Risultati: 1729 per pinot
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: nona puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: nona puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]

tags : nebbiolo grechetto nosiola picolit pinot pachino cerasuolo riesling nero d'avola pignoletto
dal 26 January 2012 su:
vino alcolici locali

Nuova ipotesi sull'origine del genoma della vite

Pubblicazione della Fondazione Mach sulla prestigiosa rivista internazionale PLoS ONE. La Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige getta luce sull'origine evolutiva del genoma della vite [...]

tags : pinot vini fontana pinot nero internazionale
dal 26 January 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Caffo: la grappa che piace alla Germania

Un nuovo riconoscimento oltre confine per la distilleria calabrese. Questa volta a premiarla è stata la rivista di settore Selection.Si è rivelata una scelta strategica quella del gruppo [...]

tags : cabernet pinot chardonnay vodka vini punti italiana calabrese internazionale grappe
dal 25 January 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Un marziano a Roma/56 Qwerty e le gnocche del Barnum Café

Un marziano a Roma/56 Qwerty e le gnocche del Barnum Café

Qwerty ed io stiamo traducendo un libro dal Turco in Marziano. Siamo dei lavoratori volubili e abbiamo deciso di dare un tocco di zenzero alla nostra routine. Ci siamo incontrati a Trastevere, [...]

tags : pinot riesling funghi pizza burro tisane torta zenzero salsiccia pizza rossa
dal 25 January 2012 su:
dolci vino alcolici
Anteprima Taurasi | La strada che porta all’aglianico perfetto è tutta in salita

Anteprima Taurasi | La strada che porta all’aglianico perfetto è tutta in salita

La neve no, non è arrivata. Il freddo e il vento invece sì, quelli c’erano. Ma perché poi non aspettarseli, a gennaio in Irpinia, in quella Campania da lupi e camini accesi tutto [...]

tags : fiano nebbiolo cantina pinot taurasi aglianico rubino anice china dolci
dal 25 January 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Emozioni Sensoriali d'Alta Quota: due giornate romane per l'Alto Adige del vino

Degustazioni, banchi d'assaggio, laboratori sensoriali e cene gourmet dagli abbinamenti inusuali: è un denso programma quello che l'Alto Adige mette in tavola a Roma nel fine settimana dell'11 [...]

tags : lagrein pinot cantina schiava malga degustazione segale speck wine bar
dal 24 January 2012 su:
alcolici vino locali

San Valentino Perrier-Jouët con Interflora

Perrier-Jouët con Interflora. San Valentino. Rendere contemporanea una tradizione, regalare una porzione di sogno, suscitare una gioia senza repliche.Agli amori appena sbocciati, a tutti coloro [...]

tags : pinot chardonnay fiore vini bosco perlage champagne bouquet temperatura coppia
dal 23 January 2012 su:
alcolici vino formaggi

Rosà Vino da Tavola Rosato

Degustazione > Cascina BoccaccioVitigno: Dolcetto (90%), Riesling e Pinot bianco (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 01.11 - Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente: [...]

tags : pinot rosato riesling dolcetto ribes degustazione
dal 23 January 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Come riconoscere lo Champagne leggendo l’etichetta

Come riconoscere lo Champagne leggendo l’etichetta

Caratteristiche della casa produttrice (Questa scritta si trova sull’etichetta in piccolissimi caratteri). NM: négociant-manipulant; In questa situazione, la casa produttrice di [...]

tags : pinot chardonnay dolci gelati secco vini cru brut bianco annata
dal 22 January 2012 su:
alcolici vino locali

Montello e Colli Asolani Doc Manzoni Bianco 2010

Degustazione > Cantina CirottoVitigno: Incrocio Manzoni 6.0.13 (Riesling Renano x Pinot Bianco) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto: 1171 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista [...]

tags : pinot cantina riesling bianco riesling renano doc colli asolani montello pinot bianco montello e colli asolani
dal 22 January 2012 su:
vino alcolici locali
I muscoli del capitano: Champagne Krug Grande Cuvée

I muscoli del capitano: Champagne Krug Grande Cuvée

In questo mondo alla rovescia dove i capitani non sono gli eroi della storia, il calice di Grande Cuvée Krug riporta le cose al loro giusto ordine. Un “sans année” ma perchè [...]

tags : pinot vini alba brioche perlage champagne vendemmia calvados vinificazione
dal 20 January 2012 su:
alcolici vino dolci
Flan ai cardi e porro

Flan ai cardi e porro

Ecco la ricetta del piatto con il quale ci presentiamo al Tast&Match di Milano il 28 gennaio: un flan ai cardi e porro su un letto di caviale di melanzane accompagnato da un cannolo di pane nero [...]

tags : pecorino pinot barbera temperatura latte rubino frutta fossa panna asti
dal 20 January 2012 su:
ricetta vino alcolici

WINE ON THE ROAD: “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione” di Vanessa Dal Lago

Con il racconto “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione”, Vanessa Dal Lago ha partecipato al concorso letterario 2011 di Villa Petriolo “Wine on the road”.“Mi chiamo Vanessa [...]

tags : cabernet chianti pinot trebbiano malvasia prosecco barbera brunello di montalcino cantina verduzzo
dal 20 January 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Schede del vino. Champagne Joseph Perrier 2002

Questa bottiglia di champagne Joseph Perrier è la prima annata prodotta da uve di chardonnay, pinot noir in prevalenza, e pinot meunier. Sboccatura dopo 7 anni di riposo sui lieviti. Il [...]

tags : chardonnay pinot annata perlage champagne
dal 19 January 2012 su:
alcolici vino

Stephane Aladame e la Borgogna bianca

Mauro PasqualiChi pensa alla Borgogna generalmente va subito con la mente al pinot nero e ai suoi Grand Cru, ottenuti da questo straordinario ma scorbutico vitigno. Poi, subito dopo, il pensiero [...]

tags : pinot chardonnay frutta cru vini annata vitigno degustazione pinot nero borgogna
dal 19 January 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Touchè Blanc de Blancs Brut Nature 2009

Degustazione > Tenuta Delle AquileVitigni: Chardonnay (70%), Pinot bianco (20%),Zetith (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol : 12,5% - Bottiglie prodotte : 10.000 - Sboccatura: novembre [...]

tags : pinot chardonnay brut bianco perlage pinot bianco degustazione
dal 19 January 2012 su:
alcolici vino

Touchè Blanc de Blancs Brut Nature Millesimato 2009

Degustazione > Tenuta Delle AquileVitigni: Chardonnay (60%), Pinot nero (40%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol : 12,5% - Bottiglie prodotte : 10.000 - Sboccatura: novembre 2011 - Prezzo [...]

tags : pinot chardonnay brut perlage pinot nero millesimato degustazione
dal 19 January 2012 su:
alcolici vino

Touchè Rosè Brut Nature 2009

Degustazione > Tenuta Delle AquileVitigni: Pinot nero (60%), Chardonnay (40%)- Bottiglia: 75 cl - Alcol : 12,5% - Bottiglie prodotte : 10.000 - Sboccatura: novembre 2011- Prezzo [...]

tags : pinot chardonnay rosato brut perlage pinot nero degustazione
dal 19 January 2012 su:
vino alcolici
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: ottava puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: ottava puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]

tags : riesling grechetto cerasuolo nosiola picolit pinot pachino pignoletto nebbiolo nero d'avola
dal 18 January 2012 su:
vino alcolici locali

Riesling e Pinot – superfici vitate per nazione 2007-10

Fonte: www.deutscheweine.de. Il Deutsche Weine Institute propone questa statistica interessante sulla penetrazione per nazione per alcuni vitigni, naturalmente quelli importanti per la Germania. [...]

tags : pinot riesling pinot nero
dal 17 January 2012 su:
vino alcolici

Commercializzazione vini Luigi Zanini

Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con l’azienda agricola Luigi Zanini di Mezzolombardo nella piana Rotaliana in provincia di Verona. I vini dell’azienda [...]

tags : marzemino pinot chardonnay vini doc uva zona noce teroldego trentina
dal 17 January 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Nuova direzione per la Cantina Conti Faina

Stefano Sanesi nominato direttore generale dell'azienda che raccoglie l'eredità di Zeffirino Faina. 'Il mio obiettivo è riportare l'azienda allo splendore raggiunto, nell'Ottocento, sotto la [...]

tags : pinot sagrantino cantina viticoltura grano vini uva umbra toscano pinot nero
dal 17 January 2012 su:
alcolici vino locali

Maiale e Champagne, Drappier Edition: sambudello, fegatelli, arista, capino…serata impegnativa venerdì 27 gennaio!

La ricercatezza e lo stile inconfondibile dell’Aube con i grandi Champagne di Drappier alla prova del Maiale in tutte le sue succulente e grassottelle salse… Una serata da cultori [...]

tags : pinot fiorentina chardonnay fagioli maiale brut dessert forno vinsanto pinot nero
dal 17 January 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Radikon e la ribolla gialla definitiva

Radikon e la ribolla gialla definitiva

Lo confesso: pochi altri vini mi mettono in soggezione come quelli di Stanko Radikon. Faccio fatica, se sono degustazioni le vivo come una scalata senza l’aiuto dell’ossigeno. I [...]

tags : merlot pinot chardonnay cantina ribolla gialla sauvignon frutta bianco riserva annata
dal 16 January 2012 su:
alcolici vino locali

Mionetto presenta una nuova collezione di grappe "Le Eccellenze Ambrate"

Le Eccellenze Ambrate, distillati di prestigio. Una nuova collezione di grappe arricchisce la linea top dei distillati della cantina Mionetto.Valdobbiadene, 16 gennaio 2012 - Pensata per [...]

tags : cantina sauvignon cabernet raboso merlot pinot amarone vini riserva vinacce
dal 16 January 2012 su:
vino alcolici ricetta