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Com’è un libro di ricette scritto da due scienziati

Com’è un libro di ricette scritto da due scienziati

Ognuno di noi ha il suo libro di ricette preferito. Può essere quello regalato dalla nonna e conservato come sacra reliquia. O quello di ricette più innovative e sperimentali. Nella nostra [...]

tags : dolci ricette mescolare
dal 15 March 2019 su:
ricetta locali
Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana

Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana

Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana La pizza dolce di Pasqua è un dolce tipico dell’Italia centrale che la tradizione vuole che si prepari nel periodo pasquale, è un dolce che [...]

tags : forno anice frutta farina bianco birra latte pizza rum burro
dal 15 March 2019 su:
ricetta alcolici pane e pizza

La ricetta della torta cioccolato fondente e cocco senza uova

Se avete voglia di qualcosa di goloso, semplice da preparare e rigorosamente senza uova, la ricetta della torta cioccolato fondente e cocco può fare al caso vostro. [...]

tags : amaro forno vegana latte dolci vegan cocco torta farina ricetta
dal 15 March 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Panini morbidi

Panini morbidi

Ingredienti :1 Kg farina 001 bustina lievito secco attivo (7 gr )700 gr acqua tiepida10 gr zucchero20 gr sale40 gr olio di semiPreparazione :Setacciare la farina, metterla nel contenitore della [...]

tags : forno secco kg farina lievito alimentare mescolare zucchero ingredienti
dal 15 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino
Seadas

Seadas

Fino a qualche decennio fa erano la cena dei contadini e dei pastori, un piatto unico composto da formaggio e un impasto a base di semola di grano duro. Oggi le seadas sono diventate il dolce [...]

tags : pecorino salato seadas limoni grammi forno fuoco menu zona sarda
dal 15 March 2019 su:
ricetta formaggi locali
Ricette e consigli per cucinare il rollè di vitello, di maiale e di tacchino

Ricette e consigli per cucinare il rollè di vitello, di maiale e di tacchino

Indice   Che si tratti di un giorno di festa, come la Pasqua, o di un semplice pranzo domenicale, quando si prepara un rollè si va sempre sul sicuro. Si tratta, infatti, di un secondo a [...]

tags : lonza farina prugne frutta maiale cipolle ricette bianco forno fuoco
dal 15 March 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Panini senza lievito, la ricetta

Panini senza lievito, la ricetta

La ricetta dei panini senza lievito, una ricetta facilissima, senza i tempi di lievitazione, quindi perfetta se non avete più pane in casa e ve ne accorgete all’ultimo minuto o se state [...]

tags : farina forno latte pane ricetta lievito mescolate cottura zucchero terrina
dal 14 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Risotto di foglie di rapanelli con scamorza affumicata

Risotto di foglie di rapanelli con scamorza affumicata

Risotto di foglie di rapanelli. Della serie “in cucina non si butta niente”……Che strano, non avrei mai pensato di utilizzare le foglie dei rapanelli, di solito le [...]

tags : fuoco ricetta risotto latte burro riso brodo ricotta scalogno ingredienti
dal 14 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Chiffon Cake 1.0

Chiffon Cake 1.0

Ieri è stata la volta della mia prima CHIFFON CAKE. Avevo preso lo stampo già da tempo quando in modalità CHIFFON CAKE era mia cugina, fortunatamente che questa droga passa!!!Questo periodo [...]

tags : farina forno amaro dolci ricetta lievito mescolando superiore zucchero ingredienti
dal 14 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Colomba pasquale senza lievitazione, la ricetta veloce

La ricetta della colomba pasquale senza lievitazione è perfetta per chi voglia preparare in casa uno dei dolci pasquali della tradizione, ma non ami particolarmente gli impasti e le [...]

tags : farina ricetta forno birra burro dolci lievito liquore sciogliere bagnomaria
dal 14 March 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Biricche, o crostatine bicolori

Biricche, o crostatine bicolori

Probabilmente i più giovani non ricorderanno queste piccole meraviglie sfornate da Mulino Bianco nei lontani anni '80. Io con le Biricche ho trascorso i pomeriggi più belli della mia infanzia [...]

tags : forno farina fuoco latte burro bianco ricetta cioccolato ingredienti mescolate
dal 14 March 2019 su:
ricetta alcolici dolci

La ricetta della frittata di cavolfiore

Le frittate sono veloci e molto semplici, si possono preparare in tanti modi diversi e salvano pranzi e cene a centinaia di persone al giorno. La frittata di cavolfiore è una variante [...]

tags : dessert ricetta fuoco padella mescolate ingredienti siciliana parmigiano
dal 14 March 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Polpette di zucca e macinato di carne

La zucca ve l’ho proposta ormai in tantissime varianti. Oggi, per la prima volta, vi presento una ricetta nuova: le mie polpette di zucca! Un secondo piatto davvero sfizioso, con tutti i [...]

tags : salsa forno greco manzo zucca maiale ricette limonino mescolando padella
dal 14 March 2019 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Carote alla marocchina

Carote alla marocchina

Ci innamoriamo di alcune ricette e poi le abbandoniamo. Siamo volubili con il cibo, alcune preparazioni entrano nella nostra routine, altre finiscono per essere grandi amori da una volta e [...]

tags : fuoco salsa mele carote ricette mescolate zucchero padella marocchina
dal 14 March 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

COMFORT FOOD. Zuppa di patate, cavolo e fagioli bianchi

Questa zuppa può essere mangiata così com’è o essere accompagnata da crostini di pane tostato…è una vera delizia ed è anche semplice da preparare. Le verdure le ho cotte al vapore [...]

tags : vergine vapore bianco verdure fagioli mescolando pentola ingredienti
dal 14 March 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Biscotti di frolla montata, la ricetta

Biscotti di frolla montata, la ricetta

La ricetta dei biscotti di frolla montata, perfetti da servire con il tè o una buona cioccolata calda, oppure da regalare, magari dopo averli confezionati in bellissimi sacchettini. La pasta [...]

tags : forno farina amaro dolci mais burro ricetta ciliegie mescolando ingredienti
dal 13 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pizza con speck cotto, mozzarella e olive nere

Pizza con speck cotto, mozzarella e olive nere

Per fare questa pizza ho usato solo 1/4 dell'impasto, l'avevo diviso in 4 parti, e farcito 4 pizze diverse che man mano li condividerò con voi non appena mi è possibile. Intanto godetevi a [...]

tags : salsa forno speck olive kg pizza farina lievito mozzarella ingredienti
dal 13 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Frittelle di San Giuseppe ricetta tradizionale

Frittelle di San Giuseppe ricetta tradizionale

Frittelle di San Giuseppe ricetta tradizionale Le frittelle di San Giuseppe sono frittelle di riso che la tradizione vuole si facciano per festeggiare il 19 marzo la festa del papà. Le [...]

tags : farina ricette latte dolci riso ricetta lievito mescolare mescolando friggere
dal 13 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

La ricetta dello stufato alla Guinnes per San Patrizio

Tra le ricette tipiche del giorno di San Patrizio c'è quella dello stufato alla Guinnes. Un secondo di carne ricco e saporito, che richiede una lunga cottura ed una folta serie di [...]

tags : birra salsa carote ricette burro manzo kg menu secco brodo
dal 13 March 2019 su:
ricetta locali frutta verdura
Pari Brest, la ricetta

Pari Brest, la ricetta

La ricetta della Paris Brest, dolce che nasce nel lontano 1891 per commemorare la corsa ciclistica che si svolgeva sul circuito Parigi-Brest-Parigi. Nato dall’estro di Louis Durant il [...]

tags : forno farina salsa amaro panna burro ricetta pentola mascarpone sciogliere
dal 13 March 2019 su:
ricetta dolci formaggi

La ricetta della pastiera napoletana di Antonio Totaro

Rieccoci, un'altra Pasqua spunta all'orizzonte e preparare la famosa pastiera napoletana rappresenta quasi un obbligo morale. Dolce pasquale napoletano per eccellenza, la pastiera di [...]

tags : forno farina ricetta latte cuoco grano burro risotto ricotta mescolate
dal 13 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Biscotti alla nutella: i nutellotti al cocco

Ferrero ha messo in commercio i biscotti alla nutella, ma purtroppo non li ha distribuiti in Italia, per tutti i golosoni in cerca di riscatto vi proponiamo i nutellotti al cocco, dei [...]

tags : farina forno dolci cocco ricette ricetta mascarpone ciambella mescolate biscotto
dal 13 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Zeppole di San Giuseppe, al forno

Zeppole di San Giuseppe, al forno

Da quando la scorsa settimana sono stata a Napoli ho avuto un unico pensiero fisso: preparare le zeppole di San Giuseppe in tempo per la festa del papà. Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce [...]

tags : grammi vapore fritto zeppole ricetta farina forno panna burro latte
dal 13 March 2019 su:
ricetta dolci formaggi
SARDEGNA E I MALLERODDUS ALLA CAMPIDANESE

SARDEGNA E I MALLERODDUS ALLA CAMPIDANESE

Che la Sardegna sia la meta preferita degli italiani in vacanza ormai è risaputo, ma è un'isola che riserva sempre molte sorprese anche fuore stagioni e soprattutto ad inizio primavera quando [...]

tags : pecorino seadas maiale fuoco sarda chili ravioli sugo riserva salsiccia
dal 13 March 2019 su:
ricetta vino carne e pesce