Risultati: 1342 per piacentino

Pancetta e piselli

Questo mese L'Italia nel piatto dedica la sua rubrica ai legumi, essendo il 10 febbraio la giornata mondiale di questi magnifici frutti della terra.Hanno caratteristiche uniche, sono altamente [...]

tags : salumi farina salume ricette piselli ricetta lucana funghi doc dop
dal 2 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pizza con l’ananas: una storia gourmet italiana

Chi ha inventato la pizza con l’ananas? Non certo l’Italia, che però pare averla eletta massima provocazione del proprio stesso piatto tipico, facendo (per una volta) tesoro di [...]

tags : maiale romana banane sospiro lamponi ricotta cipolle frutta forno grana
dal 1 February 2024 su:
frutta verdura formaggi cucina internazionale

Cucina italiana patrimonio Unesco: cosa stiamo candidando?

Se nelle prime due puntate di questo trittico  dedicato al tema della cucina italiana candidata all’UNESCO – che vedremmo meglio sostituita dalla confidenza degli Italiani con il cibo, [...]

tags : sauvignon cuoco gambero calorie parma vini menu locanda italiana ristorante
dal 1 February 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

È Sempre Mezzogiorno, qual è il cachet dello chef Daniele Persegani? Ecco quanto guadagna per ogni puntata

Daniele Persegani è uno dei volti più amati di È sempre mezzogiorno, il programma di Antonella Clerici, ma quanta guadagna davvero lo chef? La semplicità, e anche la tradizione, talvolta [...]

tags : frutta cuoco osteria lombarda piacentino ingredienti
dal 20 January 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della quarta puntata

Che poi parliamoci chiaro, di questi strani re Magi arrivati a Masterchef Italia 13 con un carico di frutti amazzonici in dono per l’Epifania, uno solo è credibile vestito in quel modo, [...]

tags : punta sugo cuoco cozze martino chiacchiere
dal 5 January 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Merluzzo e cipolle alla piacentina

Buon Anno a tutti!!!Si ricomincia con la nostra rubrica L'Italia nel piatto, rubrica di ricette regionali che ha come obiettivo la promozione enogastronomica del territorio, facendo conoscere [...]

tags : latte fuoco forno salato burro torta zona mele pizza zucca
dal 2 January 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pesce stocco a tuttu d’intra Messinese

Ho imparato a mangiare il Pesce stocco a tuttu d’intra Messinese solo da grande! Questa ricetta sicuramente è meno nota del famosissimo Pesce Stocco a Ghiotta alla messinese, di cui vi ho [...]

tags : olive zucca torta latte forno fuoco secco pizza uva kg
dal 2 January 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pane al finocchietto selvatico, un ricordo di mia nonna

Un nuovo anno è iniziato e mi auguro davvero che sia sereno e che porti finalmente la pace in ogni angolo della terra; e auguro a tutti voi che passerete su queste pagine virtuali un buon [...]

tags : taralli forno sannio ricette latte farina torta pizza mele zucca
dal 2 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

E se per il pranzo di Natale preparassi questi deliziosi anolini? Sono tipici dell’Emilia Romagna, ma hanno un sapore strepitoso

Ecco l’idea per il vostro pranzo di Natale, gli anolini sono perfetti! Come fare una deliziosa pasta tipica dell’Emilia Romagna. Tornate alle tradizioni con noi di buttalapasta.it, [...]

tags : pollo manzo grana burro parma brodo zona noce menu aglio
dal 9 December 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

La cotognata

Quest'anno una collega/amica mi ha regalato delle bellissime mele cotogne, una meraviglia per gli occhi e per il naso. Dico così perché quando le ho caricate in auto, nel baule, per portarle a [...]

tags : limoni vapore forno succo mele baule ricette ricetta cotognata piacentino
dal 5 December 2023 su:
ricetta dolci frutta verdura

Li chiamano ‘turteil cun la cuà’ e per Natale non possono mancare: hai già capito la ricetta? Mamma che bontà

Hanno un nome particolare i ‘turteil cun la cuà’, sono buonissimi e molto belli, preparateli per il menu di Natale! Nei giorni di festa è quasi obbligatorio portare in tavola [...]

tags : farina ricette treccia burro grana noce menu ravioli ricetta formaggio
dal 28 November 2023 su:
ricetta formaggi locali

Spongata, la torta di Natale con la ricetta tradizionale della nonna

Come preparare la torta spongata con la ricetta della nonna, un dolce che ricorda antichi sapori e tradizioni tipiche del Natale. La spongata è più di una torta, è un viaggio nella storia [...]

tags : fuoco forno frutta farina dolci burro noce secco torta bianco
dal 5 November 2023 su:
ricetta dolci vino

Richiamato pesto di un noto marchio: controlla subito il lotto

Il Ministero della salute ha provveduto ad un richiamo alimentare: si tratta di un lotto di pesto, ecco qual è il lotto interessato. Sul sito del Ministero della salute è stata pubblicata [...]

tags : punti latte grammi alimentare
dal 29 October 2023 su:
alcolici ricetta

Trippa alla montalcinese

Adoro da sempre la trippa, la mia nonna me la cucinava spesso, ma dopo la sua dipartita in casa non si è più vista, mia madre non era certo quella che si metteva a cucinarla, così dopo [...]

tags : tofu pesche fuoco bianco ricetta ricette pollo zucca mele vin
dal 23 October 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Ciabattina con Falafel di Melanzane: il panino vegetariano di Stefano Chieregato

Stefano Chieregato di Chiere – Pane Pizza Piacenza a Piacenza, partecipa a Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, con [...]

tags : pizza wine panino ricetta melanzane vegetariano
dal 7 September 2023 su:
pane e pizza alcolici pane pasta riso

Appaiono le prime zucche al supermercato: stai attento però! Solo così capisci se è buona e dolce

Come scegliere le zucche al supermercato: trucchi e consigli per portarti a casa sempre le migliori, così non puoi sbagliare! Tra i banchi di frutta e verdura del supermercato stanno facendo le [...]

tags : forno dolci zucca frutta ricette dessert ravioli piacentina
dal 31 August 2023 su:
frutta verdura locali ricetta

Le Migliori Pizzerie dell’Emilia-Romagna per il 2023

Le Migliori Pizzerie dell’Emilia-Romagna per l’edizione 2023 della guida 50 Top Pizza sono 24, di cui 2 tra le prime 100 in classifica e 22 nella categoria “Pizzerie [...]

tags : wine pizza parma pizzeria
dal 21 July 2023 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce

Ristorante La Valle Chef/Patron Dimitri Harding e Serena Nullotti – Fidenza (PR)

Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]

tags : inzolia passito chianti cantina sauvignon lambrusco trebbiano chardonnay malvasia barolo
dal 11 July 2023 su:
vino alcolici ricetta

Biscotto antifame, la ricetta del cookie che ti sazia con poche calorie

Ecco la ricetta del biscotto antifame che ti sazia a lungo, ha poche calorie e non provoca picchi glicemici. Da provare! Salito alla ribalta grazie al programma di Alberto Angela “Noos [...]

tags : forno farina dolci burro fibre ricette ricetta zucchero ingredienti biscotto
dal 2 July 2023 su:
ricetta pane pasta riso

Il digestivo squisito perfetto come fine pasto lo fai a casa con questa ricetta tradizionale, è molto antica ma il risultato è di tendenza!

Scopri la ricetta del giorno che abbiamo scelto per te, si tratta di un liquore fatto in casa delizioso e profumato, da fare a giugno! Oggi vogliamo davvero stupirti e abbiamo scelto per te una [...]

tags : pollo nocino zucca menu riso noce ricette ricetta zucchero piacentina
dal 22 June 2023 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Tipi di zucchine: le 10 più famose

Forse non lo sai ma ci sono tantissimi tipi di zucchine, diverse per forma, consistenza e colore. Ed esistono anche altrettante ricette da sperimentare, più o meno adatte ad ogni loro [...]

tags : ricette ricetta calorie vapore dolci riso zucca fiore inglese griglia
dal 4 June 2023 su:
ricetta locali

Ministero della Salute, una ‘strage’ di prodotti ritirati dagli scaffali: segnatevi i lotti e non consumateli

Segnaliamo i lotti dei prodotti interessati dai richiami ufficiali del Ministero della Salute riguardanti diverse tipologie di merci. Nell’ultima settimana sono stati diversi i prodotti [...]

tags : bastone filone bosco dop kg salumi grammi mozzarella mortadella pancetta
dal 31 May 2023 su:
carne e pesce ricetta formaggi

3 digestivi fatti in casa che ti faranno stare subito meglio

Oggi ti vogliamo suggerire qualcosa di diverso dal solito e cioè tre ricette per fare dei digestivi fatti in casa con le tue mani con tanti buoni ingredienti genuini. Preparare queste [...]

tags : amaro frutta anice dolci bar zona nocino ricette amaretto piacentina
dal 6 May 2023 su:
ricetta alcolici locali

Sarde al Limone profumo di Mare e di Agrumi

Se come me amate il pesce azzurro non potete perdervi questo delizioso e velocissimo secondo piatto: le Sarde al Limone! Gli ingredienti più noti della cucina siciliana si uniscono per dar vita [...]

tags : molise salsa marino ricette spinaci ricetta succo aglio fave bio
dal 2 May 2023 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Bomba di riso alla piacentina

"Tratto da un libro" è il tema della rubrica di oggi de L'Italia nel piatto.Per l'occasione ho pensato ad un piatto tipicamente piacentino che mancava nel mio blog e di questo me ne [...]

tags : fiocchetto pugliese funghi molise forno fuoco bianco grammi spinaci ricetta
dal 2 May 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi