Risultati: 532 per muscolo
Gulash alla triestina

Gulash alla triestina

INGREDIENTI1 kg di Muscolo bovino, 1 kg di cipolla a julienne, sale, pepe, 2 cucchiai di paprika dolce , un cucchiaio di paprica piccante, 2 foglie di [...]

tags : farina brodo kg muscolo condire casseruola tagliare brasare ingredienti
dal 8 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Il Dingač ’10 di Bubrig, vino blu di Pelješac

Quel dito puntato in mezzo all’Adriatico l’hanno amato, gli uomini, da un bel po': le acque azzurre e sempre calme regalano approdi e ripari che rendono piacevoli quei luoghi che [...]

tags : muscolo
dal 4 November 2015 su:
carne e pesce

Spuma di rafano e midollo, manzo sfilato, crema di barbabietola......praticamente

......praticamente quel che resta del bollito di ieri!!!!!Questa ricetta è davvero una ricetta di recupero.Pare strano, ma è esattamente così.Avendo la mattinata sufficientemente libera e [...]

tags : manzo greco forno punta panna rapa aglio brodo salame pulire
dal 30 October 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Rotolo di coniglio con radicchio e salsiccia

Rotolo di coniglio con radicchio e salsiccia

Ed eccomi ancora alle prese con il disosso!Questo mese la sfida dell'MTC verte su questo argomento, in particolare del pollo.Tutto merito va a Patty!Ha deciso di proporci questa sfida piuttosto [...]

tags : bonarda bianco farina colonna muscolo arrosto forno ricetta fuoco fibre
dal 22 October 2015 su:
ricetta carne e pesce vino

Ottomarzo, il puro Pascale di Dettori

Dettori è una Casa che ogni appassionato di vini alternativi, ma fors’anche di vini tout court, conosce e riconosce. I suoi dettami, i suoi rigori, i suoi vini Romangia serenamente [...]

tags : doc uva vini rubino frutta muscolo
dal 12 October 2015 su:
vino frutta verdura alcolici

Muscolo di grano e spezzatino

Sono un po’ di giorni che in rete vedo spesso la ricetta del seitan senza glutine, ma visto che il seitan è glutine puro, questo nome non mi piace molto: data la sua composizione è più [...]

tags : grano glutine ricetta muscolo
dal 7 October 2015 su:
pane pasta riso ricetta
Expo2015, le originali ricette della giornata della Creatività Made in Italy

Expo2015, le originali ricette della giornata della Creatività Made in Italy

Il muscolo di grano ed il liquore di lumaca rappresentano solo due delle originali ricette/progetti presentate ad Expo2015 nell’ambito della prima giornata dedicata alla creatività Made [...]

tags : cardi uva grano ricette muscolo liquore
dal 2 October 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Rotolo di musco di grano farcito con spinaci olive e pomodori secchi

Rotolo di musco di grano farcito con spinaci olive e pomodori secchi

Secondo vegetariano!!Vegetariano non significa privo di gusto e questo rotolo ne è la prova!! E' piaciuto a tutti e quindi non mi resta che rifarlo appena possibile, magari con una variante [...]

tags : soia salsa forno brodo carote grano ceci olive farina bianco
dal 1 October 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Tutorial – Come riconoscere la cottura della carne al tatto

Ecco un altro piccolo tutorial, veloce veloce e facile, “Come riconoscere la cottura della carne al tatto”. per ora ho fatto solo tutorial su argomenti dolci, che sono la cosa che [...]

tags : rosato fuoco dolci ricette inglese francese muscolo cottura
dal 29 September 2015 su:
ricetta cucina internazionale locali

CARNE DI MANZO IN BRODO (MARHAHÚSLEVES)

Carne di manzo in brodo (Marhahúsleves) INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 kg di carne di manzo per brodo (polpa di spalla, fesa, scamone, muscolo, etc), qualche osso di manzo, 4 carote, 4 patate, 1 [...]

tags : manzo fuoco carote brodo fesa kg rapa noce spalla pulire
dal 2 September 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Farina di lenticchie, contiene antiossidanti utili per prevenire malattie cardiovascolari e degenerative.

La farina di lenticchie è un prodotto che si ricava dalle lenticchie stesse, legume conosciutissimo e diffusissimo in Italia e in varie parti del mondo. La farina di lenticchie è senza glutine [...]

tags : dolci forno vegana fibre mais dop ceci riso farina glutine
dal 29 August 2015 su:
pane pasta riso frutta verdura

Wagyu&Sakè: un connubio vincente!

In occasione di EXPO 2015, Food Genius Academy e Al Cortile (il bio temporary restaurant) insieme a Peace Kitchen hanno organizzato il 27 luglio nella sede di Viale Col di Lana 8, Milano, la [...]

tags : manzo birra sake riso bio muscolo liquore ristorante giapponese cocktail
dal 17 August 2015 su:
alcolici carne e pesce

Le verità sul pollo che ancora gli italiani non sanno

Mangi il pollo precotto pagato 7 € al supermercato. Addenti la coscia. L’osso ti resta in mano, il muscolo tra i denti. … >>

tags : pollo muscolo
dal 12 August 2015 su:
carne e pesce

Muscolo di grano al coccio

Vi propongo una ricetta che ho fatto tempo fa e che non ho avuto tempo di postare… nell’attesa che torni il tempo dei carciofi Ingredienti per il muscolo di grano: 200 g di glutine [...]

tags : brodo grano ceci farina glutine carciofi muscolo ricetta ingredienti
dal 7 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

ll doppione, il sottovuoto e la folgorazione del BBQ

Quindi l’Invitational BBQ di Maschio è stato fomento di pensieri e riflessioni e innamoramenti e quesiti e adesso proviamo. Poi è atterrata tra i miei arnesi pure la macchina sottovuoto [...]

tags : fuoco forno punta aglio chilo punti scalco bianco tagliare superiore
dal 20 July 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Il suino, lo vogliamo italiano!

Il suino, lo vogliamo italiano!

Vale per il Prosciutto di Norcia, lo Zampone di Modena, la Mortadella di Bologna, la Coppa di Parma e per tutte le 13 produzioni Igp nostrane, ricavate dalle carni di sua maestà il suino: la [...]

tags : suine coppa parma dop kg maiale zampone mortadella prosciutto italiana
dal 19 June 2015 su:
carne e pesce ricetta vino

Questo è un post sul vino pieno di invettive e parolacce

Che strana impressione, visti da un cantiere navale a Grand Bahama, gli autoscatti con bottiglia al di là dell’Atlantico; e soprattutto le foto di bottiglie brandite da solenni mani esperte, [...]

tags : vini latte annoia stampa muscolo
dal 8 May 2015 su:
vino alcolici salumi
Ricetta Peposo dell’Impruneta

Ricetta Peposo dell’Impruneta

Il peposo pare sia stato inventato dai fornacini dell’Impruneta infatti è noto sia come Peposo dei fornacini, sia come peposo dell’Impruneta che come peposo alla fornacina. Il cotto [...]

tags : forno ricette ricetta muscolo terracotta
dal 4 May 2015 su:
ricetta carne e pesce

Muscolo alla piastra

Da tempo volevo provare a realizzare in casa un secondo vegetale, senza ricorrere ai cibi confezionati: senz’altro buoni, pratici e veloci, ma per nulla economici, senza l’impatto [...]

tags : grano muscolo piastra
dal 1 May 2015 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

"Mare Dentro”. Pan di Spagna con farina di canapa, farcia di ricotta al cardamomo con datteri, pistacchi e fave di cacao per l'Mtchallenge 47

Mare Dentro“Cosa stai facendo?”“Sto annusando il mare, Zio. Sai che a me basta il suo odore per farmi battere il cuore.” “Via Lucia, se non battesse, saresti morta!” le rispose [...]

tags : passito cantina forno marino veneta marsala bianco farina latte succo
dal 24 April 2015 su:
ricetta alcolici vino

Spezzatino di muscolo di grano

Stamattina, mentre faccio colazione (latte di soia e cereali), inizio a pensare a quel che ho in casa di commestibile… mmm… peperoni, lattuga, melanzane, cavolfiore, ciliegino, [...]

tags : soia lattuga latte grano cipolle muscolo ingredienti melanzane peperoni latte di soia
dal 8 April 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Il piacere della carne

Il piacere della carne

Sembrerebbe un pezzo di carne, di poco valore. Ha una consistenza molle che solo il calore tonifica, trasformandone anche il colore. Dentro rosa e scioglievole. Lo apprezzi solo [...]

tags : muscolo
dal 8 April 2015 su:
carne e pesce
Oca arrosto

Oca arrosto

Cerchiamo di riassumere cosa sono le intolleranze alimentari illustrando tutti i possibili sintomi e il metodo utilizzato per curarle. Il modo più corretto per definirle è infiammazione da [...]

tags : frutta dieta oca muscolo arrosto alimentare frumento nutrizione
dal 3 April 2015 su:
carne e pesce frutta verdura
Il Brasato al vino per Pasqua

Il Brasato al vino per Pasqua

Con questo post inizio una collaborazione che mi ha molto lusingata quando mi è stata  proposta. I motivi di tanto orgoglio sono semplici a iniziare da  chi è nata. Massimo Piccheri [...]

tags : barolo cappello del prete ricetta maiale cipolle vitello carote verdure fuoco pizza
dal 30 March 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La pasta alla carbonara vegetariana con la ricetta facile

La pasta alla carbonara vegetariana con la ricetta facile

La pasta alla carbonara vegetariana è una rivisitazione della ricetta originale che potete facilmente preparare in casa, è buonissima e sfiziosa, solo che non c’è il guanciale. La [...]

tags : tofu funghi salumi fuoco ricetta grano ceci vegan verdure muscolo
dal 16 March 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce