Risultati: 570 per piedirosso
di Gennaro Miele Piedirosso è il nome del vitigno autoctono campano di cui l’origine si perde nella memoria dei tempi dell’antica Roma. Il termine deriva dalla similarità tra il colore del [...]
Il 30 Maggio ho partecipato all’ultimo appuntamento della kermesse “Esperienze Borboniche” presso l’Archivio Storico dedicato all’estate dei Borbone. L’intera cena è stata [...]
Salvatore D’Anna bar manager dell’Archivio I Borbone sono una delle più importanti e antiche case regnanti in Europa, si dedicavano alla caccia e alla cura dei propri giardini, [...]
Seconda parte degli assaggi di Campania Stories 2019 con tutti i rossi che mi sono piaciuti. Alcune considerazioni d’obbligo: sempre più mi convinco che il meglio dei rossi di Campania [...]
L'articolo La sapidità dei vini Flegrei dell’azienda Carputo incontra la salinità del Baccalà di Baccalaria proviene da Lavinium. Wine&TheCity è un progetto indipendente [...]
di Enrico Malgi Progetto altamente ambizioso quello portato avanti da Claudio Quarta, insieme con sua figlia Alessandra, presso l’azienda irpina Sanpaolo di Tufo. Due nuove ed inedite [...]
L'articolo Camaiola Wine Festival, da Castelvenere al Vinitaly la ri-nascita del vitigno camaiola proviene da Lavinium. Vincenzo De Luca Presidente Regione Campania, il portoghese José Calixto [...]
Raffaele Moccia Raffaele Moccia, 56 anni, la cui famiglia da 150 anni coltiva la vigna “Agnanum” poco distante dal centro di Napoli, coadiuvato dal figlio Gennaro ha cominciato con 5 ettari [...]
Confino Due o tre cose so di Ponza. Del suo vino quasi niente. Ponza approdo accogliente, Ponza costrizione, confino fascista. Migrano le cose umane, migrano quelle naturali, si mescolano e [...]
Più passa il tempo e più amo vini fini ed eleganti. Non sempre le due qualità coincidono, ad esempio il Terra di Lavoro è sicuramente elegante ma non direi fine, viceversa per quanto [...]
Nel 2011 due baldi giovani scrissero questo pezzo sul Piedirosso. In questi otto anni Gerardo Vernazzaro ha realizzato splendidi Piedirosso. Un post molto attuale dopo sette anni, accogliamo i [...]
di Antonella Amodio È ampio il profilo sensoriale che contraddistingue il piedirosso Frupa della cantina Sorrentino. Ampio nel ventaglio di profumi di frutta rossa, radice, erbe officinali e [...]
Qual è il vostro piatto forte a Natale? Dopo un'accurata selezione di primi piatti a base di lasagne o cannelloni, è d'obbligo lasciar spazio a succulenti secondi piatti. Arrosti, ripieni, al [...]
di Luciano Pignataro Resilienza contadina nel cuore della città più urbanizzata d’europa. Già, perchè se è vero che tra le grandi città italiana Roma può vantare il maggior numero di [...]
Una degustazione completa dei rossi del Vesuvio organizzata dal Consorzio dei Vini di Tutela nell’ambito di vesuvinum 2018 Vini scattanti e piacevoli, vince chi punta sulla bevibilità del [...]
Il Blu Stone nasce come stabilimento balneare dalla magica scenografia del Golfo di Napoli che fa da sfondo al Convivio e al Tower Hotel. Ben 50 posti a sedere, il Blu Stone propone una cucina [...]
Sarà l’età, cosa volete che vi dica, ma in questo momento sono questi i rossi che mi appagano e che riesco fisicamente a bere. Sottili, eleganti, semplici. Come il Piedirosso che nel [...]
Il Naturalis Historia nacque come vino del futuro, in piena euforia di mercato quando in Italia si tentò la vendita del vino en primeur. Fu allora che Mastroerardino lanciò i suoi futures su [...]
Domenica 20 maggio Ore 15:30 Villa Matilde. Vigna Caracci Falerno del Massico: 2006, 2008, 2012, 2014, 2015 (anteprima) con “Daniele Cernilli, Maria Ida e Salvatore Avallone”. [...]
Dopo i bianchi campani (leggi qui) è la volta dei vini rossi di Campania Stories 2018. Solite piccole avvertenze: non sono riuscito ad assaggiare tutti i vini in così poco tempo ma diciamo [...]
Nessuna uva campana è cambiata in meglio più del Piedirosso negli ultimi dieci anni. Il merito è tutto di una giovane generazione di enologi che ha iniziato ad interpretarlo rubandogli [...]
Domenica 15 aprile 2018 degustazione di vini da vigneti di oltre 80 anni guidata da Ian D’Agata. Alle 15 nella Sala Tulipano (piano – 1). 10 vini provenienti da sei regioni e guidata da Ian [...]
di Enrico Malgi Dopo la Falanghina, recentemente recensita, non poteva certamente mancare il Piedirosso nell’idea di coltivazione dei vitigni autoctoni campani da parte della Tenuta La Jala di [...]
Ci sono fasi dell’anno o cicli della vita in cui vuoi tornare alla coperta di Linus, ai giochi che hai fatto, informarti magari che fine hanno fatto i tuoi compagni di scuola e i tuoi [...]
di Teresa Mincione Ai piedi dello splendido borgo medioevale di Presenzano, presso Le Due Torri, roccaforte di Salvio Passariello, struttura a chilomentro zero per la selezione di carni [...]
