Risultati: 2793 per pancetta
da sinistra lo chef italiano Luca Ogliotti e lo chef canadese Cesare SantaguidaLa scorsa settimana a Roma, la Città del Gusto del Gambero Rosso ha organizzato una serata in collaborazione con [...]
Ingredienti: 400 G – Pasta Tipo Vermicelli 100 G – Pancetta Affumicata 5 Cucchiai – Formaggio Parmigiano 4 – Uova Prezzemolo 30 G – Burro 2 Cucchiai – Olio [...]
(English version below)Un piatto che lascia assoluta libertà di scelta, di quelli che piacciono a me. Perché, se servito in porzioni relativamente parsimoniose, funge ottimamente da antipasto, [...]
(English version below) Un piatto che lascia assoluta libertà di scelta, di quelli che piacciono a me. Perché, se servito in porzioni relativamente parsimoniose, funge ottimamente da [...]
Nel frattempo,mettere la pancetta e un po' d'olio in una padella a fuoco lento e fare soffriggere, quindiaggiungere il timo e la cipolla tritata e lasciare cuocere per altri 3-4 minuti.Versare [...]
Il controllo del sodio può essere realizzato nella vita di tutti i giorni senza eccessiva difficoltà, seguendo i consigli che seguono:Avere pazienza: al principio la variazione di gusto, [...]
Diverse volte ho preparato il risotto ai carciofi, ma mai avevo aggiunto la pancetta. Questa volta ho voluto osare, probabilmente la pancetta non sarà un ingrediente consono ad un piatto [...]
Pasta con peperoni e pancetta è un primo piatto saporito,molto colorato e profumatissimo. Pochissimi ingredienti per un ottimo risultato… INGREDIENTI PER 4 PERSONE: PASTA CON [...]
Davvero un sacco di tempo che non scrivo e non pubblico nulla, ma le ultime settimane sono state davvero piene e il tempo per bloggheggiare in tranquillità, per cucinare qualcosa che sia [...]
La cucina fusion è giunta in Danimarca circa vent’anni fa. I paesi più diversi, dalla Svezia allo Sri Lanka, si sono incontrati fra le pentole, creando un guazzabuglio di pietanze eleganti [...]
ASPARAGI AL CARTOCCIO INGREDIENTI500 gr. di asparagiolio d'olivapancetta o lardoPREPARAZIONE: Tagliare un pezzo di carta di alluminio. Pulire gli asparagi eliminando la parte dura. [...]
(English version below) Una cartolina dal mio orto. Primavera, giorni di grandi manovre in giardino. Questi ultimi due sono stati dedicati all’orto: tante nuove piantine pronte [...]
(English version below)Una cartolina dal mio orto.Primavera, giorni di grandi manovre in giardino. Questi ultimi due sono stati dedicati all'orto: tante nuove piantine pronte per dare i loro [...]
metterlo in una padella con 4 cucchiai d'olio, aggiungere lo spicchio intero schiacciato e soffriggere tutto.Aggiungere i funghi e il prezzemolo tritato finemente, condire con sale e pepe, [...]
INGREDIENTI2 dischi di pasta sfoglia pronta500 g di funghi champignon200 g di pancetta affettata200 g di fontina 2 spicchi d'aglio1 ciuffo di prezzemoloolio d'olivasalepepe PreparazionePulire i [...]
Avete pensato a un menù per il pranzo di questa prima domenica di primavera? Senza dubbio avrete mille idee squisite! Se volete condividerle con noi potete farlo sulla nostra pagina [...]
La cena l'avevamo costruita attorno a due bottiglie di vino, una doppia magnum di Pergole Torte 1990 e una magnum di Monfortino 1970.Protagoniste due anatre mute del Podere Lo Spicchio in Val [...]
Quindici giorni fa avevo intervistato Enrico per JallaJalla su radioPopolare proprio sull’ampalaya, amarissimo vegetale di cui scrissi sul blog un sacco di tempo fa. Ora ecco un suo testo [...]
Sapete sono romagnola e la tagliatella è sempre stata la pasta di riferimento in casa mia, mia mamma era eccezionale in cucina ( dico era ..... adesso non ne ha più [...]
Mescolare la farina con il lievito.Sgusciare l'uovo in una terrina, aggiungere il latte e il burro, condire con sale e pepe, mescolare poi versarvi al farina a pioggia continuando a mescolare [...]
INGREDIENTI 250 g farina 001/2 bustina lievito per torte salate250 ml latte1 uovo 75 g burrosalepepePer la guarnizioneprovola affumicatapancetta a fettine PreparazioneSciogliere in un pentolino [...]
Scroll down for recipe in english Le cose non vanno [...]
Nennè ma tu che fine hai fatto? Stavo per chiamare a “Chi l’ha visto?” Qua oramai per conoscere qualche ristorante, se non vado con la mia Ciù Ciù, devo provvedere da sola… Donna [...]
Quella della gallina faraona è una carne da riscoprire: come tutte le varietà di pollame è economica e salutare. Si tratta di una specie di origine molto antica, derivata da una gallina [...]
Per le persone che come me sono sempre di corsa ma non vogliono rinunciare ad un pranzo gustoso, ecco la ricetta di questi spaghetti semplicissimi da realizzare e saporitissimi grazie [...]
