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Da venerdì 3 a domenica 5 ottobre 2025 a Villa Bombrini (Genova Cornigliano), protagoniste le birre artigianali con i migliori birrifici del settore Torna il Genova Beer Festival a Villa [...]
Quest’anno la pallavolo italiana ci fa sognare. A poche settimane dalla vittoria femminile (con le azzurre che si sono aggiudicate il Campionato del Mondo a Bangkok, battendo la Turchia), [...]
Se c’è una cosa di cui Roma davvero non ha bisogno è l’ennesimo palazzo d’epoca dal grande valore artistico. Suvvia, che noia! Piuttosto lasciamo largo alle novità d’importazione, di [...]
Non è tutto oro ciò che luccica è il tema della Conference di Pizza Awards 2025, gli Oscar della Pizza che si celebrano a Roma. Un momento di confronto, anzi, di confronti tra pizzaioli, [...]
di Stefano Incerti Se è vero che il motto di Manuel Maiorano è da sempre stato “il Crunch ce lo metto io”, mai come ora dobbiamo dargli ragione. A Pistoia, quasi davanti a La [...]
Per gli appassionati di birra artigianale di tutta Italia, e non solo, EurHop è ormai una festa comandata, il Natale e Capodanno dei beer geeks, e dal 10 al 12 ottobre 2025, il Salone delle [...]
E se non fossero le calorie le responsabili del dimagrimento o dell’aumento di peso? Un nuovo studio ribalta tutte le nostre convinzioni e il dottor Franco Berrino spiega cosa dobbiamo [...]
Immaginate cosa può essere una lepre in campo aperto per un falco. Più o meno quello che è la pizza per Massimo Bernardi, il vero, per ora insuperato, innovatore del racconto del food [...]
Altro che quelli del supermercato, oggi gli hamburger di prosciutto li facciamo a casa con le nostre mani: sono ancora più buoni e genuini. Chi è che non ha mai comprato gli hamburger di [...]
La tensione intorno alla questione israelo-palestinese ha da tempo abbandonato l’ambito delle discussioni diplomatiche, e non si contano più gli esempi di contrasti anche nella vita di tutti [...]
Manifattura Basel, Svizzera Stücki Park, Hochbergerstrasse 70 Telefono: +41 61 515 00 40 di Antonella Amodio A Basilea, città svizzera nota per la sua importante scena culturale e per musei di [...]
Amata o odiata, quella della friggitrice ad aria è sicuramente una storia di successo, e in poco tempo questo nuovo elettrodomestico è ormai diventato una presenza fissa nelle cucine, e la [...]
È innegabile che ogni stereotipo abbia un fondo di verità, o il passare del tempo ne avrebbe disintegrato ogni traccia. Insomma: è vero che tendenzialmente i tedeschi sono precisi, gli [...]
Otto Pizza porta a Milano un pezzo di tradizione campana ancora poco conosciuta: il panuozzo di Gragnano e la pizza nel ruoto. due specialità che raccontano storie di famiglia, di forni accesi [...]
di Emanuela Sorrentino Presentata la pizza napoletana per chi soffre di disfagia. Da oggi potrà gustare un prodotto a consistenza modificata, pensato per chi non riesce a deglutire cibi solidi [...]
Molte di noi, quando si mettono a dieta, eliminano tutta una serie di cibi. Mai e poi mai eliminare questo: migliora la memoria ed è anche delizioso. Da anni, ormai, il concetto di dieta è [...]
Che fosse l’apertura del momento, non c’erano grandi dubbi: Salt Bae, tra gioie e dolori (come quelli avuti dopo l’invasione di campo ai Mondiali del Qatar), piace un sacco al pubblico. [...]
Non è un caso che la pubblicazione punta di diamante del settore pizzeria venga celebrata a Napoli: qui, la pizza si è evoluta da preparazione casalinga a prodotto della ristorazione e da qui [...]
Loop Pizzeria, Albignasego (PD) Via Europa, 2 Telefono: 351 380 6895 info@pizzerialoop.it Aperto dalle 18 alle 23. Chiuso martedì di Antonella Amodio Ad Albignasego, in provincia di Padova, [...]
Mercoledì 24 settembre 2025, alle ore 17:30, presso il Renaissance Hotel Mediterraneo di Napoli (Via Ponte di Tappia, 25), sarà presentato ufficialmente il secondo volume di “Calici & [...]
Occhio lungo: abbastanza da superare la corona delle Alpi. DaZero, catena di pizzerie nata nel 2014 in quel di Vallo della Lucania (provincia di Salerno), ha messo nel mirino la prima bandierina [...]
Panini all'olio e ai cerealiForse è necessaria una piccola premessa. Difficilmente compro il pane, anche se sono strapiena di impegni di lavoro e non. lo faccio io. E' innanzitutto un grande [...]
A fronte di prezzi sempre più alti e inflazione che galoppa, un ristoratore si oppone: nel suo locale, con meno di 20 euro, mangi a volontà. Il costo della vita, negli ultimi tre anni, è [...]
Coppola’s Bakery, Teano Via Enrico De Nicola Telefono: 327 324 6579 Aperto dalle 18:30. Chiuso il lunedì. di Antonella Amodio Teano, anticamente conosciuta come “porta della Campania” per [...]
Come fare una pizza irresistibile, ma non ti serve senza farina e lievito, con la mia ricetta perfetta farai il botto. Tutto quello di cui hai bisogno ce l’hai in casa. Se sei alla ricerca [...]
