comunicazioni

dal 13 January 2012 su lacucinadicalycanthus.net

Dunque, dunque cerchiamo di riprendere il filo e rimettere i piedi (finalmente!) per terra, dopo i bagordi, i viaggi e i trasbordi a cavacioni tra l’anno vecchio e quello nuovo.
Lo facciamo con due piccoli annunci che riguardano entrambi e in modi diversi i due ultimi piccoli nati, Canederli e Torte di mele.

Per quanto riguarda le mele si tratta di tendere l’orecchio e di mettersi in ascolto: il 16 gennaio alle 12.00 andrà in onda una news tutta dedicata a loro su Radio Montecarlo. Siamo emozionati e già praticamente sintonizzati.

Per quanto riguarda in [...leggi]

tags : mele
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