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Ravioli di cipolle con salsa di pane

Ravioli di cipolle con salsa di pane

Semplici ma golosi i ravioli di cipolle serviti con una salsa di pane raffermo sono un primo piatto economico degno di stare sulla tavola nei giorni di festa. L’idea del pane e cipolla è [...]

tags : salsa fuoco farina coppa brodo pane grano ravioli cipolle casseruola
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ricetta pane pasta riso dolci
A casa di Pulcinella a Torino: la pizzeria che mantiene tutte le promesse

A casa di Pulcinella a Torino: la pizzeria che mantiene tutte le promesse

La pizzeria A casa di Pulcinella è uno dei segreti meglio custoditi di Torino: un posto che è la trasparenza e la sincerità per antonomasia, un locale che ti da esattamente tutto quello che [...]

tags : ortaggi porcini farina lievito ricotta coperto burrata funghi forno menu
da 11 ore su:
ricetta locali frutta verdura
Crostata ragnatela

Crostata ragnatela

Questa è una golosa crostata bagnata con il caffè e ripiena di crema pasticcera, la ragnatela viene fatta con nutella. Un dolce adatto anche per questo Hallowen. Facilissima da fare. Qui uso [...]

tags : fuoco forno latte dolci torta burro farina ricetta microonde mescolando
dal 24 October 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pasta deliziosa al tonno vero sapore

#pastaday. Il 25 ottobre si celebra il #WorldPastaDay. Vi proponiamo una ricetta adatta anche per principianti, per quelli che sono in difficoltà anche con la pasta al tonno (in scatoletta), [...]

tags : fuoco vergine ricetta tonno aglio sugo olive capperi ricotta mescolate
dal 24 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta di barbabietola e cioccolato con pistacchi

Per l’Idea dolce del fine settimana oggi vi propongo qualcosa di molto particolare e goloso: torta di barbabietola e cioccolato con pistacchi. Morbidissima come un brownie, fondentissima [...]

tags : stampa forno farina gelato ricette salsa amaro torta riso panna
dal 24 October 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Blondies miele e noci con cocktail al Karkadé, latte di mandorla, sciroppo di vaniglia e Rum

Oggi inauguriamo una nuovissima Rubrica che avevo in mente di proporvi già da tempo: una sezione di Contemporaneo Food che prende vita dall’unione di due teste e due passioni differenti, [...]

tags : salato stampa farina bianco forno latte rum panna burro dolci
dal 23 October 2020 su:
ricetta alcolici locali
Cornetti sfogliati semintegrali ai semi misti

Cornetti sfogliati semintegrali ai semi misti

 Questi cornetti sono fatti con il 50% di farina ai 7 cereali che contiene anche semi di sesamo e di girasole.Ho fatto una finta sfogliatura che fanno in molti ma il risultato è [...]

tags : cornetti birra farina forno latte pizza punta burro vapore lievito
dal 23 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Risotto alla zucca: ricetta di un primo piatto delicato da preparare in casa

Risotto alla zucca: ricetta di un primo piatto delicato da preparare in casa

Questo risotto alla zucca, scampi e guanciale è il piatto forte del menu autunnale dell’Osteria delle Corti, in via Fauché a Milano. Una buona alternativa alle salsicce. In carta in [...]

tags : fuoco salsa salato stampa carote funghi burro manzo riso mele
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Chili beans di carne

Chili beans di carne

Il chili beans di carne, è un piatto tipico messicano, il cui nome ne indica i componenti e la caratteristica principale, il Chili, ossia il peperoncino e quindi l’essere piccante, la carne [...]

tags : manzo fuoco maiale ricetta brodo aglio sugo mais chili fagioli
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Confettura di zucca

Confettura di zucca Ingredienti   1000 g di polpa di zucca  il succo di 1 limone 1 busta di pectina  800 g di zucchero   Preparazione   Sbucciare la zucca, privarla [...]

tags : fuoco succo zucca rum vapore pentola mescolando mescolare zucchero ingredienti
dal 23 October 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
FRIGGIONE

FRIGGIONE

 Il friggione è un piatto tipico bolognese di cui non conoscevo l'esistenza se non girando su IG e parlando con chi seguo.E' una salsa che accompagna benissimo la polenta e che richiede [...]

tags : fuoco salsa kg pulire cipolle zucchero pomodori cottura
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Porcini e funghi spontanei: 8 ricette per non pentirci di averli pagati cari

Porcini e funghi spontanei: 8 ricette per non pentirci di averli pagati cari

Al mercato, o nel bosco, hai conquistato il tuo bottino di porcini e finferli. Magari anche di ovoli e chiodini. Ora, che fare con i tuoi preziosi funghi selvatici? Per i consigli generali su [...]

tags : funghi fuoco farina bianco ricette pulire bosco succo noce riso
dal 22 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

PSL – Pumpkin Spice Latte – Cappuccino Speziato alla Zucca

Eh già, dopo anni in cui tutti vantano una ricetta del pumpkin spice latte, arriva anche quella di Fun&Food. Per essere corretti, ho aspettato di riuscire ad assaggiare la versione di Starbucks [...]

tags : ricetta latte panna zucca bevande zucchero sciogliere cappuccino microonde espresso
dal 22 October 2020 su:
ricetta alcolici locali
Broccolo romanesco: tortino con ricotta e pecorino. Cavolo che ricetta

Broccolo romanesco: tortino con ricotta e pecorino. Cavolo che ricetta

Avete mai guardato con attenzione una pianta di broccolo romanesco? Vero e proprio capolavoro di architettura, colore verde brillante, cimette fiere e puntute che si dispongono a spirale in [...]

tags : pecorino farina stampa bianco grammi ricetta ricette forno fuoco rapa
dal 22 October 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Tris di canederli

Tris di canederli

Il tris di canederli, è un piatto tipico delle regioni del nord Italia, presente prevalentemente in quelle che hanno subito la dominazione austro-ungarica, infatti si trovano anche nella cucina [...]

tags : brodo speck burro latte pane zucca rape mele noce forno
dal 22 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Lighty Jack un drink per Halloween

Lighty Jack, un drink con la zucca! Lo propone il bartender Vincenzo Tropea, del ristorante Pierluigi di Roma. Un twist su un classico Gimlet Cocktail, un drink raffinato e spregiudicato, che [...]

tags : succo forno coppa zucca gin limoni classico maraschino ristorante cocktail
dal 22 October 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Un drink d’autore con la zucca per Halloween con il ‘LIGHTY JACK’ di Vincenzo Tropea bar manager del Ristorante Pierluigi di Roma

Vincenzo Tropea barman del Ristorante Pierluigi di Roma Arriva Halloween ed ecco un drink d’autore con la zucca, dal bartender Vincenzo Tropea, del rinomato ristoramte Pierluigi di [...]

tags : coppa succo zucca gin bar forno limoni ristorante maraschino cocktail
dal 21 October 2020 su:
ricetta alcolici locali
Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

Il pane al pomodoro, un pane dalla crosta croccante, il colore rosso vivo e dal profumo intenso, tipicamente mediterraneo di pomodoro e rosmarino. Una ricetta perfetta adatta sia ad una [...]

tags : filone forno farina birra pollo ceci pane grano ricetta lievito
dal 21 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Come riciclare il bollito: 10 ricette per recuperare il lesso

Come riciclare il bollito: 10 ricette per recuperare il lesso

10Con la lancetta delle temperature che continua a scendere, in cucina si sente sempre più spesso odore di zuppe e di bollito. Se amate preparare pentoloni di brodo (a patto che lo facciate [...]

tags : bianco panino romana carote ricette ravioli spinaci verdure ricetta forno
dal 21 October 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Ramen vegetariano con Aceto Balsamico di Modena IGP

Zucca, funghi pioppini e cime di rapa: il mio ramen vegetariano è dedicato alle verdure autunnali. Tutto il sapore di questa splendida stagione in un piatto comfort che nasconde un ingrediente [...]

tags : soia sauvignon trebbiano rosato lambrusco albana riesling sangiovese chardonnay salsa
dal 21 October 2020 su:
ricetta vino alcolici
Flan di zucca al rosmarino su fonduta di taleggio

Flan di zucca al rosmarino su fonduta di taleggio

Un piatto sempre molto apprezzato dai partecipanti ai nostri corsi, questa volta, invece di Parmigiano, Pecorino o Gorgonzola, usati in precedenza, abbiamo scelto di utilizzare il Taleggio, [...]

tags : pecorino panna fuoco burro porro dop noce zucca forno fonduta
dal 20 October 2020 su:
ricetta formaggi vino
Trofie al pesto

Trofie al pesto

Le trofie al pesto, sono il primo piatto della tradizione ligure per eccellenza, pasta fresca condita con un pesto di basilico e pinoli da fare interamente a mano. La ricetta tradizionale del [...]

tags : pecorino ligure farina ricetta salsa gouda dop zona aglio grano
dal 20 October 2020 su:
ricetta vino formaggi
Risotto al pesto di cavolo nero e gorgonzola (in pentola a pressione)

Risotto al pesto di cavolo nero e gorgonzola (in pentola a pressione)

Preparo spesso il risotto nella pentola a pressione, è veloce ma sopratutto non bisogna stargli dietro per mescolarlo come vuole la ricetta classica, credetemi non è poco se si considera che [...]

tags : risotto ricetta pentola cottura gorgonzola pentola a pressione
dal 20 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Che idea la crema di mele!

Che idea la crema di mele!

  L’ho assaggiata a casa di una mia amica che festeggiava il suo compleanno. E mi piaciuta tantissimo. La crema di mele può essere dolce o salata e si può abbinare come salsina a [...]

tags : latte salsa fuoco forno orata cocco mele riso ribes asiago
dal 20 October 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Halloween all'irlandese

L’antica festa celtica di Samhain, che cadeva tra l'ultimo giorno di ottobre e il primo giorno di di novembre, celebrava la fine del raccolto, con conseguente maggiore abbondanza di cibo e [...]

tags : sidro fuoco salato succo manzo vin rape mele frutta maiale
dal 20 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici