Risultati: 4701 per piemont

La notte degli Osti. Ad Eboli tra vino, piatti locali e musica d’autore

Con la IV edizione, torna a Eboli (SA), dal 25 al 26 giugno 2024, “La notte degli Osti”. L’ormai tradizionale appuntamento di inizio estate tra un gruppo di amici Osti di diversa [...]

tags : cantina parma vacca greca menu vini cuoco cilento osteria servizio
dal 24 June 2024 su:
locali vino carne e pesce

Il Grignolino della Cantina Vicara: un vino di carattere, un tesoro del Monferrato

Vicara Viticultori in Monferrato Cascina Madonna delle Grazie, 5 Rosignano Monferrato (AL) Tel. 0142 488054   vicara@vicara.it di Antonella Amodio Nel cuore del Monferrato, una delle zone [...]

tags : grignolino cantina vini wine monferrato
dal 24 June 2024 su:
alcolici vino locali

Per pescare sul lago Maggiore si paga ancora una tassa ai Borromeo: l’assurdo dazio che risale al Medioevo

Per oltre tre quarti italiano (a cavallo tra Lombardia e Piemonte) per un quarto svizzero, secondo lago nazionale per grandezza, meta turistica di tutta Europa, una storia secolare per [...]

tags : toscana funghi zona classico svizzera superiore italiana ristorante
dal 19 June 2024 su:
vino cucina internazionale

Da nord a sud, l’Italia degli Under 35 emergenti nel food: Alessia Bellafante

  Continua il nostro tour, da nord a sud, nell’Italia dei giovani under 35 protagonisti del mondo del food che fremono dalla voglia di emergere e che ci stanno riuscendo piuttosto bene! [...]

tags : sauvignon asti cocco frutta sala whisky bar gin uva ricetta
dal 19 June 2024 su:
ricetta alcolici locali

Isole e Olena, la storia continua

L'articolo Isole e Olena, la storia continua proviene da Lavinium. Al limite occidentale del territorio chiantigiano, Isole e Olena sono i nomi di due differenti fattorie della campagna di [...]

tags : chianti igt sangiovese cantina chardonnay frutta bosco docg degustazione vini
dal 19 June 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Conte Vistarino e le origini del pinot nero in Oltrepò Pavese

L'articolo Conte Vistarino e le origini del pinot nero in Oltrepò Pavese proviene da Lavinium. Ottavia Vistarino e i Metodo Classico Mi ha sempre affascinato il legame indissolubile tra il [...]

tags : pinot vitigno pavese classico lombarda pinot nero francese metodo classico
dal 18 June 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Dietro le quinte della World’s 50 Best Restaurants 2025 di Torino, la scommessa di Alberto Cirio

La gastronomia bene segue la The World’s 50 Best Restaurants con l’ardore che si dedica ai mondiali, gli chef più patinati del mondo, PR e giornalisti al seguito, intenti a [...]

tags : italiana fritto alba formaggio piemontese ristorante britannica gastronomia
dal 11 June 2024 su:
cucina internazionale ricetta vino

Ristorante Da Giuseppe a Montemarzino (AL): indirizzo autentico del Basso Piemonte

di Floriana Barone Alessandro passa tra i tavoli con un carrello per portare agli ospiti il salame artigianale, preparato secondo la ricetta del nonno, insieme a un piatto di peperoni farciti. [...]

tags : wine salame ricetta peperoni ristorante
dal 6 June 2024 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Aglio olio e peperoncino gourmet: 4 piatti che hanno reso gastrofregno il piatto più trasversale della cucina italiana

Ormai ci siamo un po’ abituati: l’aglio, olio e peperoncino, piatto che per eccellenza rappresenta la rapidità di mettere in tavola un piatto alla buona (e per alcuni foriero anche di [...]

tags : spalla bianco ricette segale salsa aglio brodo burro ravioli ricetta
dal 5 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La ribellione del territorio al maxi allevamento di polli: chi vincerà?

Da una parte il progetto per costruire un allevamento intensivo composto da quattro capannoni ospitanti un totale complessivo di 210 mila galline ovaiole, dall’altro un solido muro di [...]

tags : punti stampa castelnuovo
dal 3 June 2024 su:
vino

Le interiora grigliate: Taiuni, virina e stigghioli

I piatti che non troverete in nessun ristorante siciliano: Taiuni, virina e stigghioli! Si avete capito bene, se volete gustare questi piatti rustici dovete scendere in strada e seguire [...]

tags : barbera grechetto cesanese pavese pesche farina tomino ricette bue anice
dal 2 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Riso Venere, un tesoro italiano dai mille benefici

  Un chicco dal caratteristico color ebano e dall’aroma inconfondibile con una storia tutta italiana: stiamo parlando del riso Venere, una varietà di riso nero che negli ultimi anni ha [...]

tags : glutine grammi ricette pentola naturale bianco lipidi riso fibre ribes
dal 31 May 2024 su:
ricetta carne e pesce

Le 30 località italiane più cliccate: al primo posto c’è un’isola dove turismo e gastronomia si sposano alla perfezione

Quasi centomila utenti ogni mese effettuano ricerche riguardanti una località italiana gettonatissima sui motori di ricerca: una goccia nel mare dei miliardi di ricerche online che si [...]

tags : pecorino grillo salato marino ligure bianco monte vini bue zona
dal 31 May 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Da Nord a Sud, l’Italia degli Chef emergenti da non perdere di vista: Alessia Rolla

  C’è un vento di freschezza che soffia nel mondo della cucina italiana: sono i giovani chef under 35 che emergono come luminose stelle per creatività, innovazione ed esperienza nel [...]

tags : cantina salsa fuoco burro brodo sala asti carote vitello ingredienti
dal 27 May 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Quali sono i migliori birrifici d’Italia (nonostante tutto)

Negli anni, la Guida alle Birre d’Italia ha sempre rappresentato, con tutti i limiti imposti dal format, una fotografia della scena brassicola nazionale, oggetto di riflessioni spesso critiche [...]

tags : chianti cantina birra esteri sidro pub sannio vini vulture italiana
dal 24 May 2024 su:
vino alcolici locali

Caso fritto misto: Luca Ferrua si dimette, quali saranno le sorti del Gusto?

Le indagini per il Caso fritto misto che ha coinvolto anche il direttore de Il Gusto proseguono, con un risvolto prevedibile: Luca Ferrua si dimette. A comunicarlo lo stesso gruppo Gedi, editore [...]

tags : punta stampa fritto piemontese
dal 24 May 2024 su:
carne e pesce vino ricetta

Antonino Cannavacciuolo annuncia la chiusura del suo bistrot di Novara

Il destino del Cannavacciuolo Bistrot di Novara si trascina in un limbo di indeterminatezza ormai dall’inizio dell’anno. Prima l’addio dell’executive chef Vincenzo Manicone, poi le [...]

tags : toscana punti bistrot servizio ristorante penisola sorrentina
dal 21 May 2024 su:
locali cucina regionale

Pastry Bit Competition riprende con le gare regionali il 21 maggio

Nuovo giro, nuova corsa: la seconda edizione di Pastry Bit Competition, gara pensata da Molino Dellagiovanna in collaborazione con il maestro Leonardo Di Carlo per i professionisti della [...]

tags : frutta forno toscana lievito panettone crostata cioccolato
dal 21 May 2024 su:
dolci ricetta frutta verdura

Taste Alto Piemonte 2024 | Poche (ma belle) scoperte, tante conferme e due certezze granitiche

Prima certezza: di Alto Piemonte si parla molto, ma si beve ancora troppo poco. Seconda certezza: chi ama il nebbiolo non può non amare queste zone. Fine delle certezze. Quel che segue sono [...]

tags : erbaluce croatina vespolina nebbiolo ghemme gattinara cantina bianco bosco cru
dal 21 May 2024 su:
vino alcolici

“Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile

L'articolo “Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile proviene da Lavinium. Dal 17 al 19 maggio torna alla Tenuta La [...]

tags : barbera roero punti grana docg vini menu wine langhe stampa
dal 18 May 2024 su:
vino alcolici locali

In Lombardia arriva il gambero killer: “Se lo vedete segnalatelo”

Il granchio blu è stato l’antipasto – un po’ in tutti i sensi, a dire il vero. Nel Parco Valle del Lanza, situato a cavallo tra la provincia di Varese e quella di Como, è [...]

tags : zona grammi ricetta gambero
dal 17 May 2024 su:
ricetta carne e pesce

Fritto misto gate: Spyrot, l’agenzia che non è di Luca Ferrua, cancella le proprie tracce (male)

É scomparso il sito di Spyrot, “l’altra agenzia di comunicazione con cui Luca Ferrua faceva affari“. Così ieri appellavamo (e per molti versi scoprivamo) una seconda società [...]

tags : fritto gambero
dal 16 May 2024 su:
ricetta carne e pesce

STRATTORIA – Chef Alessio Rossi – New Entry Michelin 2025 – Montrigiasco di Arona (Novara)

Tradizione e innovazione sono i principi sui quali è nata l’idea di Strattoria, legata alla tradizione del territorio in cui nasce, ovvero Montrigiasco, una piccola frazione di Arona a pochi [...]

tags : gattinara cantina nebbiolo filetto vitigno ortaggi spanna bio sala menu
dal 16 May 2024 su:
vino alcolici ricetta

Cucine da incubo: in arrivo la nuova stagione con Antonino Cannavacciuolo

Mancano poche ore all’inizio di Cucine da Incubo 10, che da parecchi anni fa rima con Antonino Cannavacciuolo. La nuova stagione andrà in onda settimanalmente, e vedrà lo chef nonché [...]

tags : punti menu matera spalla inglese ristorante
dal 15 May 2024 su:
locali vino