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Non potrai più rinunciare a questa torta perché è perfetta per l’estate: metà friabile e metà cremosa, fresca e con un gusto e un profumo che ti faranno girare la testa, ecco come si [...]
Il pranzo del lunedì forse è ancora più ‘pericoloso’ di quello della domenica: ma con il mio gelato ai frutti rossi furbo e senza gelatiera so già di conquistare tutti! Cosa [...]
Non bisognerebbe gettare via l’acqua della cottura del polpo poiché si tratta di un elemento molto prezioso che si può riutilizzare in tanti modi diversi. Se la analizziamo dal punto di [...]
Insalata di gamberi, patate e cipolle: se cerchi una pietanza da servire in tavola e che sia adatta contro la canicola estiva, questa bontà soddisferà le tue esigenze. L’insalata di [...]
Fa troppo caldo per mettere in forno teglie di lasagne, cannelloni e simili: la tradizione napoletana mi salva il pranzo della domenica, oggi spacco con la pasta allo Scarpariello. Per quanto si [...]
Bentornati nel nostro spazio dove ogni domenica vi presentiamo tante idee per i piatti da cucinare affinché possiate comporre un ricco menu della settimana che riesca a soddisfare tutti i [...]
Anche se domani è domenica mi sveglio presto e preparo una colazione con i fiocchi: con queste sfogliatine golose la frutta la mangiano anche i bambini. Queste sfogliatine golose sono perfette [...]
Vuoi cucinare una succulenta pasta alla norma filante alla quale non potrai dire di no neppure in estate con 40° fuori? Questa ricetta ti farà leccare i baffi. Pasta alla norma filante, e non [...]
Li hai mai fatti i tortini al cioccolato con riso e Nutella? Qui siamo davanti a una vera e propria opera d’arte culinaria: provali perché sono deliziosi! Oggi voglio proporti una [...]
Adoro il gusto delicato della bresaola e in estate non me la faccio mai manca in frigo: mica ci faccio solo gli involtini, la uso per condire la pasta e mi sorprende sempre. Alcuni alimenti [...]
Se nemmeno tu riesci a mangiare la carne con il caldo, devi provare questo piatto con riso e verdure: vedrai come cambi subito idea. Molte persone in estate, con le temperature ben al di sopra [...]
Tutti hanno usato un’erba aromatica in cucina, senza sapere che se messa in lavatrice ha un effetto incredibile. È una vera svolta: ecco tutte le informazioni. Al di là [...]
Se la frutta la servi così diventa molto più sfiziosa: con un tocco alcolico la serata decolla e c’è da divertirsi. In estate la frutta non può proprio mancare all’interno della nostra [...]
L’insalata di patate è il piatto per eccellenza del periodo estivo: oggi ti faccio scorare della solita, aggiungi questo e ti svolti tutte le vacanze. Se c’è un piatto perfetto sia a [...]
Ci sono ricette che fatte in casa hanno lo stesso sapore e lo stesso fascino dei locali, basta provare: con questa non sbagli mai So già che i gelatai e le pasticcerie storceranno il naso. Ma [...]
Nessuno fa il pollo come Giusina: con un po’ di rosmarino viene un sughetto spaziale, la scarpetta è d’obbligo. Il pollo di Giusina è qualcosa di davvero spettacolare. Questo ingrediente, [...]
Se hai qualche albicocca nel frigorifero, mettila nell’impasto di questa torta e verrà fuori un capolavoro: dessert genuino e gustoso, i tuoi bimbi ne andranno matti! Le albicocche sono [...]
In estate niente di meglio di un bel piatto di pasta fredda: mica sempre al pomodoro, io la faccio con le zucchine e mi bastano 10 minuti. In estate non è sempre semplice trovare piatti [...]
Squisita e semplice da preparare, ed anche bella fresca da assaporare e di una consistenza piacevolissima. Alla pasta fresca che stai per portare in tavola con solo qualche ingrediente non manca [...]
Le utilizzano in molti, ma le padelle in teflon presentano un importante effetto collaterale che può avere delle ripercussioni anche massicce sul tuo benessere. Di che cosa si tratta. Padelle [...]
E’ arrivata l’estate è tempo di mare, montagna e gite fuori porta, scampagnate e giornate con amici e parenti. Un piatto che per non siciliani non può mancare in queste giornate [...]
Oggi ho deciso di superarmi e di tirare fuori una vecchia ricetta che non preparavo da un bel po’: avvolgo il riso freddo nel prosciutto e taglio a fette, altro che i soliti primi estivi! La [...]
D’estate si mangia tanta frutta, io addirittura la metto nel primo così viene fuori un piatto fresco e delizioso. Ad alcuni potrebbe sembrare strano, ma in realtà ci sono tantissimi piatti [...]
Non uso il classico cacao, io il gelato al cioccolato lo faccio usando quello vero, super fondente e goloso: il sapore è così spaziale che lo finirai subito! Io adoro il cioccolato, se mi [...]
Una cena lampo che fa venire l’acquolina in bocca al solo sentirne il profumo: mischia uova, zucchine e prosciutto in padella e non hai bisogno d’altro, ti puliscono piatti e [...]
