Risultati: 21458 per parma
Ricetta conchiglioni ripieni di zucca, un primo piatto ricco perfetto per i pranzi in famiglia

Ricetta conchiglioni ripieni di zucca, un primo piatto ricco perfetto per i pranzi in famiglia

I conchiglioni ripieni di zucca sono un ricco primo piatto da preparare al forno, ideali per le feste o per il pranzo domenicale. I conchiglioni sono un formato di pasta adatto a contenere [...]

tags : fuoco forno salsa panna kg zucca bianco ricetta mozzarella ingredienti
dal 8 November 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura

Crema di ceci con cardi spadellati e speck croccante

Oggi, come ho anticipato ieri sera su Instagram, una ricettina con i cardi, verdura di stagione non troppo conosciuta e non sempre amata dai più: crema di ceci con cardi spadellati e speck [...]

tags : latte burro amaro forno stampa punta speck ceci noce cardi
dal 8 November 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

RISOTTO ALLA ZUCCA CON SALSA ALL'AGLIO ORSINO E FONDUTA LEGGERA

Buongiorno, oggi oltre a lasciarvi con una ricetta di stagione buonissima e molto sfiziosa vi voglio parlare di Sale di zucca.Sale di zucca è una boutique on line, dove è possibile acquistare [...]

tags : burro latte salsa fuoco brodo aglio riso noce zucca vapore
dal 8 November 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

RUSTICI. Torta salata di zucca e patate

Una ricetta veramente squisita, sana e facile! Ingredienti: 300 grammi di zucca pulita; 300 grammi di patate; 3 uova; 2 cipolle; 100 grammi di Parmigiano Reggiano grattugiato; sale e dolio [...]

tags : monica forno torta zucca grammi ricetta reggiano padella cipolle verdure
dal 8 November 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

Polpette di parmigiano al forno

Le polpette di parmigiano sono semplicissimi da preparare, non richiedono templi biblici per la preparazione e sono proprio buone.

tags : forno
dal 7 November 2019 su:
ricetta
Ode autunnale al Gorgonzola DOP, parte 1: i panini gourmet

Ode autunnale al Gorgonzola DOP, parte 1: i panini gourmet

Gorgonzola: un nome-scioglilingua, un formaggio che si scioglie sul palato. Ci piace tutto l’anno, ma l’autunno-inverno sono la gloria per questo erborinato italiano, dolce e [...]

tags : pollo speck panino gelato inglese verdure grano pane rapa dop
dal 7 November 2019 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Guida Michelin 2020: tutti i ristoranti stellati, regione per regione

La notizia è che Enrico Bartolini al Mudec è il nuovo ristorante tre stelle italiano, riportando così il massimo riconoscimento assegnato dalla Guida Michelin a Milano, con l’edizione [...]

tags : bardolino stradella reale monte malga parma acqui asti amaro alba
dal 6 November 2019 su:
vino formaggi locali

Lasagne Zucca Funghi e Salsiccia

Scaldare il latte. Mettere sul fuoco un tegame con il burro e, appena inizierà a sciogliersi, incorporare la farina, mescolando continuamente il composto con una frusta. Lasciare leggermente [...]

tags : fuoco forno funghi salsa latte noce zucca burro farina bianco
dal 6 November 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ripartiamo da Piero Alciati

Ripartiamo da Piero Alciati

La recente uscita di una “guida” ai migliori ristoranti per servizio di sala fatta da colleghi che giudicano colleghi (un po’ come una guida ai vini fatta dai vignaioli) rende [...]

tags : barbaresco secco menu sala alba vini bianco inglese servizio ristorante
dal 6 November 2019 su:
vino locali alcolici

DOP e IGP: i 26 prodotti italiani tutelati anche in Cina

Finalizzato l’accordo tra Unione europea e Cina che porterà al mutuo riconoscimento di ben 100 marchi di origine comunitari DOP e IGP, e di questi 26 sono italiani. Grazie a questa nuova [...]

tags : pecorino brachetto vino nobile di montepulciano barbaresco bardolino campana barolo soave franciacorta chianti
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici formaggi

Guida Michelin 2020: i nuovi ristoranti stellati

Prima di ogni esegesi possibile, prima che si dica quale chef si sarebbe meritato la stella o avrebbe potuto perderla benissimo, una volta per tutte, ecco la lista dei nuovi ristoranti stellati [...]

tags : stradella parma capri trani greco alba ischia ristorante manduria osteria
dal 6 November 2019 su:
vino locali carne e pesce

Ricetta rotolo di patate con prosciutto e formaggio, un secondo piatto facile e sfizioso

Se state organizzando una cenetta sfiziosa, se volete proporre qualcosa di diverso ad un buffet o un aperitivo, il rotolo di patate con prosciutto e formaggio è proprio ciò che fa per voi. [...]

tags : verdure ricetta salumi forno spinaci zucchine prosciutto formaggio mescolate ingredienti
dal 6 November 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Paese che vai, gnocco che trovi: ecco tutte le varianti dello gnocco fritto

Paese che vai, gnocco che trovi: ecco tutte le varianti dello gnocco fritto

Indice     Rettangolare, a rombo o circolare. Poco più piccolo del palmo di una mano, oppure grande quanto un piatto. Un altro indizio? L’inconfondibile colore dorato dovuto dalla [...]

tags : gnocco fritto lambrusco ricette fritto maiale ricetta verdure reno lievito piadina
dal 6 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Con Renato Pozzetto Mangiamusica si dà al cinema

Luigi Bellucci   Sabato 9 novembre al Teatro Magnani, e in degustazione gratuita il Parmigiano Reggiano biologico Persegona FIDENZA (Parma) – Renato Pozzetto è il protagonista [...]

tags : parma reggiano degustazione
dal 6 November 2019 su:
carne e pesce vino alcolici
Spaghetti cacio, pepe e Zafferano dell’Aquila Dop

Spaghetti cacio, pepe e Zafferano dell’Aquila Dop

Cacio e pepe un classico della cucina povera romana con l'aggiunta dell'Oro di Navelli, alias Zafferano dell'Aquila Dop. Un abbinamento che ha subito conquistato consenso grazie anche alla [...]

tags : pecorino burro romana grano noce dop bio classico parmigiano formaggio
dal 5 November 2019 su:
ricetta formaggi vino

Nosiola, l'oro delle Dolomiti, protagonista alla Wine and Food Academy di Parma

Mariella Belloni La Wine and Food Academy di Parma organizza nei locali di Arte & Gusto in via Emilia Est, 87 Martedì 12 novembre ore 20,00 nell’ambito della [...]

tags : nosiola wine parma degustazione
dal 5 November 2019 su:
alcolici carne e pesce vino

Guida Michelin Italia 2020 – Nuove Stelle – Mercoledì 6 Novembre [VG Broadcasting LIVE] Teatro Municipale di Piacenza dalle ore 10:30 #GuidaMichelin #MichelinStar20

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2020 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei nostri viaggi e meeting con i nostri associati [...]

tags : grano bar parma reale ristorante pergola internazionale
dal 4 November 2019 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
Polpette di patate e broccoli

Polpette di patate e broccoli

Le polpette di patate e broccoli sono la classica ricetta salvacena, ma non solo! Sono anche il trucchetto ideale per far gustare le verdure ai più piccoli. Una ricetta dai connotati "healty" [...]

tags : vapore forno zucca ricetta verdure mescolate broccoli reggiano ingredienti
dal 4 November 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Timballi, zuppe, polpette e altre ricette autunnali da congelare

Timballi, zuppe, polpette e altre ricette autunnali da congelare

Indice Che comodità la cena pronta, vero? Tornare a casa dopo una giornata in ufficio e non doversi mettere ai fornelli. Non è un’utopia, basta organizzarsi. In questo articolo ho pensato [...]

tags : forno fuoco funghi farina melissa ricette burro pollo riso mica
dal 4 November 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Guida Michelin 2020: i pronostici di Dissapore sui nuovi ristoranti stellati

Guida Michelin 2020: i pronostici di Dissapore sui nuovi ristoranti stellati

Mancano tre giorni alla presentazione della Guida Michelin 2020: il tondeggiante omino di copertoni prosegue il suo tour emiliano nato dalla collaborazione tra l’Ente Destinazione [...]

tags : parma amaro pizza menu bar alba ischia stampa chiacchiere degustazione
dal 3 November 2019 su:
vino locali alcolici

Pasta con Fonduta di Taleggio

Con un coltello affilato rimuovere la crosta del taleggio, poi tagliarlo a dadini. Trasferire il taleggio in una ciotola capiente e bagnarlo con il latte. Lasciarlo ammorbidire per un’intera [...]

tags : fuoco bianco latte burro noce fonduta taleggio sciogliere bagnomaria mescolare
dal 2 November 2019 su:
ricetta formaggi alcolici
Ricetta gnocchi di zucca e patate, un primo piatto delicato perfetto per l’autunno

Ricetta gnocchi di zucca e patate, un primo piatto delicato perfetto per l’autunno

Gli gnocchi di zucca e patate sono un primo piatto tradizionale ideale nella stagione autunnale. E’ possibile prepararli solo con la zucca per avere un impasto più dolce e delicato. [...]

tags : forno farina dolci burro noce zucca ricetta fontana sciogliere condimento
dal 1 November 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

OstiNati, i locali del buon bere tra Parma e il suo territorio

Nella Città creativa per la gastronomia Unesco, nasce un'associazione di osti impegnati contro l'appiattimento enologico. Ecco chi sono e le loro iniziative.

tags : parma gastronomia
dal 31 October 2019 su:
carne e pesce
PESTO DI SALVIA

PESTO DI SALVIA

Quando la salvia prolifica!Non avrei mai creduto, all'inizio della stagione, di ritrovarmi ora con brume autunnali ed umidità a mille, con tutta questa  salvia, in vaso da 25 anni e questa [...]

tags : prosecco vergine noce coperto focaccia formaggio ingredienti reggiano
dal 31 October 2019 su:
ricetta vino carne e pesce
Ristorante Maragoncello – Montichiari (BS) – Chef/Patron Mario Lerice

Ristorante Maragoncello – Montichiari (BS) – Chef/Patron Mario Lerice

Il Maragoncello è un baluardo di cucina mediterranea in terra bresciana. La passione di Mario Lerice per il pescato è viscerale, e la esibisce in un repertorio apparentemente infinito di [...]

tags : pecorino soia nduja pugliese campana chardonnay franciacorta cantina ribolla gialla igt
dal 31 October 2019 su:
vino carne e pesce frutta verdura