Risultati: 426 per morellino-di-scansano
Al di qua o al di là del Paglia? Una storia appassionante dei vini di Acquapendente

Al di qua o al di là del Paglia? Una storia appassionante dei vini di Acquapendente

Ad Acquapendente non ci sono i bianchi e i rossi, ma i vini di al di qua o al di là del Paglia, il fiume che solca la valle in senso obliquo, da nord ovest a sud est, ai piedi di due versanti [...]

tags : malvasia barbera grechetto cantina sangiovese orcia monte greco docg kiwi
dal 11 September 2014 su:
alcolici vino cucina regionale
Pappardelle al sugo di lepre

Pappardelle al sugo di lepre

Lo scrittore e poeta italiano Alessandro Tassoni (1565-1635) “svela” l’inventore delle pappardelle (un pover uomo al quale fa fare una brutta fine) nella sua opera più famosa “La [...]

tags : sangiovese chianti barbera barbaresco barolo merlot montepulciano carote salume latte
dal 27 August 2014 su:
vino alcolici ricetta
L'acqua cotta e altro ancora a...La Spianatoia di Scansano

L'acqua cotta e altro ancora a...La Spianatoia di Scansano

Buongiorno!Enzo il titolareFunziona quasi sempre così: sai di andare in un posto e prima di partire ti informi tramite amici, parenti o colleghi su dove andare a mangiare qualcosa di tipico.Il [...]

tags : funghi ravioli porcini toscano lardo cocco doc pere sala locanda
dal 27 August 2014 su:
locali frutta verdura vino
La mia vacanza ha il sapore un po' di Balbino e un po' di Morellino

La mia vacanza ha il sapore un po' di Balbino e un po' di Morellino

Buongiorno!Ci sono persone che, in qualsiasi stagione dell'anno, frequentano la Toscana ammirandone la bellezza del paesaggio rurale, le colline lavorate ad arte dai tempi degli Etruschi che [...]

tags : pecorino cantina vermentino chianti sangiovese panino annata riserva romana sovana
dal 25 August 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

Ingredienti per 4 persone 600 g. di fettine di carne (groppa o vitella), farina, olio, burro, sale, pepe, vino bianco q.b., panna liquida q.b., brodo di carne. Preparazione In una padella [...]

tags : sangiovese barolo barbaresco barbera chianti montepulciano merlot bianco burro brodo
dal 24 August 2014 su:
vino ricetta alcolici
Sangiovese di Toscana simbolo della viticoltura italiana.

Sangiovese di Toscana simbolo della viticoltura italiana.

E' un vitigno rosso molto diffuso. Diverso dal Sangiovese di Romagna, rappresenta la base di tutti i rossi toscani (Brunello e Rosso di Montalcino, Chianti, Nobile di Montepulciano …). Dà [...]

tags : sangiovese chianti barbera vino nobile di montepulciano carmignano montepulciano brunello di montalcino vini vitigno uva
dal 29 June 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

Le mandorlaie Scansano

Di Fabio Riccio Ed ecco a voi un bella trattoria, di quelle semplici e senza fronzoli. Un posto dove poter mangiare in quiete senza affanni e senza pensieri di etichetta. Siamo in Maremma, [...]

tags : scansano morellino trattoria morellino
dal 21 June 2014 su:
vino locali alcolici

Vignaioli del Morellino di Scansano – dalle radici verso il futuro della denominazione, il ...

Redazione di TigullioVino.it Le prospettive, le criticità e le potenzialità del Morellino di Scansano Docg sono stati i temi affrontati durante la presentazione del libro [...]

tags : docg scansano morellino morellino di scansano
dal 1 June 2014 su:
vino alcolici

Ravioli al quinto quarto, con granella di nocciole e burro homemade (senza glutine e senza lattosio)

Buongiorno!Questo weekend ho "quinto quartato"!Eh??? E cosa vuol dire direte voi...Vuol dire che è l'ora dell'MTC ;)Ormai sapete tutte cos'è l'MTC, vero? E' una sfida fra blogger, che si [...]

tags : farina forno maiale pulire ravioli glutine fuoco succo bio kg
dal 14 April 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Vinitaly e gli altri: appunti su 4 giorni di ordinari abusi

Vinitaly e gli altri: appunti su 4 giorni di ordinari abusi

Imponente, caotico, rumoroso, a tratti opulento, quest’anno anche inusitatamente caldo (dentro e fuori), il Vinitaly è tante cose, ma soprattutto è una precisa fotografia del mondo del [...]

tags : taurasi taralli prosecco fiano sangiovese schioppettino vini spalla vegano stampa
dal 9 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Vinitaly 2014: le degustazioni delle 5 migliori proposte secondo Gustoblog

Vinitaly 2014: le degustazioni delle 5 migliori proposte secondo Gustoblog

Si concluderà nelle prossime ore la 48sima edizione di Vinitaly 2014, il salone Internazionale del Vino e dei Distillati che da anni viene allestita nei padiglioni di VeronaFiere e che [...]

tags : sangiovese vermentino cerasuolo lambrusco rosato malvasia merlot nero d'avola cantina sorbara
dal 9 April 2014 su:
vino alcolici locali
Vinitaly 2014: AREA D STAND E3

Vinitaly 2014: AREA D STAND E3

Anche quest’anno siamo al Vinitaly dal 6 al 9 Aprile 2014. La nostra posizione e’ AREA D (Maremma Toscana) STAND E3, come si vede nella mappa. In degustazione ci saranno: - [...]

tags : syrah igt vermentino cabernet doc cabernet franc degustazione toscana morellino di scansano scansano
dal 29 March 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Menù per le Nozze d’ Oro e di Diamante

Menù per le Nozze d’ Oro e di Diamante

Menù Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Rombo lessato con salsa fantasia Filetto di bue del buongustaio Torta Regina Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Tempo occorrente: [...]

tags : sauvignon cabernet malvasia pinot filetto liquore terrina farina brandy bianco
dal 18 February 2014 su:
ricetta vino alcolici

Morellino di Scansano Docg Nero 2011

Degustazione > Villa AcquavivaVitigni: Sangiovese, Alicante e Malvasia Nera - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13% - Lotto: 010813 - Fascetta Docg AACY 07975404 - Prezzo sorgente: € 6,35 [...]

tags : malvasia sangiovese mora rubino docg scansano alicante degustazione morellino morellino di scansano
dal 2 February 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Morellino di Scansano Doc Riserva Bracaleta 2006

Degustazione > Villa AcquavivaVitigni: Sangiovese, Alicante e Malvasia Nera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 12110 - Fascetta Doc AAX 17607185 - Prezzo sorgente: € [...]

tags : malvasia sangiovese doc riserva rubino scansano alicante degustazione morellino morellino di scansano
dal 2 February 2014 su:
vino alcolici
Gnocchi al Ragù Gratinati

Gnocchi al Ragù Gratinati

Giovedì gnocchi! Ma siccome il giovedì non è giornata di post, li pubblico oggi. Poi decidete voi se rompere la tradizione del giovedì e prepararli anche il sabato o la domenica o se tenere [...]

tags : farina fuoco latte ricette riserva verdure ricetta burro manzo pane
dal 31 January 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Morellino di Scansano Docg 2011

Degustazione > Montecivoli Società AgricolaVitigno: Sangiovese e Alicante - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 01-13 - Bottiglie prodotte: 7.200 - Fascetta Docg AAJD [...]

tags : sangiovese rubino docg scansano morellino degustazione morellino di scansano alicante
dal 27 January 2014 su:
vino alcolici

Morellino di Scansano Docg 2010

Degustazione > Montecivoli Società AgricolaVitigno: Sangiovese e Alicante - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 01-11 - Bottiglie prodotte: 4.800 - Fascetta Docg AACX 09564778 [...]

tags : sangiovese rubino docg scansano morellino degustazione morellino di scansano alicante
dal 27 January 2014 su:
vino alcolici
Polenta con i fagioli

Polenta con i fagioli

Ingredienti per 6 persone 500 gr. di farina di mais, 300 gr. di fagioli borlotti secchi, 80 gr. di pancetta, 70 gr. di burro 400 gr. di pomodori maturi o pelati, 1 cipolletta, sale. [...]

tags : barbaresco sangiovese barolo merlot chianti barbera montepulciano lambrusco fagioli fuoco
dal 29 December 2013 su:
vino ricetta alcolici

Lepre in umido con polenta

 Ingredienti per 4 persone 1 lepre, pomodorini, passata di pomodoro, aglio, olio e.v.o., strutto, vino rosso q. b., rosmarino, sale grosso e pepe.   per la frollatura: vino rosso q. b., [...]

tags : sangiovese merlot barbaresco barolo barbera montepulciano chianti farina fuoco brodo
dal 14 December 2013 su:
vino ricetta alcolici
L’anteprima del pranzo di Natale di Valeria Piccini al St. Regis di Firenze

L’anteprima del pranzo di Natale di Valeria Piccini al St. Regis di Firenze

Valeria Piccini, chef del ristorante Da Caino due stelle Michelin, ha presentato in anteprima il pranzo di Natale del St. Regis di Firenze che beneficia della sua consulenza. Abbiamo assaggiato [...]

tags : sangiovese risotto zenzero gambero filetto cappone ricetta ricotta salsa menu
dal 13 December 2013 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Polenta con tartufo

Polenta con tartufo

Ingredienti 800 gr. di farina gialla, 1 o 2 tazze di acqua o brodo, 1 tazza di sugo di carne, 250 gr. di Parmigiano grattugiato, 150 gr. di burro, 200 gr. di tartufo bianco di S. Miniato, sale [...]

tags : sangiovese chianti barolo merlot barbaresco barbera montepulciano farina chianti classico bianco
dal 11 December 2013 su:
vino ricetta alcolici

1985 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva

1985 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva Sangiovese 09/dic/2013. Bright pale brick in appearance. Dry to taste, soft acidity and full-bodied, overall balanced. Moderate tannins [...]

tags : sangiovese wine riserva morellino morellino di scansano scansano
dal 10 December 2013 su:
vino alcolici

2001 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Poggio Valente

2001 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Poggio Valente Sangiovese, Merlot 09/dic/2013. Bright medium cherry in appearance. Dry to taste, fresh acidity and light-bodied, fairly balanced; [...]

tags : merlot sangiovese wine morellino morellino di scansano scansano
dal 10 December 2013 su:
vino alcolici

1998 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva

1998 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva Sangiovese, Merlot 09/dic/2013. Bright dark brick in appearance. Dry to taste, fresh acidity and full-bodied, overall balanced. Moderate [...]

tags : merlot sangiovese riserva wine scansano morellino morellino di scansano
dal 9 December 2013 su:
vino alcolici