaniglia

Tarte tatin di mele affumicate e rosmarino con gelato alla vaniglia

Questo mese all'MTC si affumica!E già, la vincitrice dello scorso mese è Greta del blog Greta's corner, è una bravissima blogger e in cucina ha proprio una marcia in più!Siamo state assieme [...]

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dal 13 February 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici