Risultati: 250 per mostaccioli
Da Bassano: la crema di Crema

Da Bassano: la crema di Crema

Vai da Bassano, e lo devi cercare, che Madignano non è esattamente il fulcro pulsante dell’universo: e lo trovi in uno stabile che non anticipa nulla della verve pacatamente polemica e un [...]

tags : grana burro salsa tonno torta oca vini frutta pietra affumicato
dal 14 June 2018 su:
dolci carne e pesce formaggi
Recensioni: Su Carduleu, la Sardegna autentica di Roberto Serra

Recensioni: Su Carduleu, la Sardegna autentica di Roberto Serra

  C’è tanta Sardegna nei piatti di Roberto Serra, chef e patron del ristorante Su Carduleu, ad Abbasanta, in provincia di Oristano. Una Sardegna che, dall’antipasto fino al [...]

tags : pecorino rosato cortese spalla gelato funghi salato salumi maiale verdure
dal 5 February 2018 su:
carne e pesce ricetta locali

Pisto napoletano: la ricetta e gli ingredienti per farlo in casa

Pisto napoletano: cos'è e quali sono gli ingredienti che lo compongono?Iniziamo col dire che dietro tale nome misterioso si cela semplicemente un miscuglio di spezie molto utilizzato [...]

tags : dolci ricetta napoletana mostaccioli ingredienti
dal 16 December 2017 su:
ricetta locali dolci

Moccia e la tradizione | Niente panettoni, qui a Natale solo dolci tradizionali, compresa la pastiera

di Antonella Petitti Prima che il panettone diventasse il dolce natalizio nazionale, a Napoli si festeggiava a colpi di sapienze, struffoli e mostaccioli. Ma ci sono luoghi in cui le tendenze [...]

tags : sapienze dolci pastiera struffoli panettone mostaccioli
dal 16 December 2017 su:
dolci locali
Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]

tags : rossese pettole salumi farina maiale anatra fritto ligure veneta zelten
dal 13 December 2017 su:
dolci frutta verdura carne e pesce

La ricetta originale dei raffioli napoletani

La ricetta originale dei raffioli - o raffiuoli - napoletani è ricca e golosa. Trattasi di pasticcini costituiti da una base di pan di Spagna, una farcia di crema di ricotta ed una [...]

tags : ricetta dolci reale ricotta raffioli pasta reale pasticcini raffiuoli mostaccioli
dal 11 December 2017 su:
dolci carne e pesce locali

I susamielli con la ricetta originale da preparare a Natale

I susamielli morbidi, biscotti tipici del natale partenopeo, possono essere preparati facilmente in casa con la ricetta originale. Da non far mancare in tavola durante le festività [...]

tags : ricette dolci ricetta struffoli susamielli mostaccioli
dal 8 December 2017 su:
dolci ricetta locali

Cassata siciliana al Forno

Il calendario segna 2 DICEMBRE! quando si parla di dicembre tutti o quasi tutti pensano al Natale: anche se non sono una fanatica del periodo natalizio da quando vivo al Nord mi manca [...]

tags : fiorentina pettole pugliese lucana farina ricette ravioli torroni marino vapore
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Mostaccioli Napoletani al Caffè

Il Natale è alle porte e tra non molto partirà la corsa frenetica al regalo perfetto. Quest'anno noi dell'Italia nel piatto abbiamo deciso di aiutarvi in questa ricerca affannosa [...]

tags : pettole fiorentina pugliese campana molise bianco ravioli ricette forno farina
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Lo Sburlon, il liquore con mele cotogne

Eccoci a Dicembre con l' appuntamento dell' Italia nel piatto, oggi l'argomento sara  Natale: doni di gusto, inteso sia come regalo vero e proprio, un pensiero mangereccio da regalare a chi [...]

tags : pugliese pettole fiorentina salumi ricette ravioli forno pulire parma vini
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

“I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo”

I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo, l’ormai tradizionale appuntamento di Molino Caputo e Dieffe Cominicazione con i dolci del natale, è tornato per il sesto anno [...]

tags : malvasia moscato bufala bianco zeppole zibibbo ricotta gelato salsa mele
dal 17 November 2017 su:
dolci alcolici ricetta

C'era una volta un tortello: lasagna aperta con zucca, amaretti e mostarda mantovana

Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia il tortello di zucca.Questa pasta ripiena tipica del Nord Italia, ha ottenuto il riconoscimento dal MIPAF come Prodotto Agroalimentare Tradizionale [...]

tags : forno fuoco farina vapore ricotta ricetta salsa latte noce pere
dal 23 October 2017 su:
ricetta formaggi dolci

Itinerari: da Agnone a Campobasso. Il Molise tra storia e soste gourmet

La chiamano “la regione che non esiste”. E mi sono sempre chiesta il perché di questa espressione per definire il Molise. Sono voluta andare a scoprire questi luoghi che la [...]

tags : pecorino campana prosecco salame maiale bianco salumi frutta sannio molise
dal 12 June 2017 su:
ricetta locali vino

Roccocò napoletani per la Giornata Nazionale dei Dolci del Convento

“… All’una di notte ci dovevamo alzare, per andare ad accendere il forno. Venivano a bussare all’una, e ci alzavamo, - io non lo potevo sopportare. Freddo da morire! In quelle casacce [...]

tags : fuoco anice latte forno limoni farina frutta succo dolci noce
dal 29 April 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Lumache in umido

Per il Calendario del Cibo Italiano oggi è la Giornata Nazionale delle Lumache.Le lumache sono senza alcun dubbio tra i protagonisti più positivi, più riflessivi e più prudenti delle fiabe [...]

tags : fuoco carote bianco salsa burro menu secco pulire ricetta piacentino
dal 27 April 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

I dinner rolls di Roberta

Era il 5 gennaio appena, quando inizi a pensare di riprendere la dieta, quando cerchi di sbarazzarti degli ultimi panettoni, torroni e mostaccioli e con essi dei nuovi rotolini acquistati, [...]

tags : birra fuoco forno farina latte burro pizza dieta pollo ricette
dal 19 January 2017 su:
ricetta dolci alcolici
Mostaccioli salentini (“scaiozzi”)

Mostaccioli salentini (“scaiozzi”)

All’alba di questo nuovo anno, torno a scrivere sul blog con una ricetta tradizionale e cioccolatosa, molto in sintonia con le feste natalizie appena passate. Ho sentito tanto la mancanza del [...]

tags : fuoco forno stampa farina amaro latte rum dolci succo ricette
dal 2 January 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Torna Buonitalia con i sapori di Calabria

Torna Buonitalia con i sapori di Calabria! Il ristorante Montecarlo di Trieste guidato da Emilio Cuk continua con le sue irresistibili proposte di conoscenza della cucina tradizionale delle [...]

tags : peperoni menu ceci vini salsiccia antipasti caciocavallo mostaccioli ristorante calabrese
dal 2 January 2017 su:
locali frutta verdura vino
Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo

Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo

Per il 5° appuntamento, la manifestazione sponsorizzata da “Molino Caputo, la farina di Napoli” “Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo” ha cambiato format e [...]

tags : campana dolci frutta marroni monte farina punta dop rum mele
dal 8 December 2016 su:
dolci ricetta frutta verdura

Legumi dall’alta cucina: Le cicerchie secondo gli chef Fabio Pisani e Alessandro Negrini de Il Luogo di Aimo e Nadia

Protagonista sulla tavola di Ecocucina di oggi è la cicerchia, un legume originario dell’Asia e anticamente molto più diffuso di quanto non sia oggi. Quella di oggi non è la classica [...]

tags : taralli vergine marino fuoco olive aglio ricetta cicoria ingredienti temperatura
dal 7 June 2016 su:
ricetta frutta verdura dolci

Dulcis in fundo. E oltre

Tra i tanti eventi a cui ho partecipato nello corso di  Vinitaly 2016, mi piace ricordare quello organizzato dall'amica e collega Jenny Viant Gomez, neo delegata per la regione Abruzzo [...]

tags : passito montepulciano cerasuolo dolci vini abruzzese degustazione mostaccioli spumante
dal 1 May 2016 su:
vino alcolici locali

Dulcis in fundo. E oltre

Tra i tanti eventi a cui ho partecipato nello corso di  Vinitaly 2016, mi piace ricordare quello organizzato dall'amica e collega Jenny Viant Gomez, neo delegata per la regione Abruzzo [...]

tags : passito montepulciano cerasuolo dolci vini abruzzese degustazione mostaccioli spumante
dal 1 May 2016 su:
vino alcolici locali
Torcetti speziati al vin brulè e qualche chiacchiera sul biscotto e sul dono

Torcetti speziati al vin brulè e qualche chiacchiera sul biscotto e sul dono

C’erano una volta dei semi, quelli che l’uomo aveva iniziato ad addomesticare nel paradiso terrestre geolocalizzato nella Mezzaluna fertile, scordati in un contenitore ricavato da una zucca [...]

tags : farina pietra datteri forno cuoco vin zucca dolci gallette torcetti
dal 20 December 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso