Risultati: 297 per montasio

Malga Montasio ha accolto vere eccellenze al femminile

“Carnia, eccellenze in malga”: una bellissima iniziativa che ha l'obiettivo di valorizzare e fare conoscere le gemme gastronomiche delle montagne friulane. Noi di qbquantobasta abbiamo [...]

tags : bianco salato bosco malga ricotta montasio formaggio catering servizio ristorante
dal 6 August 2017 su:
formaggi locali alcolici

Malga Montasio si colora di rosa

Ultimi appuntamenti per l'innovativo e fortunato format “Carnia, eccellenze in malga” ideato da Carnia Welcome, con la Cooperativa malghesi della Carnia e Val Canale e il Consorzio Prodotti [...]

tags : salumi pietra ricette latte dolci monte malga mariola gambero barbarano
dal 27 July 2017 su:
ricetta locali formaggi

I sette formaggi di Carnia al Fogolar di Verzegnis

NO NOME FRICO: I SIET FORMADIS DA CJARGNE: traduzione NON SOLO FRICO I SETTE FORMAGGI DI CARNIA. La Carnia, rispetto ad altri territori montani, ha ancora molte malghe attive che lavorano il [...]

tags : cantina merlot verduzzo chardonnay igt malga latte salato speck pere
dal 26 July 2017 su:
alcolici formaggi vino

Dove mangiare il frico in Friuli: 8 trattorie da provare

Ogni terra custodisce gelosamente le ricette della propria tradizione e tanti piccoli riti di convivialità che, attorno al cibo, hanno contribuito a fondere insieme famiglie e comunità di [...]

tags : taverna osteria ricette pietra speck panino montasio salsiccia ristorante san daniele
dal 14 July 2017 su:
locali carne e pesce ricetta

Proclamati i migliori Montasio DOP

A Malnisio di Montereale Valcellina  sono stati proclamati domenica 9 luglio 2017 i vincitori del 15° Concorso interregionale del Montasio DOP organizzato dal locale Gruppo festeggiamenti [...]

tags : dop montasio latteria formaggio degustazione
dal 10 July 2017 su:
formaggi vino alcolici

Quale sarà il miglior Montasio DOP 2017

I nomi dei vincitori del 15° Concorso interregionale del Montasio DOP 2017 saranno svelati domenica 9 luglio a Malnisio di Montereale Valcellina alle 11 nell'ambito della Festa del Formaggio, [...]

tags : bio dop caprini montasio caciotta formaggio
dal 5 July 2017 su:
formaggi vino

Assemblea annuale Delegati Confagricoltura FVG

Si è svolta oggi, martedì 4 luglio 2017, a Villa Romano di Case di Manzano, l’Assemblea annuale dei delegati di Confagricoltura FVG, a cui ha partecipato anche Massimiliano Giansanti, [...]

tags : pinot prosecco doc dop montasio pinot grigio
dal 4 July 2017 su:
vino alcolici formaggi

New York New York, con il Prosciutto di Parma

Mariella Belloni Il Consorzio del Prosciutto di Parma torna al Summer Fancy Food Show, il più grande evento dedicato all’industria alimentare, in programma a New York dal 25 al [...]

tags : montasio grana parma alimentare prosciutto grana padano san daniele prosciutto di parma
dal 26 June 2017 su:
carne e pesce formaggi

20 Prodotti tipici del Friuli che dovete assolutamente assaggiare

Quali sono i prodotti tipici del Friuli? Si tratta di una regione tutta da scoprire, o meglio, approfondire. Qui confini e governi sono variati con la stessa frequenza delle escursioni termiche; [...]

tags : vitovska malvasia picolit pignolo refosco dal peduncolo rosso albicocche verduzzo ribolla gialla schioppettino salsa
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Despar Festival 2017 per conoscere le eccellenze del territorio

Si è da poco conclusa la seconda edizione dello Despar Festival (dal 23-27 Maggio 2017 ) presso la ex chiesa di San Francesco a Udine. La Aspiag Service, la concessionaria Despar per il [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso ramandolo cabernet salumi amaro salame maiale bovine vini latte
dal 30 May 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Montasio, Prosciutto di San Daniele e pere per Aria di San Daniele

San Daniele è un paese del Friuli che vive su una collina. Guarda dall'alto la pianura circostante e lì si gode anche la brezza del mare e l'aria di montagna che, pur non essendo così vicini, [...]

tags : maiale bianco fuoco latte bar pere fonduta osteria ingredienti san daniele
dal 26 May 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

A Villa Manin tanti eventi collaterali per Sapori Pro Loco

Sapori Pro Loco, la grande vetrina enogastronomica del Friuli Venezia Giulia, accanto alle proposte di trentotto Pro Loco Regionali I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017 ha preparato un [...]

tags : malga birra sala vini alba bianco martino formaggio sommelier servizio
dal 11 May 2017 su:
vino alcolici formaggi

I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017

Sapori Pro Loco si conferma come la vetrina enogastronomica del territorio regionale. Nei giorni 13 e 14 maggio e nel fine settimana 19, 20, 21 maggio le 38 Pro Loco presenti vi consentiranno [...]

tags : pignolo lonza ramandolo pesche salato forno sidro bosco salsa farina
dal 10 May 2017 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Concerto speciale del gusto Friuli via dei Sapori

Per festeggiare i 120 anni di distillazione con metodo artigianale sabato 20 maggio 2017 alle Distillerie Nonino di Percoto  è in programma un Concerto Speciale del Gusto di Friuli [...]

tags : franconia picolit sauvignon pinot vitovska malvasia chardonnay pignolo schioppettino ribolla gialla
dal 8 May 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Fonduta di Montasio

Per fonduta intendiamo sempre una crema di formaggio delicata. Con questa crema è possibile accompagnare svariati antipasti salati.La fonduta al Montasio D.O.P. ha un sapore delicato che ben si [...]

tags : farina latte burro verdure fonduta formaggio montasio pentola antipasti
dal 5 April 2017 su:
formaggi alcolici pane pasta riso

Frico: storia e ricetta

Friuli, terra di sapori unici, sapori a volte sconosciuti al resto d'Italia.Il frico è un piatto nato in Carnia (zona montuosa della regione Friuli Venezia Giulia).Le prime ricette scritte [...]

tags : ricette forno fuoco zona ricetta cipolle mescolate montasio padella formaggio
dal 4 April 2017 su:
ricetta formaggi

Crescia di pasqua al formaggio

Crescia di pasqua o torta di Gubbio al formaggio…..Un tipico, soffice e saporito panettone al formaggio che, in Umbria, si consuma con prosciutto crudo locale tagliato al coltello, [...]

tags : pecorino crescia lievito farina torta noce pane birra zucchero mescolare
dal 28 March 2017 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Frico monoporzione

Riteniamo Anna Maria Martinis una delle più interessanti food blogger della regione FVG, con proposte sempre nuove e invoglianti. E oltretutto assai generosa nel condividere suggerimenti e [...]

tags : forno grana pomodori montasio mescolare formaggio ingredienti
dal 26 February 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

I 10 ristoranti più caldi del momento a Venezia

A Venezia, anche e soprattutto a Carnevale, il turista medio è attirato da bacari, posti turistici oppure estremamente datati, in genere da bocconi veloci che riempiano la pancia. Serve un [...]

tags : cantina malvasia cuoco forno salsa anatra ravioli risotto inglese cicoria
dal 21 February 2017 su:
carne e pesce ricetta locali

Cucinare . Per piacere , per Mestiere . La quarta giornata e le mie impressioni.

Per festeggiare la grande 4 e ultima giornata di #STARSCOOKING Cucinare. Per Piacere, Per Mestiere è salito sul palco direttamente dalla Prova del Cuoco, lo chef Diego Bongiovanni . Di [...]

tags : ravioli gambero arrosto fonduta ricette succo rapa secco trota cuoco
dal 19 February 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

“ Cucinare per passione per mestiere” il grande inizio

Ieri 11 febbraio 2017 ha avuto inizio la fiera Cucinare per passione per mestiere a Pordenone .Una prima giornata con tanto pubblico alla Fiera di Pordenone per l’apertura di Cucinare, Salone [...]

tags : polpo burro salsa panna olive mais secco salame bianco svizzera
dal 12 February 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

A Cucinare anche le Pro Loco nello stand ERSA

  FIERA CUCINARE 2017: A PORDENONE CON LE PRO LOCO FVG saranno preparati i piatti tipici con i prodotti certificati Aqua. All’interno dello stand dell’Ersa, l'agenzia regionale per lo [...]

tags : speck burro latte suine trota mele zucca porro strudel marroni
dal 11 February 2017 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Crostone con pesto di radicchio di Treviso, speck e Montasio

Su questo crostone ho messo un pesto di radicchio di Treviso, noci, nocciole e formaggio Montasio. Poi sopra ho aggiunto lo speck appena scottato in padella ed infine ho aggiunto scagliette di [...]

tags : frutta forno speck grano vergine padella ingredienti formaggio radicchio montasio
dal 9 February 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

5 cose da sapere se invitate a cena un Friulano

Fieri della propria reputazione di gran lavoratori, i friulani se ne stanno felici nella loro enclave nell’Estremo Nord Est della penisola. Tuttavia può capitare sempre più spesso di [...]

tags : cabernet cantina merlot frutta farina tocai muset mica mais menu
dal 3 February 2017 su:
ricetta alcolici vino