Risultati: 1783 per molise

La Rianata Trapanese la pizza con origano siciliano

I prodotti da forno o meglio la rosticceria sull’isola sono amatissimi, insieme ad arancini e scacce troviamo un milione e oltre tra: pezzi (un modo veloce per chiamare le tantissime [...]

tags : pecorino pitta ricette farina gnocco rianata ricetta lievito toscana cipolle
dal 2 March 2023 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Ristorante Il Laghetto a Santa Maria del Molise (IS)

di Tiziano Terracciano Ambientazione fiabesca per il piccolo borgo di Santa Maria del Molise, con il suo abitato dislocato tra parte alta e parte bassa. Il Parco dei Mulini, con [...]

tags : wine molise ristorante
dal 17 February 2023 su:
alcolici vino locali

Grano farina Voiello: quale è usata per la pasta?

Proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta delle materie prime usate per produrre le migliori marche di pasta italiana. Oggi tocca al grano della farina della pasta Voiello, che, come qualcuno [...]

tags : farina molise esteri grano glutine proteine formaggio altamura italiana pomodorini
dal 11 February 2023 su:
pane pasta riso vino

Lo scrigno di Venere di Bruno Barbieri

L'Italia nel piatto oggi presenta le paste al forno tipiche delle diverse regioni italiane, un trionfo di primi piatti ricchi e golosi che mettono sempre tutti d'accordo!L'Emilia Romagna è [...]

tags : farina lucana bianco ricette toscana ricetta funghi molise porri zucca
dal 2 February 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pasta e patate con la provola, al forno.

Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato alla pasta al forno. Ogni regione vi presenterà un primo della tradizione realizzato rigorosamente al forno. Per la [...]

tags : campana bianco lucana ricette ricetta toscana funghi molise porri zucca
dal 2 February 2023 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Tagano di Aragona antica ricetta Pasquale

Vi starete domandando cos’è…? Il Tagano di Aragona è un timballo di pasta, uova e formaggio tipico del omonimo comune, in provincia di Agrigento, in Sicilia. Questo piatto prende [...]

tags : pecorino lucana funghi maiale ricette piselli ricetta marino molise riso
dal 2 February 2023 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione

Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione

Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione- Al via le selezioni regionali della XXXI edizione dell’Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane: 27% in più per [...]

tags : sala molise toscana italiana alimentare
dal 31 January 2023 su:
locali vino cucina regionale

Da dove arriva il grano della pasta

Secondo la Coldiretti in Italia consumiamo oltre 23 Kg di pasta a testa. Ma da dove arriva il grano della pasta? Le migliori marche di pasta vantano approvvigionamenti dai granai [...]

tags : molise piceno grano kg glutine ricette italiana proteine toscana superiore
dal 23 January 2023 su:
vino ricetta

Quale grano contiene la pasta De Cecco

Tra le migliori marche di pasta italiane c’è anche De Cecco, ma quale grano contiene la pasta De Cecco? L’azienda è attiva fin dal 1886 e lo stabilimento produttivo si trova a [...]

tags : grana grano fara kg molise glutine proteine toscana martino italiana
dal 21 January 2023 su:
vino ricetta

Degustazione guidata vini del Molise

Virgilio Pronzati     [...]

tags : vini molise degustazione
dal 12 January 2023 su:
vino alcolici

I musei più amati d’Italia

Quando si programma un viaggio alla conoscenza di una città la sua offerta culturale è parte integrante della scelta, sempre. Dopo anni di continue chiusure e restrizioni, finalmente musei, [...]

tags : isernia toscana piemontese internazionale
dal 6 January 2023 su:
cucina regionale vino cucina internazionale

Collo di gallina ripieno

Buon Anno!!!Auguro a tutti un anno speciale, colmo di salute e di tutto quello che desiderate! Personalmente aspiro solo alla salute e alla tranquillità, quello appena trascorso è stato un [...]

tags : frutta latte maiale fritto colonna ricette burro collo fave suzu
dal 2 January 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Involtini di cotiche di maiale

Un nuovo anno è iniziato con l'augurio che porti a noi tutti PACE e serenità! Si riparte anche con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese dedica il suo tema al consumo [...]

tags : pecorino campana fritto maiale ricette ricetta fagioli verdure molise salsa
dal 2 January 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pane Fritto alla Siciliana deliziosa merenda per bimbi

Il pane non può mancare sulla nostra tavola! Fresco o del giorno prima, di semola o di grani antichi, senza glutine o con aggiunta di semi. Nella cucina siciliana ha un posto d’onore, ve [...]

tags : maiale marino fritto glutine ricetta ricette molise latte fave suzu
dal 2 January 2023 su:
ricetta frutta verdura vino
Dolci di Natale, le ricette più golose per feste indimenticabili

Dolci di Natale, le ricette più golose per feste indimenticabili

I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della Vigilia, meritevole di essere chiamato [...]

tags : soia pitta dolcetto buccellato pugliese dessert zeppole ricette glutine pandoro
dal 21 December 2022 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

Mela annurca due millenni di storia

  La mela annurca ha più di duemila anni, gli scrittori antichi ne fanno risalire l’origine all’ingresso degli inferi nella Terra degli Orculi nella zona di Pozzuoli. [...]

tags : zona molise elisir nutrizione
dal 4 December 2022 su:
vino alcolici
Miele artigianale dal Molise: da conoscere

Miele artigianale dal Molise: da conoscere

Del Molise abbiamo scoperto da poco dei mieli artigianali speciali che raccontano le terre, le piante, la biodiversità da cui provengono; mieli che meritano l'assaggio e anche l'acquisto. Ce li [...]

tags : fiore bosco molise
dal 4 December 2022 su:
formaggi alcolici vino

Dolce rifugio, il dolce freddo cioccolato e biscotti brulè

 Oggi a L'Italia nel piatto si parla delle "ricetta di casa", quelle preparazioni che si tramandano di madre in figlia e che rendono speciali le nostre feste e non solo. Per l'occasione ho [...]

tags : ricette bianco cognac ricetta cipolle inglese toscana molise forno noce
dal 2 December 2022 su:
ricetta alcolici frutta verdura

La ricetta di casa mia: sciuscelle al pomodoro

Eccoci arrivati al nostro appuntamento mensile con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo ultimo mese dell'anno dedica il suo tema alle ricette di famiglia, a quelle tramandate di [...]

tags : pecorino ricette farina ricetta cipolle inglese toscana molise forno sugo
dal 2 December 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Carciofi fritti alla siciliana la ricetta della nonna

Dicembre, un altro anno è volato via! Il mese dove assenza delle persone care si sente di più, il mese dove si accendono le luci dell’albero, si imbandiscono le tavole ed è proprio in [...]

tags : pecorino farina marino ricette ricetta cipolle fagioli molise toscana punta
dal 2 December 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Basilico e pepe Fornelli (IS) – Pizzeria e fritti di classe

i, da Basilico e Pepe il menù dei fritti che precedono le pizze è ricco e articolato e parla molto napoletano, declinandolo però in più casi alla molisana, friggendo davvero bene. Volendo, [...]

tags : molisana pizzeria
dal 13 November 2022 su:
cucina regionale locali

Deserti d’Italia. Una guida per accendere i riflettori sulla desertificazione

L’Italia è un paese a rischio desertificazione per oltre il 20% del suo territorio, con la situazione ulteriormente complicata dalle recenti, e ormai sempre più croniche, condizioni [...]

tags : molise zona toscana naturale siciliana internazionale
dal 11 November 2022 su:
cucina regionale vino

Il VOV

L'uscita di oggi de L'Italia nel piatto ha un titolo davvero intrigante, almeno per me: Vini, liquori e infusi. Sarà che lavoro a stretto contatto con vini e liquori, ma questo mondo anche dopo [...]

tags : sagrantino cabernet rossese sambuca maiale marsala ricetta latte vov vini
dal 2 November 2022 su:
ricetta alcolici vino

Liquore limoncello fatto in casa

Nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che pian piano ci sta accompagnando verso la fine del 2022. Per il mese di novembre vi proponiamo un tema dedicato alla preparazione in [...]

tags : cabernet sambuca sagrantino rossese farina maiale ricette ricetta lucana limoni
dal 2 November 2022 su:
alcolici vino ricetta

Crema al Marsala delizia al cucchiaio siciliana

Nei miei ricordi di bambina, nella cucina di mai madre c’è sempre una bottiglia di vino Marsala sulla credenza e oggi la trovate anche nella mia, li sempre a portata di mano, pronta per [...]

tags : rossese inzolia cantina sagrantino sambuca grillo cabernet marino maiale lucana
dal 2 November 2022 su:
vino alcolici ricetta