La nostra cena premio per la vittoria del ConTaste di Cibvs inizia in modo molto buffo: non so se avete presente com’è fatto l’ingresso del Liberty, subito a sinistra della porta [...]
Eccoci col leprotto sempre più scattante. E con gli appuntamenti enogastronomici della settimana in corso. GUANCE ROSSE, ARRIVA IL NOVELLO Il prossimo weekend non è un fine settimana [...]
Buongiorno! Non è che la prima settimana di novembre sia tra le più allegre dell'anno, anche se il tempo regge e le giornate sono piacevoli, è proprio il mese in se ad essere "poco [...]
La mia prima volta a Fornovo: precisamente non intendo la moderatamente ridente cittadina sul Taro, ma il capanno in cui ogni anno si tiene l’intensa manifestazione vinoverista. Dal basso [...]
Anche quest’anno Halloween è arrivato… una giornata bella ed intensa! Infatti quest’anno mi sono proprio dedicata a questa festa, non mi sono fatta mancare proprio [...]
I bambini vivono questi giorni con trepidazione, organizzando feste, travestimenti e scherzi e soprattutto, sorridendo dell’incredulità dei nonni che faticano a capire le ragioni di tanta [...]
Posseduta dallo spirito di Tremonti, ma era solo un esempio, capisco che citare qualsivoglia economista sarebbe più prudente, mi accingo a compilare la guida di Dissapore ai 10 posti con il [...]
Ricordate questo Evento a Perugia?..Bene, oggi vi voglio parlare di un locale in cui siamo andate a mangiare il sabato. Proprio nel centro della città In cui tirava un vento odioso ed un'aria [...]
Hungry e foolish. Nel periodo in cui tutti citano Steve Jobs e la celebre esortazione, Slow Food ci consegna l’edizione numero 22 del suo catalogo per affamati e ingenui. Ovvero, la [...]
La "Strada Gran Paradiso" è un'iniziativa, promossa e sostenuta dalla Provincia di Torino con 44 Comuni del Canavese occidentale, di promozione del territorio e delle sue peculiarità [...]
Non è l’inizio di una storia di fantasia, ma un incontro chesi è tenuto davvero la scorsa settimana nell’ accogliente spazio lounge dell’Hotel The Hub a Milano.Vi presentiamo i [...]
Ingredienti: 100g di frumina 100g di farina 00 150g di zucchero 4 uova intere 1 filatetta di rum 6 cucchiai di olio di semi Per decorare: zucchero a velo vanigliato Preparazione: Sbattiamo [...]
Vi avevo già annunciato che "nel mese del cioccolato" avrei fatto onore anch'io al "cibo degli dei" pubblicando alcune ricette a tema. E dopo la Torta Paradiso con crema al cioccolato bianco, [...]
Pieghevole Strada Gran Paradiso
Un assaggio di Paradiso
La manifestazione segnerà il debutto ufficiale del progetto della "Strada del Gran Paradiso"
Presentazione Strada Gran Paradiso
La scorsa volta, complice un dessert alla frutta con cui non riuscivano ad andare d'accordo, hanno passato: e, anche se è il regolamento, anche se una volta si può, anche se senza Giorgio & [...]
No no... calmi, non ho sbagliato ricetta, non ho neanche aggiunto troppa farina, queste ciambelline sono proprio di gesso, ma non sono da mangiare bensì sono decori natalizi. Sapete che la [...]
Grazie al clima mite e particolarmente secco della Val Venosta, i preziosi frutti denominati Mele Val Venosta giungono a maturazione in questi giorni di fine settembre, in ritardo rispetto a [...]
C’è un gran parlare, del Paradiso di Marco a Vimercate: ricevo messaggi, segnali, lettere, piccioni viaggiatori ed addirittura minacce ed intimidazioni, le più gravi: “se non vai [...]
Ingredienti: 100g di burro 2 uova intere 200g di farina 00 160g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci Per la farcitura interna: 4 bicchiere di latte circa 1/2 bicchiere di farina 4 [...]
Per viaggiatori del gusto.Ristorante Villa Calini: paradiso segreto nella campagna franciacortina. In cucina lo chef patron Alessandro Cappotto propone una 'riconsiderazione [...]
Torta soffice alle pereE pensare che fino a qualche tempo fa credevo di essere un po' imbranata con i dolci. Ora invece noto con piacere che il genere mi riesce bene. E sono anche [...]
Ottobre è il mese del cioccolato, in tutta Italia numerosi sono gli eventi e manifestazioni che mettono in risalto qualità e virtù di questa leccornia. Dall’Eurochocolate in programma a [...]