Risultati: 32 per pavullo

Le crescentine di Pavullo, conosciute come tigelle

Eccoci al 2 luglio, ultimo appunta,mento estivo dell'Italia nel piatto prima delle meritate vacanze estive.Questo appuntamento abbiamo deciso di trattare di fiere,sagre e feste estive, in tutta [...]

tags : nduja pugliese ricetta fritto pavullo lievito salame fuoco lardo aglio
dal 2 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Insalata di Tombarello e Patate

Se vieni in vacanza o per lavoro in Sicilia imparerai che la nostra terra ha tanto da offrire: cultura, arte, tradizione e soprattutto buon cibo… Su ogni costa della mia isola il pesce la [...]

tags : pugliese nduja fritto ricette ricetta pavullo calorie bianco fuoco secco
dal 2 July 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Confettura di melanzane al peperoncino per "la Sagra della Melanzana a Santa Maria la Carità" 2017

Per l'Italia nel Piatto questo mese parliamo di  "Estate con sagre, fiere e mercati". Rappresentando la Campanina non potevo non parlare della regina indiscussa della tavola [...]

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dal 2 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Parmigiano Reggiano Malandrone 1477 idoneo agli intolleranti al lattosio e non solo

Che risotto è se non ci si mette il parmigiano? Specie se chi lo cucina è lo chef stellato Theo Penati che di risotti ne sa tanto con le sue radici brianzole, col suo “Ristorante Da [...]

tags : salsa ricetta risotto latte parma vini reno pavullo fonduta formaggio
dal 4 February 2017 su:
vino formaggi

I canditi di Agrimontana: premiato il maestro emergente Roberto Cantolacqua alla Notte dei Maestri del Lievito Madre

Lo scorso 25 luglio dalle ore 20.30 si è svolta la seconda edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, che quest’anno si è tenuta a in Piazza Garibaldi a Parma, eletta città [...]

tags : albicocche pesche stampa frutta gelato chieri monte zona riso parma
dal 2 August 2016 su:
ricetta frutta verdura dolci
Successo annunciato della Notte dei Maestri del Lievito Madre

Successo annunciato della Notte dei Maestri del Lievito Madre

I canditi di Agrimontana il 25 luglio alla Notte dei Maestri del Lievito Madre: premiato il maestro emergente Roberto Cantolacqua Lo scorso 25 luglio dalle ore 20.30 si è svolta la seconda [...]

tags : albicocche pesche stampa frutta gelato chieri monte zona riso parma
dal 30 July 2016 su:
ricetta frutta verdura dolci

Al via la seconda edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre

Parma, città creativa per la gastronomia Unesco, abbraccia il 25 luglio i Maestri del Lievito Madre Dalle ore 20.30 in Piazza Garibaldi a Parma, eletta la città creativa per la gastronomia [...]

tags : chieri gelato bosco monte riso parma martino pavullo gastronomia degustazione
dal 18 July 2016 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale
Parma capitale del dolce con “i Maestri del Lievito Madre”

Parma capitale del dolce con “i Maestri del Lievito Madre”

La Notte dei Maestri del Lievito Madre è un grande evento, giunto alla seconda edizione. Sono lieta e onorata di partecipare a una kermesse che annovera tanti bravissimi pasticceri italiani. [...]

tags : dolci bosco chieri monte parma riso sala pane farina gelato
dal 16 July 2016 su:
pane pasta riso carne e pesce vino
È tempo di guide e vi serve la guida ai migliori locali birrari in Italia

È tempo di guide e vi serve la guida ai migliori locali birrari in Italia

È tempo di guide ai ristoranti, ai vini e anche la birra (artigianale) non è da meno L’offerta si è fortemente potenziata negli ultimi anni e ha permesso a noi assetati consumatori di [...]

tags : chianti pizza birra mele fuoco vini pub bar matera ligure
dal 13 October 2014 su:
locali vino alcolici
Panettone tutto l'anno? Sì, anche d'estate.

Panettone tutto l'anno? Sì, anche d'estate.

A fine luglio, quando sembrava di essere in autunno più che in estate, non mi è sembrato così strano leggere dell'iniziativa Panettone tutto l'anno promossa da anni dal giornalista [...]

tags : albicocche gelato bufala frutta chieri pere monte martino pavullo romagnola
dal 11 August 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci
Caseifici Aperti 2014: visite guidate nei luoghi del Parmigiano Reggiano

Caseifici Aperti 2014: visite guidate nei luoghi del Parmigiano Reggiano

Chiunque ami il Parmigiano Reggiano alla follia (e io sono in pole position) potrà dare libero sfogo alla propria passione con Caseifici Aperti 2014, un weekend per entrare nel mondo dei [...]

tags : latte monte parma bio pavullo zibello parmigiano formaggio latteria reggiano
dal 24 April 2014 su:
formaggi carne e pesce

Volete scoprire anche voi come nasce il Parmigiano Reggiano? Non perdetevi i caseifici aperti il 26 e 27 aprile

Io, sono fortunata, si sa: vivo in zona di produzione e lo spettacolo della nascita del Parmigiano Reggiano posso godermelo tutte le volte che voglio. Ma se anche voi volete scoprire da vicino i [...]

tags : monte latte parma zona bio reno stampa pavullo formaggio alimentare
dal 19 April 2014 su:
formaggi vino carne e pesce
I nuovi trend del Panettone 2013

I nuovi trend del Panettone 2013

Da qualche anno non parlo del Panettone, più o meno dal 2010 da quando il nostro amico M.Ronci, ha pubblicato due filmati dove faceva vedere tutte le fasi della lavorazione del panettone, di [...]

tags : moscato recioto aglianico frutta limoni forno birra bufala bianco datteri
dal 10 December 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Alfonso Pepe e Sal de Riso: il migliore panettone è a Salerno, ma ci sono anche Milano e Roma

Il panettone è un dolce di Natale tipicamente lombardo. Ditemi cosa sbaglio in questa affermazione se alla sesta edizione appena conclusa di Re Panettone, organizzata da Sabrina Dallagiovanna [...]

tags : albicocche bosco latte dolci birra frutta bufala salumi burro monte
dal 2 December 2013 su:
alcolici frutta verdura dolci
Modena. 10 bar e 10 ristoranti dove mangiare il gnocco fritto che è più di un semplice gnocco

Modena. 10 bar e 10 ristoranti dove mangiare il gnocco fritto che è più di un semplice gnocco

Eravamo rimasti all’invito di partecipare alle votazioni per stabilire qual è il migliore gnocco fritto di Modena e dintorni. E alle diatribe se davanti gnocco fritto vada [...]

tags : gnocco fritto maiale fritto martino coppia gnocco uva bar parma sorbara
dal 21 November 2013 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Vignola. Tour tra natura, cutura, arte e buon cibo

Vignola. Tour tra natura, cutura, arte e buon cibo

Collocata allo sbocco della Valle del Panaro, Vignola trova l'origine del suo nome da "piccola vigna", quindi dalle viti che in epoca romana venivano largamente coltivate in questa parte del [...]

tags : lambrusco salumi spalla maiale farina sorbara pavullo piadina ricetta romana
dal 4 November 2013 su:
carne e pesce ricetta vino

Alla Tenuta Cleto Chiarli di Castelvetro la cena di Natale della Nazionale Italiana Ristoratori

Una bella serata conviviale quella di lunedì 10 dicembre a Villa Cialdini per la tradizionale cena degli auguri dei ristoratori della nazionale di calcio.13 dicembre 2012 - A due mesi dal [...]

tags : passito lambrusco pignoletto gnocco fritto sorbara fritto pavullo salumi forno vini
dal 13 December 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Agricoltura: Francesco Vincenzi nuovo presidente di Coldiretti Modena

Lo ha eletto l'Assemblea provinciale riunita questa mattina a Modena. Francesco Vincenzi, giovane imprenditore agricolo di Mirandola, è il nuovo Presidente di Coldiretti Modena. La nomina è [...]

tags : zona vini punti pavullo italiana galletti tagliare
dal 12 December 2012 su:
vino pane pasta riso

Coldiretti: agricoltura modenese protagonista a "Cibi d'Italia" il Festival Nazionale Campagna Amica

Dal 27 al 30 settembre a Roma, Circo Massimo, tipicità, storia e territorio con i protagonisti della campagna.Saranno l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, le crescentine di Pavullo e i [...]

tags : lambrusco pignoletto frutta farina pietra lardo vini dop pavullo zona
dal 27 September 2012 su:
formaggi vino pane pasta riso

Cleto Chiarli e le "Streghe di Vino e di Verso"

Degustazioni, teatro, cultura e leggenda a castelvetro con 'Streghe di Vino e di Verso'. Sabato 23 giugno 2012 torna l'appuntamento con la festa di inizio estate a scopo benefico alla Tenuta [...]

tags : lambrusco vini zona emiliana caffetteria pavullo
dal 19 June 2012 su:
vino pane pasta riso

Coldiretti Modena: la bonifica ad un anno dalle elezioni

Continuano sul territorio provinciale gli appuntamenti di Coldiretti Modena per fare il punto ad un anno dalle elezioni del Consorzio della Bonifica Burana. Domani sera appuntamento a [...]

tags : vini pavullo reggiano vittoria servizio
dal 6 December 2011 su:
vino pane pasta riso locali
Ho visto un Re (Panettone…)

Ho visto un Re (Panettone…)

“Dai dai, conta su…ah be, sì be….” “Ho visto un re.” “Sa l’ha vist cus’è?” “Ha visto un re!” “Ah, beh; sì, [...]

tags : birra forno frutta bosco monte alba riso marroni pavullo panettone
dal 29 November 2011 su:
alcolici dolci pane pasta riso

La tigella modenese protagonista a Torino

Prima rassegna delle merende tradizionali. Sabato 24 settembre 2011 alle ore 10.00 Piazza Vittorio Veneto - Torino.Una merenda che ha attraversato i secoli (sembra risalga agli antichi Romani), [...]

tags : lardo grana forno reale aglio dop vini farina salumi ingredienti
dal 22 September 2011 su:
ricetta carne e pesce vino

Coldiretti, progetti di filiera per la valorizzazione del territorio

Incontro a Pavullo, domani mercoledì 14 settembre, ore 10,00 all'Agriturismo Casa Minelli di Pavullo (Modena).Migliorare il settore agricolo e forestale e la competitività delle imprese [...]

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dal 13 September 2011 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

Coldiretti: imprese modenesi finaliste all'"Oscar Green" regionale

Il riconoscimento premia le idee innovative degli imprenditori agricoli, tra elettronica, iphone e prodotti antichi per battere l'anonimato dei cibi e dare garanzia ai consumatori. Domani [...]

tags : salumi mora vini pavullo caprini agriturismo romagnola degustazione
dal 9 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura vino