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L'articolo Oroscopo di domani: sorprese cosmiche per Gemelli e Bilancia, mentre Cancro e Scorpione devono meditare proviene da Cucine Con Vista. In questo vasto universo, gli astri ci guidano e [...]
Siamo a fine novembre, l'inverno si avvicina a grandi passi e "Il Club del 27" ci offre tanti gustosi piatti confortanti tratte da "Winter Warmer"Le "Fish pie Jacket" sono delle golose patate [...]
L'articolo Melanzane al forno facili e veloci: preparale così proviene da Ricette della Nonna. Le melanzane al forno sono uno di quei contorni che ti salvano la cena anche nelle giornate più [...]
Ragù di carne aromatizzato con birra scura Non solo negli impasti, nelle marinate e nelle fritture. La birra in cucina si può usare anche per aromatizzare. Le diverse sfumature di aromi [...]
È una delle forme più comuni di deficit nutritivo che riguarda circa il 40% della popolazione mondiale. Nonostante l’incidenza elevata, è una problematica sottostimata per la difficoltà a [...]
Altro che torta salata, ti faccio fare uno sformato con spinaci e formaggi, bastano pochissimi ingredienti per saziare tutti. Oggi ti voglio suggerire la ricetta di uno sformato di spinaci e [...]
Chi non ha idea di cosa preparare per il pranzo o la cena troverà in questo menu della settimana che va dal 24 al 30 di novembre tante idee per piatti saporiti e anche semplici da realizzare: [...]
Nella laguna al largo di Chioggia e Pellestrina, i casoni sono strutture costruite su palafitte e adibite alla pesca. Rispetto al passato, oggi l’attività si è notevolmente ridotta e molti [...]
Un set coltelli da cucina professionali non è solo un insieme di utensili; è un investimento nella tua passione culinaria, un passo verso l’efficienza e la precisione in cucina. Che tu [...]
Ci sono luoghi in cui la cucina non è solo un mestiere, ma un’eredità. Luoghi in cui il paesaggio non è semplice cornice, ma parte integrante dell’esperienza. Casa Romano nasce [...]
Jacopo Ticchi è la prova vivente che la cosa peggiore che può capitare a un genio è essere compreso. Il patron di Da Lucio si è fatto notare da giovanissimo per essere “quello della [...]
Chi arriva a Mantova rimane incantato dal profilo che si specchia nei laghi, dai palazzi rinascimentali del centro storico e dal celebre Palazzo Te. “Una città a forma di Palazzo” scrisse [...]
Portare in tavola del pesce per variare un po’ il menu è una cosa saggia, i nutrizionisti e in genere gli esperti di alimentazione non fanno che ripeterlo. Il motivo è semplice, i [...]
Un dessert un po' scenografico ma ugualmente facile da fare e che prepara alle feste di NataleARANCE AL BITTER5 arance3 fogli di colla di pesce500 ml panna fresca150 g zucchero a velo1 [...]
Preparare il sushi in casa può sembrare un’arte complicata, ma con pochi ingredienti e qualche accorgimento è possibile portare in tavola una delle specialità più amate della cucina [...]
L'articolo Seppie con piselli proviene da Ricette della Nonna. Un secondo sfizioso di pesce da servire caldo durante le serate d’autunno, ma anche un antipasto capace di introdurre con [...]
L'articolo Calamari ripieni al sugo: secondo di pesce facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. Questa ricetta viene rivendicata come propria da molte regioni costiere italiane. [...]
Ricetta Filetti di nasello al mais. Ecco una ricetta, originaria del Messico, trovata su “Cucina d’altri paesi”, uno dei giornalini di cucina allegati al Grand Hotel… io [...]
Piccanti, dolci, gommosi e irresistibilmente confortanti. I tteokbokki (떡볶이) sono una delle specialità più amate della cucina coreana, simbolo dello street food di Seoul e, ormai, [...]
L'articolo Capesante gratinate al forno: si fanno in 15 minuti così proviene da Ricette della Nonna. Le capesante gratinate sono uno di quegli antipasti che non passano mai davvero di moda, [...]
Risotto ai frutti di mare Di verdure, di pesce, di carne, di pollo. Il brodo è molto utile in cucina per dare sapore alle ricette. Ecco come fare: Nella zuppa: vegetale in quelle di [...]
I cibi ultra processati sono da tempo in cima alla lista delle insidie che possiamo incontrare a tavola. Sappiamo che in linea di massima è meglio evitarli, ma spesso si tende a generalizzare [...]
“La cucina è sott’acqua, l’intero ristorante è sott’acqua”. Iniziano così le drammatiche stories di Antonia Klugmann, chef de L’Argine a Vencò, avamposto stellato della cucina di [...]
L'articolo Risotto alla crema di scampi: ricetta facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. Esiste una categoria di piatti che va oltre le mode e, di sicuro, il risotto alla crema di [...]
Anche oggi vi aspettavamo per potervi dare tante idee per i vostri menu della settimana che va dal 17 al 23 di novembre con un menu ricco di pietanze sfiziose ma semplici da realizzare per [...]
