Risultati: 14373 per pizzeria

Federico Zolofra, ecco il miglior pizzaiolo emergente del 2017

di Floriana Barone Creatività, voglia di imparare e un grande attaccamento alla sua città, Fondi(Lt): Federico Zolofra, 25 anni, la scorsa settimana ha vinto il concorso Pizza Chef Emergente [...]

tags : pizza pizzaiolo gastronomia
dal 17 October 2017 su:
pane e pizza locali

Anuga 2017 trend e novità : latte di cammella, soup porn, ficotta e pesce vegano

Appuntamento la settimana scorsa per tutti gli operatori internazionali del settore alimentare: la Fiera di Anuga 2017 a Colonia. Tante le novità presentate diamo uno sguardo ai trend e [...]

tags : soia tofu igt prosecco chardonnay latte dolci tonno succo greco
dal 17 October 2017 su:
alcolici frutta verdura

La pizza di Gragnano: grande tradizione ma purtroppo qui dalle lievitazioni all’ambientazione, il tempo si è fermato

di Marco Contursi Se c’è una cosa che mi fa arrabbiare nel mondo food sono le mode, ossia il rincorrere da parte di critica e clienti una tipologia di locali, ignorando o quasi tutto il [...]

tags : pizza napoletana
dal 17 October 2017 su:
pane e pizza cucina regionale

DiVin Castagne L’arte e l’haute cuisine

Generalmente si dice “togliere le castagne dal fuoco”, la settima edizione dell’evento Divin Castagne le castagne le mette sulla brace, e che “castagne”! Tanti sono [...]

tags : martino bianco nocera maiale porcini fagioli fonduta gambero risotto bietole
dal 17 October 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Pizza. Roberto Saviano da Gino Sorbillo a Napoli per il Bacio feroce tour

Roberto Saviano ha presentato il suo nuovo libro Bacio Feroce a Napoli, al Modernissimo. E poi è andato a mangiare una pizza da Gino Sorbillo. L’autore di Gomorra e paladino   >> [...]

tags : pizza
dal 17 October 2017 su:
pane e pizza

La pizza senza glutine con lievito istantaneo da fare con il Bimby

A volte ci accarezza l’idea di preparare la pizza in casa, ma poi ci scoraggiamo subito per mancanza di tempo o perché magari qualcuno dei nostri cari ha un problema di celiachia. In [...]

tags : pizza glutine ricetta lievito celiachia
dal 17 October 2017 su:
pane e pizza pane pasta riso

Andare tutti subito a Caserta per capire la rivoluzione della pizza napoletana nel confronto tra dodici pizzaioli tradizionalisti e “gommoni”

di Luciano Pignataro Fino a pochi anni fa la pizza buona si mangiava solo a Napoli città. Nel giro di poco tempo in Campania e in Italia c’è stato un movimento inredibile che ancora [...]

tags : pizza pizzeria napoletana
dal 16 October 2017 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Pizza morbida e croccante… ma per favore!

Di Fabio Riccio, Gastrodelirio non è da molto sui social, Facebook compreso. Una delle cose che subito colpiscono vagabondando tra i post degli “amici” (e non) è la brevità dei [...]

tags : pizza
dal 16 October 2017 su:
pane e pizza

Fico Eataly World: cos’è e come funziona il nuovo e-commerce

Del più grande parco a tema cibo del mondo che sta nascendo alla periferia di Bologna, con inaugurazione già fissata per il 15 novembre, posto inedito e originale dove sarà possibile [...]

tags : pizza riso fico pane dolci frutta birra alimentare
dal 16 October 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza

Pane cafone

Oggi il calendario del cibo italiano, celebra la giornata del pane, simbolo alimentare dell'intera umanità. Nella tradizione familiare di casa, il pane cafone, ancora oggi come ieri è un [...]

tags : fiore forno farina grano pane kg pizza ricette lievito alimentare
dal 16 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Cosa non deve mancare nella dispensa di un food blogger? La lista di Luca Sessa

Ho sempre notato quanto possa cambiare la composizione del mio carrello della spesa in base al momento della giornata, delle esigenze, dello stato d’animo o semplicemente se sono affamato o [...]

tags : latte dolci birra marino frutta burro tonno pizza bue turca
dal 16 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Il Bianco e la Rossa: le DOP di Rotonda si presentano a Milano Golosa

Non solo un gioco di parole. “Bianco” e “Rossa”, Fagiolo e Melanzana: entrambe DOP, entrambe di Rotonda, affondano le radici nel cuore del Parco del Pollino, del quale propongono una [...]

tags : reale dolci secco pizza dop fico lucana bianco melanzane gastronomia
dal 15 October 2017 su:
vino frutta verdura

Sono bravissimi ma non li conoscete tutti: undici margherite di dieci pizzaioli da scoprire

di Luciano Pignataro La pizza è sempre più buona ovunque ed è un piacere vedere la gara a chi la fa meglio. Oggi è possibile mangiarne di ottime anche in locali di cui si parla poco o, [...]

tags : pizza
dal 15 October 2017 su:
pane e pizza

La pizza sospesa a Napoli: forno caldo, cuore caldo.

Tra le foglie di basilico e la montanara si nasconde una polpetta di Marco Galetti Questa splendida Margherita, a ben guardare, è un omaggio floreale, petali profumati ed inebrianti, il gesto [...]

tags : pizza forno pizzaiolo
dal 15 October 2017 su:
pane e pizza ricetta locali

Con la Macchina del Pane di Panasonic è facile fare il pane in casa, anche senza glutine!

Un fragrante pane fatto in casa, grazie alla nuova macchina del pane di Panasonic, non è più un sogno, ma una realtà! La macchina riproduce l’abilità dei panettieri professionisti e ti [...]

tags : dolci frutta pane olive pizza segale glutine ingredienti temperatura cioccolato
dal 15 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Il Garden Pizza Experience di Molino Pasini

Sabato 7 e Domenica 8 Ottobre si è svolto l’evento Che Pizza! La manifestazione che raccoglie sotto lo stesso SuperstudioPiù di Milano le più celebri pizzerie d’Italia. Pizza bianca, [...]

tags : pizza italiana pizzeria
dal 14 October 2017 su:
pane e pizza cucina internazionale locali

Nola Metamorsi. Pizza, tapas e street food: la nuova creatura di Alfonso Crisci con Carmine Nunziata e Gianni Ostetrico

Metamorsi Pizzeria Bistrot Nola Via Madonna delle Grazie 161 Tel. 081.8295369 Su Facebook Aperto la sera Chiuso lunedì Pizze da 5 a 10 euro di Tommaso Esposito Alfonso Crisci, lo chef di [...]

tags : pizza taverna bistrot pizzeria
dal 14 October 2017 su:
locali pane e pizza

NOVE: “ristorante dell’anno” per Bibenda 2018

Il ristorante NOVE dello chef Giorgio Servetto a Villa della Pergola (Alassio) vince il premio Ristorante dell’Anno per la Guida Bibenda 2018. Francesca Ricci, manager del ristorante [...]

tags : cantina pergola gambero osteria ligure birra vini menu locanda grappa
dal 14 October 2017 su:
locali ricetta alcolici

Cartoline da The Starring Nights – Cena a 4 mani al Gazebo Restaurant @GH Alassio – Alassio (SV) – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Fabio Barbaglini

L’estate è ormai terminata e così anche la rassegna di appuntamenti gourmand che ha portato al Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alsassio alcuni tra i più grandi nomi della cucina [...]

tags : pigato anatra farina bianco vapore marsala riserva salsa reale sala
dal 14 October 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Prosciuttificio la Glacere San Daniele del Friuli

Di Fabio Riccio, Roma, ottobre 2017 Festival della gastronomia alle Officine Farneto, sotto Monte Mario, due passi dallo stadio Olimpico. Gran bella manifestazione, riuscitissima. Sono impegnato [...]

tags : monte gastronomia san daniele
dal 13 October 2017 su:
formaggi carne e pesce

Riabilitiamo le penne alla vodka dall’ingiusta condizione di discredito

Penne alla vodka? Non esiste piatto più fuori moda delle penne alla vodka. Finita nello scaffale delle “buone cose di pessimo gusto” degli anni ’80, insieme a cocktail di gamberetti, [...]

tags : penne panna russa pizza sugo menu vodka ricetta cocktail ristorante
dal 13 October 2017 su:
cucina internazionale pane pasta riso ricetta

“Fate pizze piccole”: si può sfrattare una pizzeria Rossopomodoro per questo?

Sfrattati per aver venduto pizze “troppo piccole”. Anzi, d’asporto. Questo la singolare ragione per cui, il prossimo 18 ottobre, un punto vendita dalla catena di pizzerie [...]

tags : pizza bevande pizzeria
dal 13 October 2017 su:
locali pane e pizza

Firenze in 24 ore: cosa mangiare tra lampredotto, pizza, gelati e dolci lontano dai turisti

di Sabino Berardino Cosa mangiare a Firenze? Lampredotto, ma non solo. Giovedì 19 ottobre 2017 la stazione Leopolda di Firenze sarà l’epicentro della enogastronomia Made in Italy: sarà il [...]

tags : vini pizza dolci gelati espresso
dal 13 October 2017 su:
vino pane e pizza locali

“Cerchi una planetaria? Eccoti i migliori modelli!

Quante di voi hanno desiderato una planetaria ma, dato il costo, hanno dovuto desistere? Eh sì, purtroppo le planetarie, soprattutto i modelli più accessoriati e multifunzione, non si possono [...]

tags : pizza ricette paradiso ciambella
dal 13 October 2017 su:
dolci pane e pizza ricetta

Pagati per assaggiare la pizza in Inghilterra, interessa?

Un virus ha colpito gli inglesi, o meglio, i pizzaioli e i birrari inglesi. Si sono convinti che senza un assaggiatore qualificato pizzerie e birrifici non vanno da nessuna parte. Di conseguenza [...]

tags : pizza menu birra forno bufala ristorante
dal 12 October 2017 su:
locali pane e pizza alcolici