Risultati: 16513 per pizza

A la Città della Pizza 2019 un menu di oltre 100 pizze: scopritele qui prima di mangiarle

Roma si prepara a vivere una tre giorni ricca di gusto, con sapori e aromi provenienti da ogni angolo della Penisola. Saranno infatti più di 60 – tra pizzaioli, chef e personalità del [...]

tags : menu pizza
dal 29 March 2019 su:
locali pane e pizza
Piatti stellati famosi trasformati in pizze

Piatti stellati famosi trasformati in pizze

Un artista italiano ha trasformato i piatti dei ristoranti stellati più famosi in pizze. Si chiama Michele Benigna, vive in Nuova Zelanda e, di recente, ha pubblicato, “Flour and [...]

tags : segale farina vapore colonna salsa burro riso pizza brodo ricetta
dal 29 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Le pizze di primavera confermano la superiorità di Salvatore Lioniello

Non ci nascondiamo dietro finti scontrini, veline di uffici stampa, classifiche ad usum sponsor o spintarelle di consulenti mascherati. Vi spieghiamo semplicemente in anteprima perché Salvatore [...]

tags : turbo stampa pizzeria
dal 29 March 2019 su:
pane e pizza vino locali

Pizzeria Attilio Albachiara Acerra. Arriva la pizza in pala!

Pizzeria Attilio Albachiara Acerra Corso Vittorio Emanuele II 69 Tel.081 520 0422 Sempre aperto Attilio Albachiara è uno dei personaggi più conosciuti del mondo pizza napoletano. Un [...]

tags : pizza pizzeria
dal 29 March 2019 su:
pane e pizza locali

Benvenuta primavera! Le dieci nuove pizze di Salvatore Lioniello

di Antonella Amodio Alla pizzeria Da Lioniello è tutto uno sbocciare di idee, un tripudio di colori, profumi e sapori, che vanno dalle semplici erbe aromatiche, alle verdure, alla frutta, e che [...]

tags : frutta verdure pizzeria
dal 29 March 2019 su:
frutta verdura locali
I food trend da Identità Golose 2019

I food trend da Identità Golose 2019

Alla faccia dei detrattatori che l0 dipingono come un grande evento avvitato su se stesso, Identità Golose, svoltosi a Milano da sabato 23 a lunedì 25 marzo, continua a rimanere una data da [...]

tags : filone birra pane pizza gin gelato favorita bevande dessert cocktail
dal 28 March 2019 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Napoli. Lo sgonfiotto e la pizza canotto borghese di Carmela e i suoi fratelli

Carmela e i suoi fratelli aka lo Sgonfiotto. Lo street food in piazza Medaglie d’Oro a Napoli è cresciuta. Qui all’Arenella (ma ormai la 10a municipalità ha accorpato anche il [...]

tags : pizza
dal 28 March 2019 su:
pane e pizza

AMOR a Milano: come sarà il nuovo bistrot dei Fratelli Alajmo

I bistrot degli stellati non conoscono tregua, a Milano. Gli chef baciati dalla “Rossa” ne aprono uno dopo l’altro: lo scorso anno vi parlammo approfonditamente di Locanda [...]

tags : vapore pizza menu locanda bistrot ristorante francese gastronomia
dal 28 March 2019 su:
locali pane e pizza ricetta

Vinnatur tasting: tutti i sapori della manifestazione dedicata ai vini naturali

Dal 6 all’8 aprile 2019 allo Show-room Margraf di Gambellara appuntamento con i vini naturali, gastronomia artigianale e intrattenimento Italia, Francia, Austria, Portogallo, [...]

tags : cantina esteri salumi birra pizza vini zona wine inglese enologi
dal 28 March 2019 su:
alcolici vino locali

I Fratelli Alajmo e Philippe Starck reinventano l’offerta fast-casual a Milano con la pizza al vapore

Il Gruppo Alajmo, già proprietario di 10 locali tra Padova, Venezia e Parigi, in collaborazione con il creativo Philippe Starck, preannuncia l’apertura di AMOR al numero 10 di Corso Como [...]

tags : pizza vapore
dal 27 March 2019 su:
pane e pizza ricetta

Pizza a pranzo a Roma? Ecco 40 pizzerie sempre aperte dove trovarla

di Floriana Barone Pizzerie aperte a pranzo a Roma. A Napoli è la regola, qui lo sta diventando. Tonda, fritta, al taglio, alla pala, trapizzino o pinsa: a Roma la parola “pizza” abbraccia [...]

tags : pizza pizzeria
dal 27 March 2019 su:
pane e pizza locali

Ore di lievitazione e maturazione degli impasti: le baggianate che non posso digerire

Nelle ultime settimane ci siamo permessi di sdoganare forni diversi da quello a legna (esistono, e fanno una pizza incredibile) e ridare dignità al vituperato cubetto di lievito di birra. Ora, [...]

tags : grammi glutine ricetta lievito farina grammo pizza torta birra forno
dal 27 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Milano. Amor, la nuova pizzeria degli Alajmo, apre in Corso Como 10 il 10 aprile

Come avevamo anticipato a inizio anno, il Gruppo Alajmo, già proprietario di 10 locali tra Padova, Venezia e Parigi, in collaborazione con il creativo Philippe Starck, annuncia la data di [...]

tags : pizzeria
dal 27 March 2019 su:
locali

Nonna Nannina a Cava de Tirreni pizzeria e cucinella

di Marco Contursi Volete mangiare pesce come Dio comanda? Andate alla pizzeria Nonna Nannina di Cava dei Tirreni, a pranzo. Ci pensa Nausica. No, non sono impazzito e non vi parlo di pizza, che [...]

tags : pizza vongole pizzeria
dal 27 March 2019 su:
pane e pizza carne e pesce locali

La cinque regole della pizza perfetta de I Fratelli Caponi

Abbiamo chiesto a Vincenzo Pagano e Alessandro Auricchio i segreti della pizza di Casa Caponi a Torre Annunziata.

tags : pizza
dal 27 March 2019 su:
pane e pizza
Water roux: la tecnica orientale per ottenere lievitati alti e soffici

Water roux: la tecnica orientale per ottenere lievitati alti e soffici

Indice     La prima volta che ho sentito parlare di “water roux” ho immediatamente pensato si trattasse di una particolare versione del roux, ottenuta ricorrendo all’acqua. Il [...]

tags : fuoco forno stampa farina birra latte pizza pane burro grammi
dal 27 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino

VINNATUR TASTING: TUTTI I SAPORI DELLA MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI NATURALI

Dal 6 all’8 aprile 2019 allo Show-room Margraf di Gambellara appuntamento con i vini naturali, gastronomia artigianale e intrattenimento Italia, Francia, Austria, Portogallo, Slovenia e [...]

tags : cantina birra esteri pizza salumi wine cru vini zona inglese
dal 26 March 2019 su:
alcolici locali vino

Meta di Sorrento, il 29 marzo si presenta il libro sulla Pizza di Hoepli

Il libro, inserito nella rassegna metese LibriAmo, verrà presentato venerdì 29 Marzo 2019 alle ore 19, presso la sede dell’Associazione Culturale “Sfumature in Equilibrio”, nella stanza [...]

tags : pizza
dal 26 March 2019 su:
pane e pizza

Milano. Menu e prezzi di Berberè Centrale, la nuova e più grande pizzeria dei fratelli Aloe

La pizzeria Berberè Centrale apre (come avevamo annunciato) il 27 marzo a poca distanza dalla Stazione Centrale di Milano. È la più grande di tutte e 10 (se non ho perso il conto) pizzerie [...]

tags : menu pizzeria
dal 26 March 2019 su:
locali
Carciofo bianco Tanagro 2019

Carciofo bianco Tanagro 2019

BIANCO TANAGRO: 5 giorni dedicati al carciofo bianco, al turismo rurale e agli artisti di strada. Dal 27 aprile al 1 maggio 2019 il borgo di Auletta (Salerno) ospiterà la festa del [...]

tags : rosetta pietra bianco locanda sommelier ristorante alimentare sfogliatella
dal 26 March 2019 su:
locali ricetta alcolici

Vincenzo Esposito intervista al pizzaiolo – Pizzeria Carmnella Napoli

Pizzaioli si nasce o si diventa?  Pizzaioli si diventa. Hai frequentato corsi, scuole o hai avuto un maestro che ti ha insegnato il mestiere? No, è stato mio padre che mi ha insegnato il [...]

tags : pizzeria pizzaiolo ingredienti
dal 25 March 2019 su:
ricetta locali

AnaNascosta di Franco Pepe: piatto dell’anno 2019 per Identità Golose

di Albert Sapere “Franco, ma tu faresti una pizza all’ananas?”. Per rispondere a questa domanda, posta da una giornalista a Hong Kong, Franco Pepe è tornato in Italia e ha studiato. Così [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 25 March 2019 su:
pane e pizza locali

Pizzeria Da Zero, come funziona la nuova sede di Torino

di Marco Galetti Una gita a Torino è la “scusa” ideale per togliermi un paio di sfizi, tornare al Caffè Mulassano per un tramezzino e visitare la Pizzeria da Zero di recente apertura, due [...]

tags : pizzeria
dal 25 March 2019 su:
locali

Pizzeria Da Michele: i valori dell’antimafia incontrano la pizza Giancarlo Siani Coop.

Ingrediente principale la tenacia di chi non solo resiste nel proprio territorio, ma lo vive e ne coltiva le potenzialità: la pizza Giancarlo Siani Coop. è la specialità creata dalla Da [...]

tags : pizza pizzeria gastronomia
dal 25 March 2019 su:
pane e pizza locali