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Gnocchetti di semola e spinaci con vongole dell’Adriatico in rosso

Gnocchetti di semola e spinaci con vongole dell’Adriatico in rosso

L’idea è venuta ibridando gli gnocchetti sardi con gli gnocchi di patate al verde, non meno della pasta per le lasagne verdi. Ho dunque messo assieme la semola, la farina 0, le uova e gli [...]

tags : fuoco farina brodo grano secco aglio bianco spinaci molluschi condimento
dal 15 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Panini per Hamburger Homemade

Oggi una ricetta super che non poteva proprio mancare nell’archivio virtuale di Fun&Food, la ricetta per dei panini per hamburger homemade. Morbidissimi, con i classici semi di sesamo in [...]

tags : forno farina ricetta salsa birra secco burro latte fagioli lievito
dal 15 January 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pasta con Funghi Champignon e Panna Acida

Pasta con Funghi Champignon e Panna Acida

Se passate spesso da qui sapete cosa si mangia a casa nostra, non solo le ricette che vi posto sul blog ma quello che giornalmente servo a tavola. Noi siamo cresciuti negli anni ’80 dove [...]

tags : marino funghi ricette ricetta birra panna sugo aglio grano piselli
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Bigoli al radicchio con crema speziata di carote

Bigoli al radicchio con crema speziata di carote

La decima edizione di Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di cultura enogastronomica assieme ad [...]

tags : vapore pulire ricette zenzero bianco carote uva sugo brodo fuoco
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Apple Pie Vegana

Apple Pie Vegana

Una ricetta facilissima che non ci farà rimpiangere la sua sorella “classica”! Ingredienti per l’impasto: 250 gr di farina di farro 250 gr di farina 00 2 cucchiai di zucchero [...]

tags : vegana forno succo mele farina vapore ingredienti cottura zucchero ricetta
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ciambella all'olio con yogurt e torrone ai frutti di bosco

Ciambella all'olio con yogurt e torrone ai frutti di bosco

Ciambella all'olio con yogurt e torrone ai frutti di boscoIngredienti :170 gr di zucchero3 uova80 g olio di semi150 gr di yogurt ai frutti di bosco250 gr farina 0050 fecola di patate10 gr di [...]

tags : farina forno bosco dolci lievito zucchero mescolando mescolare ciambella ingredienti
dal 15 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
6 gustose ricette per riciclare la pasta avanzata

6 gustose ricette per riciclare la pasta avanzata

A casa mia è sempre stato un classico: la domenica si cuoceva un chilo di pasta, indipendentemente da quanti fossimo a tavola. Tutta quella che avanzava veniva consumata il giorno dopo, e [...]

tags : funghi forno fuoco bianco ricette verdure pandoro burro pollo noce
dal 15 January 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Barbabietole in insalata con aneto, feta greca e lamelle di mandorle tostate

Chi mi segue su Instagram saprà già che dopo la pausa natalizia mi sono concessa un’altra settimana di silenzio, non perché fossi ancora in vacanza ma perché ho messo a punto tutta una [...]

tags : greco salato stampa lipidi latte succo rape feta dieta greca
dal 15 January 2018 su:
ricetta alcolici

Lasagna napoletana di Carnevale

A Carnevale, ma anche di domenica e nelle giornate di festa, a Napoli si prepara questa sontuosa lasagna, con la quale anche chiunque può godersi per un giorno un piatto da re. Le prime tracce [...]

tags : maiale felino ricetta cipolle salame forno sugo secco manzo fuoco
dal 14 January 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Primi Piatti: Celentani alla crema di peperoni

Primi Piatti: Celentani alla crema di peperoni

Ingredienti 500 G Pasta Tipo Celentani 2 Peperoni Rossi 2 Pomodori Rossi Sodi 1 Cipolla Piccola 1 Limone Aceto Di Vino Olio D’oliva Cannella Noce Moscata Sale Preparazione Fate cuocere [...]

tags : succo punta noce verdure pomodori mescolate zuppiera peperoni ingredienti
dal 14 January 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Chiffon cake vaniglia e latte condensato

Chiffon cake vaniglia e latte condensato

Chiffon cake vaniglia e latte condensatoIngredienti :6 uova grandi300 g di farina 00150 g di zucchero85 gr latte condensato10 gr di lievito per dolci5 gr cremor tartaro1 pizzico di sale120 ml di [...]

tags : forno latte dolci panna farina lievito mescolando mescolare zucchero ingredienti
dal 14 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pâté di fegatini di pollo e petali di rose su base di pancotto con gelatina al porto

Pâté di fegatini di pollo e petali di rose su base di pancotto con gelatina al porto

Hannibal Lecter (Anthony Hopkins) a Clarice Starling (Jodie Foster): "Un tizio che faceva un censimento una volta provò a interrogarmi. Mi mangiai il suo fegato con un bel piatto di fave ed un [...]

tags : miseria chianti fuoco pulire toscana coperto succo ricetta pollo fave
dal 14 January 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Cheesecake al caffè

Cheesecake al caffè

Il dolce di oggi è: CHEESCAKE AL CAFFE’ La cheescake è un dolce di tradizione americana fatto con il formaggio fresco, eccone una golosa variante con ricotta Cioccolato e caffè sono [...]

tags : amaro farina ricetta lievito latte dolci torta panna burro ricotta
dal 14 January 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Spätzle alle castagne con salsa ai funghi

Spätzle alle castagne con salsa ai funghi

Dopo aver imparato a fare gli Spätzle agli spinaci dalla cuoca Erika a San Cassiano in Val Badia, mi sono cimentata in diverse varianti, a partire da quelli bianchi, molto frequenti in [...]

tags : farina funghi bianco spinaci porcini fuoco salsa sugo rapa zucca
dal 14 January 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

ΝΙΌΚΙ ΑΛΑ ΡΟΜΑΝΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // GNOCCHI ALLA ROMANA per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

ΝΙΌΚΙ ΑΛΑ ΡΟΜΑΝΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΜε την νέα χρονιά ξεκινάει ακόμη ένα πλούσιο μενού από την [...]

tags : forno romana ricette fuoco latte noce burro ricetta reggiano mescolando
dal 14 January 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Madeleine profumate agli agrumi

Madeleine profumate agli agrumi

Piatto da portata e stampo in silicone Pavonidea Le madeleine sono dei piccoli dolcetti di origine francese, a forma di conchiglia. Da piccola le adoravo e ne facevo grandi [...]

tags : farina forno dolci burro ricetta lievito mescolate zucchero francese panettone
dal 14 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Gnocchi alla romana per Quanti modi di fare e rifare

Gnocchi alla romana per Quanti modi di fare e rifare

Eccoci al primo appuntamento dell'anno della rubrica Quanti modi di fare e rifare, sono diversi anni che partecipo a questo incontro, siamo tante amiche sparse in tutto il mondo che si ritrovano [...]

tags : forno romana ricette fuoco latte sugo noce burro reggiano italiana
dal 14 January 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Mousse di camembert con gelatina di mirtilli neri

Mousse di camembert con gelatina di mirtilli neri

Catherine (Gwyneth Paltrow): "Mi sento come se stessi per rompermi come un uovo, o come uno di quei puzzolenti formaggi francesi che quando li tagli colano da tutte le parti." dal film Proof - [...]

tags : prosecco segale pulire cipolle pentola fuoco bosco brut brie succo
dal 13 January 2018 su:
alcolici vino ricetta
CROSTINI DI POLENTA CON BACCALÀ MANTECATO

CROSTINI DI POLENTA CON BACCALÀ MANTECATO

CROSTINI DI POLENTA CON BACCALÀ MANTECATO FraGolosi. I crostini di polenta con baccalà mantecato sono un antipasto tradizionale, che può essere servito anche come finger food. La [...]

tags : fuoco forno latte aglio mais farina griglia cottura mescolando tagliare
dal 13 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Focaccia con formaggio Bluedessert After e cioccolato

Focaccia con formaggio Bluedessert After e cioccolato

Focaccia con formaggio Bluedessert After e cioccolatoUna focaccia insolita ma di un buono, che solo provandola vi renderete conto il perché l'ho detto. Questa focaccia morbidissima è stata [...]

tags : lievito terrina ricetta farina secco forno focaccia zucchero cioccolato ingredienti
dal 13 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Bomba al cioccolato e tiramisù!

Bomba al cioccolato e tiramisù!

Buoni propositi per l'anno nuovo:tornare sul mio blog,ormai trascurato da tempo,dargli un nome nuovo,italiano e d'effetto(il babà... Uno dei dolci per eccellenza!) e deliziarvi con nuove [...]

tags : farina latte dolci panna ricette zucchero mascarpone cioccolato mescolare sciogliere
dal 12 January 2018 su:
ricetta dolci locali
Macco di Piselli Secchi Ricetta Siciliana

Macco di Piselli Secchi Ricetta Siciliana

Il macco di piselli secchi è una ricetta siciliana meno conosciuta del fratello di fave. U maccù come viene chiamato sull’isola, non può mancare durante il periodo inverale per [...]

tags : marino vegana fuoco olive fave chili ricetta piselli mescolando napoletana
dal 12 January 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Granola con fiocchi d'avena integrali, riso soffiato integrale, misto di semi, cioccolato e miele

Granola con fiocchi d'avena integrali, riso soffiato integrale, misto di semi, cioccolato e mieleIngredienti :100 gr fiocchi d'avena integrali180 gr riso soffiato integrale100 gr gherigli di [...]

tags : forno riso terrina tagliare cioccolato mescolare ingredienti
dal 12 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Il borlengo modenese: storia e ricetta di una specialità poco nota

Il borlengo modenese: storia e ricetta di una specialità poco nota

L’Italia, si sa, è il Paese delle mille differenze, dove nel giro di pochi chilometri cambiano i dialetti, dove ogni quartiere ha un’identità precisa e dove, appena dietro la curva, [...]

tags : gnocco fritto farina maiale fritto gnocco fuoco zona aglio pane lardo
dal 12 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Tortine San Valentino ricotta e cioccolato

Tortine San Valentino ricotta e cioccolato

Tortine San Valentino ricotta e cioccolato Per preparare queste tortine San Valentino ricotta e cioccolato, buone e graziose, sarà sufficiente qualche stampino a forma di cuore. Se non avete [...]

tags : forno farina ricette dolci burro pere mais torta ricetta lievito
dal 12 January 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso