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Pizza della settimana: “Ai Suma che pizza!” di Pizzeria Sileo abbinata a .G Grignolino del Monferrato Casalese Cantina Vicara

Pizzeria Sileo di Andrea Brunetti, Nucetto (CN) Via Nazionale 54 Telefono: 389 310 6641 di Antonella Amodio Un’anteprima della pizza presente nel menù di settembre della Pizzeria Sileo che [...]

tags : grignolino cantina pizza wine kg casalese monferrato monferrato casalese ingredienti ristorante
dal 16 July 2024 su:
ricetta vino locali

Le migliori ricette della cucina piemontese

Situato nel Nord-Ovest italiano, il Piemonte è famoso per il determinante apporto che fornisce al PIL nostrano, grazie anche alla presenza di multinazionali che rappresentano l’eccellenza del [...]

tags : moscato barbaresco barolo burro salsa langhe veneta ricette tonno vini
dal 28 June 2024 su:
vino carne e pesce frutta verdura

La notte degli Osti. Ad Eboli tra vino, piatti locali e musica d’autore

Con la IV edizione, torna a Eboli (SA), dal 25 al 26 giugno 2024, “La notte degli Osti”. L’ormai tradizionale appuntamento di inizio estate tra un gruppo di amici Osti di diversa [...]

tags : cantina parma vacca greca menu vini cuoco cilento osteria servizio
dal 24 June 2024 su:
locali vino carne e pesce

Il Grignolino della Cantina Vicara: un vino di carattere, un tesoro del Monferrato

Vicara Viticultori in Monferrato Cascina Madonna delle Grazie, 5 Rosignano Monferrato (AL) Tel. 0142 488054   vicara@vicara.it di Antonella Amodio Nel cuore del Monferrato, una delle zone [...]

tags : grignolino cantina vini wine monferrato
dal 24 June 2024 su:
alcolici vino locali

Pizza della settimana: La Capricciosa di Sant’Isidoro Pizza & Bolle abbinata alla Barbera del Monferrato Frizzante “La Monella” Braida di Giacomo Bologna

SANT’ISIDORO – PIZZA & BOLLE via Oslavia 41, Roma T. +39.0689822607 pizzaebolle.it di Antonella Amodio Preparata dal pizzaiolo Giovanni Nesi, Pizzaiolo e dallo chef Francesco Azzaretto [...]

tags : barbera birra pizza wine farina lievito monferrato pizzaiolo barbera del monferrato ingredienti
dal 18 June 2024 su:
ricetta alcolici vino

Scacco matto alla gravità in 7 mosse

“Verso il soffitto Sollevandomi dal pavimento Ho infranto il mio orizzonte… Non ho bisogno d’ali che mi guidino È la chiarezza che ho fatto dentro di me A farmi sentire leggero [...]

tags : cerasuolo rosato igt sangiovese cantina grignolino rubino punti classico superiore annata
dal 11 June 2024 su:
vino alcolici locali

Pink Floyd e Ruché | La supremazia del naso

“I ricordi di un uomo in età avanzata Sono le azioni di un uomo nel fiore degli anni Cammini nella cupa atmosfera della stanza del malato E parli a te stesso mentre muori” (Free [...]

tags : brachetto moscato lacrima naturale annata vini fiore scanzo paradiso vendemmia
dal 3 June 2024 su:
vino alcolici

Da Nord a Sud, l’Italia degli Chef emergenti da non perdere di vista: Alessia Rolla

  C’è un vento di freschezza che soffia nel mondo della cucina italiana: sono i giovani chef under 35 che emergono come luminose stelle per creatività, innovazione ed esperienza nel [...]

tags : cantina salsa fuoco burro brodo sala asti carote vitello ingredienti
dal 27 May 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

“Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile

L'articolo “Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile proviene da Lavinium. Dal 17 al 19 maggio torna alla Tenuta La [...]

tags : barbera roero punti grana docg vini menu wine langhe stampa
dal 18 May 2024 su:
vino alcolici locali

Fubine, Casa Pisopo: presentato il “Vino del Villaggio” del prof Lanati

di Simona Paparatto Sabato 11 maggio a Casa di Pisopo, una costruzione contemporanea eretta tra i vigneti, in prossimità del centro di ricerca Enosis Meraviglia, è la location che ha visto le [...]

tags : vini wine monferrato
dal 16 May 2024 su:
vino alcolici

I suoi primi 50 anni | Gavi, tutto quel che c’è da sapere su un vino dalla grande storia

Gavi è un piccolo comune più o meno a metà strada tra Alessandria e Genova. Equamente distante dalle due principali rotte che collegano il Piemonte al capoluogo ligure (la A26 e la A7), passa [...]

tags : cantina chardonnay passito cortese gavi bosco ligure frutta dolci docg
dal 8 May 2024 su:
alcolici vino locali
Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Aperto alla fine del 2023 a Caltignaga, a pochi chilometri da Novara, il Ristorante MOA si trova all’interno del “Villaggio del Benessere”, una struttura polifunzionale suddivisa in [...]

tags : dolcetto chardonnay pinot cantina moscato albicocche sauvignon franciacorta langhe rubino
dal 3 May 2024 su:
vino alcolici locali

Ten | La carta dei vini di Intravino – Aprile 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : barbera syrah schioppettino cantina bianco frutta funghi alcamo annata riserva
dal 30 April 2024 su:
vino alcolici locali

[Educational] Cosa sono e come funzionano le Denominazioni di Origine e i Consorzi di Tutela

Chiunque parla di vino sa tutto su Denominazioni di Origine e Consorzi di tutela. Certo. Sa tutto. Però, però…. magari con il tempo qualche dettaglio si è perso, quindi riavvolgiamo il [...]

tags : miseria chianti cantina brunello di montalcino barolo zona bio doc vini brunello
dal 25 March 2024 su:
vino alcolici

Il Genius Loci si esprime attraverso il vino: Lanati richiama l’attenzione sul valore del territorio “Fermiamoci davanti ad un calice ed ascoltiamo cos’ha da dire un vino”

di Simona Paparatto La Masterclass guidata dal grande enologo Donato Lanati di Enosis Meraviglia, presso Hic et Nunc di Vignale Monferrato, il 26 febbraio, ha offerto un’interessante [...]

tags : wine monferrato
dal 17 March 2024 su:
alcolici vino

“Nobile e Ribelle”, terza edizione: il Grignolino è di nuovo protagonista

Il 2024 per il Monferrato Casalese è l’anno delle celebrazioni: da quella di Città Europea del Vino 2024 Gran Monferrato e Alto Piemonte; ai sessant’anni della legge delle DOC vinicole [...]

tags : grignolino doc wine monferrato monferrato casalese casalese
dal 12 March 2024 su:
vino alcolici

Consorzio Colline del Monferrato Casalese: il CdA si rinnova all’insegna della continuità

di Simona Paparatto Giovedì 22 febbraio 2024 – Il Consorzio di Tutela vini Colline del Monferrato Casalese, per la Tutela dei vini Grignolino del Monferrato Casalese DOP, Barbera del [...]

tags : barbera grignolino rubino gabiano docg wine vini dop doc casalese
dal 2 March 2024 su:
vino alcolici

Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia

L'articolo Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia proviene da Lavinium. Lo scorso 19 febbraio ho assistito [...]

tags : sauvignon barbera merlot nebbiolo roero grignolino chardonnay cantina moscato pavese
dal 27 February 2024 su:
alcolici vino locali

Per nove mesi l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato saranno la più gande Città Europea del Vino

L'articolo Per nove mesi l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato saranno la più gande Città Europea del Vino proviene da Lavinium. Il 1° e 2 marzo ad Acqui Terme, Ovada e Casale [...]

tags : grignolino gavi barbera moscato ghemme vespolina dolcetto gattinara brachetto uva
dal 26 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Alla scoperta dei krumiri, i biscotti a forma di baffi del Re

Avete mai assaggiato i biscotti krumiri? Questi iconici biscottini, originari di Casale Monferrato, hanno una storia molto particolare che vale sicuramente la… L'articolo Alla scoperta dei [...]

tags : wine krumiri monferrato
dal 23 February 2024 su:
alcolici dolci vino

Cannavacciuolo saluta Villa Crespi, ecco la nuova destinazione dello chef stellato: la notizia spiazza i fan

Sorpresa in cucina: Cannavacciuolo lascia Villa Crespi per un nuovo capitolo culinario. Scopri la sua nuova destinazione che ha sconvolto i fan. Un’onda di sorpresa e curiosità ha invaso [...]

tags : cantina menu asti zona vini bar dieta gastronomia ristorante monferrato
dal 7 February 2024 su:
locali alcolici

Ricetta: I fricieu (frittelle piemontesi di Carnevale)

Deliziosi, i fricieu, le frittelle tradizionali di cui esistono infinite varianti in tutta Italia. La ricetta dei fricieu che vi proponiamo è tipica della zona delle Langhe e del Monferrato nel [...]

tags : langhe zona farina grammi terrina ricetta monferrato
dal 4 February 2024 su:
ricetta vino

Inarrestabile Cannavacciuolo: in Monferrato la quinta insegna LAQUA Collection

Il regno di Antonino Cannavacciuolo continua la sua inesorabile espansione. È di queste ore la notizia dell’imminente inaugurazione, l’8 febbraio, del nuovo ingresso nella famiglia LAQUA [...]

tags : cantina asti bar servizio monferrato cocktail piemontese
dal 29 January 2024 su:
locali alcolici vino

Barolo DOCG: il vino rosso delle Langhe simbolo dell’eccellenza enologica italiana nel mondo

Il Piemonte è famoso in tutto il mondo per la sua antica ed eccellente tradizione enologica. Caratterizzata da morbide colline, lunghe distese di vigneti coloratissimi e dal celebre territorio [...]

tags : roero nebbiolo barolo fiore temperatura bosco docg zona uva doc
dal 19 January 2024 su:
alcolici vino frutta verdura