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"ΤΡΕΛΟ ΚΕΙΚ" ΜΕ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ // TORTA MATTA AL CIOCCOLATO

"ΤΡΕΛΟ ΚΕΙΚ" ΜΕ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΑυτό το υπέροχο σοκολατένιο κέικ, είναι πράγματι τρελό το πόσο εύκολα [...]

tags : amaro forno vegana latte burro vegan torta panna farina ricetta
dal 20 October 2021 su:
ricetta dolci

Come non impazzire (e non far impazzire) la fonduta

In questo articolo scopriremo i segreti per la fonduta perfetta, un piatto da condividere che è caratterizzato dal sapore del formaggio in cui si intingono crostini o cubetti di pane [...]

tags : pecorino ricetta fontina fonduta bianco farina mais porri burro latte
dal 20 October 2021 su:
formaggi ricetta alcolici

Muffin alla zucca con uvetta

I muffin alla zucca con uvetta sono dei dolcetti davvero gustosi preparati con la polpa di un ortaggio molto versatile in cucina durante la stagione autunnale: la zucca. Difficoltà: [...]

tags : forno farina latte zucca riso bianco grammi cioccolato mescolate zucchero
dal 19 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cheescake alla zucca

LISTA INGREDIENTI Per la Crosta 240 g di briciole di biscotti o crackers adatti 40 g di zucchero semolato 85 g di burro non salato, fuso Per il ripieno: 3 confezioni. formaggio cremoso, ben [...]

tags : forno salato zenzero burro panna noce zucca pentola zucchero mescolando
dal 19 October 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci
Crème royale

Crème royale

È di origine francese e può essere dolce o salata. Mi piace metterla nelle crostate perché è molto gustosa e fa da contrappunto alla croccantezza di frutta e verdura. Ma è ottima anche [...]

tags : forno frutta latte panna rum noce verdure francese gratinare ingredienti
dal 19 October 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Pinsa romana

 Questa è una pizza antica che è stata riscoperta da qualche anno dalle pizzerie.Ha una forma più irregolare rispetto a quelle tradizionali e la farina è un misto di farine di cereali [...]

tags : soia birra forno grano romana pane bina pizza farina ricette
dal 18 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Cestini di mele e cocco con Fiordifrutta sambuco e fiori di sambuco

Buongiorno, questi cestini sono nati così per caso una mattina che avevo voglia di dolcetto, ma come al solito mi son trovata sprovvista di uova. La base è piuttosto light e contiene mela [...]

tags : dolcetto cocco mais mele forno bio asiago mescolate lievito ricetta
dal 18 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il segreto per una cremina cacio e pepe che commuove

Amate la cacio e pepe ma, chissà perché, non vi viene mai la cremina perfetta, liscia, vellutata e senza grumi ma non vi siete rassegnati? Allora seguiteci, abbiamo il trucco che [...]

tags : pecorino padella terrina grammi fuoco ricetta cottura ristorante formaggio spaghetti
dal 18 October 2021 su:
ricetta formaggi vino

PIATTI FREDDI. Cous cous di cavolfiore con alici, capperi, olive e pomodori secchi

Una ricetta facile e veloce in cui il cavolfiore è la star del piatto. Il cous cous di cavolfiore sorprende il palato con un gusto saporito e stuzzicante. Un primo piatto alternativo, [...]

tags : fuoco punta aglio olive ricetta capperi mescolando pomodori padella soffriggere
dal 18 October 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

PANINI AL VAPORE RIPIENI DI CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSE

Panini al vapore ripieni di confettura di cipolle rosseAnche quest'anno siamo arrivati al 16 ottobre, Giornata mondiale del pane 2021 e anche quest'anno molto volentieri ho accettato l'invito di [...]

tags : farina vapore salato forno birra ricetta cipolle mescolare casseruola cottura
dal 16 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ciambelle di zucca ripiene con crema di zucca

ATTREZZATURA: pentola grande con fondo pesante, termometro. LISTA INGREDIENTI per 18 ciambelle Per il ripieno di crema di zucca: 4 cucchiai di amido di mais (30g) 100g di zucchero di canna 4 [...]

tags : fuoco forno salato farina latte burro mais secco zucca panna
dal 15 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Flan di ricotta di pecora, spinaci e zenzero

Flan di ricotta di pecora, spinaci e zenzero Lo sapete amo i flan. Li amo perché con pochi ingredienti si ottiene un piatto delizioso, perché sono morbidissimi, spesso fondenti, inoltre sono [...]

tags : zenzero spinaci ricette farina noce forno cipolle ricotta antipasti bagnomaria
dal 15 October 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Instant Pot, Slow Cooker o Robot da Cucina?

Instant Pot, Slow Cooker o Robot da Cucina?

Dal momento che in molti me l’avete chiesto, anche per fare un po’ di chiarezza sulle varie preparazioni possibili, ho deciso di dedicare questo articolo alle pentole elettriche e [...]

tags : ricetta risotto ricette vapore riso forno pentola padella temperatura soffriggere
dal 14 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso

Il Vino e la Ristorazione #4: Arcangelo Dandini, Kotaro Noda, Alberto Faccani e Roberto Conti

Eccoci al quarto appuntamento con la nostra ricerca sullo stato dell’arte che esiste e sussiste oggi tra il mondo del cibo e quello del vino. In queste scorribande nelle cucine più nobili e [...]

tags : nebbiolo pinot lambrusco barbera fuoco degustazione romana ligure pigato pavese
dal 14 October 2021 su:
vino alcolici locali

Zucca gratinata con frutta secca

Buongiorno, finalmente la mia amata zucca è entrata ufficialmente in casa nostra e ci resterà per molti mesi!! Si capisce che la amo alla follia sia nel dolce che nel salato? Vi basterà [...]

tags : forno zucca noce frutta farina mescolate emmental ricetta formaggio
dal 14 October 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Mini torte ai mirtilli ricetta

ecco una nuova torta super buona e super golosa. Dovete avere un poco di pazienza per realizzala per il risultato vi darà le giuste soddisfazioni. Mini torte ai mirtilli. I mirtilli sono dei [...]

tags : forno stampa salsa amaro torta burro farina martina mescolate ingredienti
dal 14 October 2021 su:
ricetta vino dolci

A colazione con Avena e Zucca

Perché non mangiare la zucca anche a colazione? Tanto siamo in autuno e vicino Halloween, il periodo come sempre è adattissimo e la zucca è di stagione. Siamo sinceri però, probabilmente [...]

tags : fuoco ricette bosco torta zucca ricetta ciliegie condimento casseruola mescolando
dal 13 October 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Crostata di mele velocissima

Profuma di casa questa crostata di mele : un guscio di pasta brisée all’olio velocissima da fare per un dolce genuino e semplice da fare all’ultimo minuto. Una crostata di mele da fare [...]

tags : forno farina gelato torta grano mele mais noce ricetta dessert
dal 13 October 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Torta invisibile di mele e pere

3 mele grandi3 pere grandi2 uova50 g lattesucco e scorza grattugiata di mezzo limone70 g farina50 g zucchero 20 g burro fusomezza bustina lievito1 pizzico saleImburrare e infarinare uno [...]

tags : succo latte burro torta pere mele forno frutta zucchero tagliare
dal 13 October 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pasta con sugo di funghi, pomodori e parmigiano

Pasta con sugo di funghi, pomodori e parmigiano Una settimana intera a correre tra un impegno e l'altro, una settimana passata ad impastare, tritare, affettare, stendere impasti, fotografare. [...]

tags : nebbiolo funghi cipolle langhe amaro sugo pizza zucca padella reggiano
dal 13 October 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

MUFFIN ALLA ZUCCA E NOCCIOLATA

 La zucca la adoro e non solo nelle preparazioni salate ma anche nei dolci, diventando così una piacevole scoperta anche per i più piccini.Avete mai provato l'abbinamento zucca e [...]

tags : forno latte dolci zucca farina asiago zucchero lievito pulire mescolare
dal 13 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Panzerotti ripieni di pere e formaggio

L’abbinamento di pere e formaggio è uno dei più antichi e famosi della cucina semplice e genuina, un vero e proprio mix di sapori contrastanti ideale come aperitivo, a fine pasto ma anche [...]

tags : forno farina lievito birra latte pere secco grappa padella panzerotti
dal 13 October 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Crostatine cioccolato e melagrana ricetta

Iniziamo la giornata con dolcezza. Avete mai provato la combo cioccolato fondente e melagrana? Perfetta si sposa benissimo ed è una bomba. Oggi per voi queste crostatine con cioccolato e [...]

tags : amaro forno dolci burro torta panna stampa farina ristorante ingredienti
dal 12 October 2021 su:
ricetta dolci locali

Budino di albumi. La ricetta

Oggi voglio presentarti una ricetta al cucchiaio suggerita da una mia cara amica che segue un regime alimentare controllato. Un dolce povero di carboidrati e ricco di proteine. Per non [...]

tags : frutta ricetta dessert amaro latte riso panna proteine zucchero ingredienti
dal 11 October 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Cheesecake salata alla zucca

Apriamo questa nuova settimana con una ricettina sfiziosa e facile a base di zucca: cheesecake salata alla zucca. Cremosissima e delicata, questa cheesecake di zucca è stata bilanciata per [...]

tags : forno stampa burro torta zucca ricette ricotta mescolare ingredienti formaggio
dal 11 October 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura