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L'articolo La chiamano anche ciambella giorno e notte o ciambella bicolore: ecco come ottenere l’effetto marmorizzato e realizzare un ciambellone soffice e perfetto a colazione o merenda [...]
Scopri la ricetta dell’hummus di fagioli borlotti, una variante cremosa e saporita dell’iconica salsa mediorientale. Perfetto come antipasto o condimento per piatti sfiziosi. [...]
BLT: il sandwich americano per eccellenza, semplice quanto gustoso, il bacon lettuce tomato prende il nome proprio dagli ingredienti che lo compongono. Lo prepariamo insieme, con il bacon cotto [...]
Sono le polpette più buone del mondo: morbide dentro e croccanti fuori, a tavola se le litigano sempre tutti. La ricetta da non perdere. Le polpette sono una delle ricette tradizionali della [...]
Lo vogliamo fare un primo piatto da chef senza comprare nulla? Benissimo apri il frigo e risolvi il pranzo, la ricetta della nonna è un capolavoro. Mia nonna ha sempre una marcia in più, [...]
Chana palak noto anche come chhole palak è un piatto originario del nord dell’India, è composto di ceci decorticati (chana), spinaci (palak) che insieme alle cipolle, pomodoro, erbe [...]
Il nasello (Merluccius merluccius) è un pesce dalle carni bianche e delicate, molto apprezzato in cucina per la sua leggerezza e versatilità. Spesso confuso con il merluzzo, appartiene a [...]
Il pesce va mangiato e alle volte non serve cucinarlo tanto ma dare semplicemente quella piccola spinta di gusto, che possono essere le spezie o in questo caso un burro alle erbe...SALMONE [...]
Se il silicone si è annerito in bagno e non va via significa che hai usato i prodotti sbagliati. Fai come me e torna tutto a splendere così, basta poco. Ogni volta che entravo in bagno notavo [...]
Carne rossa e carne bianca, pesce di fiume, di lago e di mare, ma anche le uova. Tutto o quasi si può preparare in carpione, perché l’importante è la scelta della materia prima La [...]
Se anche voi seguirete questi passaggi durante la preparazione della pasta alla gricia vi troverete nel piatto una cremina deliziosa. Per preparare il sugo per la pasta alla gricia non è [...]
La ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi è perfetta per il pranzo della domenica, scoprite come realizzare questo secondo piatto che piace tantissimo anche ai bambini. Tra i [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un piatto unico molto appetitoso, cioè i calzoni ripieni con una farcitura molto particolare, siete curiosi di scoprire di cosa si tratta? Diciamo [...]
Oggi vi vogliamo proporre una ricetta del giorno semplice per preparare un piatto di pasta a dir poco succulento e saporito. Il bello di questo piatto è che vi bastano solo pochi ingredienti e [...]
Lo sai che senza cuocere le patate puoi preparare i crocchè? Ti suggerisco la mia ricetta furba sono certa che ti salverà spesso l’aperitivo. Oggi ti voglio proporre la ricetta dei [...]
Oggi facciamo pasta e piselli, ma non la ricetta della nonna bensì una versione gourmet ancora più gustosa: è facilissima, in pochi minuti la porti in tavola. In questo periodo [...]
“È leviòsa, non leviosà”. I fan piemontesi di Harry Potter da oggi potranno storpiare la celebre citazione di Hermione adattandola al famoso prisma di cioccolato: “È giandujotto, non [...]
Ho visto questa ricetta su Nutreelife delle biologhe nutrizioniste Dott.sse Ludovica Di Leo e Giorgia Zulloe l’ho voluto provare. Sono dei finocchi rosolati in padella con l’aggiunta di [...]
Risotto con carciofi e formaggio Saint NectaireQuando sono al lago, anche se le giornate sono dense di impegni e molto intense, mi sembrano, rispetto a quelle di Milano, più dilatate. Eppure [...]
Pausa pranzo con schiscetta o tappa fissa al bar? Nonostante il pranzo al sacco nei giorni infrasettimanali sia stato in parte sdoganato (per motivi economici, di salute o di scelte alimentari), [...]
Tenuta Mazzolino presenta Gisella 2018, un Pinot Nero Super Cru che porta eleganza e freschezza sulle tavole pasquali. Un’edizione limitata, con solo 837 bottiglie numerate, ognuna con [...]
Proviamo a preparare per Pasqua il casatiello senza impasto, una versione più furba e veloce del tipico rustico napoletano: viene fuori una meraviglia adatta a tutti! Da che mondo è mondo, a [...]
I fagioli all’uccelletto sono un piatto tipico della cucina toscana, semplice e ricco di sapore. A base di cannellini, pomodoro, aglio e salvia, sono un contorno gustoso che accompagna molte [...]
Conosciuto anche come golden milk, il latte d’oro è una bevanda calda originaria dell’India, a base di latte e spezie. Il suo nome deriva dal colore giallo brillante conferito dalla [...]
Avete voglia di cucina fusion? Allora non vi perdete la nostra ricetta del giorno, è perfetta per tutti quelli che amano sperimentare in cucina dei sapori nuovi! A volte basta un po’ di [...]
