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Hojicha: il tè verde giapponese tostato che sa di casa

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un tè “tostato” che profuma di nocciola e scalda l’umore Se il matcha vi ha sempre incuriosito ma vi sembra “troppo” (troppo erbaceo, troppo [...]

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cucina internazionale

Il polpettone è una cosa seria, la vera ricetta è questa, mia nonna lo fa solo così

La conosci la vera ricetta del polpettone di mia nonna? Non immagini come si prepara, credimi riceverai tantissimi complimenti. Lo sai che oggi ti stupirò? Tutto quello che devi fare è seguire [...]

tags : forno ricetta latte aglio uva verdure arrosto formaggio prosciutto peperoni
da 6 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La quadara: il rito del maiale in Calabria e la ricetta delle frittule calabresi

Se passi dalla Calabria in questa stagione – che va da fine dicembre a tutto gennaio – e ti fermi a pranzo, è molto probabile che ti imbatterai in una frittula! Una tradizione [...]

tags : maiale monica mescola lucana forno kg sugo fuoco ricetta pentola
da 7 ore su:
ricetta carne e pesce alcolici

Pizza con sugo di pomodori, ricotta e scamorza cotta su pietra refrattaria

Pizza con sugo di pomodori, ricotta e scamorza cotta su pietra refrattariaDopo una lunga vacanza, ecco tornare su questi schermi e nel mio forno la pietra refrattaria. In realtà l'ho usata, ma [...]

tags : forno farina pietra birra pane sugo pizza olive ravioli lievito
da 11 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Masterchef Italia 15: i TOP e i FLOP della puntata preferita di sempre da Antonino Cannavacciuolo

Ed ecco arrivare il momento di Masterchef Italia 15 in cui abbiamo seriamente rischiato di perdere un fuoriclasse della cucina italiana. Stai buono lì, Teo, suvvia, non stiamo parlando di te. [...]

tags : punta forno panino piadina italiana
da 17 ore su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Se fai sport e non dimagrisci forse mangi nel modo sbagliato: porta questo a tavola, risultati velocissimi

Cosa mangiare se fai sport e non dimagrisci: ecco i cibi giusti per risultati più veloci, miglior recupero e meno fame dopo l’allenamento. Se ti alleni regolarmente ma la bilancia non si [...]

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da 19 ore su:
carne e pesce pane pasta riso

Lezione di pane a Masterchef con Pandefrà

L’Invention Test della puntata di oggi, 22 gennaio, di Masterchef Italia 16 avrà come protagonisti Francesca Casci Ceccacci, anima di Pandefrà, panificio di Senigallia, e Alessandro [...]

tags : pane panino
da 21 ore su:
pane pasta riso

Chiudo tutto e inforno: pesce spada succoso senza sporcare nulla

Pesce spada al cartoccio: semplice e veloce, morbido e profumato, cuoce senza sporcare nulla e resta succoso in ogni boccone, farai impazzire grandi e piccini. Allora ti dico subito, il pesce [...]

tags : forno aglio vapore ricetta ingredienti chiacchiere pesce spada
da 21 ore su:
ricetta frutta verdura dolci

Pollo al curry fatto come si deve: così non pizzica e crea dipendenza

Pollo al curry: perfetto, cremoso e profumato, tanto da conquistare tutti senza pizzicare troppo, ideale per una cena da leccarsi i baffi! Se vuoi un pollo al curry che sia morbido, cremoso e [...]

tags : greco forno mescola pollo aglio kg sugo riso ricetta zenzero
da 23 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cannoncini di pancarré, la ricetta dal cuore filante pronta in 10′

I Cannoncini di pancarré ti faranno fare una gran bella figura se il tuo obiettivo è quello di portare in tavola qualcosa di sfizioso ed al tempo stesso di buonissimo. Cannoncini di pancarré, [...]

tags : latte ricetta gouda pane secco provola padella mozzarella prosciutto formaggio
da 23 ore su:
ricetta formaggi vino

Nuvola Zero e la nuova generazione di prodotti per la colazione healthy

La colazione è il primo gesto di equilibrio della giornata e, sempre più spesso, diventa anche il momento in cui si scelgono alimenti capaci di sostenere energia e benessere senza appesantire. [...]

tags : forno dolci dieta fibre glutine ricetta ingredienti digestione proteine classico
dal 22 January 2026 su:
ricetta locali

Cos’è il carciofo spinoso di Sardegna e cosa cambia rispetto al romanesco

Sembra il nome di uno dei draghi di Harry Potter, ma lo spinoso di Sardegna è un carciofo molto interessante per qualità organolettiche, sapore e consistenza e da solo, rappresenta quasi un [...]

tags : malvasia vermentino salsa farina bianco fritto mirto grano zona dop
dal 22 January 2026 su:
ricetta vino alcolici

Pane integrale si conserva così

Pane a cassetta preparato con farina integrale Che sia preparato con farina integrale, multi cereale o con l’aggiunta di semi il pane integrale è buonissimo e goloso. Si presta a [...]

tags : farina pane integrale
dal 22 January 2026 su:
pane pasta riso pane e pizza

Panini con avena, uvetta e semi di sesamo

Panini con avena, uvetta e semi di sesamoLa mia cucina è ormai un guscio caldo è accogliente, visto che non faccio altro che sfornare pane. Questa volta ho preparato dei deliziosi panini, [...]

tags : forno birra farina lievito coperto ingredienti
dal 22 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vuoi dimagrire più in fretta? Ecco i cibi da togliere subito

Riduci l’apporto calorico eliminando alimenti ad alto contenuto di zuccheri, grassi e raffinati e rendi la tua dieta più efficace per perdere peso. Se la bilancia non si muove come [...]

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dal 21 January 2026 su:
locali alcolici

Pesto di ricotta e rucola

Questo pesto nasce dall’incontro tra freschezza e cremosità, unendo ingredienti semplici e genuini in una salsa dal carattere deciso ma equilibrato. La dolcezza della ricotta ammorbidisce il [...]

tags : panino salsa pollo aglio bianco verdure pomodorini condire piastra ricotta
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Torretta di gallette con guacamole e salmone

Dopo le grandi abbuffate natalizie, ci vuole qualcosa di leggero… ma comunque super gustoso!Questa torretta di gallette con guacamole e salmone è la mia proposta fit & veloce, [...]

tags : ricette salmone gallette proteine
dal 21 January 2026 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino: i 4 finalisti

Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, vede in finale 4 preparazioni. La giuria ha esaminato con attenzione 9 diverse versioni di [...]

tags : wine panino zucchine
dal 21 January 2026 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

In 10 minuti prepari il pranzo, 2 ingredienti e via chi l’avrebbe detto

Ti faccio preparare un piatto di pasta con due ingredienti peperoni e tonno, una bomba, lascerai tutti di stucco. Se sei alla ricerca di un piatto gustoso, facile, veloce che possa piacere a [...]

tags : tonno vergine penne aglio olive ricetta pentola pomodorini condimento tagliare
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti alla “Finta Genovese” con briciole di pane croccante e Pecorino, delizia veloce a pranzo

Spaghetti alla “Finta Genovese” con briciole di pane croccante e pecorino, il pranzo diverso dal solito che cambierà la tua giornata, e lo farà decisamente in meglio. Spaghetti [...]

tags : pecorino bianco mescola cipolle toscana ricetta fuoco sugo pane punta
dal 21 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Con le zucchine a scapece mi bastano 20 minuti per portare un pezzetto di Napoli a tavola

In venti minuti oggi porto un pezzetto di Napoli a tavola: faccio le zucchine a scapece e ci consoliamo con questo contorno squisito. Da mia nonna napoletana ho imparato a cucinare dei piatti [...]

tags : bianco pulire grammi carote panna aglio pane ricette ricetta mescolando
dal 20 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Treccia di mele e arance glassata da "Orange Appeal" di Jamie Schler

L'arancia in tutte le sue mille sfumature è la protagonista di "Orange Appeal" di Jamie Schler e della settimana di Cook my books. Un libro in cui l'autrice ha raccolto moltissime ricette [...]

tags : mele dolci ricette treccia antipasti
dal 20 January 2026 su:
locali frutta verdura pane e pizza

Castagnole di Carnevale: il segreto della nonna per farle restare soffici per giorni

Non a tutti vengono così: le castagnole di Carnevale soffici allieteranno le tue giornate in quella che è la festività che precede Pasqua. Che meraviglia. Castagnole di Carnevale soffici, che [...]

tags : anice farina ricetta dolci burro rum pane lievito liquore zucchero
dal 20 January 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Panini perfetti senza sporcarti le mani, mescoli pieghi e sono pronti

Panini senza impastare: morbidi, profumati e perfetti in poco tempo, senza sporcare mille ciotole e nemmeno le mani, puoi crederci? Sono certa che ti stai chiedendo com’è possibile [...]

tags : farina mescola forno dolci secco tonno ricetta verdure mescolando prosciutto
dal 19 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Involtini di pasta fillo alle verdure

Oggi a Light and tasty si parla di involtini.Gli involtini sono un piatto italiano della tradizione, molto versatile, solitamente composto da fettine sottili di carne o verdure arrotolate [...]

tags : forno carote farina verdure salsa bacon sugo olive pollo saltare
dal 19 January 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce