Le pappardelle al burro con petto di pollo uniscono primo e secondo nello stesso piatto. E lo fanno all’insegna della più totale facilità ed economicità di preparazione, con tanto, [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Suppon nabe, tradizione e cultura gastronomica giapponese Lo Suppon nabe appartiene alla famiglia dei “nabe”, le pietanze cotte e condivise a tavola in una [...]
Ci sono diversi modi per entrare in azione quando si brucia il fondo delle padelle: non metterle in lavastoviglie, ma ecco cosa dovete fare per salvarle ed evitare dei clamorosi disastri. Basta [...]
Se vuoi portare a tavola una ricetta diversa dalla solita punta sui mini polpettoni ripieni di verdure, solo a vederli viene l’acquolina in bocca. Non hai idea su cosa preparare per cena? [...]
Gli antipasti durante gli eventi di Natale sono davvero molto importanti, sono quelli con cui accogliamo i nostri ospiti prima di procedere con il pasto vero e proprio, e l’insalata russa è [...]
La paella di pesce vivace con gamberi e piselli, da Valencia a casa tua. Buona come quella dei migliori ristoranti levantini. Paella di pesce vivace con gamberi e piselli, quando è il momento [...]
Siamo a dicembre e oggi è l'ultimo appuntamento dell'anno della rubrica Vista in rivista, naturalmente le ricette avranno un richiamo al Natale, come è normale che sia in questo periodo [...]
Il torrone di Natale non può e non deve mancare a dicembre e gennaio. Questo dolciume è pronto in poco tempo e con appena un paio di ingredienti. Torrone di Natale con mandorle e caramello, [...]
Per la pausa pranzo in ufficio mi porto la frittata di pasta di Giusina: così non l’avevo ancora fatta, più gustosa e originale. La frittata di pasta è una ricetta tipica campana, molto [...]
Le penne rigate con pollo e piselli in salsa bianca sono un primo piatto facile da cucinare ed elegante da servire in tavola. Sono pronte in pochissimo tempo. Penne rigate con pollo e piselli in [...]
La mia pasta delicata speck e zucchine ti risolve la cena in pochi minuti: facile da fare e gustosissima. Ancora una volta hai fatto tardi a lavoro e non sai che cosa cucinare? Niente paura, [...]
Gnocchetti aglio olio e peperoncino con fonduta di parmigiano e battuta di pesce spada [...] mi sono ispirata ai piatti stellati per cucinare a casa, gnocchetti aglio olio e peperoncino con [...]
Le barrette noci e caramello puoi prepararle con pochi ingredienti e piaceranno a tutti quanti. Può essere una ottima idea per uno snack o per spuntino e merenda, in qualsiasi periodo [...]
Benedetta Parodi colpisce ancora con la sua cucina assolutamente perfetta, grazie alla preparazione delle polpette cacio e ova, da realizzare con questa ricetta facile e veloce, ottime da [...]
La lasagna è buona in tutte le salse, ma quella al pesto diventa subito la preferita di tutta la famiglia: mai così cremosa e profumata. Anche a casa vostra la lasagna è regina della tavola? [...]
Per un primo piatto che sia davvero sinonimo di delizia e di prelibatezza, niente è meglio dei paccheri cremosi con capesante. Perfetto anche per ogni festività nel corso dell’anno. [...]
Profumato, vellutato e sempre apprezzato: il liquore al caffè è uno di quei piccoli piaceri che rendono speciali una serata tra amici o il pranzo della domenica. Prepararlo in casa è [...]
Le tagliatelle con sugo di pomodoro e funghi sono un grande classico della cucina italiana, perfette quando si desidera un piatto confortevole, profumato e facile da realizzare. Tagliatelle con [...]
Il risotto durante le feste scalda il cuore e piace davvero a tutti; questo è raffinato e soprattutto sfizioso al punto giusto da sorprendere gli ospiti.RISOTTO AL MANDARINO E RIDUZIONE [...]
La pasta gratinata al ragù è il primo che ti renderà felicissimo: squisita, dal gusto infinito e dalla preparazione semplice, non ne farai più a meno. Pasta gratinata al ragù con formaggio [...]
Il polpo con le patate quest’anno lo faccio con un tocco speciale come mi ha insegnato mia mamma: mica quello classico! Il polpo con le patate è una ricetta che ogni anno a Natale non [...]
Le fettuccine cremose allo zafferano sono il primo piatto che preferirai sempre di domenica e non solo. E c’è un tocco in più che sa renderle speciali. Fettuccine cremose allo zafferano, [...]
La ricetta del brodo di carne è perfetta per te che sei alla ricerca di una ricetta che è una garanzia, questa ha più di 50 anni. Quando si prepara il brodo fatto in casa si diffonde un [...]
La cheesecake speziata con noci e caramello è veramente un dolce super. Ottimo a Natale, per un compleanno o per una giornata qualunque, ha un sapore fantastico. Cheesecake speziata con noci e [...]
Con la ricetta della nonna giardiniera sarà perfetta e pronta in soli 10 minuti, così ti assicuro l’antipasto delle feste! Oggi ti voglio suggerire la ricetta della giardiniera fatta in [...]