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Le parole di Alessandro Borghese nessuno se le aspettava: é vero che nei suoi ristoranti i bambini non possono entrare?

Un numero crescente di ristoratori non ammette la presenza di bambini nel proprio locale. Lo chef Alessandro Borghese è intervenuto per dire la sua. Scopriamo come la pensa il famoso [...]

tags : italiana ristorante
dal 28 May 2025 su:
cucina internazionale locali

Il figlio di La Russa chiede 500 mila euro per la chiusura del bistrot Parea a Milano

Il 30 marzo scorso ha chiuso il cocktail bistrot Parea, aperto nel 2022 da Lorenzo Cochis La Russa, secondogenito del Presidente del Senato Ignazio La Russa, con due suoi amici. Motivo della [...]

tags : russa bistrot cocktail
dal 27 May 2025 su:
cucina internazionale locali alcolici

La giovane pizzaiola Francesca Marcantognini trovata morta

Della pizzaiola Francesca Sacchi Marcantognini, trovata morta in un hotel di Valleranello a Roma, avevamo scritto nemmeno un anno fa. Perché lei, appena 25 enne, invece di andare a Milano [...]

tags : pizzeria
dal 26 May 2025 su:
locali

Tagliatelle all'uovo con piselli, zucchine e pomodori

Tagliatelle all'uovo con piselli, zucchine e pomodoriAncora ricordo la prima volta che ho preparato la pasta all'uovo. Era un maggio di moltissimi anni fa, mi ero trasferita con mio marito a [...]

tags : cipolle ricotta padella piselli ravioli zucca farina zucchine pomodori casseruola
dal 26 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Museum of Senses. Un’esperienza immersiva a Milano

Un’esperienza museale rivoluzionaria che promette di trasformare il modo in cui viviamo, percepiamo e comprendiamo i nostri sensi. Il Museum of Senses, ha aperto da poco le porte in Viale [...]

tags : zona monte naturale internazionale
dal 26 May 2025 su:
formaggi

Dal palco con i The Kolors alla cucina, Stash apre il suo primo ristorante: dove si trova e quanto costa

Un idolo tra le giovanissime: il frontman dei The Kolors ha deciso di diventare imprenditore e ha aperto il suo primo ristorante. Vediamo dove si trova e cosa si mangia. Come lui stesso ha [...]

tags : verdure italiana salumi coppia dop capri focaccia tagliere ristorante ingredienti
dal 25 May 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Lavazza e gli appuntamenti degli “Amici del 10_11” al Portrait Milano

Lavazza durante il ciclo di appuntamenti “Gli amici del 10_11” dà il benvenuto a un nuovo amico: il pastry chef Antonio Bachour, che sarà protagonista di un weekend dedicato alla dolcezza. [...]

tags : bar dolci
dal 23 May 2025 su:
locali

4 Ristoranti, le dichiarazioni di Borghese spiazzano i fan: sarà forse l’ultima stagione?

Le dichiarazioni di Alessandro Borghese dopo i festeggiamenti per i 10 anni di Quattro Ristoranti hanno spiazzato i fan: che cosa avrà voluto dire il famoso chef televisivo? Qualche giorno fa, [...]

tags : dessert espresso ristorante secondi piatti
dal 22 May 2025 su:
locali alcolici

Niko Romito sempre più internazionale: “Il Ristorante” apre a Bali, nel resort di Bulgari

La presenza internazionale di Niko Romito si rafforza con una nuova insegna. Lo fa, naturalmente, attraverso la sua ormai storica collaborazione col gruppo Bulgari, che ha già permesso al [...]

tags : pavese vapore capperi gambero salsa reale menu olive trota ricotta
dal 22 May 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale locali

Nespresso sta per aprire qualcosa di inedito a Milano

Let them cook, direbbero gli Zoomer della redazione. A squarciare il velo del riserbo è Massimiliano Tonelli di CiboToday, per l’occasione – parafrasiamo – travestito da “curioso [...]

tags : bar pentola italiana caffetteria
dal 22 May 2025 su:
locali ricetta cucina internazionale

Coltivare la città: orti condivisi, architettura naturale e relazioni che rigenerano Milano

Nascono orti, fiori e piante tra i palazzi di edilizia popolare della periferia di Milano e, sopra i palazzi di via Russoli, succede qualcosa di inaspettato: i tetti si trasformano in giardini [...]

tags : ortaggi frutta fiore riso toscana naturale paradiso pomodori zucchine servizio
dal 22 May 2025 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Osteria Pugliese – Gatto Bianco: la cucina pugliese trova casa a Porta Romana

L’Osteria Pugliese – Gatto Bianco, nuova meta per i food lovers, porta a Milano la vera cucina del sud. Milano ha, quindi, un nuovo indirizzo imperdibile per gli amanti della tradizione [...]

tags : pugliese romana barese bianco osteria italiana ristorante
dal 21 May 2025 su:
cucina regionale locali alcolici

Cortilia sbarca su Amazon: “manterremo intatti i nostri valori”

Ne è passato di tempo da quando Cortilia, che nei suoi assoluti esordi si chiamava ancora Geomercato, ha iniziato il suo percorso di riavvicinamento tra i consumatori, ormai sempre più [...]

tags : stampa secco frutta verdure milanese servizio
dal 20 May 2025 su:
vino frutta verdura cucina regionale

Verso, perché il ristorante dei Capitaneo ha fatto 0-2 stelle Michelin

La sorpresa più bella al ristorante Verso Capitaneo a Milano è che nulla sia cambiato. La sorpresa più bella è che siano rimasti gli stessi. Intendiamoci: sono cambiati i piatti, ancora più [...]

tags : vini ristorante ingredienti carta dei vini
dal 20 May 2025 su:
ricetta locali vino

I figli di Iginio Massari aprono il nuovo ristorante Cardinale a Milano

I fratelli Debora e Nicola Massari aprono il nuovo ristorante Cardinale in via Freguglia 2 a pochi passi dal Tribunale di Milano. Dal dolce al salato, dunque, per Debora e Nicola figli di [...]

tags : salato ristorante
dal 19 May 2025 su:
salumi locali

Pizza Stella a Milano, la New York Style per newyorkesi “pezzotti”

di Giulia Gavagnin Sul Corriere di ieri V.M Visintin torna su Pizza Stella di Via Cadore. Ne aveva già parlato su Vivimilano conferendole il voto 6/7 sulla proposta di cucina. Dice il [...]

tags : wine pizza milanese
dal 18 May 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

La slice di pizza costa quanto una intera: i milanesi sono boccaloni?

Se c’è una cosa che tira maledettamente nella ristorazione è la pizza. La pizza a Milano poi è insuperabile. Riesce a far parlare di sé come nessun altro piatto al mondo. Sarà perché [...]

tags : pizza
dal 18 May 2025 su:
pane e pizza

Sant’Agata sui due golfi celebra lo Slow Food Day con “Piccoli contadini per un giorno”

di Marco Milano Sabato appuntamento a Orto Ghezi e Ristorante Lo Stuzzichino in occasione dello Slow Food Day, la festa nazionale dedicata al cibo buono, pulito e giusto che si celebra in tutta [...]

tags : wine capri ristorante
dal 16 May 2025 su:
alcolici vino locali
Itinerario di Pizza da Biga Milano con Conza, Maiorano e Nicolosi

Itinerario di Pizza da Biga Milano con Conza, Maiorano e Nicolosi

Cena a 6 mani da Biga a Milano, con i pizza chef Simone Nicolosi di Biga Milano, Antonio Conza di Maturazioni (Ottaviano, Napoli) e Manuel Maiorano di La Fenice a Pistoia. Un itinerario [...]

tags : tonno pizza wine romana gambero cocktail dessert parmigiana
dal 16 May 2025 su:
carne e pesce cucina regionale alcolici

Provolone Valpadana DOP lancia Milano a Cubetti

Il Provolone Valpadana DOP si prepara a conquistare i palati milanesi con un’esperienza unica tra mixology e gastronomia d’eccellenza. Torna “Milano a Cubetti”, il circuito di [...]

tags : vini dop cocktail provolone formaggio gastronomia
dal 16 May 2025 su:
vino formaggi

Ristorante Don Lisander: cene gourmet e concerti live firmati Blue Note per le Jazz Nights Milano

Il ristorante Don Lisander e il Blue Note Milano durante le Jazz Nights Milano offrono  musica jazz dal vivo, cucina d’autore e un’atmosfera unica. Dal 5 giugno al 24 luglio 2025, [...]

tags : menu ristorante
dal 15 May 2025 su:
locali

A Brescia la mozzarella al ristorante si fa al momento

di Marco Milano Ciro di Maio lo chef pizzaiolo che da Frattamaggiore si è trasferito a Brescia dando vita al suo ristorante “San Ciro”, esportando sapori e saperi campani doc, ha lanciato [...]

tags : doc wine pizzaiolo mozzarella ristorante
dal 15 May 2025 su:
locali alcolici formaggi

Le pizzerie al trancio migliori a Milano: la pizza alla milanese esiste!

Ecco la classifica delle migliori pizzerie al trancio di Milano – quelle che servono grandi fette triangolari di pizza, in versione “normale” o “abbondante”, Per pizza [...]

tags : pizza milanese mozzarella
dal 14 May 2025 su:
pane e pizza cucina regionale formaggi

Latteria La Cicala riapre sempre in Porta Venezia a Milano

Riapre la Latteria La Cicala, in Porta Venezia a Milano, chiusa da febbraio 2025 per la scomparsa di Anna, la titolare, malata da tempo. Me ne sono accorto per caso, proprio passandoci davanti. [...]

tags : latteria
dal 12 May 2025 su:
formaggi

Grazie alla Cucina delle monache ho imparato a fare anche la pizza fritta: ormai non mi ferma nessuno

Con la Cucina delle monache pure io ho imparato a fare la pizza fritta come vuole la vera tradizione napoletana.  Era ormai da un po’ di tempo che volevo provare a fare a casa la famosa e [...]

tags : campana grammi ricetta salame farina pizza birra lievito ricotta affumicata
dal 11 May 2025 su:
ricetta dolci cucina regionale