Risultati: 25681 per pesce
La triglia è un pesce azzurro molto buono e saporito, anche se spesso evito di preparalo per via delle spine piuttosto fastidiose. Per questo, quando ho trovato i filetti già puliti [...]
Mattinata straordinaria a Pozzuolo del Friuli tra storia, archeologia e gusto negli spazi della Biblioteca Comunale nell’ambito del progetto “Pani, pesci… e non solo”. [...]
Chi apre il frigorifero e si infila tutto dove capita. Latte accanto alla carne cruda, formaggi sulla porta, verdure nel ripiano più alto. È la fotografia della gestione domestica più comune [...]
L'articolo Trancio di salmone al forno con pomodorini proviene da Ricette della Nonna. Un secondo di pesce da poter gustare a pranzo o a cena, a seconda della combinazione del nostro menù: il [...]
L'articolo Trota in padella al vino bianco proviene da Ricette della Nonna. Una cena di pesce è sempre un’ottima idea, soprattutto quando si vuole stare leggeri ma allo stesso tempo [...]
La usiamo per coprire teglie, avvolgere avanzi e cuocere al forno: ma la carta di alluminio non sempre è la scelta migliore, alcuni piccoli dettagli fanno la differenza. In cucina ci sono [...]
Bigoli in salsa: altro che ricette banali, i Bigoli in salsa sono la prova che con 2 ingredienti ben fatti si mangia davvero bene anche a casa. Bigoli in salsa: un piatto umile del Veneto dove [...]
Il Cacciucco di ceci è una zuppa contadina toscana tipica del senese e del pisano a base dei tipici piccoli ceci, bietole e pomodori pelati. L’accomunanza con il più conosciuto Caciucco [...]
Meno antibiotici nei pesci che portiamo in tavola e più attenzione alla salute del mare e delle persone. È questa la sfida al centro di Source, un nuovo progetto di ricerca coordinato [...]
Nei dolci al limone c’è qualcosa che non stanca mai. Forse è il colore che illumina la tavola, forse è quel profumo che sa di pulito e di estate anche a gennaio. In pasticceria il [...]
L'articolo Zuppa di frutti di mare proviene da Ricette della Nonna. Una ricetta jolly che può essere usata in formato monoporzione come antipasto, ma anche un piatto unico aggiungendo del pane [...]
Vi avevo lasciato con l’acquolina in bocca raccontandovi la storia del sushi e di come in Giappone, vuoi per il taglio del pesce, vuoi per il riso, sia tutta un’altra cosa. Se in [...]
Queste linguine con ciuffetti di calamaro, polpettini e zucchine in vasocottura rappresentano il mio primo esperimento con la vasocottura intesa come cottura sottovuoto in microonde. [...]
Questa è una raccolta di ricette con carni e pesci a basso costo, pensata per chi vuole mangiare bene senza spendere troppo. A casa mia, per esempio, pollo e maiale vanno per la maggiore: sono [...]
Un’esplosione di rosso vibrante e verde brillante: scopri la ricetta del salmone in crosta di erbe e lamponi. Un secondo piatto di pesce gourmet, croccante fuori e succoso al cuore, pronto [...]
Spaghetti integrali al pesto di pistacchi e lime: la ricetta pronta in 10 minuti che unisce benessere e gusto gourmet. Scopri il trucco della cremosità senza panna per un primo piatto leggero, [...]
Ho aperto una bottiglia e ci ho trovato dentro una storia dimenticata. Ma faccio un passo indietro: era il 2012 e stavo facendo un lungo viaggio attraverso tutte le regioni del Sud Italia. Mi [...]
Riso al forno con pesce e verdure Veloce, versatile e saporito. Il riso al forno è un piatto facile da preparare. Ma deve essere croccante fuori e morbido dentro. Così il successo è [...]
Qualche giorno fa ho fatto mazzancolle e calamari cotti al vapore nel Varoma del Bimby®.Nel cestello ho messo sedano, cipolla, gambi di prezzemolo, teste e carapaci delle mazzancolle che [...]
Il posto dove ho capito che il sushi è forse uno dei piatti più fraintesi al mondo, è stato nel mio viaggio in Giappone. Ero in un piccolo kaiten sushi all’interno della stazione [...]
Non è nostalgia, ma terreno vivo da reinterpretare. Dopo aver costruito negli anni un’identità forte e riconoscibile, il pizzaiolo Michele Lococciolo firma oggi una nuova proposta che [...]
di Marina Betto Nuan è un piccolo ristorante di pesce, venti coperti, dove i giovani Luana e Elvio coppia nel lavoro e nella vita, hanno realizzato il loro progetto, creare un ristorante di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cavoletti di Bruxelles in Friggitrice ad Aria croccanti fuori e morbidi dentro pronti in 12 minuti una ricetta contorno da abbinare a piatti di [...]
