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Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

A PiacenzaExpo - Località le Mose, Via Tirotti, 11 si svolgerà dal 23 al 25 novembre 2019 il Mercato FIVI dei vignaioli indipendenti  (al link la presentazione: Mercato dei vini [...]

tags : barbera nero d'avola gamay rosato cerasuolo vespolina primitivo syrah malvasia igt
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici

Sud Top Wine: i migliori vini del Sud Italia premiati a Taormina

Dai bianchi siciliani ai rossi pugliesi a base di Negramaro, dal Taurasi al Nero d'Avola. Venite a scoprire alcuni dei migliori vini siciliani.

tags : nero d'avola taurasi vini
dal 1 November 2019 su:
vino alcolici

Nero d’Avola Sicilia Doc 2018 – Baglio Chitarra | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Sulle orme della vecchia azienda vinicola, che ha visto la luce nel lontano 1914, è stato intrapreso un virtuoso percorso di totale restyling nel 2012 del Baglio Chitarra di [...]

tags : cantina doc marsala chitarra
dal 29 September 2019 su:
alcolici vino locali

La guerra del vino: arrivano i dazi? Auguri presidente…

Noi che ci occupiamo di vino per diletto vorremmo diffondere la gioia del bere presso i giovani e consolidarla presso i meno giovani. Scopriamo allora con rammarico che i grandi della terra, o [...]

tags : barolo rosato fiano prosecco chianti lambrusco punta turbo vini greco
dal 29 August 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Dai vini iblei a quelli vulcanici: un viaggio in Sicilia con la cantina Gulfi

di Simona Mariarosaria Quirino Ettari vitati: 60 Enologo: Salvo Foti Agronomo: Salvo Foti Allevamento: alberello Altezza media: fino a 450 metri sul livello del mare Lavorazione del terreno: [...]

tags : frappato cantina vini nerello nerello mascalese
dal 15 August 2019 su:
vino alcolici locali

Vino, olio, sapori e unicità capisaldi della nuova “Strada del vino e dei sapori della Valle dei Templi”

L'articolo Vino, olio, sapori e unicità capisaldi della nuova “Strada del vino e dei sapori della Valle dei Templi” proviene da Lavinium. Produttori della Strada Vini e Sapori della [...]

tags : nero d'avola wine zona vini reale greco paradiso vitigno internazionale punta
dal 9 July 2019 su:
alcolici carne e pesce vino

Vini di Magaddino Simone vincitori a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi L’anno scorso l’azienda siciliana Magaddino Simone di Castellammare del Golfo al primo colpo riuscì a piazzare in testa il suo Nero d’Avola 2017 a Radici del Sud. [...]

tags : grillo doc vini siciliana
dal 6 July 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Radici del Sud 2019 i vincitori

75 i vini premiati dalle quattro giurie composte da giornalisti e buyer che hanno assaggiato gli oltre 300 vini in concorso. Premiazioni al Castello di Sannicandro di Bari. Nel Castello [...]

tags : grillo taurasi barbera cantina aleatico aglianico rosato nero d'avola fiano falanghina
dal 8 June 2019 su:
vino alcolici locali

Vini Azienda Agricola Palari

di Enrico Malgi Nell’immaginario collettivo il territorio vitivinicolo della Sicilia è visto come un areale che possiede una grande risorsa ampelografica, ma connotata soltanto di pochi [...]

tags : inzolia grillo frappato malvasia vini catarratto zibibbo grecanico grecanico
dal 26 May 2019 su:
vino alcolici
Marzapane a Roma: recensione di un ristorante del nuovo corso

Marzapane a Roma: recensione di un ristorante del nuovo corso

Siamo stati da Marzapane a Roma, che ha da poco rinnovato chef e cucina. La nostra recensione del “nuovo” ristorante.  Nell’era del trionfo di Masterchef, dell’imperativo [...]

tags : pecorino grillo salsa latte forno frutta romana burro salato trota
dal 9 May 2019 su:
locali vino alcolici

Vini di Contrada Mandrarossa, da vitigno e terroir nasce la loro forza

I Vini di Contrada Mandrarossa nascono da  microterroir selezionati, che, grazie al loro suolo calcareo, regalano forza a questi vini eccezionali.  La zona di produzione si trova sulla costa [...]

tags : grillo fuoco menfi zona doc vini bianco pietra giuliana liquirizia
dal 9 May 2019 su:
alcolici vino ricetta

Vini Veri 2019, prima del Vinitaly ma più comodo e naturale

Ad aprire le danze del weekend più ricco di kermesse vinicole dell’anno è Cerea (Vr) con Vini Veri, sedicesima edizione dedicata al vino secondo natura, in memoria del vignaiolo Beppe [...]

tags : grechetto trebbiano malvasia barbera verdicchio fiano sangiovese pinot chardonnay irpinia
dal 7 April 2019 su:
vino alcolici

Principi di Butera Pas Dose’ 100% Nero d’Avola, la novita’ siciliana 
a Vinitaly 2019

Mariella Belloni Da domenica 7 a mercoledì 10 aprile: Pad. 4 Stand F5- Centro Congressi Verona Fiere Principi di Butera, tenuta vitivinicola situata nel cuore della Sicilia di [...]

tags : siciliana
dal 6 April 2019 su:
cucina regionale

Hotel Eremo della Giubiliana e Ristorante Don Eusebio – Ragusa – General Manager Angelo Di Fede, Chef Sebastiano Sallemi

Il paesaggio è quello tipico dell’entroterra ragusano, tra boschi di carrubi, arbusti aromatici e buganvillee fiorite, la struttura invece è quella di un antico casale arabo divenuto parte [...]

tags : pecorino cerasuolo cantina moscato rosato passito igt salsa forno limoni
dal 2 April 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Nello storico ristorante “Acqua e Farina” il Gruppo Ethos lancia il progetto “Vini dal produttore”

Aiutare a saper riconoscere qual è il giusto abbinamento cibo-vino  è la mission dell’ interessante progetto del Gruppo Ethos “Vini dal produttore” che parte dallo [...]

tags : pecorino sauvignon merlot cesanese syrah grillo filone igt vermentino servizi
dal 7 March 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
A San Valentino il  Cous-Cous Restaurant propone un menu speciale per gli innamorati

A San Valentino il  Cous-Cous Restaurant propone un menu speciale per gli innamorati

A propone un menu trapanese  che conquisterà il palato e ..il cuore!   In Sicilia una delle tante premure pregne d’amore rivolte alle persone alle quali si tiene molto suona così: “hai [...]

tags : grillo sospiro gambero romana vini menu ricotta naturale affumicata ristorante
dal 3 February 2019 su:
alcolici cucina regionale vino

Duca Enrico 2011 Sicilia igt Duca di Salaparuta

I più giovani non lo ricordano, ma il Duca Enrico è uno dei monumenti della nuova viticultura italiana. Nasce nel 1984, prima ancora della crisi del metanolo, ed è il primo vino rosso [...]

tags : igt italiana siciliano salaparuta
dal 25 January 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso

Ristorante Il Moro – Monza – Patron Salvatore, Vincenzo e Antonella Butticè, Chef Salvatore Butticè

Vincenzo, Salvatore e Antonella Butticè sono tre fratelli, giunti dalla Sicilia con furore nella città della Monaca di manzoniana memoria dieci anni orsono. Alle spalle, una carriera da [...]

tags : verdicchio franciacorta passito cantina pinot romana bufala pesci salato burro
dal 18 December 2018 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 829mo Meeting VG @ Ristorante Duomo – Ragusa Ibla (RG) – Chef Ciccio Sultano

All’esterno l’opulenza del barocco siciliano, con le sue volute, le sue foglie e le figure umane in pietra bianca, all’interno invece la raffinata eleganza di un ambiente moderno, dagli [...]

tags : franciacorta rosato passito salsa bosco latte tonno funghi farina bianco
dal 14 December 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
50 milioni di bottiglie al Consorzio vini doc Sicilia

50 milioni di bottiglie al Consorzio vini doc Sicilia

Un traguardo da record per i produttori (315 le aziende) che imbottigliano seguendo le regole del Disciplinare dei vini Doc Sicilia. I 50 milioni di bottiglie prodotte da gennaio a luglio 2018 [...]

tags : grillo nero d'avola frappato merlot doc vini bianco catarratto zibibbo
dal 13 September 2018 su:
alcolici vino

Alto Nero d’Avola Sicilia Doc 2015 – Tenuta Rapitalà

di Enrico Malgi Emblematica e significativa la storia che coinvolge la Tenuta Rapitalà di Camporeale. Nel 1968 Hugues Bernard conte de la Gatinais, nato in Francia, sposa la nobile palermitana [...]

tags : doc palermitana viticoltura
dal 5 September 2018 su:
alcolici cucina regionale
The Ferragnez: il matrimonio dell'anno ed il menu alquanto deludente

The Ferragnez: il matrimonio dell'anno ed il menu alquanto deludente

A distanza di qualche giorno scopriamo finalmente il  menu dell'evento social più importante degli ultimi anni ovvero il matrimonio di Chiara Ferragni e Fedez, costato circa 20 MILIONI di [...]

tags : nero d'avola cantina moscato torta dolci olive menu vini sala cannoli
dal 3 September 2018 su:
locali vino alcolici
Frappato di Vittoria: vedi alla voce grandi vini rossi estivi

Frappato di Vittoria: vedi alla voce grandi vini rossi estivi

Eric Asimov, secondo noi che lo leggiamo e seguiamo da tempo, è uno dei più capaci, esperti e ingegnosi critici di vino mai vissuti. Un enostrippato spaziale, volendo strizzare l’occhio al [...]

tags : cerasuolo frappato pizza punta wine zona dolci vini vitigno internazionale
dal 3 August 2018 su:
vino alcolici

Nero d’Avola Sicilia Doc 2017 – Magaddino Simone Vino | Vincitore a Radici del Sud 2018

di Enrico Malgi Come spesso succede nelle aziende vitivinicole, soprattutto al sud, esiste una storia antica alle spalle che riguarda una viticoltura arcaica portata avanti con impegno e [...]

tags : doc viticoltura
dal 2 August 2018 su:
alcolici

A Milano brilla la stella Firriato

Ai Chiostri dell’Umanitaria un evento glamour ha festeggiato la presenza della maison siciliana nella città meneghina Firriato, importante cantina siciliana, ha organizzato un evento [...]

tags : grillo inzolia cantina stampa rubino frutta brioche anice zenzero bosco
dal 28 July 2018 su:
alcolici vino frutta verdura