Risultati: 330 per peduncolo

Perché Puglia Lambrusco sì e Sicilia Primitivo no?

Che cosa c’è di più autenticamente pugliese dell’Asprinio, del Barbera, del Cabernet Franc o del Cabernet Sauvignon, dello Chardonnay o della Coda di volpe? E ancora: chi non [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso nebbiolo cabernet sauvignon primitivo riesling pugliese igt syrah merlot
dal 5 May 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Pere al Vino

Per prima cosa, sciacquare le pere Spinella (o Spinelli) e sbucciarle senza eliminare il picciolo. Pareggiare le basi in modo che possano stare diritte. Successivamente, con un coltello, [...]

tags : bourbon fuoco pere zucchero tagliare casseruola siciliano cottura temperatura
dal 7 April 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Zorzettig: dal Friuli una bottiglia speciale a sostegno dell’ospedale di Udine

Donare oggi per augurare il meglio alle future generazioni. Un edizione limitata con l’etichetta Andrà tutto bene in otto lingue Zorzettig organizza una raccolta fondi per sostenere [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cru riserva refosco
dal 13 March 2020 su:
vino alcolici
GELLIUS: UN FIORE PER DUE a sAN VALENTINO

GELLIUS: UN FIORE PER DUE a sAN VALENTINO

San Valentino al Gellius si festeggia assaggiando in anteprima il nuovo piatto ideato dallo chef Alessandro Breda appositamente per la festa degli innamorati. Un fiore per due sarà servito al [...]

tags : campana refosco dal peduncolo rosso passito refosco lattuga bianco coppia riso vini fiore
dal 5 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Gellius: un fiore da condividere per San Valentino

Ideato in occasione della festa degli innamorati dallo chef Alessandro Breda, il dessert chiuderà una cena di sei portate dedicate agli amanti del pesce. Appuntamento il 14 febbraio a Oderzo [...]

tags : campana refosco dal peduncolo rosso passito lattuga coppia bianco refosco romana salsa vini
dal 3 February 2020 su:
vino alcolici dolci

Piccola guida al vino di Abbazia in Italia (non quello da messa)

Mettetevi comodi, l’argomento risulta interessante e per nulla antidiluviano per chi non lo conoscesse. (Così direbbe l’Artusi in preambolo ad una ricetta complicata.). Se ci dovesse [...]

tags : cabernet malvasia raboso trebbiano marzemino refosco dal peduncolo rosso merlot passito moscato cantina
dal 16 January 2020 su:
vino alcolici locali

Kydonia, nome antico per una falanghina moderna | Il legame tra la famiglia Assini ed il territorio Sannita

di Gennaro Miele Il legame tra persone può essere tenace come quello che tiene insieme acino e peduncolo in un grappolo,  questa è l’ideale metafora che rappresenta le realtà familiari [...]

tags : falanghina
dal 23 November 2019 su:
vino alcolici
Non solo Refoschi al Gran Premio Noè 2019

Non solo Refoschi al Gran Premio Noè 2019

  Tre giorni davvero fitti di appuntamenti a Gradisca d'Isonzo per gli amanti del vino e della storia locale.  Il Gran Premio Noè, la prestigiosa rassegna enologica nata nel 1965, [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cantina frutta uva sala terrano vini verdure degustazione viticoltura
dal 13 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Coulis di Pomodoro

Staccare il peduncolo dei pomodori, poi sciacquarli. Inciderli a croce nella parte opposta al peduncolo, quindi immergerli per 1 minuto in acqua bollente. Scolarli, passarli velocemente sotto il [...]

tags : pomodori
dal 27 October 2019 su:
frutta verdura
Pancetta con polenta e funghi chiodini

Pancetta con polenta e funghi chiodini

Il piatto che vi presento oggi è un grande classico della cucina italiana, io per questa ricetta ho utilizzato dei funghi chiodini ed ho realizzato una polenta con una base di brodo vegetale . [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso funghi fuoco farina pulire glutine bosco salumi latte ogm
dal 13 October 2019 su:
ricetta vino alcolici

Cantina Zorzettig dedica il natale alla rinascita dei boschi friulani

Per Natale 2019 l’Azienda Agricola Zorzettig di Cividale del Friuli (Udine) riserva un pensiero particolare ai boschi colpiti dalla tempesta Vaia, le cui ferite sono tutt’oggi [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso pignolo cantina bosco doc vini bianco servizi tagliere naturale
dal 8 October 2019 su:
alcolici vino locali

Minestra di Riso e Zucchine

INGREDIENTI PER 4 PERSONE350 g di riso originario, 4 zucchine, 300 g di fiori di zucca (facoltativo), 1 cipolla, acqua calda (o brodo vegetale) q.b., 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva, [...]

tags : brodo zucca riso fuoco pulire mescolare cottura zucchine ingredienti
dal 20 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Confettura di amarene brusche di Modena Igp

Confettura di amarene brusche di Modena Igp

Si riprende con la rubrica L'Italia nel piatto, quest'estate ho fatto davvero la lazzarona, poche ricette e molto semplici, giuste giuste per le temperature di quei giorni.L'argomento di questo [...]

tags : albicocche sangiovese pachino frutta carote ricette funghi birra bue pere
dal 2 September 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Premiazioni Selezione vini Aquileia a Villa Chiozza

Premiazioni Selezione vini Aquileia a Villa Chiozza

Sabato 31 agosto 2019, a Villa Chiozza, in località Scodovacca di Cervignano del Friuli, nell'ambito di REfosc, 5° edizione della Festa che celebra il Refosco dal Peduncolo rosso, si sono [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cantina moscato igt sauvignon cabernet refosco vini doc moscato giallo spumante
dal 1 September 2019 su:
vino alcolici locali

Orata con Coulis di Pomodoro

INGREDIENTI PER 4 PERSONEPer la pietanza: 4 filetti di orata da 200 g ciascuno, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.Per la coulis di pomodoro: 500 g di pomodori maturi (preferibilmente [...]

tags : fuoco salsa orata filetto padella cottura condire ingredienti
dal 5 August 2019 su:
ricetta carne e pesce
Ricetta quadrotti ricotta e ciliegie di Vignola IGP

Ricetta quadrotti ricotta e ciliegie di Vignola IGP

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” I quadrotti ricotta e ciliegie di Vignola IGP sono un dolce facile da tenere in frigo e gustare freddi, il [...]

tags : forno frutta farina bianco dolci burro reno zona mora secco
dal 5 July 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Qual è la migliore cantina 2019 della Riviera friulana?

Qual è la migliore cantina 2019 della Riviera friulana?

Gli oltre 50 esperti-degustatori che hanno partecipato alla 58ma edizione della “Selezione del vino di Aquileia e della Riviera Friulana” nella barricaia della Tenuta Ca’ Vescovo, a Terzo [...]

tags : malvasia refosco dal peduncolo rosso moscato cantina cabernet sauvignon igt doc vini refosco
dal 2 July 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Alla scoperta del frutto “nobile”: il melone mantovano IGP

Alla scoperta del frutto “nobile”: il melone mantovano IGP

Indice       Se vi dico “frutto arancione che matura in estate”, sei lettere, cosa vi viene in mente?  Sì, avete pensato bene, è lui, il melone! Amatissimo dagli italiani, [...]

tags : ricette vegan zona kg salmone vitamine prosciutto mantovano lombarda temperatura
dal 2 July 2019 su:
ricetta carne e pesce

Peperonata, la ricetta classica e 6 varianti

Se una cosa è certa, è che la ricetta della peperonata non solo non si batte, ma è anche un must assoluto di ogni estate che si rispetti. Contorno estivo tra i più apprezzati, è a base [...]

tags : verdure ortaggi padella ricetta vergine aglio forno peperoni agrodolce microonde
dal 1 July 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Le Doc del Veneto: Merlara

L'articolo Le Doc del Veneto: Merlara proviene da Lavinium. Merlara D.O.C. (D.M. 13/7/2000 – G.U. 178 del 1/8/2000. Ultima Modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito ufficiale del [...]

tags : riesling malvasia cabernet sauvignon refosco dal peduncolo rosso novello piave pinot raboso merlot
dal 20 June 2019 su:
vino alcolici locali

La ricetta della crema di peperoni per crostini col Bimby

La ricetta della crema di peperoni per crostini col Bimby, è ideale, in realtà, per tutta una serie di utilizzi. La crema di peperoni da fare [...]

tags : ortaggi griglia ricetta aglio riso peperoni melanzane ingredienti condimento antipasti
dal 19 June 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come preparare le melanzane a scarpone napoletane

Avete mai provato le melanzane a scarpone? Tale ricetta della cucina napoletana ci regala un secondo piatto economico e sfizioso adatto ai pranzi estivi. [...]

tags : campana forno ricetta grana olive vegan dieta ortaggi capperi melanzane
dal 14 June 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Lattuga di mare: come gustarla in cucina

Lattuga di mare: come gustarla in cucina

Indice     La lattuga di mare è un’alga tipica delle zone costiere: l’ulva lactuca è infatti comunissima nei nostri mari, di un bel verde brillante ed è ricchissima di [...]

tags : soia tofu limoni frutta zeppole forno ricette succo vegan zucca
dal 12 June 2019 su:
ricetta frutta verdura
Intervista a Enzo Pontoni, azienda Miani

Intervista a Enzo Pontoni, azienda Miani

  Oggi, 9 giugno 2019 alla Fiera dei Vini di Buttrio tutto esaurito per il laboratorio di degustazione dei vini dell'azienda Miani. @qbquantobasta presente! #ociseioseguiqb. Intanto qui vi [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso malvasia cantina merlot sauvignon cabernet chardonnay stampa vini cabernet franc
dal 8 June 2019 su:
vino alcolici locali

Gnocchi di melanzane con pomodorini e basilico, la ricetta gustosa

Quella degli gnocchi di melanzane con pomodorini e basilico, ricetta proveniente dalla trasmissione Geo, è un'idea deliziosa per un primo piatto estivo. [...]

tags : ricotta saltare ricetta vergine aglio farina pentola padella melanzane pomodorini
dal 8 June 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso