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Il 2012 che è appena iniziato sarà l'Anno Internazionale delle Cooperative: Patfrut di Ferrara ha organizzato per questa occasione una tavola rotonda dal titolo 'Quale futuro per l'ortofrutta [...]
Il titolo di questa ricetta è un po' generico e non troppo fantasioso, lo so. Ho cercato svariate alternative, ma alla fine ho accantonato tutte le definizioni possibili per questi dolcetti. [...]
Con il post di oggi.. son felice di presentarvi la collaborazione con l'Azienda Mareblu...(notizie da loro sito web)"Mareblu è un marchio storico nel mercato italiano del tonno in scatola, è [...]
Chianti Classico Riserva 2009 Annata piccola e maledetta da molti. In effetti le riserve di questa vendemmia non convincono appieno e riescono bene solo i fuoriclasse del territorio (Radda) o [...]
Marco 'the mobile chef' è il piatto forte nella lezione del corso sulla cultura del cibo in programma giovedì 23 febbraio nel Centro Operativo Europeo Whirlpool di Comerio (Varese) coordinato [...]
Mancano tre giorni al Taste&Match Veneto e già fervono i preparativi. Ecco in anteprima il caleidoscopico menù che le 8 foodblogger hanno pensato per abbinare agli 8 vini scelti da Fernando [...]
Questa torta nasce da un errore e da un dubbio. Errore Ho comprato la farina di riso invece di quella integrale. Dubbio Si possono mettere tutti i tipi di frutta in un impasto per torte? Mela [...]
Vernaccia di San Gimignano, vendemmia 2011: molto meglio di quanto ci si aspettasse. Verrà ricordata come una delle annate dal settembre più caldo di sempre. Ma la buona gestione del verde, [...]
Buona serata!Oggi pomeriggio, facendo al spesa dal fruttivendolo, ho visto che aveva in bella mostra dei cestini di fragole. Ho deciso di acquistarne e di preparare il dessert per questa sera!Il [...]
![IGT Isola dei Nuraghi Bianco “Iselis” – Argiolas 2010 [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/iselis-argiolas-733x550.jpg)
Dice: “Il nome evoca un giardino incantato”, ed è bianco da uve Nasco e Vermentino. Il colore è piuttosto intenso, brillante, lucente, e porta più di qualche traccia di materia [...]
Rosario Lopa: 'Conoscere a fondo le problematiche dei pescatori individuando le priorità relative a questa particolare categoria penalizzata da norme europee'.A margine dell'incontro che si [...]
![Lorenzo, Forte dei Marmi LU [s.v.]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_5148-copia-733x550.jpg)
Mr.M. mi guarda attraverso le sopracciglia, nascondendo solo parzialmente un sorriso obliquo e rugginoso dietro due gemelli che io non mi attentere ad indossare nemmeno in una Soap Opera. Il [...]
Vini naturali. Anche quest’anno Tiziana Gallo ha offerto l’opportunità di incontrare la maggior parte dei produttori di questa categoria vini (e con essi biologici, biodinamici e non [...]
Ingredienti per 6 persone: 12 pesche sciroppate. Per la salsa: 200 g di fragoloni, [...]Continua a leggere... »
Non sarà la prima volta che il vino viene accostato ad opere d’arte. Ma fa davvero piacere che Agnès Corbon decida di presentare i suoi Champagne, in Italia, organizzando una bella [...]
Domani 18 febbraio alle ore 10.00, presso la Fiera di Roma, il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, parteciperà al tradizionale taglio del nastro tricolore [...]
Un accordo squilibrato che colpisce duramente l'agricoltura italiana In un contesto già particolarmente difficile dal punto di vista economico e sociale.E' quanto afferma la Coldiretti nel [...]
E a fine maggio il 'Festival della Dieta Med-Italiana' conquisterà inglesi e americani. La carta da giocare è la Dieta Mediterranea e lo 'sfruttamento' del suo riconoscimento da parte [...]
Dopo il grande successo riscontrato nel 2011 con il lancio delle pratiche porzioni monodose, la deliziosa crema allo yogurt YOCLEA di Eraclea torna con due nuovi irresistibili gusti: Yoclea [...]
Ciao a tutti! Come prima ricetta da mostrarvi ne ho ho scelta una dalla mia ultima creazione: una lunchbox di San Valentino come regalo per il mio fidanzato! Ingredienti: farina 1 cucchiaino di [...]
La mappa dei danni: Lazio, Abruzzo, Marche e Sardegna sono le regioni piu' colpite. In soli quindici giorni il maltempo ha provocato danni per quasi 300 milioni di euro all'agricoltura italiana [...]
"Perfetta" perchè come "La tempesta perfetta" nasce da un moto dell'anima, dall'evoluzione di un pensiero che coltivavo in un angolino recondito. Il protagonista di questo pensiero era il [...]
Una scelta naturale, un piacere autentico. Grande novità in casa Yoga, brand di punta del Gruppo Conserve Italia e da sempre sinonimo di frutta da bere per i consumatori italiani.Il 2012 si [...]
In un contesto già particolarmente difficile dal punto di vista economico e sociale per il settore agricolo europeo, l'accordo con il Marocco per i prodotti agricoli e della pesca proposto [...]
Non ho mai amato la festa di San Valentino. La trovo melensa e commerciale. Ma io sono un po’ così: non amo dare i baci in pubblico e tutte le manifestazioni d’affetto senza la [...]
