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4 Ristoranti a Milano per eleggere il miglior brunch: le nostre pagelle

4 Ristoranti a Milano per eleggere il miglior brunch: le nostre pagelle

Ah, ma come è milanese questa nuova puntata di 4 ristoranti con Alessandro Borghese, dedicata ai brunch. Andiamo a fare un brunchino a Milano? Sì! Quale scegliamo, quello coi gatti, quello [...]

tags : alba mica bar pollo forno milanese salato giapponese
dal 4 June 2020 su:
vino pane e pizza locali
Come usare il prezzemolo in cucina rivalutando la Cenerentola delle erbe aromatiche

Come usare il prezzemolo in cucina rivalutando la Cenerentola delle erbe aromatiche

È la Cenerentola delle piante aromatiche. Perché, sinceramente, quando si scrive e si parla di erbe in cucina, si citano spesso il profumato basilico, l’aromatico timo, l’intenso [...]

tags : forno salsa panino farina ravioli fritto succo brodo secco mica
dal 3 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Come fare il caffè perfetto con la moka

La moka è presenta nelle collezioni private di tutti gli italiani (oltreché al MoMA di New York), ma non sappiamo come si usa. Il caffè con la moka lo prepariamo tutti i giorni, beninteso, ma [...]

tags : fuoco grammo amaro quark mica grammi pentola mescolare mescolate bollire
dal 1 June 2020 su:
ricetta pane e pizza formaggi
Movida? “Non può essere colpa dei commercianti”, e il Talea di Milano chiude

Movida? “Non può essere colpa dei commercianti”, e il Talea di Milano chiude

Mentre la Movida diventa il nuovo capro espiatorio della pandemia, ristoratori ed esercenti, con il peso responsabilità degli assembramenti, rischiano di chiudere i propri locali. E’ il [...]

tags : mica bar zona punta cocktail degustazione
dal 25 May 2020 su:
alcolici locali pane e pizza

ΤΌΡΤΑ ΝΤΙ ΛΆΤΕ : Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ // TORTA DI LATTE PAESANA

ΤΌΡΤΑ ΝΤΙ ΛΆΤΕ : Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣΤόρτα ντι λάτε (torta di latte) ή τόρτα παεζάνα (torta paesana) ή τόρτα [...]

tags : dolcetto torta succo latte amaro pane rum mica zona forno
dal 20 May 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Distaziamento economico, alimentare e sociale

Distaziamento economico, alimentare e sociale

Iniziata da qualche giorno la Fase Due del Lockdown dovuta al Coronavirus Sars-Covid 2, nulla sarà come prima intitolano le testate dei quotidiani, ma sarà proprio cosi?Questo periodo sarà [...]

tags : punta latte fibre riso mica frutta gelato camerieri alimentare proteine
dal 14 May 2020 su:
locali ricetta

La musata finale del degustatore: il caso Tenta2

Alla ormai consistente serie di musate prese coi vini spagnoli, ieri sera ho finalmente aggiunto il gioiello più luminoso della corona. La musata finale. Ma andiamo con ordine. La Spagna è [...]

tags : wine vini mica uva succo birra terracotta assenzio borgogna naturale
dal 14 May 2020 su:
alcolici pane e pizza frutta verdura
Pasta in bianco gourmet: 8 versioni coraggiose del piatto più semplice

Pasta in bianco gourmet: 8 versioni coraggiose del piatto più semplice

Carbonare sottovuoto, spaghetti cotti in distillato di pomodoro e datterini confit, aglio olio e peperoncino con capsicum da mezzo mondo: i piatti più primordiali della nostra cucina sono da [...]

tags : pecorino cantina burro fiore latte prugne amaro grana reale mica
dal 12 May 2020 su:
alcolici formaggi locali

Grosseto: pranzo con amici nell’orto nonostante il Coronavirus, multati

Continuano i comportamenti incoscienti nonostante il Coronavirus: a Grosseto un pranzo con amici nell’orto si è concluso nell’unico modo possibile. Ovvero sono stati tutti multati [...]

tags : mica uccelli costata
dal 11 May 2020 su:
pane e pizza dolci carne e pesce
Delivery: da musicista a rider, la nuova vita senza diritti di Niccolò Bonavita

Delivery: da musicista a rider, la nuova vita senza diritti di Niccolò Bonavita

Niccolò Bonavita, in arte Bolla, 34 anni, musicista. Anzi, no, rider. Almeno in periodo di Coronavirus. Un novellino del delivery per forza di cose, diciamo, perché ora che per i musicisti non [...]

tags : mica bar inglese pizzaiolo fast food ristorante
dal 9 May 2020 su:
locali pane e pizza cucina internazionale
4 Ristoranti 2020 a Roma, edizione home restaurants: le nostre pagelle

4 Ristoranti 2020 a Roma, edizione home restaurants: le nostre pagelle

Gli home restaurant, croce e delizia della ristorazione, tanto discussi quanto amati, sono i protagonisti della nuova puntata di 4 ristoranti 2020, registrata a Roma prima del lockdown. In [...]

tags : collo romana torta cori mica vini tarallo italiana savoiardi ristorante
dal 7 May 2020 su:
dolci cucina internazionale vino
Manuale breve di miscelazione domestica per il prossimo aperitivo su Zoom

Manuale breve di miscelazione domestica per il prossimo aperitivo su Zoom

Francesco Morresi su Instagram (@gert.utrecht) non fa altro che cucinare ma a un certo punto gli è venuta una gran sete. La scorsa settimana, durante la mia quotidiana passeggiata tra camera e [...]

tags : succo birra cognac brandy vodka coppa bar rum gin mica
dal 5 May 2020 su:
alcolici dolci locali
4 Ristoranti in Valle d’Aosta: le nostre pagelle

4 Ristoranti in Valle d’Aosta: le nostre pagelle

Quelli come me non avevano mica bisogno del lockdown per rimanersene accucciati sul divano sera dopo sera a fare il pieno di programmi (più o meno riusciti) sulla cucina. Messo a nanna [...]

tags : vegano menu mica doc castagne capesante ristorante ricciolino fast food valle d'aosta
dal 1 May 2020 su:
locali dolci alcolici
Spesa online: a che punto siamo? Le nostre (deludenti) esperienze di acquisto

Spesa online: a che punto siamo? Le nostre (deludenti) esperienze di acquisto

Spesa online: dove eravamo rimasti? Ah, già, ci eravamo lasciati un mese fa, praticamente a inizio emergenza Coronavirus, dopo ore passate sui portali e-commerce dei principali siti della [...]

tags : punti polpo burro secco chilo mica fico vodka gelati italiana
dal 24 April 2020 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Budino di banane con ganache al cioccolato e Rum e fragole

Eccomi con la proposta dolce dedicata al fine settimana: oggi un dolce davvero di facilissima esecuzione per gli amanti delle banane ovvero un budino di banane con ganache al cioccolato e Rum e [...]

tags : stampa frutta banane forno latte rum mica panna farina banana
dal 24 April 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Delivery: ho ricevuto affetto a domicilio durante il lockdown

Delivery: ho ricevuto affetto a domicilio durante il lockdown

Delivery, consegne a domicilio, spesa online: la prepotenza con cui, durante il lockdown, questo tipo di servizi è entrata nella nostra vita – con risultati più o meno soddisfacenti – non [...]

tags : banana dolci torta mica gelato ricette servizio pastiera ricetta servizi
dal 22 April 2020 su:
dolci locali ricetta

Delivery: “Il Coronavirus ha ridato un senso al mio mestiere”, intervista a Giuliano Baldessari

“Ma tu lo sai cosa vuol dire avere un ristorante? Vuol dire ristorare. Ristorare la gente, gli animi: è questo il senso del mio mestiere, e questa situazione assurda mi sta aiutando a [...]

tags : dolci menu mica bosco servizio antipasti barbarano ristorante
dal 15 April 2020 su:
locali pane e pizza vino

Gelato per i detenuti ma non per gli agenti, i sindacati precisano

Un gesto carino e caritatevole, quello di consegnare un po’ di gelato ai detenuti e alle guardie carcerarie: quest’ultime però – precisa il sindacato – non lo hanno ricevuto. [...]

tags : mica dolci gelati gelato servizio
dal 13 April 2020 su:
locali dolci pane e pizza
Pastiere: Antonino Cannavacciolo vs mia madre

Pastiere: Antonino Cannavacciolo vs mia madre

Mettere in dubbio ogni certezza, accettando di confrontare la pastiera napoletana di mamma, quella tramandata di madre in figlia, con quella del tele-chef Antonino Cannavacciuolo.  [...]

tags : bufala grammi farina burro mica grano ricette ricetta cottura napoletana
dal 12 April 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pesto di Piselli

Che poi, ok che siamo a casa tutto il giorno e tutti i giorni, ma mica è detto che uno abbia sempre voglia di spadellare. Buttate la pasta e prendete il frullatore, che oggi va così! [...]

tags : pecorino mica aglio piselli arrosto
dal 9 April 2020 su:
frutta verdura pane e pizza carne e pesce

ΤΣΑΡΑΜΊΚΟΛΑ, ΕΝΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΑΠΟ ΤΗΝ PERUGIA // LA CIARAMICOLA

ΤΣΑΡΑΜΊΚΟΛΑ, ΕΝΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΑΠΟ ΤΗΝ PERUGIAΠερίεργη χρονιά η φετινή, δύσκολη και στενάχωρη... Η τρομερή [...]

tags : umbra farina forno latte mica burro ricetta toscano ciambella ingredienti
dal 8 April 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Pizza delivery: può salvare le pizzerie della Campania?

Pizza delivery: può salvare le pizzerie della Campania?

Benvenuti nella quinta settimana di I”talia protetta”, causa pandemia di Coronavirus. Finiti gli show sui balconi, la Campania, è l’unica regione d’Italia dove il delivery di [...]

tags : pane forno pizza sala mica zeppole servizio pizzaiolo trattoria espresso
dal 6 April 2020 su:
locali pane e pizza pane pasta riso
Linguine con seppioline e crema di pane di segale

Linguine con seppioline e crema di pane di segale

Buongiorno... ormai inizio i miei post sempre così.. "PER FAVORE.. RESTATE A CASAAAAAA".. Dai vari notiziari.. apprendo sempre.. che c'è ancora troppa gente in giro!!! Il sole.. il clima [...]

tags : mica salsa segale ricetta pane di segale
dal 6 April 2020 su:
pane e pizza ricetta pane pasta riso
Aperitivo a casa, 31 ricette per prepararlo a dovere

Aperitivo a casa, 31 ricette per prepararlo a dovere

Ammettiamolo, una delle cose che più manca in questa quarantena è l’aperitivo del venerdì sera, quello che sanciva l’inizio effettivo del weekend, ma anche quello del sabato mica [...]

tags : gnocco fritto pugliese cornetti salato funghi forno salsa birra gnocco farina
dal 3 April 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cibo a domicilio a Firenze: ristoranti, pizzerie e pub che consegnano a casa

Cibo a domicilio a Firenze: ristoranti, pizzerie e pub che consegnano a casa

I ristoranti  sono chiusi ormai da tempo, a Firenze come nel resto d’Italia, e tutti noi ci stiamo abituando a panificare in casa (facendo razzie di lievito) e ad arrangiarci ai fornelli. [...]

tags : fiorentina menu pizza sugo torta ceci pub mica panino servizi
dal 2 April 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso