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(English version below) Questi mini cupcakes, della dimensione dei bonbons, erano abbinati alla torta di Hello Kitty, per dare un dolce diverso a chi eventualmente non avesse amato il [...]
Tempo fa la cara Sabina del blog Due bionde in cucina aveva postato una ricetta di un rotolo, ma non era soddisfatta del risultato e aveva chiesto a tutte le sue lettrici un consiglio. Così [...]
Tutti capaci, no?, ad andare in letargo nei mesi invernali e a risvegliarsi belli tonici agli albori della primavera, col giusto vigore per poter godere fino in fondo delle bellezze della [...]
Conferenza stampa di presentazione di Taste of Milano, al Cooks&Books di Mondadori Duomo. Un sacco di gente, chef, giornalisti, produttori, blogger, amici, curiosi. Silvia Dorigo di Brand [...]
il dolce che vi presento oggi è il semifreddo alle fragole, un dessert davvero strepitoso: cremoso, profumato e delicato ma dal deciso sapore di fragola. per me il mese di maggio è il mese [...]
Seguendo gli aggiornamenti di oltre un centinaio di blog di lingua inglese mi è capitato varie volte di imbattermi nelle ricette di lussuriose torte al cioccolato e birra scura, la birra stout [...]
Me li lasciate togliere due sassolini dalla scarpa, già di primo mattino? Così, tanto per non perdere il vizio di farmi dei nemici... Il primo, è per tutti quelli che si definiscono [...]
Nuovo trionfo per il danese Rene Redzepi che conquista, per il terzo anno consecutivo, la vetta della prestigiosa classifica The 50 Best Restaurants of the World sponsorizzata da S.Pellegrino e [...]
un dolce pensiero per tutte le mamme, la torta rose in pasta di zucchero, molto semplice da fare anche per chi è alla prima esperienza con la pdzingredienti1 base di spagna (trovate la [...]
Scroll down for recipe in english Mentre sto scrivendo questo post sto sorseggiando una tazza di tè bollente.Ho appena acceso il [...]
Fare ammorbidire la gelatina in acqua fredda poi metterla in un pentolino e farla sciogliere a fuoco lento poi unirla al composto preparato prima, mescolare e mettere in frigorifero per 2 [...]
Versare l’impasto sulla placca del forno rivestita di carta forno.Livellare l’impasto quindi infornare in forno preriscaldato a 220° e cuocere per 8/10 minuti.Lasciare raffreddare poi [...]
Sorseggiai di nuovoe il gusto stranamente confortantecomincio' a insinuarsinel mio palatocome se una sola sorsatanon potesse mai rivelarsisufficiente.Era un liquidoche suscitava [...]
Torta alle nocciole - © Un biscotto al giornoPer il ponte del 1 maggio sono stata ad Alba con 50 Food Blogger per l'evento LangheRoero 2012 - AlbaCamp. E' la prima volta che un ente del [...]
Questa torta al caffè e gianduia è ideale a fine pranzo e ottima in qualsiasi momento della giornata . L’accostamento gianduia-caffè è perfetto . Una dolce idea per la festa della [...]
Considerato che ogni momento è perfetto per preparare un buon tiramisù, questa volta ho optato per la versione di Nigella Lawson, il tiramisù al Baileys. Un dolce al cucchiaio semplice [...]
Ecco un dolce molto scenico e non troppo difficile da preparare (ovviamente se utilizziamo pasta sfoglia già pronta): una millefoglie con fragole e mousse al cioccolato bianco. Preparazione: 1) [...]
L’aspic è un piatto basato sull'incorporazione di vari ingredienti e gelatina.Può essere una portata salata, come nel caso dell'aspic realizzato con brodo di carne, o un dolce al [...]
Un grazie ad Elena! Ingredienti: 160 gr di farina 150 gr di zucchero 3 uova 200 ml di latte 3 cucchiai di nutella 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Per la farcitura: 250 ml di [...]
i budini salati di Francesca- AcquolinaPrima che facciate salti di gioia: sembra facile. Anzi, in sè è facile. Così facile, che abbiamo deciso di renderla un tantino complessa, imponendovi [...]
Prima volta che nella mia cucina si prepara il pollo al curry!! Il curry conferisce al pollo tanto brio con un gusto speziato e un piacevole aroma etnico. Per una giusta cremosità della [...]
Una tortina semplice di Hello Kitty per il compleanno di una bimba. Voleva una torta rosa e bianca, ed eccola qui. Sotto la decorazione una golosa mud cake al cioccolato (ormai mi chiedono [...]
Oltre al pane fresco, non può mancare nella mia casa il dolce, senza discriminazione alcuna tra i vari tipi della grande famiglia, accogliendoli con benevolenza paritaria …In quest’ottica, [...]
Siccome ha piovuto. Poi è uscito il sole (e io ho pensato alla primavera alla panzanella al gelato). Poi è ancora piovuto. Ed è nuovamente uscito il sole. La primavera mi è già venuta a [...]
In vista della Festa della Mamma di domenica prossima, ho pensato di proporre una dolce un po' scenografico, ma molto semplice da realizzare, quindi adatto anche alla supervisione di un [...]
