Risultati: 1688 per molise

Polpettine vegetariane con la minestra nera

Carissimi amici eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese dedica il suo tema alle polpette 😋. Che siano di carne, di pesce o vegetariane, passando [...]

tags : pecorino campana umbra panino maiale bianco forno amaro aglio noce
dal 2 February 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Polpette di patate alla Siciliana la frittura del cuore

Alzi la mano chi ama le polpette? Lo so, anche io come voi sono un amante delle polpette e altrettanto delle patate. Non potevo farmi scappare questa deliziosa ricetta delle Polpette di Patate [...]

tags : pecorino bianco maiale ricette spinaci ricetta marino forno sugo kg
dal 2 February 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Funghi cardoncelli e patate. La ricetta del lunedì.

La ricetta è forse tra le più semplici che esistano sia come preparazione che come cottura, però la cosa bella è che i funghi sono coltivati in casa. Con mia grande soddisfazione.Li stavo [...]

tags : pulire gallura funghi molise aglio fuoco ricetta verdure cottura campidano
dal 31 January 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

Ricette con le mandorle: la top 20 delle migliori

Le ricette con le mandorle facili da preparare sono tante e tutte da provare per portare in tavola pietanze adatte alle più svariate occasioni. Sgusciate, tostate, tritate: con le [...]

tags : lamponi ricetta ricette farina verdure piselli filetto capperi ortaggi cinese
dal 21 January 2022 su:
frutta verdura ricetta dolci

Il menù dopo le feste? Diventa light e green, ecco come!

Le feste natalizie ci lasciano sempre un carico di emozioni, ma non solo. Ci appesantiscono ogni volta, anche quando ci riproponiamo di evitare le abbuffate. Troppe golosità fanno capolino a [...]

tags : salsa molise marino dolci grano ceci menu aglio frutta ricette
dal 10 January 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Bietole al pomodoro ricetta contadina siciliana

Le Bietole al pomodoro o biete stufate alla siciliana è uno dei piatti con cui sono crescita! Durante la stagione invernale in casa dei miei non mancavano mai. Ricordo kg e kg di biete da costa [...]

tags : pecorino funghi marino segale ricette cipolle verdure ricetta forno salsa
dal 2 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti e friarielli

Ecco il nostro primo appuntamento del 2022 con gli amici della rubrica dell'Italia nel Piatto. Per questo primo mese dell'anno dedichiamo il nostro tema alle verdure invernali tipiche dei [...]

tags : campana pesci forno funghi bufala panino aglio olive rapa rape
dal 2 January 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Cipollata o Zigulleda

E siamo al primo appuntamento dell'anno con L'Italia nel piatto, l'argomento di oggi è Verdure invernali, così da dar valore a questi ortaggi e nello stesso tempo proporre ricette della [...]

tags : ricette farina ricetta verdure ortaggi funghi forno fave rape riso
dal 2 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Storia, curiosità e ricette con i paccheri

La cucina italiana è una di quelle più apprezzate al mondo ed è sostenuta indubbiamente dalle grandi tradizioni culinarie che si sono tramandate fino ai nostri giorni praticamente in ogni [...]

tags : farina ricette greco tonno sugo grano classico molisana ingredienti pesce spada
dal 20 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Premiate a Perugia le vincitrici del concorso Extra Cuoca

Premiate a Perugia le vincitrici del concorso Extra Cuoca

Sono state premiate il 6 dicembre 2021 nella sede della Camera di Commercio dell’Umbria le vincitrici della prima edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra [...]

tags : bianco ricetta molise grano dop bio spigola ricotta primi piatti internazionale
dal 6 December 2021 su:
locali alcolici vino

Sformato di spinaci

Oggi L'Italia nel piatto ha come tema "Un contorno per Natale", vale a dire un contorno preparato con una ricetta tipica che si usa per le festività natalizie o comunque per i giorni di [...]

tags : lucana forno farina bianco ricetta ricette salsa latte cardi noce
dal 2 December 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Un contorno per Natale: scarola, uvetta e pinoli

Siamo alla ricerca di un/una blogger che rappresenti il Friuli Venezia Giulia nel gruppo dell'Italia nel Piatto. Ogni mese presentiamo un tema culinario e la rappresentate della [...]

tags : forno lucana bianco fritto amaro pesci olive cardi brodo speck
dal 2 December 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Premio Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva

Premio Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva

Chi è la cuoca che per il 2021 rappresenta il Friuli Venezia Giulia in finale alla prima edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine”? Ãˆ la cuoca [...]

tags : monica vergine italiana internazionale
dal 2 December 2021 su:
cucina internazionale alcolici vino

Il Molise esiste, ovvero: storia di una Tintilia di montagna

Era Abruzzi (sì, al plurale) e Molise sui libri di scuola fino al 1960 e lo è stato nella testa di molti fino a pochi anni fa. Poi, come se il trauma del distacco avesse di fatto causato uno [...]

tags : rosato cantina trebbiano romana frutta molise wine salame vini bianco
dal 26 November 2021 su:
alcolici vino locali

Sannazzaro Rosso del Molise Doc 2017 Campi Valerio | Vino vincitore a Radici del Sud a giugno 2021

di Enrico Malgi Da alcuni anni a questa parte il piccolo Molise è diventato un vero laboratorio vitivinicolo, sperimentando così molteplici vitigni alloctoni (alcuni anche internazionali), [...]

tags : doc wine molise vitigno tintilia
dal 3 November 2021 su:
alcolici vino

Pane a lievitazione naturale con farina tipo 1 varietà autonomia del Benventano

Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato ai cereali locali e alle ricette della tradizione oppure inedite che si possono realizzare con questi [...]

tags : pistoccu torta grano salsa forno lucana funghi sarda olive riso
dal 2 November 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Risotto alla modenese

"Scopriamo i cereali locali" è il tema della rubrica L'Italia nel piatto di oggi e qui in Emilia Romagna abbiamo come eccellenza il Riso del Delta del Po IGP.La produzione di Riso del Delta del [...]

tags : pistoccu pignoletto latte burro torta salsa funghi farina segale lucana
dal 2 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti di Tumminia con Cavolfiore e Olive Nere

E’ arrivato l’autunno e con esso anche i suoi prodotti di stagione come il cavolfiore! Oggi mettiamo in tavola un delizioso piatto di Spaghetti di Tumminia con Cavolfiore e Olive [...]

tags : pistoccu brodo grano sarda torta salsa lucana funghi marino aglio
dal 2 November 2021 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Choco Italia in tour. Gli artigiani del cioccolato sbarcano a Pompei

La terza tappa di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – arriverà a Pompei venerdì 29 ottobre e vi resterà fino a lunedì [...]

tags : taralli nocera ricette cannoli frutta molise monte dolci stampa matera
dal 25 October 2021 su:
dolci vino alcolici

Vini Kandèa vincitori a Radici del Sud a giugno 2021

di Enrico Malgi Ogni anno Radici del Sud tasta il polso alla certificata qualità di alcune centinaia di bottiglie di vino autoctono dell’Italia meridionale (e da poco tempo anche a due [...]

tags : vini wine molise
dal 18 October 2021 su:
vino alcolici

Come cucinare i cardi: trucchi per pulirli e ricette sfiziose

In questa guida vediamo come cucinare i cardi, uno degli ortaggi di stagione più particolari e versatili. Si prestano, infatti, a numerose ricette: ma come pulirli per usarli in cucina? [...]

tags : molise forno amaro latte farina bianco ricette pulire vapore succo
dal 14 October 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

L’olio “nobile” molisano: azienda agricola Principe Pignatelli

di Fabiola Pulieri L’olio molisano era noto e apprezzato sin dall’epoca romana. Proprio Plinio il Vecchio nel “De Oleo” ne celebrò la sua straordinaria qualità analizzando gli oli [...]

tags : wine romana
dal 10 October 2021 su:
alcolici cucina regionale

Scuderie del Peschio a San Giuliano del Sannio (CB) in Molise

di Tiziano Terracciano Subito dopo aver varcato il confine tra Campania e Molise, dalle parti di Morcone e Sepino, a San Giuliano del Sannio, immersa nella natura, troviamo questa scuderia con [...]

tags : wine sannio molise trattoria
dal 9 October 2021 su:
vino alcolici locali

Bas and Co: la pizzeria di Pesche che racconta l’orgoglio molisano

di Laura Guerra Il signor Biagio è uno che sa il fatto suo, e come sono abituati a fare quelli della sua generazione, le cose che gli piacciono se le fa da sé. A Pesche, piccolo paese presepe [...]

tags : wine monte pesche isernia pizzeria
dal 3 October 2021 su:
alcolici formaggi frutta verdura

Mafalda Siciliana dalla spiga alla tavola

Scuramente avrete sentito parlare della Mafalda Siciliana! Ma cos’è? Un pane tipico isolano dalla forma particolare, simile ad un serpente ritorto, croccante fuori e morbido dentro. [...]

tags : filone rosetta michetta fritto ricette toscano lievito salumi ricetta farina
dal 2 October 2021 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale