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Venezia: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Venezia: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Gastronomicamente parlando, Venezia nelle le festività di Natale e Capodanno vede un tripudio di piatti a declinazione ittica. Se tra le pareti domestiche è un tutto un curare canoce [...]

tags : prosecco frutta salsa manzo asiago ravioli salmone risotto fagioli pollo
dal 18 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Panettone salato alle verdure: non può chiamarsi così ma ci ha conquistati

Panettone salato alle verdure: non può chiamarsi così ma ci ha conquistati

L’hanno fatto alle verdure: pomodori, peperoni, zucchine, olive. L’hanno coperto di semi croccanti. L’hanno variato anzi virato in verde. Si chiama Ortolone (almeno uno, ufficialmente) [...]

tags : pecorino libretto salame fiocco salume verdure salmone ortaggi spinaci salumi
dal 18 December 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Moulinex Companion XL e lo chef Barbieri per un menu tradizionale

Companion XL, robot da cucina multifunzione firmato Moulinex, e lo chef Barbieri lanciano l’idea di un menu che rispecchi le  tradizioni italiane, grazie ad ingredienti di qualità della [...]

tags : succo salsa farina panna zucca fave noce menu vapore spiedo
dal 14 December 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Natale e Capodanno a Milano. 10 ristoranti a domicilio con menu e prezzi

Natale e Capodanno a Milano. 10 ristoranti a domicilio con menu e prezzi

Consegne a domicilio e asporto dal ristorante a Natale e a Capodanno. L’unica soluzione possibile per un cenone in zona gialla (ma anche arancione e rossa. Il parziale via libera alla [...]

tags : franciacorta cantina salsa bosco forno funghi bitto burro reale pollo
dal 12 December 2020 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Roma. Recensione di Roscioli Caffè che sforna maritozzi e Club Sandwich

Roma. Recensione di Roscioli Caffè che sforna maritozzi e Club Sandwich

Roscioli a Roma è un nome che racchiude tante proposte. Il Ristorante Salumeria, l’Antico Forno, il Caffè Pasticceria, la Rimessa e il Wine Club. Tutti luoghi del gusto dove trovare il [...]

tags : pollo punta bacon dolci forno panna pane bue zona wine
dal 11 December 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

Burger revolution a Roma

BURGER REVOLUTION: dal 7 al 13 dicembre2020 lo chef Andrea Palmieri di Bucavino, lo chef Riccardo Loreni  di Cuoco e Camicia e lo chef Valerio Mattaccini di Treefolk’s Public House [...]

tags : pecorino cuoco burro monte salsa forno maiale panino romana bacon
dal 7 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Bollito misto: storia e tecnica di un “mangiare da signori”, dal Piemonte in giù

Bollito misto: storia e tecnica di un “mangiare da signori”, dal Piemonte in giù

“Vuoi fare un pezzo su cos’è e come si fa il bollito misto?”, mi chiedono dalla redazione. E io: “Certo! Che ci vuole?”. Ma, ahimè: come sempre, quando si tratta di scrivere di un [...]

tags : cappello del prete lonza cuoco succo burro lardo salsa grana forno maiale
dal 6 December 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

LA BURGER REVOLUTION DI BUCAVINO, CUOCO E CAMICA E TREEFOLK’S

Dal 7 al 13 dicembre c’è la Burger Revolution con lo chef Andrea Palmieri di Bucavino, lo chef Riccardo Loreni di Cuoco e Camicia e lo chef Valerio Mattaccini di Treefolk’s Public House [...]

tags : pecorino cuoco burro monte bacon salsa panino romana forno manzo
dal 4 December 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Spongata di Busseto, ricetta tradizionale a Natale della Pasticceria Tabiano

Spongata di Busseto, ricetta tradizionale a Natale della Pasticceria Tabiano

La Pasticceria Gatti a Tabiano prepara un dolce, il Rigoletto, che è la spongata di Busseto, in provincia di Parma. La spongata è un dolce antico, di probabile origine ebraica, tipico delle [...]

tags : albicocche fuoco latte forno stampa frutta dolci burro zona mele
dal 2 December 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

#Staycation @ Hotel I Portici – Bologna (BO) – Chef Resident Gianluca Renzi, Chef Ospiti Daniele Bendanti & Massimiliano Poggi

Ai Portici Hotel di Bologna nella cornice del teatro che ospita il Ristorante I Portici  abbiamo partecipato ad una bellissima cena a sei mani con pacchetto #Staycation (Cena con pernottamento [...]

tags : pecorino nduja taralli cantina gnocco fritto funghi gnocco salsa anice farina
dal 2 December 2020 su:
locali alcolici frutta verdura

Sperlari lancia a Natale il suo shop on line

Sperlari, storica azienda italiana simbolo del made in Italy in tutto il mondo, ha lanciato il suo nuovo shop on line spaccio.sperlari.it e si riconferma vera specialista di torrone e mostarda. [...]

tags : albicocche frutta carote maiale pesche ricette dolci pere torta burro
dal 1 December 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella

Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella

Una stella bella, emozionante, veloce nella premiazione dei nuovi stellati della Guida Michelin 2021 con gli chef in collegamento emozionati frastornati o addirittura in lacrime. Su tutti, [...]

tags : cantina vermentino passito pugliese salato funghi langhe salsa succo mirto
dal 27 November 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Matteo Metullio e il km vero conquistano la seconda stella

Seconda stella per Matteo Metullio dell'’Harry's Piccolo Restaurant & Bistrò di Trieste! Vi ripropongo la mia intervista pubblicata sul numero di agosto del mensile qbquantobasta. Avevo [...]

tags : albicocche dolci salsa zenzero panna gelato brodo vini pere sarda
dal 25 November 2020 su:
frutta verdura locali ricetta
Abbinamenti col Gongorzola

Abbinamenti col Gongorzola

  Che sia fresco o stagionato, è un classico tra formaggi. Si può usare per insaporire la pasta o il risotto. Buonissimo nella polenta di mais o taragna. Ma ci sono anche altri modi di [...]

tags : moscato barolo dolci frutta bianco bosco secco uva vini kiwi
dal 17 November 2020 su:
vino frutta verdura alcolici

Fuà Fiori di Spezie: nuovi foie gras di Fabio Barbaglini

Il rinomato chef Fabio Barbaglini presenta la sua nuova linea di foie gras e non solo: Fuà Fiori di Spezie. Si tratta di una gamma di prodotti inediti. Antiche ricette rivisitate con [...]

tags : bianco vapore grammi ricette frutta cuoco panna burro dolci marsala
dal 9 November 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Pasta squadata, la ricetta del dolce delle ricorrenze tipico delle Eolie

Pasta squadata, la ricetta del dolce delle ricorrenze tipico delle Eolie

Pasta squadata, o squaddata, in italiano vuol dire bruciata. È un dolce fritto, tipico delle isole Eolie in Sicilia, chiamato così per via della lavorazione manuale a caldo. Le paste [...]

tags : grammi fritto ricetta farina frutta dolci fuoco stampa ortaggi brioche
dal 7 November 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Gift Box Ar.pa Lieviti: l’ingrediente perfetto del Natale

I pani dolci sono un classico dolce delle feste e quest’anno ancora di più, con le Gift Box Ar.pa Lieviti. Ideali per preparare la vostra variante regionale preferita. I pan pepati sono [...]

tags : buccellato zuccata ricetta lievito glutine farina dolci frutta dessert uva
dal 3 November 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Le 12 migliori ricette con lo sciroppo d’acero, dolci e salate

Le 12 migliori ricette con lo sciroppo d’acero, dolci e salate

Ah quanto vi mangerete le mani per aver relegato lo sciroppo d’acero ai soliti pancakes… cascata irresistibile eh, ci mancherebbe, ma sarebbe un peccato non applicare la complessità [...]

tags : dolcetto frutta latte salsa banane maiale banana farina dolci burro
dal 2 November 2020 su:
carne e pesce dolci ricetta
Due Camini, Borgo Egnazia: cena nel ristorante stella Michelin dopo le 18

Due Camini, Borgo Egnazia: cena nel ristorante stella Michelin dopo le 18

A Borgo Egnazia ho trovato la soluzione per continuare ad andare a cena al ristorante dopo le 18, ed è a norma del nuovo Dpcm. Leggiamo la lettera ee) del provvedimento del 24 ottobre nella [...]

tags : pugliese forno latte dolci frutta gelato servizi whisky manzo pollo
dal 27 October 2020 su:
locali frutta verdura ricetta
Cilento. Il mercato contadino Rareche per comprare il fico e i prodotti tipici

Cilento. Il mercato contadino Rareche per comprare il fico e i prodotti tipici

I prodotti tipici del Cilento dal conosciutissimo fico, all’olio extravergine di oliva, alle castagne e alla mozzarella nella mortella. Sono i principali protagonisti di Rareche, il [...]

tags : bianco bufala ricette martino cilento latte punta rum fico ceci
dal 24 October 2020 su:
alcolici dolci formaggi
Antipasto di fichi: ricetta stellata del ristorante Moma facile da fare a casa

Antipasto di fichi: ricetta stellata del ristorante Moma facile da fare a casa

Un antipasto di fichi da fare a casa. Non sempre una ricetta stellata è inarrivabile. A volte la perizia è nell’accostamento e nelle dosi degli ingredienti, in grado di rendere un piatto [...]

tags : trebbiano cesanese malvasia montepulciano syrah salsa latte candia limoni ricetta
dal 23 October 2020 su:
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Risorante San Genesio – Castagneto Po (TO) – Patron Simone Capello, chef Gianni Spegis

E’ proprio vero che viaggiare arricchisce personalmente e professionalmente. Il ristorante San Genesio è il risultato del bagaglio culturale e di vita del suo Patron Simone Capello, un vero [...]

tags : chardonnay soave michetta passito albicocche pinot franciacorta igt bianco pietra
dal 22 October 2020 su:
vino frutta verdura alcolici
Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Trieste ha la sua stella Michelin grazie all’Harry’s Piccolo Restaurant. È in uno dei palazzi storici più eleganti e fascinosi della città, in quella piazza che non smette di [...]

tags : salsa bosco latte dolci funghi coppia porcini zenzero bianco burro
dal 22 October 2020 su:
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6 consigli per organizzare un tea party online

Nuove regole, nuove restrizioni rendono la vita sociale di questo autunno 2020 più complicata. Organizzare un tea party con i propri amici è però ancora possibile! Come? Con l’aiuto delle [...]

tags : bosco carote banana torta zucca pub mele chai ricette ricetta
dal 16 October 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Guida Michelin: stella a Burger King? Panino provato, segue recensione

Guida Michelin: stella a Burger King? Panino provato, segue recensione

Ormai lo conoscete tutti il provocatorio (e pubblicitario) annuncio di Burger King che ritiene il suo panino tanto buono da meritare una stella della Guida Michelin. Ho detto Guida Michelin? [...]

tags : panino cipolle salsa bacon pizza secco brioche cheddar napoletana affumicato
dal 13 October 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce