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FESTA DELLE CASTAGNE E DEL MIELE DI CASTAGNO A VALLE DI SOFFUMBERGO

  Con la Pro Loco più piccola d’Italia  per tre fine settimana il 5-6, 12-13 e 19-20 ottobre 2019. Ricco il programma che prevede camminate (con la novità di "La Valle scende in [...]

tags : monte dolci torta zona vini bosco gelato castagna castagne griglia
dal 4 October 2019 su:
dolci vino alcolici

I Clivi: l’anello di congiunzione fra il Collio e i colli orientali

Mario Zanusso presenta Galea e Brazan, diverse interpretazioni del Friulano, due vini figli del terroir Due vigneti, due DOC, due territori, due diversi racconti del simbolo enologico del [...]

tags : cantina zona vini cru cocco doc anice collio goriziano vitigno pietra
dal 3 October 2019 su:
alcolici vino

Una splendida giornata.

I colori della mietitura quando splende il sole come oggi sono incantevoli. Il nostro riso Carnaroli è completamente maturo ed il giallo è ormai la colorazione predominante. Il contrasto [...]

tags : riso monte
dal 3 October 2019 su:
pane pasta riso formaggi

Sabot Bakery Cafè: le sfogliatelle roccaseccane di Fabio e Davide Santoro

di Floriana Barone Sfogliatelle di Roccasecca, monoporzioni, biscotti, dolci tradizionali, lievitati e gelato artigianale: Sabot Bakery Cafè è un bar pasticceria aperto otto anni fa, quasi per [...]

tags : bar monte dolci gelato
dal 3 October 2019 su:
locali formaggi dolci
A STORO SFIDA ALL'ULTIMA TRISA CON IL MAIS GIALLO ORO

A STORO SFIDA ALL'ULTIMA TRISA CON IL MAIS GIALLO ORO

TRADIZIONALE AGGUERRITA SFIDA ALL'ULTIMA TRISA TRA I POLENTÈR SENZA RISPARMIARE SORPRESE CULINARIE E TOCCHI FINALI. Oggi uno dei luoghi più noti, più antichi, più importanti della [...]

tags : monte mais doc farina ricette italiana trentina degustazione
dal 2 October 2019 su:
pane pasta riso alcolici formaggi

Gita fuori porta in autunno. 5 luoghi poco noti, da vedere almeno una volta!

Se per alcune persone l’arrivo dell’autunno porta con sé un po’ di malinconia, per altre avviene l’opposto. Questa stagione, infatti, sembra essere perfetta per concedersi delle gite [...]

tags : monte punti pietra toscana vendemmia cinque terre
dal 2 October 2019 su:
formaggi ricetta

Eventi di MilanoCaffé per celebrare 1° ottobre la Giornata internazionale del caffè

Evento MilanoCaffè che si rivolgerà all’intera città di Milano dall’1 al 3 di ottobre in occasione della Giornata internazionale del caffè. Giornata che quest’anno è dedicata alla [...]

tags : pecorino dolci frutta romana riserva ricette monte punta bar bio
dal 1 October 2019 su:
alcolici vino locali

Conclusa la XIX edizione della Festa della Pasta Gragnano

  Il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP per la valorizzazione sui mercati nazionali ed internazionali   Gragnano la cittadina a mezza costa a ridosso di Castellammare di [...]

tags : monte grano pizza dop romana farina champagne italiana vapore penisola sorrentina
dal 30 September 2019 su:
pane pasta riso vino formaggi

La Magnolia Roccasecca: la pizzeria agricola della Ciociaria

di Floriana Barone Pizzeria La Magnolia Roccasecca. Quasi sedici anni fa i fratelli Giuseppe e Giampiero Marcuccilli hanno aperto la Magnolia Roccasecca, un ristorante pizzeria a conduzione [...]

tags : pizza monte pizzeria ristorante
dal 29 September 2019 su:
locali pane e pizza formaggi

Bardolino e castagne: i protagonisti dell’autunno sul monte baldo

A San Zeno di Montagna quattro appuntamenti per scoprire il vino che meglio si abbina ai piatti della tradizione e ai profumi della stagione ll Bardolino, assieme ai marroni di San Zeno DOP, [...]

tags : bardolino monte salsa rubino farina zucca pere dop doc vini
dal 29 September 2019 su:
vino frutta verdura formaggi

Bardolino e castagne: i protagonisti dell'autunno sul Monte Baldo

Mariella Belloni A San Zeno di Montagna quattro appuntamenti per scoprire il vino che meglio si abbina ai piatti della tradizione e ai profumi della stagione ll Bardolino, assieme ai marroni di [...]

tags : bardolino dop monte castagne formaggio marroni
dal 29 September 2019 su:
formaggi vino frutta verdura

A Marcianise, Piazza Padre Pio, dall’11 al 13 ottobre la II edizione di Vino in Festa, una tre giorni di promozione e cultura dei vini casertani

Nella cornice di Palazzo Monte dei Pegni di Marcianise (via Duomo, 9), si è svolta la conferenza stampa di presentazione della seconda edizione di “Vino in Festa” in programma dall’ 11 al [...]

tags : vini monte stampa
dal 28 September 2019 su:
vino formaggi
Erbamat, come va il futuro “Mordace” della Franciacorta

Erbamat, come va il futuro “Mordace” della Franciacorta

Il futuro del vino italiano sembra passare ancora dall’autoctono. In Franciacorta stanno giungendo finalmente sul mercato i primi DOCG che recepiscono l’introduzione di un 10% di erbamat nel [...]

tags : pinot cantina chardonnay franciacorta monte anice torta dolci docg uva
dal 26 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

BARDOLINO E CASTAGNE: I PROTAGONISTI DELL’AUTUNNO SUL MONTE BALDO

A San Zeno di Montagna quattro appuntamenti per scoprire il vino che meglio si abbina ai piatti della tradizione e ai profumi della stagione   ll Bardolino, assieme ai marroni di San Zeno [...]

tags : bardolino monte salsa rubino farina zucca vini dop doc cru
dal 26 September 2019 su:
vino frutta verdura alcolici
Duemila porzioni di frico a Cheese 2019

Duemila porzioni di frico a Cheese 2019

Duemila porzioni di frico e quasi 100 chili polenta apprezzati da 3 mila visitatori allo stand regionale FVG a Cheese 2019.  Successo per lo stand e il food-truck osteria realizzato da [...]

tags : mais mele vini chili monte latteria osteria pitina formaggio
dal 25 September 2019 su:
formaggi frutta verdura vino
Ristoranti stellati Campania 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Campania 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Campania, con nuovi ingressi, si colloca al terzo posto sul podio delle regioni con più ristoranti stellati (dopo Lombardia e Piemonte), con 43 ristoranti segnalati con il macaron della [...]

tags : campana cantina martino riserva lamponi ravioli ricette bufala bianco pietra
dal 23 September 2019 su:
locali vino ricetta

Cheese 2019: quello che le denominazioni del formaggio non dicono

In queste ore si sta svolgendo Cheese 2019 a Bra, in Piemonte e noi siamo presenti in prima linea. Slow Food è alla base di tutto, e si è pronunciato su quello che le dominazioni del formaggio [...]

tags : bra dop monte latte formaggio ingredienti
dal 22 September 2019 su:
ricetta formaggi vino
Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali della città di Slow Food

Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali della città di Slow Food

Bra è un’icona della gastronomia a prescindere dalla sua offerta gastronomica. Poco importa (si fa per dire) quali siano i migliori ristoranti, negozi e locali di una città che ha dato i [...]

tags : soia arneis cantina barolo vegana frutta langhe forno latte birra
dal 21 September 2019 su:
locali ricetta alcolici
Gunnar Cautero: A Milano frico cjarsons e baccalà

Gunnar Cautero: A Milano frico cjarsons e baccalà

A Milano all'Osteria della Stazione - L'Originale,  l'udinese Gunnar Cautero resta ambasciatore della cucina friulana: nel 2018 preparate 1.300 porzioni di cjarsons, 1.500 chilogrammi di [...]

tags : toro vini succo verdure agrodolce chilogrammi
dal 20 September 2019 su:
carne e pesce vino alcolici

Locanda del Borgo, stella Michelin a Telese Terme: la recensione

La parola d’ordine per chi giunge ad Aquapetra Resort e Spa, un piccolo borgo in pietra immerso nel bosco di Monte Pugliano a Telese Terme in provincia di Benevento, è relax. Sarete accolti [...]

tags : monte bosco pietra locanda
dal 20 September 2019 su:
formaggi alcolici ricetta

Solo a Piana di Monte Verna – Città delle Lumache Sabato 21 e Domenica 22 settembre 2019 – La VII Edizione di “Piazze della Lumaca”, nell’ambito del VI Convegno Internazionale di Elicicoltura

Piana di Monte Verna, da oltre un decennio è vetrina Italiana e Internazionale dell’elicicoltura, della lumaca Helix di allevamento, e della sua gastronomia, con partecipanti, appassionati, [...]

tags : monte italiana gastronomia internazionale
dal 20 September 2019 su:
cucina internazionale formaggi

L’Alto Adige Wine Summit spiegato in breve

Norbert Niederkofler: “Cerchiamo di fare una scelta chiara sulla denominazione con cui presentiamo il territorio nel mondo. Al momento c’è troppa confusione tra: Sud Tirol, Alto [...]

tags : sauvignon cantina schiava pinot monte bianco burro reale olive vini
dal 20 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Nonna Teresa promoter della confettura di Pomodoro Cannellino Flegreo dell’azienda Cumadoro di Cuma

  Quando eravamo piccoli e i cartoni animati non avevano ancora preso il sopravvento, la lettura dei fumetti veniva al primo posto, ovviamente dopo aver fatto i compiti. Il più celebre è [...]

tags : papera succo monte zona limoni pomodori ingredienti alimentare zucchero crostata
dal 20 September 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

Coca Cola ha acquisito l’acqua Lurisia

La notizia è di quelle davvero grosse, in termini economici e non solo: Coca Cola ha acquisito l’acqua Lurisia. Lo riferisce La Stampa Cuneo, che rivela che la multinazionale di Atlanta [...]

tags : aranciata pigna cola monte stampa chinotto piemontese
dal 18 September 2019 su:
alcolici dolci formaggi