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Sono molti i piatti a cui rinuncio quando inizia il caldo solo per evitare di accendere il forno: non al gateau, però, perché lo faccio in padella e nessuno si accorge della differenza. Mare, [...]
Le temperature stanno per alzarsi e le insalatone iniziano a pullulare sulle nostre tavole! Dite la verità!!!Proprio per questi noi di Light and tasty abbiamo pensato di proporvi delle idee in [...]
Non perderti la settimana sottocosto da Lidl, i grandi marchi si fanno piccoli piccoli ma solo nel prezzo: approfittane di queste offerte incredibili! Lidl è ad oggi tra i supermercati leader [...]
Baguette avanzate a pranzo, non congelarle: segui i miei consigli ed usale per fare una cenetta gustosissima e super sfiziosa. Spesso capita di comprare più cibo del necessario o di cucinare [...]
Forse nessuno ricorda più questo elettrodomestico, ma averlo in casa è utilissimo: fa anche risparmiare un bel po’, ecco di cosa si tratta. Molte persone sono convinte che non potrebbero [...]
Niente, oggi ho davvero zero voglia di cucinare, ma per fortuna avevo prosciutto e mais a casa: mi svoltano il pranzo senza bisogno di faticare. Alcune giornate iniziano storte e non c’è modo [...]
Il mondo ama la Mozzarella di Bufala Campana DOP, ma la maggior parte delle persone la consuma nel modo sbagliato. Secondo una ricerca condotta da Fattorie Garofalo, primo produttore mondiale di [...]
Ne abbiamo fatto scorpacciata perché sono economiche e semplicissime e ora ci sembrano noiose: se aggiungi la mozzarella, però, alle uova strapazzate, torneranno ad essere una sorpresa. Nessun [...]
In Giappone esiste una tecnica di restauro nota come kintsugi che consiste, per farvela breve, nel riparare tazze in ceramica più o meno malconce evidenziando le linee di rottura con polvere [...]
Questi panzerotti senza impasto con dentro le zucchine ti stupiranno: sono così buoni che se li mangiano perfino i bambini! Preparare i panzerotti seguendo la ricetta tipica pugliese è un [...]
Mozzarella e Ricotta di Bufala Dop e Pasta di Gragnano Igp rilanciano l’alleanza e si presentano con uno stand in comune a Tuttofood, fiera di riferimento dell’agroalimentare, dal 5 all’8 [...]
Buona la pizza, ma questa ciambella rustica è l’ideale da mangiare in compagnia: piace a tutti e finisce sempre subito! La pizza è sempre una buona idea da portare in tavola, se però [...]
Per una volta lascia perdere carne, pollo, pesce e vari: la cena di stasera la prepariamo con i fagiolini, qualche uovo e del formaggio, vedrai che stuzzicheria! Se, come me, volete sfruttare al [...]
Piadina con zucchine grigliate, cipolle marinate e mozzarellaSebbene l'abbia visto e rivisto un'infinità di volte, vederlo al cinema è stata un'emozione intensa. Mi sto riferendo al film [...]
Lascia perdere il solito gateau di patate e prova quello delle monache con un pizzico di lievito: così viene ancora più alto e soffice. Se vuoi preparare una cena speciale diversa dal solito [...]
Questo è uno dei primi piatti da cuocere al forno da poter preparare anche in anticipo per un’occasione importante. Le lasagne con zucchine solitamente vengono proposte nella versione [...]
Guarda come ti salvo la cena in men che non si dica: queste barchette di melanzane mi fanno sentire un vero chef e una volta assaggiate capirai il perché. Se anche oggi ti stai scervellando per [...]
Originali e facilissimi da preparare i mini burger di uova sono un'idea sfiziosa ideale per antipasti, aperitivi e buffet freddi e salati! In questa ricetta, le uova di taglia media diventano [...]
Solo perché è iniziato il caldo non significa che dobbiamo rinunciare alla lasagna: la facciamo senza forno ma viene buona come l’originale. Una delle pecche della bella stagione e del caldo [...]
C’è uno studio che mette in risalto un aspetto molto positivo ed al contempo un altro assai negativo riguardo all’assunzione di latticini. Alcuni però sono migliori di altri da [...]
A cena stasera propongo la pizza, ma non accendo il forno la faccio in padella, così dimezzo i tempi e risparmio in bolletta. Pronti per una nuova ricetta? Tutto quello che devi fare è leggere [...]
Questo antipasto sfizioso a base di mortadella è una vera esplosione di gusto: piace a tutti, pure ai miei figli. Hai invitato degli ospiti a casa per il week end e non sai che cosa preparare [...]
Con dei bimbi in casa, di tanto in tanto mi capita di preparare, per cena, delle sfiziosissime pizzette e tutti vogliono sapere come faccio a renderle così morbide: merito di un ingrediente [...]
Quando? Dal 1 al 4 maggio. Dove? Presso gli spazi del COMICON Napoli, come di consueto. Cosa? Il PizzaCon, ovviamente: il corner ideato insieme a Garage Pizza e Dissapore e dedicato al lievitato [...]
Veloce e pratica ma soprattutto appetitosa, la pizza sfoglia con il prosciutto e i pomodorini è un piatto semplice da preparare in pochi minuti usando un rotolo di pasta sfoglia già pronta, la [...]
