Risultati: 34779 per padella

Hamburger di Patate

Grattugiare il formaggio ed sminuzzare il prosciutto. Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle in pezzi. Lessarle a partire da abbondante acqua fredda salata, calcolando circa 20 minuti di [...]

tags : fuoco burro coppa noce forno farina mescolare formaggio padella piastra
dal 15 May 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Tano Passami L’Olio – Milano – Chef/Patron Tano Simonato

Tano Passami L’Olio – Milano – Chef/Patron Tano Simonato

“Gli ingredienti principali della mia cucina sono creatività, ricerca e professionalità. Ma devono essere sempre conditi da tanta passione e duro lavoro, altrimenti si fa poca strada. Oggi, [...]

tags : barbera cantina pinot prosecco passito cannoli ravioli bianco anatra farina
dal 15 May 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Pollo in padella con peperoni

Pollo in padella con peperoni 5,0 / 5Grazie per aver votato!In cucina con zia Lora

tags : pollo padella peperoni
dal 15 May 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Puntarelle marinate con zenzero e sakè. Ed una riflessione sul coltello

Puntarelle marinate con zenzero e sakè. Ed una riflessione sul coltello

Vi è mai accaduto di pensare ad un piatto, come le puntarelle al sakè che vi presenterò oggi, e poi, durante la lavorazione, dar vita a spunti di riflessione che con la ricetta non [...]

tags : succo amaro fuoco vapore cuoco punti kg bio sake grammi
dal 15 May 2020 su:
ricetta locali alcolici
Piadina all'olio con lievito liquido

Piadina all'olio con lievito liquido

Questo lock-down ha arricchito la mia cucina di "mai più senza".Stando a casa e avendo un po' di tempo in più rispetto al solito, ho iniziato a fare tante cose che prima mettevo compulsiva nel [...]

tags : farina latte piadina lievito padella mescolate
dal 15 May 2020 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Hamburger di Chianina e salsa BBQ con Aceto Balsamico di Modena

Avete mai provato a realizzare a casa la vostra salsa BBQ? Per inaugurare la stagione delle grigliate ho creato questa salsa BBQ con Aceto Balsamico di Modena, perfetta su hamburger di carni [...]

tags : lambrusco albana montepulciano sangiovese trebbiano ricette aglio vergine uva montuni
dal 15 May 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Linguine con uova di gallinella

Linguine con uova di gallinella

No no non mi sono sbagliata, questo è un primo piatto di mare e non di terra, infatti la gallinella è un ottimo pesce e questa volta aveva con sé un bel sacchetto di uova, che a differenza di [...]

tags : fuoco aglio sugo bianco ricetta ingredienti pomodorini padella soffriggere
dal 14 May 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Distaziamento economico, alimentare e sociale

Distaziamento economico, alimentare e sociale

Iniziata da qualche giorno la Fase Due del Lockdown dovuta al Coronavirus Sars-Covid 2, nulla sarà come prima intitolano le testate dei quotidiani, ma sarà proprio cosi?Questo periodo sarà [...]

tags : punta latte fibre riso mica frutta gelato camerieri alimentare proteine
dal 14 May 2020 su:
locali ricetta
Ricetta casoncelli, i ravioli tipicamente lombardi

Ricetta casoncelli, i ravioli tipicamente lombardi

Si chiamano Casoncelli, casonsèi in lombardo e sono dei ravioli tipici in tutto il territorio bresciano e bergamasco, si pensa prendano il nome dalla parola latina caseus che significa [...]

tags : farina fuoco salame bianco calzone burro grana aglio noce grano
dal 14 May 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Hamburger vegano di fagioli e funghi secchi

Hamburger vegano di fagioli e funghi secchi

Hamburger vegano di fagioli e funghi secchi Il primo maggio è una giornata che amo molto, solitamente mi piace andare in giro per musei, mostre fotografiche, di pittura. Adoro girare per la [...]

tags : funghi carote verdure porcini vegano forno secco torta grana fagioli
dal 14 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Seada

Seada

La seada o sebadas è un famoso dolce sardo composto da due dischi di sfoglia che contengono un ripieno di formaggio, poi viene fritta e servita ricoperta da miele. Una vera bontà!In origine [...]

tags : pecorino fuoco forno seadas latte grammi grano coppa zona sebadas
dal 14 May 2020 su:
ricetta vino dolci
Storie e ricette di 3 dolci americani per una colazione a “stelle e strisce”

Storie e ricette di 3 dolci americani per una colazione a “stelle e strisce”

Indice   “Chi ben comincia, è già a metà dell’opera”: questo proverbio potrebbe essere usato anche in ambito food. La colazione è infatti il pasto più importante, ed è [...]

tags : forno fuoco amaro bosco papera vegana gelato farina frutta latte
dal 14 May 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Pizza veloce cotta in padella con Coppa dì Parma

Pizza veloce cotta in padella con Coppa dì Parma

Una pizza veloce cotta in padella da fare in 15’ minuti, senza lievitazione, per tutte le volte che ci assale la voglia di pizza. La pizza in padella è una ricetta furba, anzi, furbissima, [...]

tags : coppa fuoco farina ricetta parma grano kg pizza olive verdure
dal 14 May 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crocchette di ricotta, piselli e menta senza farina e con solo albume

Oggi vi propongo una ricetta per gli amanti della ricotta e dei piatti vegetariani che si può declinare in due modi differenti: crocchette di ricotta, piselli e menta senza farina e con solo [...]

tags : pachino pulire vergine ricetta farina stampa succo latte piselli vegetariano
dal 13 May 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Cos’è l’aglio nero, come si usa, perché te ne innamorerai

Cos’è l’aglio nero, come si usa, perché te ne innamorerai

Il nero, in cucina, è un colore legato a gusti decisi. Il pepe più pungente, l’inchiostro salmastro della seppia, la buccia amara di certe melanzane. Una tavolozza sempre affascinante in cui [...]

tags : pecorino soia punta salsa bianco grammi aglio chilo riso dop
dal 13 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
12 alternative senza glutine al cous cous

12 alternative senza glutine al cous cous

Il cous cous è il migliore amico dei piatti unici freschi, estivi e svuota-frigo: in versione tradizionale, vegetariana con zucchine e carote e ancora siciliana, precisamente alla trapanese, i [...]

tags : glutine bianco farina andina ricette uccelli spinaci verdure ricetta carote
dal 13 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Patatine novelle gratinate con polpette e speck

Patatine novelle gratinate con polpette e speck

Dosi per 4 personeIngredienti:300 gr di carne macinata di manzo1 uovo interoMollica di paneLatte q.b.150 gr di parmigiano grattugiatoprezzemolo760 gr di patatine novelle150 gr di speck2 spicchi [...]

tags : manzo speck aglio noce latte terrina formaggio mescolate padella soffriggere
dal 13 May 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Trippa con Patate

Lavare la trippa accuratamente e ripetutamente in acqua corrente. Togliere con un coltello tutte le impurità e risciacquarla. Lasciarla cuocere in acqua bollente salata acidulata con succo di [...]

tags : fuoco succo coperto padella cottura mescolare
dal 13 May 2020 su:
ricetta alcolici locali
Ricetta tortelli di patate, il primo piatto delle massaie del Casentino

Ricetta tortelli di patate, il primo piatto delle massaie del Casentino

I tortelli di patate sono un piatto tipico toscano, precisamente del Casentino, dove viene coltivata la patata rossa di Cetica, dal gusto delicato e con un’ottima resistenza alla cottura, [...]

tags : pecorino marino farina burro sugo zona ricetta aglio toscano tagliere
dal 13 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Risotto con gli asparagi verdi

Risotto con gli asparagi verdi

ASPARAGI. Un risotto senza scarti. Gli asparagi infatti vengono utilizzati in tutte le loro parti. Grazie allo chef Franco Aliberti che ha proposto sulla sua pagina FB questa ricetta, che [...]

tags : riserva ricetta grammi bianco riso brodo risotto pentola grigliare stracchino
dal 13 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Plum Cake di fave e pecorino

Plum Cake di fave e pecorino

Dosi per 8 personeIngredienti180 gr di farina200 gr di fave fresche sgranate100 gr di pecorino semi stagionato1 arancia3 uova2 cipollotti1 bustina di lievito per torte salate1,2 dl di latte1 dl [...]

tags : pecorino forno farina fuoco vergine latte fave lievito cipollotti mescolate
dal 13 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Barba di frate con uova e Provolone del Monaco

Barba di frate con uova e Provolone del Monaco

Dosi per 4 persone Ingredienti 500 gr di Barba del Frate 4 uova fresche 70 gr di Provolone del Monaco 1 spicchio di aglio Olio extravergine di oliva Sale e [...]

tags : forno fuoco aglio saltare padella mescolando provolone soffriggere
dal 13 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Gamberi in padella alla siciliana

Gamberi in padella alla siciliana: ricetta facilissima pronta in 5 minuti, con i gamberi sgusciati e una golosa panatura con pane raffermo, mandorle e limone The post Gamberi in padella alla [...]

tags : ricetta padella siciliana
dal 13 May 2020 su:
ricetta cucina regionale

Facili, veloci e gustose: le nostre migliori ricette per le frittate

Indice   Capita anche a voi di non essere riusciti a fare la spesa e dover improvvisare una cena? Almeno un paio di uova sono sempre presenti in frigorifero. Ecco allora che si può fare [...]

tags : banana farina salume glutine ricetta ricette frutta forno aglio ceci
dal 13 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fagottini Gorgonzola, sedano e pancetta

IERI NELL’ARTICOLO in viaggio tra storia, leggenda e abbinamenti con il Gorgonzola. Oggi, in cucina a sperimentare una ricetta stuzzichevole e veloce. Quale abbinamento classico se non [...]

tags : farina forno fuoco brodo glutine ricetta gorgonzola pancetta classico padella
dal 12 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso