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Kolaches, la brioche ceca che vi conquisterà al primo morso!

Kolaches, la brioche ceca che vi conquisterà al primo morso!

KOLACHESPosso dire di essere orgogliosa dei miei lettori? E lo sono non soltanto perché dopo un lungo periodo di assenza, ho ripreso in mano queste pagine abbandonate e ho avuto un riscontro di [...]

tags : albicocche prugne forno farina birra grammi ricette latte ceca noce
dal 10 May 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Dieta paleo: come farla (con menù)

Dicesi paleodieta il regime alimentare ideato negli Anni 50 dal gastroenterologo Walter Voegtlin, dopo aver condotto attenti e approfonditi studi sull’alimentazione durante il Paleolitico [...]

tags : frutta banana fiocco birra burro noce dieta verdure salmone molluschi
dal 10 May 2019 su:
carne e pesce frutta verdura

Dog care & food: come prendersene cura con l’arrivo dell’estate

Molti italiani, oggi, hanno imparato a riporre molte attenzioni sul binomio alimentazione e cura quotidiana, ovviamente per una questione di salute e benessere al top. In realtà questa [...]

tags : secco menu dieta porri alimentare cioccolato
dal 10 May 2019 su:
locali vino

Risotto alle ortiche e salsiccia, il primo piatto gustoso

Come cucinare le ortiche? Pianta che fa storcere il naso a molti per il suo potere urticante (alzi la mano chi, almeno una volta, è stato punto) si tratta, in realtà, di un prezioso [...]

tags : vergine ricetta risotto ricette burro riso noce brodo fontina pentola
dal 9 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Lasagne con asparagi e besciamella ricetta facile

Lasagne con asparagi e besciamella ricetta facile

Lasagne con asparagi e besciamella ricetta facile Ho preparato delle lasagne con asparagi e besciamella in circa un’ora. Con la pasta fresca già pronta è tutto più facile ed è [...]

tags : fiocchetto latte fuoco burro forno panna kg noce farina ricette
dal 9 May 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Ciambella alle mandorle e carote

Ciambella alle mandorle e carote

Dolce, soffice e golosa, ecco la mia ricetta della settimana per qbquantobasta. Questa ciambella è ideale per le vostre colazioni e le vostre merende pomeridiane. Aromatica grazie all'aggiunta [...]

tags : forno carote dolci torta bio uva farina bianco ciambella cioccolato
dal 9 May 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Dal Perù all’Australia, quali sono i piatti tipici dei diversi Paesi?

Dal Perù all’Australia, quali sono i piatti tipici dei diversi Paesi?

Indice     Oggi partiamo per un viaggio gastronomico. Quanti di voi mangiano solo per sfamarsi e quanti di voi viaggiano solo per divertirsi? Secondo me per conoscere altre culture [...]

tags : soia prugne fuoco salsa latte frutta cubana bianco anatra maiale
dal 9 May 2019 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura
Bread Pudding

Bread Pudding

Bread pudding!Il pudding di pane è un dessert popolare in molte cucine nazionali, incluse quelle di Inghilterra, Francia, Belgio, Perù, Puerto Rico, Cuba, Louisiana e Stati Uniti meridionali. [...]

tags : fiocchetto cornetti forno latte burro frutta noce dessert zucchero cornetto
dal 8 May 2019 su:
ricetta dolci carne e pesce

L’eredità di Citrico: Brunate le Coste e Cannubi San Lorenzo Ravera 1995-2015

Le ricette di Beppe Rinaldi sono ormai consegnate alla storia della nostra enologia ma i suoi vini hanno lasciato tracce indelebili nel Barolo e nella mente e bocca di degustatori, enologi e [...]

tags : barolo novello ribes frutta cru olive beva noce annata vini
dal 8 May 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Zuppa imperiale, la ricetta originale con semolino

La ricetta originale della zuppa imperiale fa parte integrante del patrimonio gastronomico bolognese. Si tratta, a discapito del nome, di un piatto di origine povera ma non per questo poco [...]

tags : forno glutine ricetta calorie fuoco burro noce zucca brodo grana
dal 8 May 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Tortino di Zucchine al Forno

Il tortino di zucchine al forno è un raffinato antipasto dal gusto delizioso. È particolarmente indicato per essere servito in importanti occasioni di convivialità. A [...]

tags : fuoco forno farina latte burro noce panna padella griglia ingredienti
dal 8 May 2019 su:
ricetta formaggi dolci
Ristorante Moma – Roma – Chef Andrea Pasqualucci

Ristorante Moma – Roma – Chef Andrea Pasqualucci

Alzi la mano chi si aspettava di vedere il Moma di Roma tra i nuovi stellati di quest’anno. Eppure i fratelli Pierini sono tutt’altro che degli emergenti nella ristorazione [...]

tags : pinot franciacorta passito filone ribolla gialla moscato dolcetto gelato salato salsa
dal 8 May 2019 su:
vino alcolici locali
Trofie alla crema di patate con pancetta e provola

Trofie alla crema di patate con pancetta e provola

Trofie alla crema di patate con pancetta e provola un piatto rustico cremosissimo dal gusto avvolgente e tanto cremoso!Le trofie(trofiette) sono un formato di pasta tipico della Liguria e [...]

tags : salsa farina provola castagne pancetta
dal 7 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Lasagne di Polenta

Lasagne di Polenta

… qualche riga su cui riflettere… “È importante avere sogni abbastanza grandi da non perderli di vista mentre si perseguono”.(O.Wilde)Tra il fare la valigia e sopportare Junio che la [...]

tags : forno salsa burro noce ricette ricetta ingredienti mozzarella prosciutto ricotta
dal 7 May 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Ravioli semi integrali con ricotta ed erbette

Ravioli semi integrali con ricotta ed erbette

Ravioli semi integrali con ricotta ed erbette, un delizioso piatto unico. La mia amica Lisa dice che la preparazione della pasta farcita è difficile e richiede concentrazione e manualità. [...]

tags : colonna piselli ricotta ravioli bufala noce aglio farina terrina padella
dal 7 May 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Che buoni i ravioli colorati!

Da quando ero piccola, ho un debole per la pasta colorata. Merito di mia nonna che preparava con un vecchio modello di macchina per la pasta, i maccheroni al cacao (…una vera delizia!). [...]

tags : tofu zucca salsa amaro noce fave ceci mais farina ravioli
dal 7 May 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Torta all'olio con pere e mandorle cotta in padella

Torta all'olio con pere e mandorle cotta in padella

Per la serie di torte veloci cotte in padella ecco ancora una torta molto golosa, veloce da fare e tanto buona. Questa volta come frutta ho usato le pere coscia, però si possono usare quelle [...]

tags : fuoco frutta dolci torta uva pere farina lievito mescolare cioccolato
dal 7 May 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura

Risotto con creste di gallo, la ricetta

Pronti a sperimentare il risotto con creste di gallo? Queste ultime, così come le zampe di gallina del resto, costituiscono un ingrediente a tutti gli effetti, che in cucina viene utilizzato [...]

tags : merlot forno veneta burro grana riso noce brodo bianco pulire
dal 6 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Torta langarola, la ricetta originale

Conoscete la torta langarola? La ricetta originale per farla in casa è molto semplice e vi permette di ottenere un dolce eccezionale a base di uno degli ingredienti più pregiati del [...]

tags : dolci forno burro torta zona langhe ricetta monferrato ingredienti mescolate
dal 6 May 2019 su:
ricetta dolci vino
Crespelle con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Crespelle con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Sono dei fagottini di crespelle ripiene di prosciutto cotto, scamorza affumicata e besciamella, ricoperte dalla restante besciamella e scamorza affumicata e gratinate in forno.Ingredienti:per [...]

tags : fuoco forno farina latte burro noce sala grana mescola coperto
dal 6 May 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Lassi al mango e cannella

Lassi al mango e cannella

In una domenica così autunnale con piogge torrenziali, vento e pure abbassamento delle temperature (sulle nostre colline piacentine - 600m - sta nevicando), ho pensato di prediligere il colore [...]

tags : bevande ingredienti
dal 5 May 2019 su:
ricetta locali
I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

Il mare a picco, i gabbiani sfrontati e i limoni appesi sul nulla. L’azzurro e il bianco, il giallo e il bianco, la paura di cadere e la voglia di volare su quel sogno che chiamano [...]

tags : falanghina albicocche cantina fiano igt coda di volpe taurasi frutta limoni sannio
dal 4 May 2019 su:
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Pasta con Crema di Piselli

La pasta con crema di piselli è un primo piatto gustoso e leggero ed è un’ottima alternativa alla pasta e piselli. La ricetta, semplice e veloce, verrà sicuramente [...]

tags : fuoco ricetta burro speck noce aglio piselli coperto pancetta prosciutto
dal 4 May 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 873mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio Liu, Chef Michele Biassoni

Dal 2012 siamo assidui frequentatori del ristorante IYO – taste experience in via Piero della Francesca a Milano e da allora una volta l’anno torniamo con i nostri Amici Gourmet. [...]

tags : soia passito franciacorta tofu cortese bosco salsa frutta funghi strevi
dal 4 May 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Pizza con speck e noci

Pizza con speck e noci

Ed ecco la continuazione del mio impasto per pizza dopo aver condiviso il Calzone con carciofi, Pizza con prosciutto e mozzarella, Pizza con pomodoro, funghi champignon all'acqua e [...]

tags : farina calzone lievito funghi forno kg pizza speck terrina carciofi
dal 3 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce