Risultati: 297 per piada
Gola! verità enogastronomiche in festa 2015

Gola! verità enogastronomiche in festa 2015

Lo sapete che a Bologna c'è la corporazione dei mestieri più antica al mondo? Si tratta dellaCompagnia dei Salaroli, fondata nel 1242.La corporazione si trovava in Vicolo dei Ranocchi, di [...]

tags : pignoletto sauvignon cabernet cantina chardonnay campana birra latte coppa tonno
dal 22 May 2015 su:
vino carne e pesce alcolici
Piadina romagnola “imbottita” con frittata di rosolacce

Piadina romagnola “imbottita” con frittata di rosolacce

Rosolaccio (Rosola, Rosolina, Papavero selvatico) “Fiore che conserva da millenni la magia dell’oblio, pur senza gli eccessi del suo fratello orientale, il papavero veniva [...]

tags : rosetta spinaci ricetta fiore piada cipolle salsiccia mescolate padella piadina
dal 21 April 2015 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura
Street food italiano: 10 piatti assolutamente da provare

Street food italiano: 10 piatti assolutamente da provare

Quando si parla di cibo di strada, pizza, panini e fritti misti sono solo una faccia della medaglia. Almeno per quanto riguarda il panorama culinario italiano. E’ per questo motivo che oggi [...]

tags : pugliese lucana pollo umbra torta veneta ligure zucca riso ceci
dal 20 April 2015 su:
frutta verdura cucina regionale pane pasta riso

Mangiari di metà Quaresima, detta anche della SÉGAVÈCIA (Segavecchia), dei primi del ’900

. A Forlimpopoli edizione 2015 dal 8 al 15 marzo Nei tempi andati il giovedì di mezza Quaresima era dedicato alla penitenza e al digiuno. Oggi le occasioni di penitenza si sono trasformate in [...]

tags : pecorino latte dolci forno farina ricette grammi pulire burro brodo
dal 26 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Leggiadre Madonne et baldi Messeri, udite! Festa a tema in stile Medievale con menù

. Se per Carnevale, o in altre occasioni, volete organizzare una festa a tema, ecco alcuni suggerimenti che spero possano esservi utili: Abbigliamento e accessori. Abbigliamento 1100-1200 [...]

tags : ricette anatra farina martino ricetta fagioli porcini funghi torta riso
dal 2 February 2015 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso

Osteria del Povero Diavolo a Torriana e i piatti magici di Pier Giorgio Parini

di Albert Sapere Esiste un luogo magico, quasi incantato, nella Romagna legata alle proprie tradizioni gastronomiche in maniera forse troppo viscerale. Quella Romagna che vive di piada, [...]

tags : piada verdure osteria squacquerone
dal 29 December 2014 su:
pane e pizza frutta verdura locali

Indice ricette: La Frutta secca è il fiore di Natale

Munich, Germany by Stefanjurca  . In inverno sulle bancarelle e nelle vetrine, i cestini raccolgono la frutta secca tutta colore, sapore e profumo. Essiccate al sole le prugne, le albicocche, [...]

tags : buccellato albicocche salsa salato dolci burro pollo fiore zelten prugne
dal 3 December 2014 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

“Speriamo nel Vesuvio”: una breve storia del razzismo nei menu dei ristoranti

Ormai lo hanno capito tutti: nemmeno un tabellone 20 per 20 fa il botto come un bel post su Facebook. In breve: la pagina dei Briganti (revanscismo meridionale tra citazioni gramsciane e foto [...]

tags : parma succo maiale arabo pizza menu piada piadina francese stracchino
dal 21 November 2014 su:
locali carne e pesce formaggi
Piadina. 3 indirizzi da antologia perché la mangiamo anche in inverno

Piadina. 3 indirizzi da antologia perché la mangiamo anche in inverno

Vai come un fesso a chiedere a un Romagnolo quando e dove puoi festeggiare una “sagra della piadina” in inverno e quello ti risponde sornione e fiero: “sempre e ovunque”. La piadina in [...]

tags : pecorino trebbiano martino piadina provola osteria bosco vini piada pane
dal 18 November 2014 su:
vino locali formaggi

#pizzaebirraamemipiaci: la mia pia-pizza

        Pensavate che fossi sparita? no, no tranquilli sono ancora in giro, solo che mi faccio vedere meno spesso su queste pagine a causa dei miei soliti millemila impegni! [...]

tags : coppia ricetta forno birra piada pizza calorie piadina mozzarella erborinato
dal 18 November 2014 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
CRESCIONE ZUCCA PATATE SALSICCIA ED EMMENTALER

CRESCIONE ZUCCA PATATE SALSICCIA ED EMMENTALER

Crescione my love!! Non credo sia difficile comprendere il perché questo delizioso involucro di pasta sia per me una ricetta del cuore!! Quando ho letto il tema del contest dei formaggi [...]

tags : ricetta grammi verdure piadina lievito farina forno zucca piada punta
dal 29 October 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Piadizza al Tonno e Cipolle

Piadizza al Tonno e Cipolle

Oggi una ricetta non ricetta. Una ricetta semplicissima, ma assai golosa: la Piada Pizza. Quando me l’hanno servita la prima volta durante l’aperitivo l’ho trovata un’idea geniale. Che [...]

tags : frutta forno farina bianco ricetta salsa punta piada pizza secco
dal 24 October 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Salone del Gusto 2014: 10 cose ragguardevoli che vi aspettano se venite (o che perdete se restate a casa)

In una Torino accesa dal sole e dall’aria frizzantina il Salone del Gusto 2014 è stato subito stretto nel caldo abbraccio (ancora non soffocante, ma sabato ne riparliamo) degli [...]

tags : soia salumi ligure grammi fritto ricetta salsa toscano latte zona
dal 24 October 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Piê di murt, Piada dei morti romagnola

Piê di murt, Piada dei morti romagnola

. Questo dolce tipicamente romagnolo, caratteristico un tempo della stagione fredda e in particolar modo del mese di novembre, è tuttoggi forse meno diffuso ed è un vero peccato, poichè si [...]

tags : piada noce kg forno ricetta romagnola tortiera zucchero ingredienti
dal 16 October 2014 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Wrap autunnale

Ieri sono stata assalita da voglia di piadina che si è poi tramutata in voglia di “wrap”, ovvero un rotolone o rotolino o arrotolamento di piada, fate un po’ voi. Partendo dal [...]

tags : piada piadina
dal 13 October 2014 su:
pane e pizza pane pasta riso

Ci facevano sentire semplici e sostenibili economicamente: 11 cari, vecchi panini che mangiavamo prima dell’hamburger gourmet

Tempi duri: si va al ristorante per mangiare l’hamburger gourmet. Ma con la pizza sotto attacco e il portafogli vuoto i panini restano l’ultimo baluardo prima del buffet asiatico [...]

tags : pecorino romana forno umbra ligure maiale panino lardo aglio sugo
dal 6 October 2014 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura
La piadina… si può fare! – in Romagna ci hanno insegnato come

La piadina… si può fare! – in Romagna ci hanno insegnato come

Parafrasando il nobile Frankenstein o Frankestin che dir si voglia nel film di Mel Brooks, abbiamo partecipato per voi a un minicorso di preparazione della famosa piada o piadina romagnola. La [...]

tags : sala piada piadina romagnola ristorante
dal 2 October 2014 su:
locali pane e pizza cucina regionale
Qui Milano: In attesa di qualcosa di nuovo

Qui Milano: In attesa di qualcosa di nuovo

Abbiamo già detto che si attende questo nuovo locale giapponese, WellKome: l’apertura si annuncia interessante, almeno a leggere l’articolo di Florence. Ma non per questo ce ne [...]

tags : dolci piada sala osteria giapponese ristorante cioccolato banqueting
dal 30 September 2014 su:
locali pane e pizza dolci
Il bulbo millenario: Lo scalogno di Romagna igp e il suo riso.

Il bulbo millenario: Lo scalogno di Romagna igp e il suo riso.

Mentre lo sbucci gli occhi lacrimano e l'odore pungente che emana ti pizzica le narici ma al palato è una vera prelibatezza, capace di regalare ai cibi un aroma e un sapore unico esaltandone il [...]

tags : barbera cantina forno salumi bianco ricetta amaro brodo riso menu
dal 28 September 2014 su:
ricetta alcolici locali
una cena indo-romagnola

una cena indo-romagnola

Di quale materia è fatta una cena? è l’elenco sussiegoso delle pietanze? la lista della spesa dimenticata sul tavolo prima di uscire? la pila dei piatti disarmati nell’acquaio o [...]

tags : fuoco salsa burro carote farina ricetta ricette panna cocco riso
dal 24 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
una cena indo-romagnola

una cena indo-romagnola

Di quale materia è fatta una cena? è l ‘elenco sussiegoso delle pietanze? la lista della spesa dimenticata sul tavolo prima di uscire? la pila dei piatti disarmati nell ‘acquaio o [...]

tags : fuoco salsa burro carote farina ricetta ricette panna cocco riso
dal 23 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Piadina con farina di kamut ricetta bimby

Piadina con farina di kamut ricetta bimby

Piadina con farina di kamut: per realizzare questa piadina ho utilizzato una farina al kamut veramente speciale, che mi ha dato molta soddisfazione in questa preparazione, anche se in realtà è [...]

tags : punta pizza piada farina ricetta padella piadina cottura
dal 13 September 2014 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
La mitica Cazzateddhra salentina

La mitica Cazzateddhra salentina

Il mare del Salento La Cazzateddhra è un prodotto da forno costituito da panetti di forma schiacciata con ingredienti semplici come acqua, farina e lievito. La sua origine è molto antica e [...]

tags : birra forno marino farina latte tonno piada grano arabo torta
dal 9 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
gli insaccati e i consorzi di tutela, chiarimenti su DOP e IGP

gli insaccati e i consorzi di tutela, chiarimenti su DOP e IGP

Vi ho già parlato dell’ISIT (Istituto Salumi Italiani Tutelati) nei giorni scorsi in merito alla loro campagna di diffusione di informazioni sui salumi italiani, oggi volevo approfondire un [...]

tags : greca suine salato salumi secco piada kg dop zona toma
dal 8 September 2014 su:
carne e pesce ricetta vino
finger piada con fichi, toma e Prosciutto crudo di Modena

finger piada con fichi, toma e Prosciutto crudo di Modena

Lo so, lo so che è scontata e banale,  e so pure che avevo pensato a mille rocambolesche ricette prima di cadere nella solita classica e vecchia fichi e prosciutto... ma se avete a casa [...]

tags : farina tomino tomini grammi latte piada mica fico toma ricette
dal 1 September 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso