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L'articolo Con il salmone affumicato non ci fai solo la pasta: prova questa torta salata sfiziosissima e pronta in poco tempo proviene da Ricette della Nonna. La torta salata con salmone [...]
Air France raggiunge nuove vette gastronomiche in partenza da Parigi A partire da giugno 2025, Air France rinnova la sua collaborazione con alcuni dei più grandi chef francesi per creare menù [...]
Si può essere in disaccordo su tutto, tranne che sull’appeal dei piattini da condividere. Un fatto antropologico ancor prima che culinario, vista la ripetizione del fenomeno in più o meno [...]
Con l’insalata spagnola di Bruno Barbieri puoi stare tranquillo: ricca e gustosa, ti soddisfa fino al pasto successivo. L’estate è la stagione delle insalatone miste. Ce n’è [...]
Croccanti, colorate, ricche di acqua e vitamine: a giugno le verdure diventano protagoniste in cucina. Dalle insalate fresche ai piatti unici, è il momento ideale per sperimentare combinazioni [...]
Bonduelle, leader nel settore delle verdure, lancia due novità per soddisfare le esigenze dei consumatori: la gamma “Crude o Cotte” nel fresco e il sub-brand “Legumeria” [...]
Semplicissimo e forse fin troppo, veloce, ma qui siam tutti d'accordo quando la fame è tanta: ecco sua maestà l'uovo ai porri.UOVO E PORRO2 uova1 porro, sale, olio q.bcapperiPulire il [...]
Lascia perdere la solita parmigiana, oggi prova a fare questo sformato filante e super gustoso: puoi servirlo anche freddo e conquisti tutti. Niente e nessuno può battere il gusto della [...]
Questo antipasto è veramente sano e dietetico perchè lo sapevate che la pasta phillo è praticamente senza grassi?!TRIANGOLINI DI VERDUREDosi per due fogli di pasta phillo e 12 [...]
L'articolo Pasta sfoglia, besciamella e accostamenti insoliti: prepara subito una torta salata dai sapori di primavera proviene da Ricette della Nonna. Il tortino agli asparagi è una torta [...]
Croccante, bianco e allungato, il daikon è un ortaggio originario dell’Asia orientale che negli ultimi anni sta conquistando anche le tavole italiane. Conosciuto anche come rafano bianco, si [...]
Quali sono i cibi anti invecchiamento che contribuiranno a tenerti in salute ed anche bello fuori e dentro? C’è una vasta scelta con tanti abbinamenti possibili da gustare. Cibi anti [...]
Coltivare germogli in casa è un gesto pratico e alla portata di tutti: bastano pochi giorni, un germogliatore e una manciata di semi per avere verdure fresche ogni giorno. Con uno spazio [...]
Occhio alla selezione dei cibi di stagione. Durante la nostra routine quotidiana tendiamo a sottovalutare l’impatto che le nostre scelte individuali possono avere sull’ambiente che [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un piatto unico molto appetitoso che si prepara in pochi minuti e che potete gustare anche come antipasto. Siete curiosi di scoprirlo? Beh, vi abbiamo [...]
L'articolo Sono ortaggi leggeri e delicati, ma cucinati così sembrano lasagne: ai porri gratinati nessuno può resistere proviene da Ricette della Nonna. Il porro è un ortaggio che si può [...]
Un piatto economico e sfizioso che piace a grandi e bambini, la torta di patate con i peperoni è un rustico salato tanto appetitoso quanto facile da realizzare, andiamo a vedere come sfornarlo [...]
Nel ricco panorama dei grandi formaggi italiani, tanti possono vantare illustri estimatori. In particolare però ce n’è uno che, oltre a essere stato nelle grazie dei Duchi Montefeltro e [...]
Il grano saraceno si può utilizzare anche per preparazioni salate e se ne avete avanzato un barattolo questo è il modo giusto!CROSTATA DI PORRI E GRANO SARACENO 250 g farina125 [...]
Non è solo il comune più popoloso del nord della Spagna, ma anche la capitale dei Paesi Baschi: Bilbao trasuda l’orgoglio di un popolo e la fierezza delle sue tradizioni. Lo si respira [...]
Lo sai che a cena puoi servire una torta salata svuota frigo zero sbatti e senza impasto? L’ho preparata con quello che avevo in casa, per fortuna in frigo avevo la pasta briseè. Oggi ti [...]
L'articolo Spätzle tirolesi in versione primaverile: ricetta con farro e verdure di primavera proviene da Ricette della Nonna. Dopo gli spätzle tirolesi allo speck e cipolle stufate, [...]
In frigorifero dovresti sempre avere a disposizione un rotolo di pasta sfoglia o brisè, così da poter preparare una cena last minute con gli ingredienti che hai a disposizione. Una delle torte [...]
Lo sai come organizzare la Pasquetta fuori casa senza stress? Non è poi così difficile, se piove ti suggerisco anche il piano B! Come vuole la tradizione a Pasquetta si trascorre una [...]
Oggi per la rubrica La Pasta è magia, mettiamo le mani in pasta e finiamo il sacchetto di farina di castagne che è in dispensa!Già, la farina di castagne è un ingrediente stagionale, si [...]
