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Manca meno di un giorno al cenone della Vigilia e meno di due al pranzo di Natale: se non hai ancora acquistato il panettone, punta su questi, farai un figurone. La maggior parte di noi, [...]
Con Italo Manca, scomparso il 22 dicembre all’età di 89 anni, Milano perde un altro pezzo della sua storia. Storia della ristorazione, ma anche storia sociale, milanese tout court. Il suo [...]
Panettoni & Pandori – Natale 2025 | La mia selezione personale (Disclaimer: non è una classifica) Dicembre ha un linguaggio tutto suo: burro caldo, vaniglia, agrumi, lievito madre che fa il [...]
Se servisse un ulteriore caso di studio per determinare che la ristorazione non se la passi affatto bene, eccone uno eclatante: a quanto pare nemmeno lo star power può più garantire il [...]
Riso Carnaroli Zaccaria “riserva del fondatore” 1935 Oggi Silvio Zaccaria compie 90 anni e abbiamo scelto questo momento per presentare questa limited edition a lui dedicata. Si [...]
di Santa di Salvo Arriva da lontano un regalo particolare per il compleanno di Partenope. E’ il panettone a lei dedicato, un omaggio alla sirena fondatrice di Neapolis. A idearlo e realizzarlo [...]
I panettoni artigianali 2025 raccontano un’Italia del gusto fatta di territori, identità forti e mani esperte che lavorano nel rispetto del tempo e delle materie prime. Dalla Campania, con i [...]
Dopo l’atteso debutto di Langosteria Montenapoleone, il gruppo ristorativo guidato da Enrico Buonocore rafforza la sua presenza nel Quadrilatero della Moda a Milano con una mossa [...]
Milano si prepara a festeggiare il Capodanno 2025 con stile, eleganza e gusto. Dai ristoranti più tradizionali ai locali più esclusivi, la città offre una selezione raffinata di cenoni per [...]
Il ristorante Don Juan festeggia un quarto di secolo con un’esperienza unica che unisce gastronomia, tango e bollicine della Patagonia per un Capodanno indimenticabile. Un Capodanno tra [...]
Milos Greek Food porta la cucina greca a Milano e trasforma il fast-casual in un’esperienza greek chic, fresca, autentica e accessibile. Un format contemporaneo che unisce tradizione [...]
Il famosissimo critico non si risparmia e ci va giù pesantissimo: a suo dire la cucina italiana non merita di essere riconosciuta come patrimonio dall’Unesco perché sarebbe solo una [...]
Il giudice più severo di Masterchef non ha dubbi: in Italia, in fatto di cucina, siamo proprio dei dementi. Le parole di Bruno Barbieri hanno suscitato una certa indignazione. La cucina [...]
35 trattorie per mangiare di gusto a Milano, con un buon rapporto qualità prezzo (considerato il carovita milanese), spesso a conduzione familiare, a volte con il menu a prezzo fisso. [...]
Tra vetrine che traboccano di dolci natalizi, lievitati gourmet e praline al cioccolato ruby, il cibo si conferma, anche quest’anno, il grande protagonista delle feste. È intorno alla tavola [...]
di Ornella Buzzone Il panettone, nato a Milano tra leggende e antiche botteghe, è diventato nel tempo molto più di un semplice dolce natalizio: è un simbolo delle feste, un rito che si [...]
Salmon Guru Milano accende il capodanno con una serata esclusiva pensata per chi vuole vivere l’ultima notte dell’anno tra gusto, cocktail d’autore e musica ad alto tasso di energia. Per [...]
L’edizione italiana di Cucine da Incubo ha ormai superato la boa del decennale, quella del 2025 è infatti l’undicesima stagione, e questa longevità, insieme alle infinite maratone di [...]
Dove un tempo sorgeva Portineria 14, già punto di riferimento del quartiere – a pochi metri da Nebbia Ristorante e Frizzi e Lazzi – ora c’è Conchetta, il nuovo pub milanese di Brewfist. [...]
Voya Rooftop: il nuovo locale di milano dove si mangia e si beve guardando la città dall’alto La skyline milanese accoglie un nuovo protagonista: Voya Rooftop, il nuovo locale di Milano che [...]
Natale è tempo di tradizione ma c’è chi, invece, punta sull’innovazione. Una nota azienda italiana quest’anno propone il panettone alle larve. De gustibus non disputandum [...]
Ci sono ristoranti che raccontano una storia prima ancora che il primo piatto arrivi in tavola. Il Ristorante Berton è uno di questi: un luogo in cui la modernità incontra la precisione, dove [...]
Paese che vai, coda gastronomica che trovi. Anche in Italia ormai abbiamo sdoganato questo fenomeno, che fino a pochi anni fa guardavamo con malcelato disprezzo sui social, finché non ci siamo [...]
Dopo gli anni complessi segnati dalla pandemia, lo storico bistrot Potafiori torna finalmente a illuminare la scena milanese. Celebre per la sua atmosfera poetica e per l’unione unica tra [...]
Nel regno delle tavole natalizie c’è un sovrano indiscusso. Quando fa il suo ingresso in scena mette in atto la sua opera di seduzione: cattura gli sguardi, ghermisce coi suoi profumi, [...]
