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Con la pasta al baccalà porti in tavola il pranzo o la cena in 15 minuti: ci aggiungi un po’ di pesto e senti che sapore! Se vuoi stupire tutti con un primo piatto a base di pesce diverso dal [...]
È molto importante non fare mai mancare questa sostanza, con alcuni cibi che contengono triptofano e che vanno integrati nella tua alimentazione quotidiana. Cibi con triptofano, di quali si [...]
C’è un rischio di intossicazioni alimentari persistente che potrebbe colpirti se non stai attento, ma non sempre ci pensi. Cosa devi assolutamente fare sempre. Rischio di intossicazioni [...]
Altro che il solito pesce al cartoccio: prova a fare il pollo e lascerai tutti a bocca aperta, soprattutto se prepari questa marinatura semplice ma dal gusto speciale, ecco la ricetta nel [...]
È una delle spezie più conosciute e utilizzate in cucina, oltre a essere tra le più antiche al mondo. Stiamo parlando del pepe, che con la sua caratteristica nota pungente è in grado non [...]
Se non sai cosa cucinare a Ferragosto, il pesce spada alla marinara ti salverà il pranzo: bastano pochi ingredienti e porti in tavola una vera delizia per tutta la famiglia, ecco la ricetta [...]
Che buone le alici fritte, ma cacio e pepe vengono meglio! Sfiziose e saporite, andranno letteralmente a ruba. Quella delle alici fritte è una preparazione semplice e veloce da portare in [...]
Chiunque ami cucinare sa quanto sia importante partire da ingredienti semplici ma ricchi di sapore. Le erbe aromatiche per cucinare fresche vengono utilizzate spesso nella cucina quotidiana: [...]
Colorata, intensa e ricca di storia: la cucina messicana è Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 2010 e racchiude l’anima di un Paese dove ogni pasto è un momento di festa. Mais, fagioli, [...]
Basta comprare la maionese al supermercato, oggi la facciamo in casa in pochissimo tempo: sentirai che sapore e che consistenza! La maionese è una delle salse preferite di grandi e piccini. [...]
Tra i tanti formati di pasta lunga, gli spaghettoni si distinguono per la loro presenza scenica e la capacità di esaltare ogni condimento. Più corposi dei classici spaghetti, rappresentano una [...]
I suggerimenti utili da seguire su come conservare questi cibi, per evitare di inficiarne il sapore e la consistenza soprattutto. Eppure sono in tanti a compiere degli errori. Come conservare [...]
Ogni volta che hai a che fare con l’alimentazione potrebbe nascondersi una insidia importante. Ed è proprio questo il caso, con qualcosa che prendi di sicuro tutti i giorni. C’è un [...]
I pomodori gratinati sono il piatto perfetto per le tue sere d’estate: si fanno in pochi minuti e hanno una crosticina croccante deliziosa, non hai neanche bisogno del forno! Durante [...]
Se vuoi stupire tutti con una ricetta diversa dal solito prepara il pesce spada pana alla siciliana: provalo subito! In estate si cucina il pesce più spesso del solito. Se, però, non hai [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quale pesce utilizzare in queste deliziose crocchette? Per questa ricetta a base di pesce panato vi consiglio di utilizzare il classico pesce bianco, come il [...]
La facciamo senza cottura, con tanto mango fresco e il cocco: questa torta è un vero spettacolo, perfetta come dessert del dopo pranzo! Si avvicina finalmente Ferragosto e per noi italiani è [...]
Pensate che mangiare tutto e lasciare il piatto pulito sia sintomo di buona educazione e gratifichi chi ha cucinato? Non sempre e non dappertutto è così: paese che vai e cucina che trovi. Ma [...]
Forse non lo sai, ma le polpette puoi farle anche alla birra e sono pazzesche: cacciano fuori un sughetto incredibile, ecco la ricetta passo per passo, sono facili e deliziose. Le polpette sono [...]
Ti hanno mai detto che l’olio di frittura si può riutilizzare? ecco alcuni usi alternativi che salvano l’ambiente e il portafogli. Tra una frittura di pesce, qualche panzerotto e [...]
Prova le mie bruschette di melanzane, un’idea sfiziosa da servire come antipasto o come secondo: sono davvero gustose! Oggi voglio proporti un’idea super sfiziosa e particolare [...]
Non c’è niente di più utile di preparare i pomodori in barattolo per averli poi in inverno: la ricetta della nonna è sempre la migliore, ecco tutto il procedimento passo per passo. I [...]
Se volete vincere a mani basse la sfida con i vostri amici a chi prepara il dolce più goloso dell’estate è questa la ricetta che dovete provare, il successo è assicurato! Tra [...]
Oggi ho deciso, vado per la pizzaiola di pesce fresca e speciale: non sporco neppure una padella perché si cuoce tutto in teglia! Oggi voglio proporti un’idea sfiziosa e saporita un [...]
A volte la soluzione giusta per un pranzo veloce non è cercare ricette di pasta rapide o di secondi che si preparano in fretta bensì aprire la dispensa, togliere dal cartoccio i cornetti [...]
