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Con la calamarata zucchine e melanzane ho conquistato tutti, è il piatto dell’estate

Calamarata zucchine e melanzane, il piatto che ti fa svoltare l’estate con grande gusto. Come si prepara questa delizia strepitosa che piacerà a chiunque. La calamarata zucchine e [...]

tags : verdure pentola panna aglio zucca padella zucchine condimento formaggio melanzane
dal 15 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

L’avevo fatta in cento versioni, ma con la marmellata mai: diventa irresistibile con quella crosticina caramellata

Non l’hai mai fatta così, in questa versione con la marmellata: diventa davvero irresistibile con la crosticina caramellata, ecco di cosa si tratta e come si prepara, farai un figurone [...]

tags : farina ricetta forno dolci torta burro lievito dessert mescolare ingredienti
dal 15 July 2025 su:
ricetta dolci locali

La chiamano pizza baciata, è facile e la farcisci come vuoi: un’idea pazzesca per le tue cene estive

Sai cos’è la pizza baciata? Se non l’hai mai sentita nominare è arrivato il momento di prepararla: allieto il tuo inizio settimana con tanto gusto! Non appartiene sicuramente alla [...]

tags : farina ricetta verdure panino forno pizza birra lievito condire napoletana
dal 15 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pasta? Macché, è storia vecchia: all’insalata faccio gli gnocchi e non c’è storia, favolosi

Il piatto forte dell’estate è di sicuro la pasta all’insalata, ma questo solo perché non hai assaggiato gli gnocchi: non si passa oltre, fresca goduria. Dobbiamo ammetterlo senza timori: [...]

tags : grammi ricetta verdure annoia fuoco sugo olive pentola padella prosciutto
dal 15 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La torta della nonna non stanca mai, ma in versione estiva è più goduriosa e la mia non è al limone

Oggi facciamo la torta della nonna ma non la solita: con questa versione estiva ancora più golosa conquisti tutti. La torta della nonna è un grande classico della pasticceria. Un dolce [...]

tags : fuoco forno farina latte dolci mais torta burro grammi mescola
dal 15 July 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Piazza di Spagna, Roma, 1879. Quanta storia in una foto d’epoca

Roma, 1879. Una piazza ferma nel tempo, in apparenza. Ma basta guardare. Davvero guardare. Le insegne parlano una lingua straniera: “H. Lowe Banker”, “H. Lowe Wine [...]

tags : menu vini wine inglese francese mescolare
dal 15 July 2025 su:
cucina internazionale vino locali

Risotto alla cannabis: una ricetta semplice e gustosa per sperimentare con la cucina.

Il risotto è uno dei piatti più amati della cucina italiana, un piatto versatile che può essere arricchito con una varietà di ingredienti, dai più semplici ai più elaborati. Oggi, vi [...]

tags : funghi carote bianco mescola fuoco burro riso secco brodo ricetta
dal 14 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Stasera a casa mia zittisco tutti coi panini napoletani: soffici come non mai e con un ripieno bomba

Non mancavano mai nei buffet di mia nonna, ma io me li sparo a cena e zittisco tutta la famiglia: i panini napoletani sono una bomba di gusto. Quando c’era una festa a casa di mia nonna i [...]

tags : pulire grammi ricetta salame farina birra forno lievito manitoba napoletana
dal 14 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Fai un pieno di estate e di vitamine sane con queste crespelle salate: non c’è besciamella e non accendo nemmeno il forno, è una cottura speciale

Sicuramente hai giù cucinate diverse volte le crespelle salate, ma in questo modo mai: resteranno tutti piacevolmente stupiti Crespelle salate e ripiene, quante volte nella tua vita le hai [...]

tags : pecorino farina ricetta verdure carote forno riso burro latte fuoco
dal 14 July 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Stasera risolvo la cena alla buona, prendo gli avanzi di ieri e ci faccio una torta salata da sballo

Con questa ricetta ti svuoto il frigo degli avanzi e ti svolto la cena, ci facciamo una torta salata troppo saporita. Hai presente quelle sere in cui il frigo è pieno solo di avanzi, ma la fame [...]

tags : farina ricetta forno burro torta provola pentola affumicata ingredienti formaggio
dal 14 July 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Salsa tartara (fatta in casa) / Stile cucina creativa

  Ciao ciao! Saluti miei cuochi creativi, sono tornato haha In molti mi avevano chiesto una salsa speciale per accompagnare le loro preparazioni in questo periodo Dopo averci [...]

tags : forno panino bianco salsa pollo sugo olive vapore grammi mescolare
dal 13 July 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Quando ho detto che preparavo le lasagne bianche per il pranzo di domenica a luglio mi hanno guardato male: poi le hanno assaggiate, un trionfo

In cucina mai dare per scontato nulla: anche quando fa caldo un bel piatto di lasagne ci sta, se le prepari in questo modo C’è sempre un buon motivo per preparare una teglia di lasagne, [...]

tags : farina grammi fontina forno salsa noce burro latte coperto pentola
dal 13 July 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

L’insalata di pollo la faccio con il pane secco, non ci avresti mai pensato vedi che bontà ti godi

Non è la solita insalata di pollo: con il pane raffermo verrà più buona, ed avrai una bontà al tempo stesso croccante ed anche cremosa, grazie ad un altro ingrediente indispensabile. [...]

tags : bianco vergine greco succo secco pollo ricetta ortaggi pomodorini ingredienti
dal 13 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Stavolta i babà non li compro in pasticceria, ma li faccio a casa con la ricetta di Roberto Valbuzzi: con la bagna al limoncello sono la fine del mondo

Altro che quelli della pasticceria, i babà falli a casa con la ricetta di Roberto Valbuzzi: con la bagna al limoncello sono uno spettacolo. La domenica a tavola non possono ovviamente mancare i [...]

tags : forno farina grammi mescola anice birra rum secco burro ricetta
dal 13 July 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Guarda come ti svolto la giornata con qualche scatoletta di tonno: no, questa volta non le metti né nella pasta e neppure nell’insalata

Ti sembrerà incredibile, ma con qualche scatoletta di tonno risolvi il problema del pranzo o della cena: non è la classica insalata, né la pasta, ma è un piatto delizioso, ecco di cosa si [...]

tags : forno salume ricetta succo tonno riso olive capperi pentola fagiolini
dal 13 July 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Non solo grigliate, io le zucchine le faccio così con una marinatura appetitosa: buone persino sulla pasta fredda

Le usi davvero con ciò che preferisci, tanto sono buone lo stesso: prova le mie zucchine grigliate e marinate, di una delizia unica! Da quando ho scoperto questa modalità di preparazione delle [...]

tags : salsa fuoco succo aglio mele feta panino ortaggi prosciutto condimento
dal 13 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Lo chiamo tiramisù, ma non c’è una goccia di caffè: questo è una bomba all’amarena, te lo fai fuori a cucchiaiate

Può sembrare un tiramisù ma in realtà non si fa con il caffè: serve tanta amarena e un palato pronto ad assaggiare questa delizia, lo mangerai a cucchiaiate, ecco come si prepara. Tutti noi [...]

tags : forno ricette latte succo panna ricetta fragole mescolando mascarpone savoiardi
dal 12 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Da quando ho imparato a fare questa treccia salata, ho risolto pranzi e cene: metto vicino 2 affettati e non mi sbatto

Questa treccia salata ti salva il pranzo e la cena: ci metti vicino due affettati e risolvi il problema senza troppo stress, tra l’altro è buonissima e facile da realizzare! A volte [...]

tags : pecorino forno farina salumi birra treccia tonno latte riso lievito
dal 12 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Mi preparo al weekend con una cena furba, faccio subito la base e stasera farcisco tutto a crudo: questa se la litigano

Questa torta salata è una furbata pazzesca, prepari la base e poi la farcisci a crudo direttamente la sera. Per la cena di stasera ho già tutto pronto. Ho fatto la base per la torta salata e [...]

tags : farina grammi latte speck torta ricetta lievito mescolare antipasti formaggio
dal 12 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Mio marito può tenersi l’insalata, io vado di spinaci: con questo condimento basta un po’ di pane e la cena è pronta

Se vedo un’altra insalata penso di impazzire: stasera mi preparo gli spinaci con un condimento gustosissimo e mi basta un po’ di pane per avere pronta una cena da favola. Da quando [...]

tags : ricetta grammi burro pane spinaci padella condimento mozzarella formaggio peperoni
dal 11 July 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Troppo leggera la mia pizza bianca fatta in casa: il segreto dell’impasto è usare una doppia farina, ma ti ho già detto troppo, ora prova tu

Nessuna pizza fatta in casa potrà mai essere come quella della pizzeria, ma questa è la versione più simile che conosco Più soffice di quella della pizzeria, ma alla fine la base è [...]

tags : farina ricetta verdure forno birra pizza latte lievito zucchine mozzarella
dal 11 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Crema alla nocciola light, la delizia con poche calorie e tanto gusto

In che modo puoi approntare una buonissima crema alla nocciola light, più buona anche delle sue versioni che trovi in commercio e che non sono altrettanto salutari e dotate di un sapore così [...]

tags : frutta amaro latte mescola calorie cioccolato mescolare ingredienti
dal 11 July 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

L’ho fatta pure io la famosa torta cannolo ed è venuta uguale al dolce siciliano: chi ci credeva ed è pure facilissima

Non hai mai provato la torta cannolo, è identica al dessert siciliano: non ci crederete, provatela e resterete a bocca aperta, la ricetta è più facile di quanto possiate immaginare. È [...]

tags : pecorino ricette cannoli ricetta vongole fagioli cozze forno torta ceci
dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

In casa avevo solo pasta, parmigiano e mozzarella: ho avuto il lampo di genio, mi è venuto fuori un primo spettacolare

Una pasta speciale usando solo parmigiano e mozzarella, viene una squisitezza: provala perché ti assicuro che non smetti più di mangiarla! Hai presente quelle giornate intense, dove ci [...]

tags : pecorino ricetta forno fuoco noce pentola condire mozzarella mescolando formaggio
dal 11 July 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Un po’ di ricotta, una padella e questo ingrediente: beccati un primo dalla cremosità insuperabile

No, non la solita pasta alla ricotta, ma un primo cremosissimo e sfizioso: tutto merito di questo ingrediente e di una semplice padella, scommetto che non ne avrai mai abbastanza. In estate è [...]

tags : grammi ricette burro aglio olive ricetta ricotta condimento ingredienti carciofi
dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi