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Oggi stravolgo la pasta con i broccoli: ci aggiungo il salmone e cambia sapore, sembra di mangiare al ristorante

La pasta con i broccoli cambia sapore se ci aggiungi il salmone: sembra un piatto da ristorante, ma lo prepari in pochi minuti. Oggi avevo voglia di qualcosa di sfizioso, diverso dal solito e, [...]

tags : salmone pentola ricetta grammi fuoco padella broccoli ingredienti condimento ristorante
dal 16 September 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ricette dolci e salate con l’uva fragola

Settembre sa di mandorli fioriti e pomeriggi tiepidi al tramonto. Ed è proprio nel cuore di questa stagione che c’è l’uva fragola, un frutto dalla buccia sottile e il profumo avvolgente, [...]

tags : forno fuoco latte frutta farina ricette bianco dolci burro riso
dal 16 September 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

La pasta aglio e olio di Sonia Peronaci puoi mangiarla anche di sera: sapore delicato, non ti torna su

Se ti piace la pasta aglio, olio e peperoncino, devi assolutamente provare la versione di Sonia Peronaci, più leggera e delicata. La pasta aglio, olio e peperoncino è il classico salva cena [...]

tags : ricetta grammi forno aglio pentola padella condimento spaghetti tagliere classico
dal 15 September 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Approfitto degli ultimi giorni di caldo per godermi questo primo fresco e irresistibile: altro che solita pasta con spinaci, assaggia un po’

Tra i tanti modi di preparare la pasta fredda ce n’è uno che forse non hai mai assaggiato: con spinaci e questo ingrediente la bontà raddoppia, non puoi fartela scappare. Di sicuro [...]

tags : grammi ricette fuoco tonno aglio ricetta spinaci condimento ingredienti formaggio
dal 15 September 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Orecchiette alla positanese

Girando nel web ho visto questa ricetta delle Orecchiette alla positanese. Un piatto semplice e buono che mi ha conquistata. E’ caratterizzato da un cremina formata dai pomodorini, burrata e [...]

tags : vergine maiale aglio sugo ricetta burrata pomodorini salsiccia padella saltare
dal 15 September 2025 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Cucinare carne congelata: tecniche corrette e scelte da fare in cucina

Hai fatto la spesa, magari approfittando di un’offerta, e hai messo in freezer qualche bistecca o un bel pezzo di carne in più. Poi arriva il giorno in cui vorresti cucinarla e ti accorgi di [...]

tags : maiale muscolo arrosto pentola forno fuoco chilo fibre brodo padella
dal 15 September 2025 su:
ricetta carne e pesce

Con le olive alla pugliese salvo il pranzo in 15 minuti, le metto nella pasta e mi viene fuori pure il primo

Facili e veloci, le olive alla pugliese ti salvano il pranzo in soli 15 minuti: puoi mangiarle da sole, con il pane o con la pasta, tanto sono sempre buonissime! Oggi ti voglio svelare una [...]

tags : pecorino pugliese funghi bianco fuoco aglio olive grammi secco ricetta
dal 15 September 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Finalmente posso rifare il risotto alla zucca, ma io ci aggiungo anche taleggio e gorgonzola: viene cremosissimo

Finalmente torna il tempo dei pasti caldi e soprattutto del risotto: io lo faccio con la zucca a pezzettoni e aggiunta di taleggio con gorgonzola. Prova la mia ricetta, è fenomenale! Semplice, [...]

tags : burro ricetta risotto brodo zucca riso noce caprino padella condimento
dal 14 September 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Una sola crema perfetta per qualsiasi dolce: golosa, profumata e a prova di bimbi, sarà il tuo jolly infallibile

Se non hai mai idee su come farcire o guarnire i tuoi dolci, ecco la crema che fa al caso tuo: golosa, profumata e perfetta per ogni delizia, fa impazzire anche i bambini. Se, come me, vi [...]

tags : forno grammi latte dolci mais panna ricetta dessert mescolare sciogliere
dal 14 September 2025 su:
ricetta dolci locali

Senza forno e senza lievitazione, queste focaccine di zucchine faranno impazzire grandi e bambini

Cerchi idee per la cena di oggi o per la merenda da dare ai bambini per il loro rientro a scuola? Noi di Buttalapasta ti proponiamo di provare una ricetta che sta spopolando sui social: le [...]

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dal 14 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Mentre la nutrizionista pensa a come farmi dimagrire, preparo gli spaghetti di Mainardi e dimentico le calorie

Per oggi non voglio pensare alla dieta e preparo gli spaghetti dello chef Andrea Mainardi: buoni e goduriosi! Settembre è il mese giusto per riprendere le buone abitudini. Mangiare sano, bere [...]

tags : bianco grammi ricette ricetta funghi fuoco dieta aglio panna calorie
dal 14 September 2025 su:
ricetta formaggi

Con questa insalata porto a tavola un ultimo sprazzo d’estate: mai assaggiata così

Stasera ci aspetta una cena da leccarsi i baffi: con questa insalata è sempre estate, senti che bontà e senti che profumo! Il caldo la fa ancora da padrone, nonostante ci siamo ormai lasciati [...]

tags : succo grammi aglio olive mica sugo ricette ricetta pomodorini condimento
dal 14 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Non fare questo errore quando cucini l’hamburger: corri un grosso rischio senza saperlo

Quando cucini l’hamburger fai attenzione a questo dettaglio: l’errore da evitare a tutti i costi per non correre rischi per la salute. L’hamburger è uno dei piatti a base di [...]

tags : ricette panino salsa ricetta verdure bistecca griglia padella ingredienti
dal 13 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Giusto il tempo di buttare la pasta e faccio gli spaghetti di Sant’Agata: piatto catanese troppo saporito

Oggi una ricetta siciliana veloce, saporita e gustosa: facciamo gli spaghetti di Sant’Agata  e non salvi solo il pranzo, ma conquisti tutti seriamente! Oggi voglio farti conoscere una [...]

tags : fuoco ricetta tonno aglio sugo olive pentola padella spaghetti condimento
dal 13 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La ricetta di Elisa, nutrizionista e food creator da 300.000 follower, sta spopolando sui social: piacerà anche ai piccoli di casa

Non sai cosa preparare per cena? La soluzione l’abbiamo trovata noi di Buttalapasta! Su Instagram abbiamo scovato una ricetta che sta raggiungendo un successo esagerato: le polpette di [...]

tags : ricette mescola fuoco aglio sugo ricetta verdure lenticchie melanzane tagliare
dal 13 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Domenica lasagna, oggi gnocchi alla Sorrentina: la ricetta di Daniele Persegani è una vera chicca

Lascia perdere la solita lasagna: per i tuoi pranzi e cene in famiglia prepara gli gnocchi alla Sorrentina di Daniele Persegani. Dopo una lunga pausa estiva, finalmente è tornato il programma [...]

tags : fuoco forno farina grammi salsa cuoco doc sugo noce aglio
dal 13 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Buona sì la pasta e patate, ma coi piselli l’hai mai assaggiata? E a chi aspetti: non torni più indietro

Tutti pazzi per la pasta e patate, ma hai mai assaggiato quella con piselli? Provala e scommetto che non torni più indietro: gusto unico. Le patate sono la nostra ancora di salvezza in cucina, [...]

tags : ricetta grammi pane aglio piselli padella ingredienti contorni classico soffriggere
dal 13 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

È il mio comfort food dell’autunno: metà torta salata e metà rotolo farcito, con un ripieno ai funghi cremosissimo

Altro che torta salata e rotolo farcito: questo rustico cremoso ai funghi è il mio confort food autunnale preferito. Anche se l’autunno inizierà ufficialmente tra qualche giorno, [...]

tags : pecorino fuoco forno funghi farina salato latte noce zucca torta
dal 13 September 2025 su:
ricetta formaggi dolci

Con questo sandwich di melanzane fai un figurone con gli ospiti: prova la nostra ricetta facile e veloce

Come stupire gli amici con un piatto originale ma allo stesso tempo semplice e veloce da preparare? Noi di Buttalapasta abbiamo una soluzione: prova il sandwich più irresistibile che tu possa [...]

tags : vergine ricetta verdure calzone ricette feta forno padella classico formaggio
dal 12 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Oggi faccio arrabbiare chef e nonne: niente regole, alla cacio e pepe aggiungo questo per una cremosità spettacolare

Gli amanti della tradizione storceranno il naso, ma oggi facciamo uno strappo alla regola: alla cacio e pepe ci aggiungiamo questo e ci gustiamo un trionfo di cremosità. Sì, è vero, alcune [...]

tags : pecorino fuoco grammi latte panna ricette pentola ingredienti cottura padella
dal 12 September 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Facciamole strane, sì le cotolette: con poco olio e una salsina al limone sono eccezionali

Cotolette cremose al limone: altro che la solita versione alla milanese, questa sì che ti lascia a bocca aperta! Le cotolette sono un secondo piatto perfetto per qualsiasi occasione. Da portare [...]

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dal 12 September 2025 su:
ricetta cucina regionale locali

Preparale e farciscile come vuoi: come fare le tigelle modenesi e come si mangiano le vere crescentine

L'articolo Preparale e farciscile come vuoi: come fare le tigelle modenesi e come si mangiano le vere crescentine proviene da Ricette della Nonna. Le tigelle o crescentine modenesi sono un tipo [...]

tags : salumi lardo aglio ricette piastra culatello cottura padella squacquerone
dal 11 September 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Tieniti la pasta, io mi faccio la zucca in padella a pranzo: ci metto la mozzarella e fila che è una meraviglia

Oggi niente pasta a casa mia: faccio la zucca in padella per pranzo e ci metto pure la mozzarella, fila che è una meraviglia. Ci sono giornate in cui la pasta non mi suona, stranamente. Sono [...]

tags : grammi ricetta carote aglio zucca piselli padella sciogliere mozzarella pagnotta
dal 11 September 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Zucchine ripiene di pane e bottarga di tonno

Un modo per consumare del pane di qualche giorno, utilizzarlo come riempimento per le zucchine. Oltre alla polpa di zucchina leggermente scottata, al prezzemolo, all’aneto ed aglio, ho [...]

tags : aglio sala tonno vergine padella zucchine
dal 11 September 2025 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Per far fuori gli avanzi di ieri ho fatto un impasto veloce: farcito con melanzane e formaggio, un capolavoro

Mi erano avanzate delle melanzane e un po’ di formaggio e le ho usate per farcire un impasto veloce fatto al momento: è venuto un capolavoro! Siccome ieri ho fatto le melanzane al forno e [...]

tags : calzoni ricetta grammi farina feta forno lievito coperto mescolando ingredienti
dal 11 September 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso